キッチンはさみの商品検索結果全948件中1～60件目

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43,780円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ZWILLING(ツヴィリング) Enfinigy パワーブレンダー その他

ナイフのような切れ味で、極上のなめらかさに。ステンレス製ブレードと業界最高水準の1400Wパワフルモーターが、食材を瞬時に攪拌。どこまでになめらかに仕上げます。【ドイツ・ゾーリンゲン製の"ピラニアエッジ"ブレード】刃物作りで培った経験を活かして開発した特殊形状“ピラニアエッジ"で、頑丈さと切れ味の良さを両立。ナイフのように鋭い切れ味が長続きし、どんな食材も極上のなめらかさに。【業界最高水準のパワフルモーター採用】1400Wのモーターが高速で力強く回転し、氷やナッツなどの硬い食材もあっという間に粉砕。食材の量が多いときもブレードの回転速度が落ちずに、いつでもムラのない均一な仕上がりに。【5種の自動モードでお任せ調理】回転を自動で調整し、様々なメニューを最適な仕上がりに。・スムージー・カクテル・アイスクリーム・アイスクラッシュ・クリーニング。【自動で洗浄できるクリーニングモード】水と洗剤を加えてボタンを押すと強い攪拌力で回転、ジャーの隅々まで洗浄します。手洗いせずにブレードの周りの食材もすっきり落ち、流水ですすぐだけ。使用後のお手入れが簡単です。【丈夫で軽いトライタン製ジャー】ガラスのような透明感がある高品質樹脂・トライタン製のジャー。重さはガラスの約半分、衝撃に強く割れにくいので、食材が入っても軽く安心して扱えます。耐熱性があるから、スープ調理にも。BPAフリー。【安全にブレンドできるセーフティシステム】ジャーと蓋が正しくセットされた時だけ作動する安全設計。運転中に蓋を開けると自動的に停止するので安心です。・たっぷり作れる1.8Lの大容量で、ファミリーユースやパーティーシーンにも対応します。・食材を押し込んで偏りをならすタンパー付き。冷凍フルーツなどの硬い食材もすばやく均一に攪拌できます。底面のユニークな波型形状が...

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43,380円

カンダ 神田上作 鎌形薄刃 225mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:225mm* 材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄* 生産地:日本

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40,700円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Gyutoh 200mm 5000MCD-B MIYABI ミヤビ その他

美麗を極める。 ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目となる天然木を使用しているのはこのシリーズのみ。 選んだ1本が唯一無二の存在となります。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:CRYODUR(R):クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。カバ材:天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。

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41,276円

堺寛光 紋鍛 刺身包丁(片刃) 27cm AZT1503【送料無料】

堺寛光 紋鍛 刺身包丁(片刃) 27cm AZT1503 JANコード 4974158094036●サイズ(cm):27●全長(mm):410●重量(g):165●背厚(mm):3.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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45,273円

ナイフシステム 酔心 イノックス本焼和包丁 和筋引 27cm 45088 ASI5802【送料無料】

ナイフシステム 酔心 イノックス本焼和包丁 和筋引 27cm 45088 ASI5802 JANコード 4582257780271●サイズ(cm):27●メーカー品番:45088●全長(mm):415●重量(g):125●背厚(mm):2.3■酔心 イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。■日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。■切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。■これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。■※左刃は製造しておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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42,460円

TKG バーベキューチョッパー(焼猪刀2号) 陳枝記 中華包丁 ATY66【送料無料】

TKG バーベキューチョッパー(焼猪刀2号) 陳枝記 中華包丁 ATY66 JANコード 4905001120107●幅×奥行(mm):244×130●全長(mm):360●重量(g):943●背厚(mm):5.5■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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41,276円

堺寛光 上作 薄刃(片刃) 22.5cm 17515 AZT3105【送料無料】

堺寛光 上作 薄刃(片刃) 22.5cm 17515 AZT3105 JANコード 4974158175155●サイズ(cm):22.5●メーカー品番:17515●全長(mm):375●重量(g):235●背厚(mm):4.5●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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46,823円

堺寛光 匠練銀三 和牛刀(両刃) 21cm 37634 AZT4302【送料無料】

堺寛光 匠練銀三 和牛刀(両刃) 21cm 37634 AZT4302 JANコード 4974158376347●サイズ(cm):21●メーカー品番:37634●全長(mm):350●重量(g):145●背厚(mm):2.9●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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40,134円

Misono(ミソノ) 中華包丁 No.886 AMSA3【送料無料】

Misono(ミソノ) 中華包丁 No.886 AMSA3 JANコード 4960316886018●メーカー品番:No.886●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):330●重量(g):520●背厚(mm):3.0■ミソノ 中華庖丁シリーズ■材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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43,233円

Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 筋引 No.125 36cm AMS10125【送料無料】

Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 筋引 No.125 36cm AMS10125 JANコード 4960316125131●メーカー品番:125●サイズ(cm):36●全長(mm):500●重量(g):260●背厚(mm):2.1●材質:ハイカーボン高純度工具鋼■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。■ミソノ・スウェーデン鋼。■ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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40,810円

濃州孫六作 ダマスカス包丁3本セット 500B 金属洋食器 台所刃物 洋包丁セット(代引不可)【送料無料】

【商品特徴】商品サイズ:現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(牛刀包丁)全長約30cm・刃渡り約18cm、(ペティナイフ)全長約24cm・刃渡り約13.5cm商品材料:刀身/積層鍛接複合鋼材、柄部/黒色積層強化木商品詳細:幾重にも折り重なった積層鍛接で粘りがあり、鋭い切れ味。波模様に広がる刃紋がとても美しい一品です。柄には手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。原産国:JPN:日本宅配冷蔵区分:常温組立区分:完成品※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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42,147円

グレステン カステラケーキスライサー 348WC 48cm AGL23348【送料無料】

グレステン カステラケーキスライサー 348WC 48cm AGL23348 JANコード 4562207323482●メーカー品番:348WC●サイズ(cm):48●全長(mm):665●背厚(mm):1.5●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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41,683円

堺寛光 匠練銀三 刺身(片刃) 30cm 37554 AZT3204【送料無料】

堺寛光 匠練銀三 刺身(片刃) 30cm 37554 AZT3204 JANコード 4974158375548●サイズ(cm):30●メーカー品番:37554●全長(mm):450●重量(g):215●背厚(mm):4.0●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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41,847円

遠藤商事 SA佐文 蛸引(木製サヤ付) 30cm ASB11030【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 蛸引(木製サヤ付) 30cm ASB11030 JANコード 4905001016028●サイズ(cm):30●全長(mm):455●重量(g):125●背厚(mm):3.6●材質:白鋼■SA 佐文 本霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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41,847円

遠藤商事 SA佐文 柳刃(木製サヤ付) 30cm ASB10030【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 柳刃(木製サヤ付) 30cm ASB10030 JANコード 4905001015977●サイズ(cm):30●全長(mm):455●重量(g):220●背厚(mm):4.3●材質:白鋼■SA 佐文 本霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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45,926円

遠藤商事 SA雪藤 サケ切 30cm AYK33030【送料無料】

遠藤商事 SA雪藤 サケ切 30cm AYK33030 JANコード 4905001019296●サイズ(cm):30●全長(mm):500●重量(g):790●背厚(mm):7.5●材質:白紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 雪藤 中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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41,384円

ヴォストフ クラシック 牛刀 4582 32cm 1030100132(代引不可)【送料無料】

■商品説明●両刃■直径・サイズ445■深さ■重さ401g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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41,683円

堺寛光 匠練銀三 蛸引 切付(片刃) 27cm 10718 AZT3703【送料無料】

堺寛光 匠練銀三 蛸引 切付(片刃) 27cm 10718 AZT3703 JANコード 4974158107187●サイズ(cm):27●メーカー品番:10734●全長(mm):420●重量(g):130●背厚(mm):3.0●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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43,208円

遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 36cm ASB44036【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 36cm ASB44036 JANコード 4905001016615●サイズ(cm):36●全長(mm):520●重量(g):360●背厚(mm):5.5●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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43,710円

濃州孫六作 ダマスカス包丁2本セット 500F 金属洋食器 台所刃物 洋包丁セット(代引不可)【送料無料】

【商品特徴】商品サイズ:現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(ペティナイフ)全長約26cm・刃渡り約15cm商品材料:刀身/積層鍛接複合鋼材、柄部/樹脂含有積層布板商品詳細:幾重にも折り重なった積層鍛接で粘りがあり、鋭い切れ味。波模様に広がる刃紋がとても美しい一品です。柄には手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。原産国:JPN:日本宅配冷蔵区分:常温組立区分:完成品※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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40,064円

ダマスカス包丁3点セット (代引不可)

■商品内容シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。幾重にも折り重なる波紋で見た目にも高級感があります。■商品スペック●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・サーモンスライサー(刃渡20cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1 ●本体重量:約380g ●生産国:JPN■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS1】です。同梱区分が【TS1】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。

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43,464円

遠藤商事 SA佐文 カステラ包丁 45cm WKS02045【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 カステラ包丁 45cm WKS02045 JANコード 4905001028526●サイズ(cm):45●全長(mm):588●背厚(mm):2.0●材質:白金鋼【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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41,847円

遠藤商事 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 22.5cm ASB49022【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 22.5cm ASB49022 JANコード 4905001016806●サイズ(cm):22.5●全長(mm):370●重量(g):290●背厚(mm):5.0●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

VANCL楽天市場店

45,178円

杉本 中華包丁 6号 4006 ASG14【送料無料】

杉本 中華包丁 6号 4006 ASG14 JANコード 4905001235290●メーカー品番:4006●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):320●重量(g):430●背厚(mm):3.0●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

VANCL楽天市場店

41,521円

堺寛光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 21cm 37505 AZT4004【送料無料】

堺寛光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 21cm 37505 AZT4004 JANコード 4974158375050●サイズ(cm):21●メーカー品番:37505●全長(mm):350●重量(g):235●背厚(mm):4.2●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ウルマックスジャパン

41,790円

【20個セット】 貝印 関孫六 ブレードガード マグネット ブラック

ウルマックスジャパン

41,790円

【20個セット】 貝印 関孫六 ブレードガード マグネット グレー

ふじたクッキング

42,578円

杉本 中華庖丁1号 4001 〈ASG-11〉

商品の詳細 サイズ 220×95mm 全長:320mm 背厚:2.9mm 質量 370g 材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※

ふじたクッキング

46,138円

杉本 中華庖丁 2号 4002 〈ASG-12〉

商品の詳細 サイズ 220×95mm 全長:320mm 背厚:4.0mm 質量 460g 材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※

ふじたクッキング

46,118円

堺 菊守サケ切(片刃)30cm〈AKK-22〉サケ切り 庖丁 包丁 堺 菊守 和包丁 業務用和包丁 業務用 板前 板前包丁 ハガネ庖丁 鋼包丁 プロ用 板前職人用 和包丁 職人用 安来鋼 すし道具...

商品の詳細 サイズ 全長490mm 背厚4.0mm 重量 520g 材質 安来白2鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。

ふじたクッキング

46,408円

正本 本霞 玉白鋼 柳刃刺身(片刃) 27cm AMS-38 正本 本霞 柳刃 包丁 刺身包丁 日本製 和包丁 柳刃包丁 お刺身包丁 板前包丁 玉鋼 白鋼 包丁 さしみ包丁 さしみ 包丁 刺身ナイフ...

サイズ 全長428mm 背厚4.3mm 重量 190g

ふじたクッキング

46,776円

SA佐文青鋼 柳刃(片刃) 33cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁 刺身包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 日本料理庖丁

商品の詳細 サイズ 全長490mm 背厚5.0mm 重量 270g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA佐文青鋼 柳刃(片刃) 33cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁 安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。

ふじたクッキング

43,618円

陳枝記 中華庖丁 バーベキューチョッパー (焼猪刀2号) 〈ATY-66〉

商品の詳細 サイズ 244×130mm 全長:360mm 背厚:5.5mm 質量 943g※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※

ふじたクッキング

43,026円

SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃(片刃)18cm ASB-40 佐文 包丁 出刃包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 日本料理庖丁

商品の詳細 サイズ 全長323mm 背厚8.0mm 重量 320g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃(片刃)18cm ASB-40 佐文 包丁 出刃包丁伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。

VANCL楽天市場店

46,523円

堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 正夫 33cm ASE01006【送料無料】

堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 正夫 33cm ASE01006 JANコード 4582226371349●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):260●背厚(mm):4.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

Joshin web 家電とPCの大型専門店

41,020円

#15881 マサヒロ 正広作 特上 薄出刃包丁 正広 出刃 和包丁特上シリーズ [15881]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい◆正広作 出刃包丁です。PC柄付和包丁(ボカシ研) 一丁ごとに確かな品質。◆安心のマサヒロ品質最高級の鋼を使った正広の自信作です。◆出刃包丁魚の三枚おろしに用いられる。また固い骨を切る場合に用いられる。■ 仕 様 ■刃渡り:180mm重量:270g刃身素材:ハガネ 白紙(日本鋼 鍛接鍛造加工品)硬度:ロックウェル硬さ HRc 63〜66口金:PC柄中子形状:打込み式サブゼロ処理:無しハンドルの材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。[15881]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁

Joshin web 家電とPCの大型専門店

43,180円

85030(スミカマ) 霞 刺身包丁 300mm ダマスカス [85030スミカマ]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。◆その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。◆切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。◆頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。■ 仕 様 ■全長:435mm刃渡り:300mm重量:275g刃芯:V金10号32層:ステンレス柄:黒積層強化木柄[85030スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 刺身包丁