メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「カプチーノグラス」検索結果。

カプチーノグラスの商品検索結果全2件中1~2件目

ミルクピッチャー 海軍【小】1ダース12個入り

ブランディングコーヒー

2,970

ミルクピッチャー 海軍【小】1ダース12個入り

・サイズ:口径23mm、最大幅36mm、高さ27mm ・重量:10g×12個 ・素材:ステンレス ※把手部分に少々バラツキがあります。この写真に写っているのはカプチーノではありません。実はこれ「ミルクピッチャー」。 喫茶店でアイスコーヒーを頼むと出てくる、ミルクが入った、あの小さいステンレス製のピッチャーです。あの小さいミルクピッチャー。正式名称は「海軍型ミルクピッチャー」と言うのです。ご存知でした? なぜ“海軍型"かというと、波で揺れる船上でも倒れないように“しもぶくれ"の台形型をしているから! もともと海軍が台形型のカップなどを使用していたことから、そのような形状を「海軍型」と呼ぶようになったとのこと。 そんな、昔からの馴染み深いアイテムだからミルクピッチャーだけに使うのはもったいない!アイデア次第で色々な楽しみ方があるのです。 写真のようにオリジナルのラテアートにしてみたり、中には小さなサボテンを入れて楽しむ方もいるとか! コーヒーファンの皆様の日常に、しっくりと溶け込んでくれるアクセサリーにピッタリの「海軍型ミルクピッチャー」。もちろんアイスコーヒーのミルクにも普通に使って頂けます(笑) 携帯ストラップやミニチュア家具パーツなどなど、アイデア次第で楽しめます。 右写真は羊毛とフエルトニードル針を使用してフエルト化、かわいいラテアートを作ってみました。

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【ユニオンモデル】KONO コーノ 名門2人用ドリッパーセット クルミハンドル

ブランディングコーヒー

7,700

【ユニオンモデル】KONO コーノ 名門2人用ドリッパーセット クルミハンドル

※天然木使用のため木目が個々に異なります。予めご了承ください。 ※フタ(ガラスポット用蓋)無しとなります。 【セット内容】 ・2人用コーヒードリッパーφ95×H65mm(アクリル樹脂製)※耐熱温度90℃×1個 ・2人用耐熱ガラスポット150×80×H110mm(耐熱ガラス製)※耐熱温度120℃×1個 ・メジャー(計量)カップ12g(アクリル樹脂製)×1個 ・円すいペーパーフィルター(酸素漂白)1〜2人用40枚入り×1個 ・使用説明書 【KONO式名門ドリッパーセット】〜プロも認めるドリッパー!それがKONO式!〜 良いコーヒー豆を手に入れたら、次に大切にしたいのが「抽出」。プロも薦めるKONO式。それにはちゃんと理由があります!コーヒー豆の美味しさの4要素「酸味・甘味・コク・苦味」のバランスを“自由に"変えられるのがKONO式ドリッパーなのです。 ここがKONO式ドリッパーの最大の特徴「円錐形」!「円錐形」を「一つ穴」「三つ穴」のドリッパーと比較すると・・・ ・湯がドリッパーに溜まりにくい。 →湯の流れるスピードを自分でコントロールできる。このスピードの違いで抽出されるコーヒーの味が変わってくるのです。 例えば「今日は少し苦いコーヒーが飲みたいな」と思ったらゆっくり、「酸味を強く出したいな」と思えば少し早めにお湯を注ぐ。これが一つ穴・三つ穴のドリッパーでは、結局お湯が溜まってしまうので抽出されるコーヒーの味はいつも同じようになってしまうのです。つまり円錐形のKONO式ドリッパーは「味の自由度が高い」道具。 特に、第一投目。コーヒー豆にお湯をゆっくり染み込ませる際のスピードが大切です。ぜひKONO式名門ドリッパーを使い込んで、“自分流"のドリップを楽しんでみてください!

【正規代理店品】CHEMEX/ケメックス コーヒーメーカー 3カップ CM-1

ブランディングコーヒー

7,183

【正規代理店品】CHEMEX/ケメックス コーヒーメーカー 3カップ CM-1

※当店のケメックス商品は、日本の正規代理店を通した正規輸入品です。並行輸入品ではございません。 | 2〜3杯用 | 電子レンジ、オーブン、洗浄機、直火不可 | ・箱サイズ:幅130×奥行130×高さ217mm ・箱重量:480g ・本体サイズ:80×80×高さ215mm ・本体重量:400g ・素材:ガラス(耐熱温度80度)、天然木、天然皮革 ・生産国:アメリカ 【付属品】無し(本体のみとなります) 【対応フィルター】 ・ケメックス・3カップ用フィルターMoMAも認めた機能的デザイン!!実験室生まれの「ケメックス」 いちがいに「コーヒー好き」と言っても、ドリップ派・エスプレッソ派・サイフォン派などなどお好きな淹れ方によって色々な「〜派」がいらっしゃいますよね。でも、中には「私はCHEMEX派」なんて方がいるのかも・・・。 なんて思わせる程、ドリップ器具としては特徴的なデザインを持つのがケメックスのコーヒーメーカーなのです。ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれの米国の科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作されたのです。ガラス、木、革紐から成るデザインはとても優しい雰囲気で、不思議とこの時代にマッチしています。実際、MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコレクションにも認定されている逸品。ケメックスファンには嬉しい、専用のガラス蓋や洗浄用ブラシも揃えました。 フィルターの使用手順 3人用フィルター フィルターは半円状になっています。 フィルターを半分に折り曲げます。 せり出した部分を、フィルター扇型に合わせるように折り曲げます...

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【正規ルート品】Russell Hobbs ラッセルホブス カフェケトル1L 7410JP ■電気ケトル コーヒードリップ 【ラッピング不可商品】

ブランディングコーヒー

8,355

【正規ルート品】Russell Hobbs ラッセルホブス カフェケトル1L 7410JP ■電気ケトル コーヒードリップ 【ラッピング不可商品】

・本体サイズ:W255×D130×H220mm コードの長さ:約1.3m ・重量:730g ・最大容量:1L ・素材:ステンレス、ポリプロピレン ・消費電力:1250W ・製造国:中国【ラッセルホブス〜Russell Hobbs】 カフェケトル 1L ラッセルホブスは、Bill Russell(ビル・ラッセル)と Peter Hobbs(ピーター・ホブス)によって1952年に創業されました。 洗練されたデザインと、技術力の高さから、 世界各国で良品質の評価を得ている、イギリスの代表的な家電ブランドです。 1955年、ラッセルホブスは、お湯が沸騰すると自動的に電源が切れる 「自動電源OFF機能」を初めて搭載した電気ケトル「K1」を発売。 シンプルでありながら非常に画期的な製品でした。 そしてこれにとって代わるかたちで、1960年、「K2」モデルが登場。 より美しく、より使いやすいデザインに仕上げた同モデルにより、 ラッセルホブスは大きな成功をおさめ、電気ケトルが人々の生活に一気に普及しました。 その結果、ラッセルホブスは現在、電気ケトルの代名詞的なブランドとして、 確固たるポジションを確立しています。 カップ1杯分なら約60秒で沸騰 ラッセルホブスのカフェケトル7300JPの沸騰時間は、1.2リットルの満水時では約5分です。普段、1.2リットルもお湯を沸かさないという方でも、カップ1杯分から沸かすことができます。 カップ約1杯分(130ml)・・・約1分 カップ約4杯分(500ml)・・・約2分40秒 満水(1200ml)・・・約5分30秒 ※室温・水温24度の場合 自然保温力が高く電気代もお得 ジャーポットのような保温機能はありません。しかし、ステンレス製の密閉に近い構造なので、自然保温力が高く...

東屋 大坊珈琲店 ネルフィルター小

ブランディングコーヒー

2,860

東屋 大坊珈琲店 ネルフィルター小

・サイズ:長さ194 幅85mm ・容量:約50g (豆の適量 35g) ・素材:綿、ステンレス、楢 ・製造国:日本 ★ネルドリップの名店、大坊珈琲店の味が蘇る。 『大坊珈琲店 コーヒーポットとネルフィルター』 東京・南青山で38年間、ネルドリップの名店として愛されていた大坊珈琲店。 2013年12月にビルの取り壊しにより惜しまれつつ閉店した当店の店主・大坊勝次さんが 使用していたドリップポットとネルフィルターが製品化されました。 大坊珈琲店はコーヒー好きに知られた名店。大坊さん自ら豆の選定、焙煎、ブレンドをおこない、 濃いめながらもほのかな酸味と甘味、まろやかですっきりとした味わいは、多くのコーヒーファンを 魅了していました。1975年以来、変わらぬこだわりとスタイル。 ブルーボトルコーヒー創業者ジェームス・フリーマンは日本の喫茶店文化から影響を受けていたと いうことですが、彼も大坊珈琲店を敬愛していたそうです。 『コーヒーポット』 ベースになっているのはユキワ・ドリップポットです。特別に注ぎ口が縦長に細く加工されています。 点滴ドリップや糸を引くような細い注湯など、繊細で思い通りのドリップを可能にしてくれます。 『ネルフィルター』 こちらも大坊さんが実際に使用していた片面起毛のネルフィルター。 帝国ホテルでコンソメスープを濾す際に使われていたものと同じだったとのこと。 フィルターは手縫いされ、木柄やわっかも当時使われていたものと同じものが採用されています。 ネルドリップ派の方にはもちろん垂涎のアイテムかと思いますが、 なかなかネルドリップにトライできないでいた方も、ぜひこの名店の道具を機に ネルドリップをはじめてみてはいかがですか。

東屋 大坊珈琲店 わっか小

ブランディングコーヒー

770

東屋 大坊珈琲店 わっか小

・素材:ステンレス ・製造国:日本 ★ネルドリップの名店、大坊珈琲店の味が蘇る。 『大坊珈琲店 コーヒーポットとネルフィルター』 東京・南青山で38年間、ネルドリップの名店として愛されていた大坊珈琲店。 2013年12月にビルの取り壊しにより惜しまれつつ閉店した当店の店主・大坊勝次さんが 使用していたドリップポットとネルフィルターが製品化されました。 大坊珈琲店はコーヒー好きに知られた名店。大坊さん自ら豆の選定、焙煎、ブレンドをおこない、 濃いめながらもほのかな酸味と甘味、まろやかですっきりとした味わいは、多くのコーヒーファンを 魅了していました。1975年以来、変わらぬこだわりとスタイル。 ブルーボトルコーヒー創業者ジェームス・フリーマンは日本の喫茶店文化から影響を受けていたと いうことですが、彼も大坊珈琲店を敬愛していたそうです。 『コーヒーポット』 ベースになっているのはユキワ・ドリップポットです。特別に注ぎ口が縦長に細く加工されています。 点滴ドリップや糸を引くような細い注湯など、繊細で思い通りのドリップを可能にしてくれます。 『ネルフィルター』 こちらも大坊さんが実際に使用していた片面起毛のネルフィルター。 帝国ホテルでコンソメスープを濾す際に使われていたものと同じだったとのこと。 フィルターは手縫いされ、木柄やわっかも当時使われていたものと同じものが採用されています。 ネルドリップ派の方にはもちろん垂涎のアイテムかと思いますが、 なかなかネルドリップにトライできないでいた方も、ぜひこの名店の道具を機に ネルドリップをはじめてみてはいかがですか。

月兎印ホーロースリムポット【ホワイト】0.7リットル

ブランディングコーヒー

4,620

月兎印ホーロースリムポット【ホワイト】0.7リットル

■本体サイズ:W190×D95×H160mm ■容量:700ml ■素材:ホーロ製 ■簡易箱入り ※IHではご使用頂けません ※箱にダメージがある場合がございます。(本体に問題はありません)月兎印ホーロースリムポット〜まさに機能美!人気の琺瑯ポット〜その昔、鉄製のポットを使うと、コーヒーが酸化して美味しくないと嫌われていました。そこで登場したのが、琺瑯(ホーロー)です。鉄板をガラスの釉薬でコーティングしたホーローは、味の変化を起こさないなどの利点があり、人気を博しました。しかしその後、味の変化はもちろんなく手入れもより簡単なステンレス製のポットが出てくると、ホーローの長所が薄れてしまいました。 そんなホーローポットでしたが、ある事件をきっかけに注目されることになるのです。 雑誌「クウネル」で喫茶店のマスターがドリップしている写真が掲載されたのですが、そのマスターの手に握られていたのが、偶然にも「月兎印ホーロー」でした。それを見た読者から編集部に「あのポットはどこのもの?」という問い合わせが殺到、これはいけるんじゃないか?と考えた編集部は、野田琺瑯という会社に取材をし、ホーローを特集、人気に火が付いたのです。以来、いまだに品薄が続く野田琺瑯のホーローポットですが、レトロな外見だけでなく、その特徴もぜひ知って頂き、コーヒー抽出の道具として大切に使って頂ければ幸いです。 ●ホーローポットの長所 ・鉄より錆びにくく、ガラスより丈夫 ・湯やコーヒーの味を変えない ・直火にかけられる ●ホーローポットの短所 ・表面のガラス質は衝撃に弱い ・ガラスが欠けると錆び易い ・急激な温度変化(空焚き直後に冷却など)に弱い 月兎印のホーロー製ケットル・ポット内面の紺色は、耐久性の良い耐熱性釉薬仕上げ。 湯口の先端部は鉄の素地が製造上...

月兎印ホーロースリムポット【キャメル】0.7リットル

ブランディングコーヒー

4,620

月兎印ホーロースリムポット【キャメル】0.7リットル

■本体サイズ:W190×D95×H160mm ■容量:700ml ■素材:ホーロ製 ■簡易箱入り ※IHではご使用頂けません ※箱にダメージがある場合がございます。(本体に問題はありません)月兎印ホーロースリムポット〜まさに機能美!人気の琺瑯ポット〜その昔、鉄製のポットを使うと、コーヒーが酸化して美味しくないと嫌われていました。そこで登場したのが、琺瑯(ホーロー)です。鉄板をガラスの釉薬でコーティングしたホーローは、味の変化を起こさないなどの利点があり、人気を博しました。しかしその後、味の変化はもちろんなく手入れもより簡単なステンレス製のポットが出てくると、ホーローの長所が薄れてしまいました。 そんなホーローポットでしたが、ある事件をきっかけに注目されることになるのです。 雑誌「クウネル」で喫茶店のマスターがドリップしている写真が掲載されたのですが、そのマスターの手に握られていたのが、偶然にも「月兎印ホーロー」でした。それを見た読者から編集部に「あのポットはどこのもの?」という問い合わせが殺到、これはいけるんじゃないか?と考えた編集部は、野田琺瑯という会社に取材をし、ホーローを特集、人気に火が付いたのです。以来、いまだに品薄が続く野田琺瑯のホーローポットですが、レトロな外見だけでなく、その特徴もぜひ知って頂き、コーヒー抽出の道具として大切に使って頂ければ幸いです。 ●ホーローポットの長所 ・鉄より錆びにくく、ガラスより丈夫 ・湯やコーヒーの味を変えない ・直火にかけられる ●ホーローポットの短所 ・表面のガラス質は衝撃に弱い ・ガラスが欠けると錆び易い ・急激な温度変化(空焚き直後に冷却など)に弱い 月兎印のホーロー製ケットル・ポット内面の紺色は、耐久性の良い耐熱性釉薬仕上げ。 湯口の先端部は鉄の素地が製造上...

ケメックス・3カップ用フィルター100枚入り

ブランディングコーヒー

2,057

ケメックス・3カップ用フィルター100枚入り

・3カップ専用のフィルターとなります。※写真は6カップ用となります。MoMAも認めた機能的デザイン!!実験室生まれの「ケメックス」 いちがいに「コーヒー好き」と言っても、ドリップ派・エスプレッソ派・サイフォン派などなどお好きな淹れ方によって色々な「〜派」がいらっしゃいますよね。でも、中には「私はCHEMEX派」なんて方がいるのかも・・・。 なんて思わせる程、ドリップ器具としては特徴的なデザインを持つのがケメックスのコーヒーメーカーなのです。ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれの米国の科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作されたのです。ガラス、木、革紐から成るデザインはとても優しい雰囲気で、不思議とこの時代にマッチしています。実際、MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコレクションにも認定されている逸品。ケメックスファンには嬉しい、専用のガラス蓋や洗浄用ブラシも揃えました。

ケメックス・6カップ、10カップ用フィルター100枚入り

ブランディングコーヒー

2,057

ケメックス・6カップ、10カップ用フィルター100枚入り

・6カップ、10カップ兼用のフィルターとなります。MoMAも認めた機能的デザイン!!実験室生まれの「ケメックス」 いちがいに「コーヒー好き」と言っても、ドリップ派・エスプレッソ派・サイフォン派などなどお好きな淹れ方によって色々な「〜派」がいらっしゃいますよね。でも、中には「私はCHEMEX派」なんて方がいるのかも・・・。 なんて思わせる程、ドリップ器具としては特徴的なデザインを持つのがケメックスのコーヒーメーカーなのです。ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれの米国の科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作されたのです。ガラス、木、革紐から成るデザインはとても優しい雰囲気で、不思議とこの時代にマッチしています。実際、MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコレクションにも認定されている逸品。ケメックスファンには嬉しい、専用のガラス蓋や洗浄用ブラシも揃えました。

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抗酸化ガスカートリッジ ルンゴCO2 (炭酸) 5本セット

ブランディングコーヒー

7,128

抗酸化ガスカートリッジ ルンゴCO2 (炭酸) 5本セット

★交換用ガスカートリッジ「CO2」×5本 サイズ:約40φ×130mm(1本) 高純度「窒素」または「炭酸ガス」で食品の酸化を抑制!ルンゴプロシリーズ ■食品会社のプロの保存技術をお手元に 食品会社では食品を新鮮に保存するため高純度の窒素ガスや炭酸ガスを使用しています。 ルンゴプロキットは専用の高純度のガス(窒素または二酸化炭素)を注入するシステムです。 【N2ガスカートリッジ(99.995%以上の純度)を装着】 ・飲み残しのワインやお酒の風味を維持しながら酸化抑制(約2週間) ・食品の酸化、カビ、変色抑制 ・飲食品の風味・ビタミン維持・飲食品の酸化・カビ・変色抑制 【CO2カートリッジを装着】 ・飲料の酸化抑制と微発泡化 ・食品の酸化、カビ、腐敗抑制 ・飲食品の酸化・カビ・腐敗抑制・飲料の発泡化・発泡飲料の発泡性復活 初めてご利用される方へのご注意 ■装着の途中でガスが逃げ口から漏れることがありますが、手を止めず、そのまま強くネジ込んでください。 ■装着した後に緩んでガスが漏れることがあります。締め付けを何度かご確認いだだき、強めに装着してください。 ■ガスカートリッジは「使い切り」です。一度取り付けて穴の開いたカートリッジはご使用できません。 ■一度取り付けたカートリッジは、ガスが無くなるまで取り外さないでください。 ■ガスカートリッジ取付の失敗によるガスの保証はいたしかねますので予めご了承ください。

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ケメックスで簡単&美味しいネルドリップセット

ブランディングコーヒー

12,100

ケメックスで簡単&美味しいネルドリップセット

| 5〜6杯用 | 電子レンジ、オーブン、洗浄機、直火不可 | DRN030CM フレームドリッパーCM-03 脚なし1個 DRX060SO CHEMEX6カップ1個 FLR050NL 円すいネルフィルター3〜5人用 2枚入1個ケメックスで簡単&美味しいネルドリップセット アメリカ生まれの一体型ドリッパー「ケメックス」。多くの愛好家がいるケメックスですが、 「いつものペーパーフィルターではなく、ネルドリップも楽しめないか?」というご質問を時々頂きます。 ネルドリップは最近ふたたび注目度が高まっていますが、ペーパードリップに比べてやはり「手間がかかる」というイメージがあるのも事実。 そんなイメージを払拭して、むしろいつもよりも簡単なオペレーションで、ケメックスでネルドリップを楽しめるセットを作りました。 ケメックス6カップサイズにぴったり合う「フレームドリッパー」をセットし、「円錐ネルフィルター」をその上に置くだけ。 あとはいつもと同じようにドリップをすればOK! 「円錐ネルフィルター」はとても小さく折りたためるので、保管も小さい容器で大丈夫。 通常のネルフィルターのように冷蔵庫内で場所を取りません。 ケメックスファンの皆さま、ぜひネルドリップ独特のなめらかでコクのあるコーヒーをお手軽に楽しんでみませんか? もちろん単品でもご購入いただけますので、今のケメックスにドリッパーとネルフィルターをプラスすることも出来ます。

スピール ダーク 名古屋式フィルター1枚付

ブランディングコーヒー

8,360

スピール ダーク 名古屋式フィルター1枚付

・サイズ:本体サイズφ8,5×高さ10,5cm(収納時)、フィルターサイズφ7.5×8.5cm、パッケージサイズφ12.3×13.3cm ・容量:約170ml(七分目) ・重量:約479g ・素材:本体 陶器、フィルター 綿・ポリエステル、パッケージ 紙 ポリウレタン・シリコーンゴム ・製造国:日本 ・付属品:新パッケージ版スピール本体、名古屋式フィルター1枚、シリコーンバンド、取扱説明書 ※鉛・カドミウム検査済み ※電子レンジ・食洗機使用可能 岐阜美濃焼(suzugama)×愛知繊維(丸太衣料)×京都名喫茶(六曜社珈琲店)のコラボで誕生した『陶器のネルドリッパーsoupir(スピール)』に名古屋式フィルターがつきました! ネルドリップをより身近にする美濃焼の美しいドリッパーです。 ネルといえば、基本的な保存方法は、使い終わったらきれいに洗って(煮沸することも)、水の入った密閉容器で冷蔵庫で保存。 毎日水を取り替える必要があり、「日ごろのお手入れが面倒」といったイメージがありますが、スピールのネルフィルターは「冷凍保存」が可能です。 使用後は洗って軽く布巾で水気を取り、密閉袋にいれて冷凍庫へ。 使う時は流水解凍や自然解凍で使えるようになります。 「たまにネルで淹れたい」という方にも気軽に使用していただける仕様になっています。 岐阜名古屋式フィルター 江戸時代の茶の湯まで遡るという名古屋の喫茶文化。 豊かで生産性の高い土壌から、人々にはゆったりとお茶を飲む贅沢な時間を過ごす余裕があったと言われています。 "名古屋式"は、ネルドリップらしいまろやかでコクの深い味わいを楽しみつつ、たっぷりのコーヒーオイルで冷めても美味しい珈琲を楽しめるフィルター。 丈夫で扱いやすいのも特徴です。 ■最大のこだわりは湯抜けの良さ。...

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Sucre + FUKAURA kaico ドリップケトル1.3L

ブランディングコーヒー

15,400

Sucre + FUKAURA kaico ドリップケトル1.3L

〜kaico について〜 良質なホーローの道具をつくりたい。 日本の生活になじむ道具が欲しい。 そして日本の職人と日本で作りたい。 それがkaicoの原点です。 大きな開口で洗いやすい形。 持ちやすく熱くならない木の取手。 熱を受けるための底広の形。 性能を素直に形造ると潔い形になりました。 素直な形で日々の生活に溶け込みいつも、いつまでも使ってもらいたい。 それがkaicoの願いです。 〜デザイナー・小泉誠氏 のご紹介〜 家具デザイナー。 1990年Koizumi Studio設立。 2003年にはデザインを伝える場として東京・国立市に「こいずみ道具店」を開設。 箸置から建築まで生活に関わる全てのデザインを手掛ける。 現在は日本全国のものづくりの現場を駆け回り地域との協働を続けている。 〜Cafe Sucre のご紹介〜 東京都曳舟の自家焙煎珈琲専門店。 厳選したコーヒーをバリスタが丁寧に一杯ずつ抽出して提供している。 〜深浦哲也氏 のご紹介〜 Cafe Sucre 店長。バリスタ。 2016年Un Cafe Sucre株式会社入社。 JHDC(Japan Hand Drip Championship) 2018優勝。 ■ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2018でチャンピオンに輝いた、「Cafe Sucre」の店長、深浦哲也さんが愛用しているドリップケトル。シックな黒色の本体に、蓋はCafe Sucreのオリジナルのウォールナット、持ち手の籐巻きはkaico製造元の昌栄工業社長からのプレゼントという特別仕様の世界にひとつしかないドリップケトルを、優勝の記念に商品化しました。 kaicoドリップケトルの特徴はそのままに、長時間使用しても取っ手が熱くなりにくい籐巻きを施し、ブラックカラーの本体とウォールナットの蓋でシャープな印象...

安清式木製ドリッパー 「漆」 1~2人用 レッド×ブラウン

ブランディングコーヒー

11,000

安清式木製ドリッパー 「漆」 1~2人用 レッド×ブラウン

・本体サイズ:直径97×高さ73mm ・木箱サイズ:W139×D118×H109mm ・重量:約70g ・製造国:日本 ・素材:天然木 ・表面塗装の種類:外側/漆塗装、内側/ウレタン塗装 ※合成漆器 ※電子レンジ、乾燥機、食器洗浄機、たわし等でのご使用はしないでください。 塗りの表面を冒すような化学繊維等はご使用しないでください。 ※実用新案:登録第3189062号 安清式木製ドリッパー「漆」 漆器木地の一大産地、加賀・山中漆器。 熟達した木地職人が削り出す『安清式木製ドリッパー』の外面にさらに漆塗りをほどこした最上級シリーズです。 本漆特有の艶やかで深みのある色合い、ぬくもりある手触り、そして見た目の質感や存在感。 “使う喜び"と“所有する喜び"を感じて頂ける逸品ドリッパーです。 安清式木製ドリッパーの特徴 「水平筋切り」 により、コーヒーの旨味成分がまんべんなく抽出され、かつ適切な抽出時間内でのドリップが可能となります。 もっとも凹んでいる部分が分厚くなっているので、素手で持っても熱くありません。 精度と耐久性に優れる山中漆器ですので、 軽さ・丈夫さ・美しさを兼ね備えたドリッパーです。 山中漆器とは 石川県加賀市山中温泉は「木地の山中」と称され、16世紀から続く木地産地です。 木地師が轆轤(ろくろ)で一つ一つ丁寧に挽きあげた木地は、美しい木目、繊細な筋挽き、同心円のシルエットが特徴で、他の追随を許さない完成度を誇ります。 また、精度と耐久性が高い「縦木取り」の技術により、高温の湯を使用するコーヒードリッパーの製作が可能となりました。 ご使用方法 ・市販の円すい形ペーパーフィルター2杯用をご使用ください。 ・挽目は中挽き-粗挽き ・粉の量:約20-24g (約200cc抽出の場合) ・湯温:90-95°C 1...

月兎印ホーロースリムポット1.2Lネイビー

ブランディングコーヒー

5,280

月兎印ホーロースリムポット1.2Lネイビー

■本体サイズ:W220×D110×H190mm ■容量:1,200ml ■素材:ホーロ製 ■簡易箱入り ※IHではご使用頂けません ※箱にダメージがある場合がございます。(本体に問題はありません)月兎印ホーロースリムポット〜まさに機能美!人気の琺瑯ポット〜その昔、鉄製のポットを使うと、コーヒーが酸化して美味しくないと嫌われていました。そこで登場したのが、琺瑯(ホーロー)です。鉄板をガラスの釉薬でコーティングしたホーローは、味の変化を起こさないなどの利点があり、人気を博しました。しかしその後、味の変化はもちろんなく手入れもより簡単なステンレス製のポットが出てくると、ホーローの長所が薄れてしまいました。 そんなホーローポットでしたが、ある事件をきっかけに注目されることになるのです。 雑誌「クウネル」で喫茶店のマスターがドリップしている写真が掲載されたのですが、そのマスターの手に握られていたのが、偶然にも「月兎印ホーロー」でした。それを見た読者から編集部に「あのポットはどこのもの?」という問い合わせが殺到、これはいけるんじゃないか?と考えた編集部は、野田琺瑯という会社に取材をし、ホーローを特集、人気に火が付いたのです。以来、いまだに品薄が続く野田琺瑯のホーローポットですが、レトロな外見だけでなく、その特徴もぜひ知って頂き、コーヒー抽出の道具として大切に使って頂ければ幸いです。 ●ホーローポットの長所 ・鉄より錆びにくく、ガラスより丈夫 ・湯やコーヒーの味を変えない ・直火にかけられる ●ホーローポットの短所 ・表面のガラス質は衝撃に弱い ・ガラスが欠けると錆び易い ・急激な温度変化(空焚き直後に冷却など)に弱い 月兎印のホーロー製ケットル・ポット内面の紺色は、耐久性の良い耐熱性釉薬仕上げ。 湯口の先端部は鉄の素地が製造上...

安清式 紙落としドリッパー 1〜2人用 ナチュラル

ブランディングコーヒー

5,720

安清式 紙落としドリッパー 1〜2人用 ナチュラル

サイズ:リング大:外径115、内径84、高さ10mm 重量:リング大小の合計重量:約42g 素材: 合成漆器 ・素材:天然木 ・表面塗装の種類:ウレタン塗装 製造国:日本『安清式 紙落としドリッパー』 新方式・“紙落とし"ドリップとは? 大小2種類のリングでペーパーフィルターの上端を固定。 まるでネルドリップのように、ペーパーフィルターだけが露出。 邪魔するものが何も無いので、最も自然でスムーズな湯の流れを作り出します。 旨味と香りを最大限に抽出! ペーパーフィルターのみでの抽出により、粉全体にバランス良く湯が染み渡ります。 最初から最後まで適切な湯量でのドリップを可能にすることで 高い抽出効率を実現。 コーヒー豆本来の旨味と香りを存分にお楽しみ頂けます。 「山中漆器」謹製 漆器木地の一大産地、石川県加賀市・山中漆器の熟達した職人が、江戸時代から伝わる匠の技で一つ一つ丁寧に削り出します。 たった二つのリングでフィルターを確実に固定できるのも、職人による精度の高い仕事だからこそ。また、山中漆器特有の「縦木取り」という技術により、熱湯で使用しても変形せず、高い耐久性を誇ります。 さらに、プロによる木材選定と特殊なウレタン塗装により、木や塗装の匂いが出ることはありません。 プロの方々からも高い評価! すでに沢山のプロの方にお試し頂き、高い評価を頂いています。 「過剰に湯が滞留しないので、過抽出にならずとても美味しい」 「湯が浸みていく様子がそのまま見えるので、抽出状況が把握しやすい」 「ドリップ後のペーパーを捨てるのが楽です」 アウトドアや旅行にも便利! 本体は高さたった1センチのリングなので、付属のミニ麻袋に ペーパーフィルターと一緒に収納すれば超コンパクトサイズに! だから、旅先やアウトドアで、プロも認める美味しいコーヒーを愉しみたい方...

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ケメックス ガラスハンドル コーヒーメーカー 3カップ

ブランディングコーヒー

9,240

ケメックス ガラスハンドル コーヒーメーカー 3カップ

※当店のケメックス商品は、日本の正規代理店を通した正規輸入品です。並行輸入品ではございません。 | 2〜3杯用 | 電子レンジ、オーブン、洗浄機、直火不可 | ・箱サイズ:幅120×奥行120×高さ255mm ・箱重量:450g ・本体サイズ:径105(底部)×高さ205mm ・本体重量:290g ・素材:ガラス(耐熱温度80度) ・生産国:アメリカ 【付属品】無し(本体のみとなります) 【対応フィルター】 ・ケメックス・3カップ用フィルターMoMAも認めた機能的デザイン!!実験室生まれの「ケメックス」 いちがいに「コーヒー好き」と言っても、ドリップ派・エスプレッソ派・サイフォン派などなどお好きな淹れ方によって色々な「〜派」がいらっしゃいますよね。でも、中には「私はCHEMEX派」なんて方がいるのかも・・・。 なんて思わせる程、ドリップ器具としては特徴的なデザインを持つのがケメックスのコーヒーメーカーなのです。ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれの米国の科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作されたのです。ガラス、木、革紐から成るデザインはとても優しい雰囲気で、不思議とこの時代にマッチしています。実際、MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコレクションにも認定されている逸品。ケメックスファンには嬉しい、専用のガラス蓋や洗浄用ブラシも揃えました。 フィルターの使用手順 3人用フィルター フィルターは半円状になっています。 フィルターを半分に折り曲げます。 せり出した部分を、フィルター扇型に合わせるように折り曲げます。...

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ケメックス ガラスハンドル コーヒーメーカー 6カップ

ブランディングコーヒー

11,297

ケメックス ガラスハンドル コーヒーメーカー 6カップ

| 5〜6杯用 | 電子レンジ、オーブン、洗浄機、直火不可 | ・箱サイズ:幅170×奥行170×高さ260mm ・箱重量:725g ・本体サイズ:径140(底部)×高さ215mm ・本体重量:510g ・素材:ガラス(耐熱温度80度) ・生産国:アメリカ ※当店のケメックス商品は、日本の正規代理店を通した正規輸入品です。 【付属品】無し(本体のみとなります) 【対応フィルター】 ・ケメックス・6カップ、10カップ兼用フィルターMoMAも認めた機能的デザイン!!実験室生まれの「ケメックス」 いちがいに「コーヒー好き」と言っても、ドリップ派・エスプレッソ派・サイフォン派などなどお好きな淹れ方によって色々な「〜派」がいらっしゃいますよね。でも、中には「私はCHEMEX派」なんて方がいるのかも・・・。 なんて思わせる程、ドリップ器具としては特徴的なデザインを持つのがケメックスのコーヒーメーカーなのです。ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれの米国の科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作されたのです。ガラス、木、革紐から成るデザインはとても優しい雰囲気で、不思議とこの時代にマッチしています。実際、MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコレクションにも認定されている逸品。ケメックスファンには嬉しい、専用のガラス蓋や洗浄用ブラシも揃えました。 フィルターの使用手順 3人用フィルター フィルターは半円状になっています。 フィルターを半分に折り曲げます。 せり出した部分を、フィルター扇型に合わせるように折り曲げます。...

ケメックス・コーヒーメーカー用ガラス蓋

ブランディングコーヒー

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ケメックス・コーヒーメーカー用ガラス蓋

6カップに蓋をした場合 3カップに蓋をした場合| 電子レンジ、オーブン、洗浄機、直火不可 | ・本体サイズ:70×70×高さ40mm ・本体重量:100g ・素材:ガラス(耐熱温度80度) ・生産国:アメリカ 【付属品】無し(本体のみとなります)MoMAも認めた機能的デザイン!!実験室生まれの「ケメックス」 いちがいに「コーヒー好き」と言っても、ドリップ派・エスプレッソ派・サイフォン派などなどお好きな淹れ方によって色々な「〜派」がいらっしゃいますよね。でも、中には「私はCHEMEX派」なんて方がいるのかも・・・。 なんて思わせる程、ドリップ器具としては特徴的なデザインを持つのがケメックスのコーヒーメーカーなのです。ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれの米国の科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作されたのです。ガラス、木、革紐から成るデザインはとても優しい雰囲気で、不思議とこの時代にマッチしています。実際、MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコレクションにも認定されている逸品。ケメックスファンには嬉しい、専用のガラス蓋や洗浄用ブラシも揃えました。

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ケメックス コーヒーメーカー 10カップ

ブランディングコーヒー

11,797

ケメックス コーヒーメーカー 10カップ

※当店のケメックス商品は、日本の正規代理店を通した正規輸入品です。並行輸入品ではございません。| 10杯用 | 電子レンジ、オーブン、洗浄機、直火不可 | ・箱サイズ:幅160×奥行160×高さ240mm ・箱重量:840g ・本体サイズ:160×160×高さ235mm ・本体重量:670g ・素材:ガラス(耐熱温度80度)、天然木、天然皮革 ・生産国:アメリカ 【対応フィルター】 ・ケメックス・6カップ10カップ兼用フィルターMoMAも認めた機能的デザイン!!実験室生まれの「ケメックス」 いちがいに「コーヒー好き」と言っても、ドリップ派・エスプレッソ派・サイフォン派などなどお好きな淹れ方によって色々な「〜派」がいらっしゃいますよね。でも、中には「私はCHEMEX派」なんて方がいるのかも・・・。 なんて思わせる程、ドリップ器具としては特徴的なデザインを持つのがケメックスのコーヒーメーカーなのです。ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれの米国の科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作されたのです。ガラス、木、革紐から成るデザインはとても優しい雰囲気で、不思議とこの時代にマッチしています。実際、MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコレクションにも認定されている逸品。ケメックスファンには嬉しい、専用のガラス蓋や洗浄用ブラシも揃えました。 フィルターの使用手順 3人用フィルター フィルターは半円状になっています。 フィルターを半分に折り曲げます。 せり出した部分を、フィルター扇型に合わせるように折り曲げます。...

東屋 大坊珈琲店 わっか大

ブランディングコーヒー

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東屋 大坊珈琲店 わっか大

・素材:ステンレス ・製造国:日本 ★ネルドリップの名店、大坊珈琲店の味が蘇る。 『大坊珈琲店 コーヒーポットとネルフィルター』 東京・南青山で38年間、ネルドリップの名店として愛されていた大坊珈琲店。 2013年12月にビルの取り壊しにより惜しまれつつ閉店した当店の店主・大坊勝次さんが 使用していたドリップポットとネルフィルターが製品化されました。 大坊珈琲店はコーヒー好きに知られた名店。大坊さん自ら豆の選定、焙煎、ブレンドをおこない、 濃いめながらもほのかな酸味と甘味、まろやかですっきりとした味わいは、多くのコーヒーファンを 魅了していました。1975年以来、変わらぬこだわりとスタイル。 ブルーボトルコーヒー創業者ジェームス・フリーマンは日本の喫茶店文化から影響を受けていたと いうことですが、彼も大坊珈琲店を敬愛していたそうです。 『コーヒーポット』 ベースになっているのはユキワ・ドリップポットです。特別に注ぎ口が縦長に細く加工されています。 点滴ドリップや糸を引くような細い注湯など、繊細で思い通りのドリップを可能にしてくれます。 『ネルフィルター』 こちらも大坊さんが実際に使用していた片面起毛のネルフィルター。 帝国ホテルでコンソメスープを濾す際に使われていたものと同じだったとのこと。 フィルターは手縫いされ、木柄やわっかも当時使われていたものと同じものが採用されています。 ネルドリップ派の方にはもちろん垂涎のアイテムかと思いますが、 なかなかネルドリップにトライできないでいた方も、ぜひこの名店の道具を機に ネルドリップをはじめてみてはいかがですか。

アルゴン ワインセーブ プロ フード&ワイン

ブランディングコーヒー

2,700

アルゴン ワインセーブ プロ フード&ワイン

・サイズ:最大径65mm×高さ220mm ・成分:アルゴン100%(使用期限なし) ・素材:缶=アルミニウム、プラ、亜鉛 チューブ=シリコンゴム ※処分時は、自治体の分別に従ってください。 ・製造国:日本 ・適切な使用量:1回あたり1秒弱噴射で約150回分 リニューアルポイント ・10%増量 ※缶は一回り大きくなります ・底の錘なしで容器包装材のリサイクルが容易 ・日本製に ワインセーヴ・プロの専用チューブは、アルゴンガス注入時、容器内の空気の動きや液表面の波立ち、振動を極力抑えます。 そのためより高い酸化防止効果が得られます。 簡単 約1秒押すだけ!使い方はシンプル3ステップ 1 付属のシリコン製チューブを毎のノズルに挿す。 2 チューブ先端を容器内の素材表面に近づけ、スプレーボタンをゆっくり1秒弱押し、「シュー」という音がしてガスが噴射されたのを確認する。 ・残量が減り、噴射時の音が弱くなった場合は長めに押す。 ・コーヒー豆や茶葉など固形物に使用する場合はアルゴンが隙間に行き渡るよう十分な量を注入する。 3 注入後の容器は栓をして垂直に静置(アルゴンガスに覆われた素材表面や際間を動かさないことで効果がより持続します)。 安全:窒素や酸素より重い無害の気体アルゴン 空気中に3番目に多く含まれるアルゴンは、他の物質と反応しない不活性・無害、無味無臭の気体。 同じく空気に含まれる窒素や酸素より重いためごく少量の使用で酸素を遮断することができます。 高純度のアルゴンは食品を酸化から守る、きわめて理想的な成分です。 食品ロス削減:ワイン、日本酒、食用油やコーヒー豆に スパークリングを含むワインの他、日本酒、オリーヴオイル、茶葉、コーヒー豆などの酸化防止にも有効です。 ワインセーヴ・プロ自体の使用期限もありません。

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