リーベンマルクト楽天市場店
2,860円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 ガーリックカッター&スライサーセット マイクロプレイン microplane 手とまな板を汚さずに、ニンニクのみじん切り、スライスが簡単に出来上がるガーリックチョッパー。 サイズ W9.3xD4.0xH8.0cm 材質 刃:ステンレススチール 本体:PP樹脂、ABS樹脂
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 【マイクロプレイン】ピザカッター 刃が外せて洗えるので、衛生的。 ユニークなハンドルは、余分な力を加えなくてもスムーズにカットできます。 サイズ W13.6xD3.8xH16.5cm 刃径 9.6cm 材質 刃 ステンレススチール 材質 本体 ABS樹脂 材質 ハンドル ウレタン樹脂 重さ 約220g
3,300円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろん のこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 microplane プレミアムシリーズゼスターグレーター イエロー 一番ベーシックなタイプのグレーダー。パルメザンチーズ、チョコレートなどはパウダー状に。 使用頻度の高い、ニンニクや生姜は繊維を切りながら卸すのでなめらかな仕上がりに。 余分な力を加えなくても、柑橘系の香りのよい部分の皮だけをたっぷりと卸すことができます。人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。刃先に滑り止めがついているので、更に使いやすくなりました。 ※イメージの為、他の色の画像を使用している場合がございます。 ※ロゴが変更になりました。 (新しいタイプはロゴが白です) おススメ食材 ハードチーズ/チョコレート/タマネギ/アーモンド/ナツメグ/ニンニク/ペッパー/シナモン/ジンジャー/柑橘類の皮など サイズ 全長31.8×幅(柄)3.5×厚(柄)3.3cm 材質 卸刃:13クロムステンレススチール 柄・刃部滑り止め:エラストマー樹脂...
2,200円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 マイクロプレイン microplane プレミアムシリーズ スパイス アーモンド、ナツメグなどナッツ類やシナモンスティックなど細かなパウダー状に仕上げるのに最適です。 おススメ食材 ハードチーズ/タマネギ/アーモンド/ナツメグ/ニンニク/ペッパー/シナモン/柑橘類の皮など サイズ 全長22.0×幅(柄)2.8×厚(柄)3.2cm 材質 卸刃 ステンレススチール 材質 柄 エラストマー樹脂 食洗機使用可 スパイス ナツメグからシナモンまで、ナッツを細かく卸します。
4,180円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 マイクロプレイン microplane NEWハーブミル 2in1 フレッシュハーブを傷めずに、刻むことができるハーブミルです。 まな板の上で刻むと、どうしても潰れて色が変わってしまったり、飛び散ってしまったり。 ハサミのように動く、特殊なブレードで新鮮なまま刻むことができます。 葉と茎を分離させる機能がハンドル内部に追加されました。 サイズ φ6.2xH15.4cm 材質 刃:ステンレススチール 本体:ABS樹脂、アクリル プッシャー:アクリル ハンドル:エラストマー樹脂 食洗機使用可
6,655円
セイロ ミニセイロ&鍋セット 杉 15cm 燕舞 手軽に本格蒸し料理ができるセット。 小さ目サイズなので、飲茶に最適です。 ※イメージ写真を使用している場合がございますので、予めご了承ください。 サイズ セイロ内寸 φ13.2×D4.3cm 全高さ H24.5cm セット内容 杉ミニセイロ蓋×1 身×3 ステンレス鍋×1 ※ステンレス製鍋はIH対応です。 ※ご使用後は、汚れを洗い流して水気を拭き取り『日陰干し』でよく乾かしてください。
44,000円
PEUGET/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 プジョー PEUGEOT エリスセンス 電動ミル ペッパー&ソルトセット センサー内蔵で、ミル上部と側部に手を触れるだけで稼働します。 ダイヤルを合わせるだけで6段階の粗さ調節ができる、ユーセレクト機能付です。稼働時には、LEDライトが点灯し、明るく手元を照らすため、ひとめで挽いた量が分かります。 また、付属のスパイススケールには目盛がついているので、一回分の詰め替えにピッタリな量を測ることができます。 蓋部分はロート状になっているので、詰め替えに便利です。 サイズ φ5.4×H20.0cm 材質 本体:ステンレス ABS樹脂 アクリル グラインダー:鉄(ペッパー)、ステンレス(ソルト) 付属品 スパイススケール (胡椒、塩は含まれません) 専用ミルトレー テスト電池 フランス製 画像中にある小物、食品などはイメージです。 ペッパーミル: 粒の大きさが2~5mmの白・黒・緑胡椒、山椒、花椒、コリアンダーシードに使用できます。 ピンクペッパー、その他スパイスには使用できません。 水洗いできません。 ソルトミル: 粒の大きさが2~5mmのクリスタルソルト・岩塩専用です。 海塩には使用できません。 湿り気の無い塩をご使用下さい。海塩、湿り気のある塩...
605円
ステンレススケッパー(波付) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 波付スケッパーは、生地離れがよく生地分割がスムーズにできます。先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W13.5×D10.5cm 材質 18-0ステンレス 日本製
616円
ステンレススケッパー(ストレート) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W12.0×D11.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
924円
パイブレンダー 5本のしっかりとした刃が固いバターを簡単にそぼろ状にしてくれます。 バターと小麦粉をこすり合わせる、パイ、スコーンなどを作る時におススメです。 サイズ W11.5×H12.2cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
968円
【パティシエール】 抜き型 丸 φ6.0cm クッキー、タルト、スコーン、パイなどに便利です。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ φ6.0×H4.3cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
1,012円
【パティシエール】 抜き型 ハート 6.0cm かわいいハート型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ W6.5×D6.0×H4.2cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
3,025円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 丸ギザ クッキー抜型 φ3.5cm マトファー matfer 先端が鋭利で抜きやすいプロ愛用の抜き型です。 マトファー社が開発した複合プラスチック"エグゾグラス"は変形や破損が少なく熱に強いので安心してお菓子作りをしていただけます。継ぎ目のない一体式構造により、洗浄殺菌もより簡単に行えます。 サイズ 内径約φ3.5×H3.5cm 材質 エグゾグラス樹脂 耐熱温度 160℃ フランス製
5,500円
ベイキングシート 10取り 10枚セット 繰り返し使えるオーブンシートです。 使用状況にもよりますが、約1000回程度繰り返し使用することができます。 焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上がりが綺麗です。 厚さは70ミクロンです。 サイズ 280×240mm 材質 グラスファイバー ・クッキングシートの上でナイフを使わないでください。 ・製造工程において、色むらや縦模様、黒い斑点、筋状のものが発生する場合がございますが、 ご使用には問題ございませんので、予めご了承の上、お買い求めください。
1,133円
コルネ型三角 (2個セット) フッ素加工 コルネパンを作るための型です。 中に入れるクリームをカスタードクリームやチョコレートクリームにしたり。 お子様の大好きなコルネパンが出来上がります。 フッ素加工が施されているので、型離れがしやすいです。 サイズ φ3.0×13.5cm 材質 アルミメッキ鋼板にフッ素加工 日本製 関連商品 コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネ型三角 (2個セット) フッ素加工
2,332円
野菜抜き型 大・中・小 3個組セット 桜の花びら 野菜はもちろん、かまぼこなどの練り物の型抜きに。 和菓子の飾り、 お正月のお料理や、お弁当の彩にも。 大・中・小の3サイズのセットです。 サイズ (大)φ3.8×H5.3cm (中)φ3.1×H5.3cm (小)φ2.5×H5.3cm 材質 ステンレス 取り扱い形 松、竹、梅、ひょうたん、末広、桜、銀杏、菊、羽子板、もみじ、柿のヘタ、桜の花びら、蝶々、金魚 日本製 *サイズは手作りの為、多少異なる場合がございます。 他にも型の種類を取り揃えておりますので、詳しくはお問い合わせください。 関連商品 複数の形をそろえると華やかなイメージになります。 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット松 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット竹 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット梅 野菜抜き型 大・中・小 3個組セットひょうたん 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット末広 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット桜 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット 銀杏 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット 菊 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット 羽子板 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット もみじ 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット 柿のヘタ 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット 桜の花びら 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット 蝶々 野菜抜き型 大・中・小 3個組セット 金魚
1,353円
粉糖ふり 本体は透明で、目盛付きなので計量しながら粉糖がふるえます。 サイズ φ7.5×H12.0cm 容量 約250ml 材質 本体 メタクリル樹脂 材質 網目 18-8ステンレス 材質 質蓋 ポリエチレン ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。
539円
テフロンクッキングシート 小 グラスファイバー(ガラスの繊維)をテフロン加工したものです。 オーブンでの焼成、蒸しもの、冷凍、飴細工やチョコレート菓子などに何度も洗って使えるクッキングシート。 卵や砂糖のこびりつき汚れも、タオルでひと拭きすればあっという間にきれいになります。 サイズ W24.0×D27.0cm 材質 グラスファイバー+フッ素樹脂加工 ・クッキングシートの上でナイフを使わないでください。 ・製造工程において、色むらや縦模様、黒い斑点、筋状のものが発生する場合がございますが、 ご使用には問題ございませんので、予めご了承の上、お買い求めください。
2,233円
くるみ割り器 洋クルミの固い皮を割ることができます。 先端の部分では、銀杏の皮も割ることができます。 サイズ 全長:18.3cm
1,837円
OXO/オクソー 関節炎を患っている妻が、苦労しながら料理を作っている姿を見て、『どうしてキッチンツールで手を傷めることがあるのだろう?』と家庭用品業界の企業家、サム・ファーバーが疑問を持ったところから、オクソーは誕生しました。 一般ユーザー、シェフ、お店の販売員、高齢の方、体の不自由な方、子供、左利き、右利き、できるだけ簡単に多くの方に使っていただきたいという願いを元に、創業以来850点以上もの製品が開発され、様々なシーンで活躍しています。 単なるユニバーサルデザインというだけでなく、美術館のパーマネントコレクションになるなど、デザイン面においても数多くの賞を世界各国で受賞しています。 オクソー OXO シトラスジューサー 小 レモンやライム、小さめの柑橘類を絞るのに便利です。 しっかりと絞れるようなデザインで、種や余分な皮が入らないようにストレーナーがついています。 カップには計量の目安になる目盛りがついています。 分解でき、お手入れも簡単です。 サイズ 約W10.5×D9.5×H12.5cm 重さ 約66g 容量 約75ml 材質 本体:飽和ポリエステル樹脂 ジューサー:ポリプロピレン 耐熱温度 本体:100℃ ジューサー:120℃ 食器洗い乾燥機使用可
825円
ギザめん棒 小(22cm) 表面の凸凹でパン生地内の空気(ガス)を抜きながら、均一に生地を伸ばすことができます。 サイズ φ3.0×L22.0cm 材質 ABS樹脂 耐熱温度 80℃ 日本製
440円
パイ皿 22cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ22.8×H1.5cm/底部φ17.5cm 材質 ブリキ 日本製
1,430円
OXO/オクソー 関節炎を患っている妻が、苦労しながら料理を作っている姿を見て、『どうしてキッチンツールで手を傷めることがあるのだろう?』と家庭用品業界の企業家、サム・ファーバーが疑問を持ったところから、オクソーは誕生しました。 一般ユーザー、シェフ、お店の販売員、高齢の方、体の不自由な方、子供、左利き、右利き、できるだけ簡単に多くの方に使っていただきたいという願いを元に、創業以来850点以上もの製品が開発され、様々なシーンで活躍しています。 単なるユニバーサルデザインというだけでなく、美術館のパーマネントコレクションになるなど、デザイン面においても数多くの賞を世界各国で受賞しています。 オクソー OXO コーンピーラー ミニ とうもろこしの実を簡単にカットできるピーラーです。 グリップは、人間工学に基づいたデザインで濡れた手でも滑りにくく快適に使うことができます。 コーンスープやサラダ、トッピングなど便利にお使いいただけます。 コンパクトで使いやすく、機能性抜群です。 切れ味の良い日本製の刃を使用しています。 サイズ 約12.0×7.0×H1.5cm 重さ 約50g 材質 本体:ABS樹脂、熱可逆性エラストマー 刃:ステンレス 食器洗い乾燥機(低温設定)使用可
iwaki/イワキ 1883年、日本で最初の民間ガラス工場としてスタートしたイワキは、独自の技術に守られながらその時代に合った製品を作り続けています。いまでは、キッチン・食卓に欠かせないガラス製品として愛されています。 【イワキ】パイ皿 25cm 冷蔵庫から出してそのまま電子レンジやオーブンを使用できる耐熱性ガラスの定番シリーズ。 塩分や酸に強いガラスなので、いつまでも美しさを保ち安心してお使いいただけます。 カレーやケチャップなどの色やにおいの強い料理もスッキリきれいに洗えます。 サイズ φ25.0(底径19.0cm)×H3.7cm 材質 耐熱ガラス
1,683円
ミニ押し寿司型(ひのき) 手軽で綺麗な小ぶりの押し寿司ができます。 サイズ 内寸W7.2×D7.2×H4.5cm 日本製
1,529円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】アルモ絞り袋 40cm 何度も洗って使える便利な絞り袋です。 使えば使うほど、生地が柔らかくなって手になじんできます。使い終わったら、裏返しにして洗い干しておくと衛生的です。 サイズ W24.0×L40.0cm 材質 綿(ウレタン樹脂にて防水加工済み) 洗浄適温 60〜80℃ ドイツ製
253円
ゾウ クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.3×D3.4×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
la base/ラバーゼ la baseとはイタリア語で基本、基礎という意味。 料理研究家の有元葉子さんの"もっとよいものを・・・"という想いが機能的でシンプルなデザインの調理道具を誕生させました。 ラバーゼ la base 網じゃくし 揚げ物や茹で野菜が掬いやすいデザインです。 網目の交差部分が固定されている仕様なので、汚れが付きにくく丈夫です。 サイズ 13.0×H3.3×L37.8cm 材質 18-8ステンレス 日本製
396円
なかよしプリンカップ リス ステンレス製 動物プリンカップシリーズのリスです。 プリン以外にも、ババロアやゼリーなどにもおススメです。 サイズ φ7.5×H3.6cm 材質 ステンレス 容量 約100cc 取り扱いモチーフ ブタ、パンダ、イヌ、ウサギ、リス、ゾウ 関連商品 なかよしプリンカップ ブタ なかよしプリンカップ パンダ なかよしプリンカップ イヌ なかよしプリンカップ ウサギ なかよしプリンカップ リス なかよしプリンカップ ゾウ
3,190円
栗の皮むきハサミ ハサミ式で、片方に切れ味の鋭い切刃が、 もう一方にはギザギザの刃がついています。 ギザ刃で栗を押さえて、握ると切刃が動きます。 それを少しずつ繰り返すことによってリンゴの皮をむくように、 栗の鬼皮と渋皮が一緒につながって切ることができます。 鬼皮だけを剥き渋皮煮も楽しめます。鬼皮を皮むきでギュッとつまんで、むしり取るようにします。 サイズ 全長:約17.0cm 重さ 約130g 材質 刃:スチール・クロームメッキ ハンドル:ポリプロピレン 日本製 *古くて乾燥した栗の場合は、一晩水に漬けておくと皮が柔らかく剥きやすくなります。 *栗のお尻の部分から先に向かって、皮の筋に沿って剥き始めると剥きやすくなります。 ※切刃に力を入れると、刃が滑って手をキズつける場合があります。 ギザ刃に力をかけて握るようにしてください。
3,278円
OXO/オクソー 関節炎を患っている妻が、苦労しながら料理を作っている姿を見て、『どうしてキッチンツールで手を傷めることがあるのだろう?』と家庭用品業界の企業家、サム・ファーバーが疑問を持ったところから、オクソーは誕生しました。 一般ユーザー、シェフ、お店の販売員、高齢の方、体の不自由な方、子供、左利き、右利き、できるだけ簡単に多くの方に使っていただきたいという願いを元に、創業以来850点以上もの製品が開発され、様々なシーンで活躍しています。 単なるユニバーサルデザインというだけでなく、美術館のパーマネントコレクションになるなど、デザイン面においても数多くの賞を世界各国で受賞しています。 オクソー OXO ファットセパレーター 大 お肉のステーキやグリルの後に残った肉汁で作るグレービーソースを作るのに活躍するファットセパレーターです。 旨味を残して、余分な油分だけを取り除けるのでヘルシーです。 油分をカットしたい煮込み料理やスープなどにも便利です。 注ぎ口にキャップを付け、本体にストレーナーを取り付けたらフライパンや鍋の肉汁を注ぐだけです。 暫くすると、油分だけが上部にたまるのでストレーナーとキャップを外して静かに注げば、肉汁の美味しい部分だけを注ぎだすことができます。 サイズ 約24.5×15.0×H18.5cm 重さ 約305g 容量 1000ml 耐熱温度 -20~100℃ 材質 本体:ポリエステル樹脂、ポリプロピレン、熱可逆性エラストマー ストレーナー:ナイロン 栓:シリコン 食器洗い乾燥機使用可
1,210円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】ナイロン絞り袋 34cm 生クリームなどのデコレーションには最高の絞り袋がナイロンです。 ソフトな感覚で生クリームを絞ることができます。絞り袋のすみずみまで絞り残しがなく絞れます。 サイズ W21.0×L34cm 材質 ナイロン ドイツ製
4,884円
プラスチックのし台 45cm 生地をこねたり、作業をしたりするのに扱いやすいプラスチック製ののし台です。 サイズ W45.0×D36.0×H1.2cm 重さ 1.6kg 耐熱温度 95℃ 材質 ポリプロピレン
9,790円
プラスチックのし台 60cm 生地をこねたり、作業をしたりするのに扱いやすいプラスチック製ののし台です。 サイズ W60.0×D45.0×H1.2cm 重さ 3.2kg 耐熱温度 95℃ 材質 ポリプロピレン
1,606円
すり鉢 中 φ15cm 黒 もとしげ 底の面積が広いため、グラグラしにくい抜群の安定感です。 また、深いタイプなので食材が外へとびに出しにくく、中央へ集まって来やすい構造なので、より擦りやすくなっています。 最適すりこぎ すりこぎ 中用 8号 もとしげ ※イメージの為、他の色・サイズの画像を使用している場合がございます。 サイズ 約φ15.0×H8.0cm 材質 陶器 日本製 ※手作りのため、一点ずつ形、色、風合いが微妙に異なります。 最適すりこぎ もとしげ すりこぎ 中用 8号
506円
パウンド型 S ブリキ製 熱伝導の良いブリキ製なので、パウンドケーキは焼きむらがなく均一に焼きあがります。 サイズ W8.0×D17.5×H6.0cm 材質 ブリキ製 日本製 ブリキは鉄にスズメッキをかぶせてさびにくく加工した素材ですが、水分には弱いため湯せん焼きに使用すると、さびが出ることがありますのでご注意ください。 また長期保管中は空気中の水分でさびが出ることもありますので、湿気を避け乾燥した場所で保管してください。
ののじ "ののじ"のキッチン用品は『こんな調理器具があったら、便利なのに』という声をカタチにしました。 単に便利なだけではなく、使いやすさ美しさも追及しています。 お料理をもっと楽しくする様々なアイデア商品があります。 ののじ キャベピィMAX とんかつ屋さんの千切りキャベツをご自宅でも! 少ない力で、大量のふわふわ千切りキャベツが出来上がります。 特許所得の刃の形状と、2枚刃がふんわりキャベツを作り出すスライサーの秘密。 ※キャベツを選ぶときは、ずっしり重い冬キャベツがおすすめです。 水分の多い春キャベツは、葉が緩く巻かれている為、千切りには向きません。 サイズ 約10.6x18x3cm 重さ 約37g 耐熱温度 120℃ 材質 刃:ステンレス グリップ:ポリプロピレン樹脂
1,067円
雪平鍋 ゆきひら鍋はもっとも代表的な和風鍋として知られています。 野菜をゆでたり、煮物を作ったり和食の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 熱伝導のよいアルミを使用しており、更に火が底に行きわたるように、底から側面のカーブが計算されていて熱伝導が抜群。 木製丸落としブタ 20cm 耐水性の良い木材と知られているサワラ材を使用した、落としブタです。 サイズ φ20.0cm 取り扱いサイズ φ13.0cm φ16.0cm φ18.0cm φ20.0cm φ22.0cm 天然木を使用しているため、以下ご注意ください。 ・食洗機は使用しないでください。 ・極度の乾燥や湿気にはご注意ください。 サイズバリエーション 木製丸落とし蓋 13cm 木製丸落とし蓋 16cm 木製丸落とし蓋18cm 木製丸落とし蓋 20cm 木製丸落とし蓋 22cm
352円
ミニすりこぎ 18cm 小さいサイズのすり鉢にピッタリです。 最適すり鉢 すり鉢ボウル 200cc カネコ小兵製陶所 すり鉢ボウル 500cc カネコ小兵製陶所 すり鉢 美濃焼 乳白 4寸(φ12.5cm) すり鉢 美濃焼 乳白 6寸(φ19.0cm) サイズ φ2.7×L18.0cm 最適すり鉢 すり鉢ボウル 200cc カネコ小兵製陶所 すり鉢ボウル 500cc カネコ小兵製陶所 すり鉢 美濃焼 乳白 4寸(φ12.5cm) すり鉢 美濃焼 乳白 6寸(φ19.0cm)
男の子 クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W3.3×D4.7×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
パイ皿 18cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ18.4×H1.5cm/底部φ13.0cm 材質 ブリキ 日本製
2,035円
【ブラック】セパトタルト型 底取 21cm スチールにフッ素樹脂加工をしたこの型は熱伝導は勿論のこと、焼き上がりの『型抜け』も良く、お手入れのしやすい万能焼き型です。 タルトやパイが、形を崩さずに美しく出来上がります。 季節のフルーツやクリームをたっぷりのせたタルトにおススメです。 サイズ φ22.3×H2.5cm 容量 約900ml 材質 スチール+フッ素加工 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
869円
パイ皿 16cm ステンレス シンプルなパイが焼けるステンレス製のパイ皿です。 アップルパイ、チェリーパイなどフルーツの入ったパイを始め、ミートパイなどを作る時にもおすすめです。手入れがしやすい材質です。 サイズ 外寸:φ18.5×H1.5cm 内寸:φ16.2cm/底部φ11.5cm 材質 ステンレス 日本製
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 工房アイザワ 缶切り 最近は缶切がいらない缶詰が多いですが、海外のお土産の缶詰を開けたりちょっとした時に便利な缶切です。 ステンレス製で小さいけれど、実力派です。 サイズ W4.8×L8.0cm 材質 本体:18-8ステンレス 刃:鋼 日本製
ブーちゃん クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.9×D3.0×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
ステンレスパイ車 パイ生地やデニッシュ生地をはじめ、クッキーやタルトなどの生地を伸ばした後に、素早くカットするためのカッターです。 素早くきれいにカットできるので、生地が柔らかくなりすぎず、サクサクの食感に焼きあがります。 ※細部が大変鋭利になっておりますので、ご使用時は十分、ご注意ください。 サイズ L23.5cm ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
8,800円
プジョー/PEUGEOT コーヒーミル、ペッパーミル、ソルトミルをはじめ、食に係るあらゆるシーンでライフスタイルに香りを添える商品を生み出してきたプジョー。 ワイン本来の持つ香りを最大限に引き出すように設計されたプジョーこだわりのワインアクセサリーでより豊かなワインライフを提案します。 ワインオープナー マトゥス MATHUS プジョー PEUGEOT コルクに穴を開けずに抜栓できるワインオープナーです。 ビンテージワインなどにおススメです。 サイズ H15.8cm 重さ 約110g 材質 亜鉛合金、鉄、ABS樹脂 ※ワインは付属しておりません
ワンタッチ裏ごし用枠 24cm ステンレス製ワンタッチ式裏ごしの枠です。 替えアミを変えればいも、豆など裏ごしするもの、また粉ものなどの"ふるい"としてもお使いいただけます。 ※こちらの商品にはアミはついておりませんので、『ワンタッチ裏ごし用替えアミ(選べる5サイズ種類)』よりお選びください。 サイズ φ24.0×H10.0cm 材質 18-8ステンレス
1,188円
物相型 銀杏 ステンレス 懐石料理やお弁当に欠かせないご飯の型押し器です。 お正月やハレの日のおもてなしなどに。 サイズ(目安) 8.0×8.0×H4.4cm 材質 枠・押し型 18-8ステンレス 取り扱い型 松・竹・梅・ひょうたん・もみじ 末広・銀杏 日本製 他にも型の種類を取り揃えておりますので、詳しくはお問い合わせください。 関連商品 複数の形をそろえると華やかなイメージになります。 物相型 松 物相型 竹 物相型 梅 物相型 ひょうたん 物相型 もみじ 物相型 末広 物相型 銀杏 物相型3個セット (梅・ひょうたん・松)
1,705円
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 【工房アイザワ】デリカ66 ナイロンバタービーター お鍋やフライパンの表面を傷付けにくいナイロンツール。 ホーロー製やフッ素加工のものに最適です。 ステムの部分までもがブラックで、シンプルでスタイリッシュです。 滑りにくくするため、ハンドルにはラインが入っています。 サイズ W16.8×D7.8×L31.0cm 重さ 80g 材質 本体 66ナイロン 材質 ハンドル フェノール樹脂 耐熱温度 220℃ 日本製
1,265円
シフォンナイフ 25cm シフォンケーキを型から取り出すための専用ナイフです。 薄く細い刃部分に少し角度がついていますので、難しいシフォンケーキの取り出しもスムーズにできます。 サイズ 全長:25.0cm 刃渡り:14.0cm 刃の幅:1.3cm 材質 ステンレス、木材 日本製 フッ素加工された型に使用すると、型の表面を傷める場合がございますので使用しないでください。
660円
OXO/オクソー 関節炎を患っている妻が、苦労しながら料理を作っている姿を見て、『どうしてキッチンツールで手を傷めることがあるのだろう?』と家庭用品業界の企業家、サム・ファーバーが疑問を持ったところから、オクソーは誕生しました。 一般ユーザー、シェフ、お店の販売員、高齢の方、体の不自由な方、子供、左利き、右利き、できるだけ簡単に多くの方に使っていただきたいという願いを元に、創業以来850点以上もの製品が開発され、様々なシーンで活躍しています。 単なるユニバーサルデザインというだけでなく、美術館のパーマネントコレクションになるなど、デザイン面においても数多くの賞を世界各国で受賞しています。 オクソー OXO ポップコンテナ 粉ふるいスクープ リニューアルしたOXOのポップコンテナシリーズにお使いいただけるスクープです。 蓋の裏側に装着して収納できるので、別のスクープを用意したり、コンテナの中で埋まって見えなくなってしまうことが防げます。 グリップ部分にはくぼみがあり、持ちやすくなっています。 小麦粉などをふるうのに便利です。 【適合コンテナ蓋タイプ】 ビッグスクエア/レクタングル/スモールスクエア/スリムレクタングル ※ミニスクエアの蓋には装着できません。 サイズ 約W9.0×H3.5×L3.5cm 重さ 約20g 材質 本体 AS樹脂(耐冷熱温度-20〜80℃) スクープシリーズ コーヒースクープ、粉ふるいスクープ、ポップスクープ、ライスカップスクープ 食器洗い乾燥機使用不可 漂白殺菌可 スクープバリエーション OXO ポップコンテナ コーヒースクープ OXO ポップコンテナ 粉ふるいスクープ OXO ポップコンテナ ポップスクープ OXO ポップコンテナ ライスカップ
1,100円
すり鉢 小 φ11cm 黒 もとしげ 底の面積が広いため、グラグラしにくい抜群の安定感です。 また、深いタイプなので食材が外へとびに出しにくく、中央へ集まって来やすい構造なので、より擦りやすくなっています。 最適すりこぎ すりこぎ 小用 6号 もとしげ ※イメージの為、他の色・サイズの画像を使用している場合がございます。 サイズ 約φ11.0×H6.0cm 材質 陶器 日本製 ※手作りのため、一点ずつ形、色、風合いが微妙に異なります。 最適すりこぎ もとしげ すりこぎ 小用 6号 ミニすりこぎ 18cm
なかよしプリンカップ ブタ ステンレス製 動物プリンカップシリーズのブタです。 プリン以外にも、ババロアやゼリーなどにもおススメです。 サイズ φ7.5×H3.6cm 材質 ステンレス 容量 約100cc 取り扱いモチーフ ブタ、パンダ、イヌ、ウサギ、リス、ゾウ 関連商品 なかよしプリンカップ ブタ なかよしプリンカップ パンダ なかよしプリンカップ イヌ なかよしプリンカップ ウサギ なかよしプリンカップ リス なかよしプリンカップ ゾウ
cuigipro/クイジプロ たくさんのキッチンツールを生み出しているcuisipro(クイジプロ)はカナダのブランドです。 カナダ、アメリカをはじめヨーロッパの各国で販売されている一流キッチンメーカーです。 料理研究家をはじめ、料理のプロまで幅広く愛されています。 cuisiproフラットウィクス(中)レッド ハンドル部分がステンレス製になった新しいタイプのフラットウィスクです。 泡立て部分はレッドとフロストの2色でスタイリッシュなイメージです。 シリコン製なので、どんな鍋底にも沿うように、また陶磁器や金属の表面にキズがつきにくいので安心して使用できます。 少ない量のソースなどを撹拌したり、浅い容器での使用も最適です。 ホワイトソースやカスタードソースなどの拡販にもおススメです。 サイズ W5.8×全長20cm 材質 ウィクス部 ステンレスワイヤー シリコンコーティング 耐熱温度300℃ 材質 ハンドル ステンレス 取り扱いカラー レッド、フロスト 取り扱いカラー cuisiproフラットウィクス(中) レッド cuisiproフラットウィクス(中) フロスト
979円
雪平鍋 ゆきひら鍋はもっとも代表的な和風鍋として知られています。 野菜をゆでたり、煮物を作ったり和食の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 熱伝導のよいアルミを使用しており、更に火が底に行きわたるように、底から側面のカーブが計算されていて熱伝導が抜群。 ステンレスフリーサイズ落とし蓋 内径約14.5~23.0cmの鍋に使える、フリーサイズ落とし蓋。コンパクトに収納できます。 サイズ 約14.0~24.0cm 内径約14.5~23.0cmの鍋に使用できます 材質 ステンレス
1,001円
ギザめん棒 大(35cm) 表面の凸凹でパン生地内の空気(ガス)を抜きながら、均一に生地を伸ばすことができます。 サイズ φ3.0×L35.0cm 材質 ABS樹脂 耐熱温度 80℃ 日本製
口金(選べる2種類) ●丸-4 φ2mm デコレーションを華やかに仕上げる口金です。 クッキーのアイシングや、マカロンにも。 ●星-131° 7-6切 デコレーションを華やかに仕上げる星型(花)の 切り込みの入った口金です。 幅約9.5mm 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
4,840円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した和セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 和セイロ用木蓋 24cm用 度な厚みと重さの蓋が、"おいしい蒸し料理"を作り上げます。 和セイロ24cm用の木蓋です。 サイズ 約φ27.0×厚さ2.5cm ご使用後は、汚れを洗い流して水気を拭き取り『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 和セイロ ひのき 24cm
3,388円
籐醗酵カゴ 丸型(M) バックコルプ型とも呼ばれています。 最終発酵時に生地を入れると、程よく生地が呼吸することができ形も保つことができます。 カゴの模様が付いたパンを仕上げることができます。 ※籐を継ぎ足して製造している為、継ぎ目が亀裂のように見える場合がございますが、製品仕様となりますので不良ではございません。 サイズ 内寸:約φ20.5×H7.5cm 外寸:約φ22×H8.5cm (手作りの為多少サイズが異なります) 材質 籐 ※直接生地を入れる場合は、くっつかないように多めに粉をふるってください。 ※ご使用の後は、刷毛などで残った生地や粉を落とし、しっかり乾燥させて保管してください。
5,170円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した和セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 和セイロ用木蓋 27cm用 度な厚みと重さの蓋が、"おいしい蒸し料理"を作り上げます。 和セイロ27cm用の木蓋です。 サイズ 約φ30.0×厚さ2.5cm ご使用後は、汚れを洗い流して水気を拭き取り『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 和セイロ ひのき 27cm
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