WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
6,600円
オールステンレス製の鍛造のハサミです。持ち手の穴のサイズと全長を従来品より縮小し、女性や手の小さな方でも握りやすくしました。洗いやすく、小ぶりなので、食材のカットからレトルト食品用の袋の開封まで幅広く使用できます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--【主な製品仕様】重量:208g※照明の関係により、実際よりも色味が違って見える場合があります。また、パソコン・スマートフォンなどの環境により、若干製品と画像のカラーが異なる場合もございます。
A-PRICE楽天市場店
6,580円
商品説明★ 継ぎ目のない一体型で分解して洗えるので衛生的です。★ 食材を起こさずとも切りやすいカーブ形状なので、卓上での切り分け時も扱いやすくなっています。★ 切るものが滑りにくい細かな凸凹上の刃(セレーション刃)を採用しました。箱による個装なので、ギフト用にも最適です。★ 食卓でピザ等の切り分けに便利。包丁では切りにくい肉の脂肪のカットに最適。スペック* サイズ:W22xD7.5xH1.2cm* 重さ:約160g* 素材:ステンレス刃物鋼* 原産国:日本
ニトリ
5,270円
●手にフィットして握りやすい包丁●オールステンレスの一体型●切れ味鋭く、衛生的【セット内容】①8972443 オールステンレス 三徳包丁(Days) ×1②8972441 オールステンレス ペティナイフ(Days) ×1③8972442 オールステンレス 小三徳包丁(Days) ×1【サイズ(約)】三徳包丁:幅30×奥行4.7×高さ1.6cmペティナイフ:幅22.9×奥行3×高さ1.4cm小三徳包丁:幅28×奥行4.2×高さ1.6cm【重量(約)】三徳包丁:約130gペティナイフ:約60g小三徳包丁:約120g【材質】刀身:ステンレス刃物鋼(刃付形状/両刃付け)柄:18-8 ステンレススチールグッドデザイン賞 審査委員の評価コメント〜まずはこのクオリティで、このリーズナブルな値段で提供されていることに驚く。佇まいもシンプルで調理場に置いても嫌味な主張が少ない。しかし値段だけでは無く、切れ味もそうだが、握り易さという点でも非常に優れている。幅広いユーザーの握り易さを徹底的に検証されていて、プロからビギナーまでがターゲットとされている。良い品を幅広く、リーズナブルに提供したいという会社の姿勢が窺える商品である。色:シルバー主な素材:ステンレス刃物鋼サイズ(約):商品説明欄をご確認ください。保証年数:1年重量:商品説明欄をご確認ください。 納品方法:玄関先迄納品 日時指定について
楽天24
5,931円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 三徳包丁 貝印 関孫六匠創セット 三徳包丁165mm&コンパクト電動シャープナー (1セット)【貝印 関孫六匠創セット 三徳包丁165mm&コンパクト電動シャープナーの商品詳細】★関孫六匠創●刃体からハンドルまで継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁シリーズ。●サビにくく、食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。★コンパクト電動シャープナー●研ぎやすさ・コンパクト・静音を同時に実現した電動シャープナー。●ワンスリットなので簡単・スピーディーに刃付けでき、本体はコンパクトかつコードレスなので収納がしやすく、静音設計により作動音を軽減しました。※片刃の包丁(出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃等)、厚刃包丁(板厚3mm以上)には使用できません。【規格概要】★匠創三徳サイズ:298*46*20m材質:(刃体)ハイカーボンステンレス刃物鋼、(柄)18-8ステンレススチール生産国:日本★コンパクト電動シャープナーサイズ:157*60*46mm材質:(本体)ABS樹脂、ポリアセタール、(砥石)酸化アルミニウム系セラミック砥石、(滑り止め)シリコーンゴム生産国:中国【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。貝印101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-50120-016-410広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
VANCL楽天市場店
7,605円
■商品説明●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚:1.4mm■直径・サイズ全長:240■深さ■重さ97g■容量●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚:1.4mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
8,115円
■商品説明●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚:1.4mm■直径・サイズ全長:270■深さ■重さ102g■容量●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚:1.4mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
5,896円
■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:1.8mm■直径・サイズ全長:225■深さ■重さ65g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:1.8mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
8,511円
■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●片刃●背厚:3.2mm■直径・サイズ全長:275■深さ■重さ145g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●片刃●背厚:3.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
8,158円
■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●背厚:2.0mm■直径・サイズ全長:340■深さ■重さ135g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●背厚:2.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
5,126円
■商品説明イタリア料理界の巨匠の落合務と金属加工の町の燕三条に会社があるタマハシがコラボしたステンレス包丁です。コンセプトは、リーズナブルな価格×プロ仕様の使いやすさ×ステンレス手にフィットし、食材を切りやすいハンドル設計ハンドルはサテン仕上げで特別感を演出ステンレス一体構造でお手入れしやすくしています。1947年(昭和22年)鎌倉出身のイタリア料理人です。「ラ・ベットラ」のオーナーシェフでイタリア料理が日本に普及するきっかけを作りました。フランス料理の修業で入ったレストランで出会った桂洋二郎氏の全面的な支援を受け、1982年(昭和57年)「グラナータ」で本格的なイタリア料理を日本に持ち込み、その後自身のレストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をオープンしました。材質/刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ステンレス鋼、サイズ/万能包丁:約312×45×25mm(刃渡り170mm)、スモール三徳包丁:約267×37×20mm(刃渡り145mm)、ペティナイフ:約260×35×20mm(刃渡り135mm)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。ラ・ベットラ オールステンレス 包丁セット2点セット 三徳包丁・ペティナイフ セット2点セット 三徳包丁・万能包丁 セット3点セット 三徳包丁・万能包丁 ペティナイフセット
VANCL楽天市場店
6,188円
商品詳細清潔なオールステンレス製鋭い切れ味長持ち、サビに強く、清潔。高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。持ちやすく、流線形のハンドルシェイプは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計。三徳とペティの2本セット野菜や果物の皮むきや、小さいものを刻んだりするのに便利なペティナイフ。三徳包丁と一緒に揃えれば、毎日の調理が便利に。材質ブレード:特殊ステンレス刃物鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール重量0.1kg※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めくださいセット内容三徳包丁(18cm)・ペティナイフ(13cm)×各1【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
5,500円
【商品説明】切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく、力が入りやすい持ち手。オールステンレス製で、刃身と持ち手が一体構造で洗いやすい。食洗機対応。「プログレード」は、新潟の刃物メーカー「下村工業」が、切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品の証です。【サイズ】幅4.5×長さ29.5×高さ2.0mm刃渡り16.5cm【材質】刀身/モリブデンバナジウム鋼柄/ステンレス鋼【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。プログレードペティナイフ三徳包丁2点セット/ペティナイフ+三徳包丁キッチンバサミキャベツスライサー
VANCL楽天市場店
6,798円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■ダイヤクロス オールステンレスシリーズ について刀身と柄部が繋ぎ目の無い一体型のオールステンレス包丁シリーズです。刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用、柄部には特殊な凹凸加工を施し、ステンレス特有の握った際の冷たさを軽減させながら、滑り止め効果も期待できます。刃先は熟練職人が丹念に仕上げた「本刃付け」仕様ですので、ワンランク上の切れ味をご堪能いただけます。全長30.5cm刃渡り18cm重量130g用途主に肉を切る事に適しています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。ダイヤクロス小三徳包丁 14cm三徳包丁 16.5cm牛刀 18cmペティナイフ 12cm万能ざく切り包丁 15cmパン切り包丁 ハムスライサー 18cmキッチンバサミダイヤクロス ピーラー
ミヤケマーケット
8,266円
SiTRA オールステンレス 一体型 包丁 プレミアム パン切り包丁 日本製全長約350mm/刃部約220mm板厚約2.0mm 重量約110gステンレス(モリブデンバナジウム鋼)食洗機対応日本製
ふじたクッキング
8,258円
商品の詳細 サイズ 全長305mm 背厚2.0mm 質量 150g藤寅作 牛刀 刃渡 21cm FU-888 牛刀 人気 オールステンレス 包丁ステン牛刀 サイズ 全長305mm 背厚2.0mm 質量 150g ●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入繁殖を防止し、非常に衛生的です。 ●熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。 ●職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。 ●安全面でも握り易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。 ●コバルト合金鋼をベースに、モリデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、 プロ用に設計された包丁です。
リーベンマルクト楽天市場店
6,930円
藤寅 ペティナイフ 15cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 ペティナイフは、野菜・フルーツの皮むき飾り切りなど小型で万能な両刃ナイフです。 サイズ 刃渡り:15.0cm 全長:25.5cm 重さ 約70g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製
くるちかも culticamo
8,778円
【藤寅作オールステンレス三徳包丁(両刃)FU-895】 ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(刃):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:150g ●原産国:日本 ※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。 【藤次郎特長と品質】 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ■丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 【DPスウェーデン鋼】 ■スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ■DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
日用品卸問屋 火の鳥
7,800円
信頼の地域ブランド関の刃物 日本製 モリブデンバナジウム、18-8ステンレスのオールメタル包丁です。 MOKA ペティナイフ 130mm 【特長】 ● MOKA包丁の刃は、モリブデンバナジウムステンレス鋼号を使用しています。ハンドルは、錆に強い18-8ステンレスを使用。 ● ほどよい膨らみと適度にしぼった流線型のグリップは、日本人の手のサイズを考慮しデザインされ、 バランスのよいホールド感を高めています。 握りやすく手に馴染む形状、スリットによる滑り防止、指や手のひら全体にフィットするため、無駄のない力加減での使用を可能にします。 【仕様】 ■全長 : 約 240mm ■刃渡 : 約 130mm ■重量 : 約 66g ■刃部 : モリブデンバナジウムステンレス鋼 ■柄 : 18-8ステンレススチール ■日本製 ■製造元 : 株式会社サンクラフト 【MOKA オールステン包丁 商品一覧】 小三徳包丁150mm #58801 三徳包丁180mm #58701 ダマスカス三徳包丁 #59101 ペティナイフ 130mm #58901 シェフナイフ 200mm #58601
VANCL楽天市場店
5,038円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■ダイヤクロス オールステンレスシリーズ について刀身と柄部が繋ぎ目の無い一体型のオールステンレス包丁シリーズです。刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用、柄部には特殊な凹凸加工を施し、ステンレス特有の握った際の冷たさを軽減させながら、滑り止め効果も期待できます。全長28cm刃渡り15cm重量150g用途比較的硬い野菜(根菜類・かぼちゃ等)を切るのに適しています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。ダイヤクロス小三徳包丁 14cm三徳包丁 16.5cm牛刀 18cmペティナイフ 12cm万能ざく切り包丁 15cmパン切り包丁 ハムスライサー 18cmキッチンバサミダイヤクロス ピーラー
くるちかも culticamo
7,929円
●サイズ:16cm(全長297mm)/背厚2.0mm ●重量:170g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
リーベンマルクト楽天市場店
6,490円
プロセイバー/PROSABER 関の伝統技術と、料理のプロのコラボレーションで誕生した新しいタイプの包丁。 刃は、刃物の町で知られている岐阜県関市にある『関兼次』製。 『兼次』は650年以上続く老舗の刀鍛冶です。関の伝統を守り続けた刀作りの技術と、料理のプロと何度も試行錯誤を重ねながら、デザイン、重さ、形状を研究し開発されました。 伝統の切れ味と、手になじむ使いやすさをお試しください。 オールステンレスタイプ ハンドルとブレードがオールステンレスの人気シリーズ。 日本刀の握りやすさを感じさせるハンドル中央の凸凹がすべり止めになり、手にしっくりなじみます。 清潔で錆びの心配もなく、煮沸消毒にも強い素材です。サブゼロ処理という製法で焼き入れし、マイナス70℃以下で冷やす特殊な加工方法で高い硬度と柔軟性を与え、驚異の切れ味を実現しました。 薄く鍛えられた刃先は、食材に鋭く切れ込みキャベツの芯やカボチャなども力を入れずに切ることができます。 【プロセイバー】料理研究家共同開発 オールステンタイプ ペティナイフ15cm ペティナイフは果物の皮むきや小細工、飾り切りなどに便利な包丁です。 2種類の金属を特殊溶接によって一体構造にし、衝撃に強く、折れにくいため、安全です。 刃渡り 15cm 全長 26cm 重量 79g 刃 材質 モリブデン鋼(錆びにくく刃こぼれし難いステンレス合金) ハンドル 材質 18-8ステンレス
VANCL楽天市場店
7,390円
貝印 関孫六匠創 中華包丁 165mm 131700JANコード:4901601219937規格:規格165mmサイズ:サイズ容量1:材質:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス生産地:日本アドマイヤアドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
6,600円
【商品説明】お手入れしやすいオールステンレス製。持ち手が大きすぎず、指が安定するので握りやすく、作業しやすいハンドル形状。先までしっかり刃が付いているのでネギを切ったり、ブロッコリーの房を分け入って切ったりなどの細かな作業もできます。鍛造づくりなので丈夫で、硬い食材を切る時も力を入れやすい。カーブ刃なので食材の下に滑り込ませやすく、刃先はギザ刃なので食材をしっかりつかんで切りやすいです。刃渡りが短めなので取り回しやすいです。分解してスッキリ洗えます。食洗機使用可。【サイズ】幅7.2×全長20.5×厚さ1.2cm刃渡り7cm【重量】(約)165g【材質】ステンレス刃物鋼【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
業務用プロ道具 厨房の匠
7,013円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アドマイヤ ペティー 120mm規格:[120mm] 材質:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレスアドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。[ASC:R=C/R=055/P=0007500][04-0416-0801]
キッチンガーデン
6,461円
品 名Briet-M11PROシリーズ(ブライトM11プロシリーズ)サンドイッチナイフ(両刃)M112仕様18cm全長:300mm83g背厚:2.2mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
7,378円
関に継承された伝統 名刀の極み。 関孫六とは、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶。 名匠「関孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにも受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は、27代目兼元。名匠 金子孫六氏によるもので、匠の技やその切れ味を現代に伝えています。■継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。 ■野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁。
くるちかも culticamo
6,050円
【龍治 ステンカラー 筋引 27cm イエロー】 ●サイズ:27cm(全長405mm)/背厚2.5mm ●重量:150g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉の筋をはがすのに使用します。 ※スモークサーモンなどのサーモンナイフとしてもご利用いただけます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています