メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「オールステンレス包丁」検索結果。

オールステンレス包丁の商品検索結果全46件中1~46件目

グローバル包丁シリーズ お得な3点セット(三徳包丁+小型包丁+シャープナー)

ディノス

17,280

グローバル包丁シリーズ お得な3点セット(三徳包丁+小型包丁+シャープナー)

人気のグローバルに待望のシャープナー付きセット。国内外のプロ料理人からも絶大な支持を得るグローバル。手術用メスにも使われる刃の切れ味と、オールステンレスの清潔感で大人気です。今回ご要望にお応えして、コンパクトなシャープナーが含まれたお得なセットをご用意。手軽なメンテナンスで切れ味をキープできます。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

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柳刃刺身包丁 240mm 藤次郎作 SDモリブデンバナジウム鋼 オールステンレス TOJIRO PRO 8寸 業務用 本職用 プロ用 プロ用定番!

一心刃物

16,740

柳刃刺身包丁 240mm 藤次郎作 SDモリブデンバナジウム鋼 オールステンレス TOJIRO PRO 8寸 業務用 本職用 プロ用 プロ用定番!

国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印が刻まれています。 刃物の町として知られる新潟県燕市の業務用定番の藤次郎の包丁です。 心材にはモリブデンバナジウム鋼を使用しています。ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。そのため、耐摩耗性に優れており...

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エマンスールナイフ 190mm 包丁 藤次郎作 V金10号 DPコバルト合金 ステーキナイフ セルヴィス・アン・サーレ 37層ダマスカス 霞流し オールステンレス TOJIRO PRO 業務用...

一心刃物

17,280

エマンスールナイフ 190mm 包丁 藤次郎作 V金10号 DPコバルト合金 ステーキナイフ セルヴィス・アン・サーレ 37層ダマスカス 霞流し オールステンレス TOJIRO PRO 業務用...

国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印が刻まれています。 刃物の町として知られる、新潟県燕市の藤次郎とフランス料理文化センター監修により開発した、サーヴィス専用ナイフです。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美なダマスカス模様が現われ...

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[藤十郎作 オールステンレス本割込包丁3点セット]【ポイント2倍 送料無料】 夏ギフトセット☆包丁 セット セット 日本製 父の日 お中元 プレゼント 出産内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き出物...

GiftField MARRY(ギフト&雑貨)

15,098

[藤十郎作 オールステンレス本割込包丁3点セット]【ポイント2倍 送料無料】 夏ギフトセット☆包丁 セット セット 日本製 父の日 お中元 プレゼント 出産内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き出物...

藤十郎作 オールステンレス本割込包丁3点セット●現品(牛刀包丁)全長約30cm・刃渡り約18cm、(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(キッチン鋏)全長約20.5cm・刃渡り約7.5cm●刀身=ステンレス本割込鋼、柄部=18-8ステンレス、キッチン鋏=ステンレス刃物鋼18-8ステンレス●日本製詳しくはコチラ!>>詳しくはコチラ!>>ギフト対応 本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。○●○●○● こんなギフトシーンにオススメ ●○●○●内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト 快気内祝い 快気祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 慶事 退職内祝い 返礼品 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 賞品 景品 二次会 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い...

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【 プレゼント付 】 GLOBAL ( グローバル ) 『 牛刀 3点 セット 』( 牛刀 / ペティナイフ / スピードシャープナー )【あす楽】.

ファンベリー/キッチン雑貨・家電

17,280

【 プレゼント付 】 GLOBAL ( グローバル ) 『 牛刀 3点 セット 』( 牛刀 / ペティナイフ / スピードシャープナー )【あす楽】.

【製品仕様】 ■牛刀3点セット内容: 牛刀(G-2)、ペティナイフ(GS-3)、スピードシャープナー 【GLOBAL G-2:牛刀】 ■全長:33.0cm ■刃渡り:20.0cm ■重量:172g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り 【GLOBAL GS-3:ペティーナイフ】 ■全長:26.0cm ■刃渡り:13.0cm ■重量:100g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り 【GLOBAL :スピードシャープナー】 ■サイズ:H2.6×W10.5×D1.5(cm) ■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらはギフトにも大変喜ばれるセットです。 【ご注意】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※プレゼントは商品と一緒にお届け致します。プレゼントのみ別送は出来ませんのでご了承下さい。 ※プレゼントのデザインはお選び頂けません。スタッフにおまかせ下さいませ。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲最高の切れ味!『GLOBAL/グローバル』包丁はこちら! ▲わざわざ見せたくなるほど美しい専用スタンド ▲サッと包丁を研ぎたいときに!簡易シャープナー! ▲シンプルでニュートラルな「carre ( カレ )」シリーズ...

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【 プレゼント付 】 GLOBAL ( グローバル 包丁 )『 三徳 3点セット 』( 三徳 / ペティナイフ / スピードシャープナー )【あす楽】.

ファンベリー/キッチン雑貨・家電

17,280

【 プレゼント付 】 GLOBAL ( グローバル 包丁 )『 三徳 3点セット 』( 三徳 / ペティナイフ / スピードシャープナー )【あす楽】.

【製品仕様】 ■三徳3点セット内容:三徳(G-46)、ペティナイフ(GS-3)、スピードシャープナー 【GLOBAL G-46:三徳】 ■全長:30.0cm ■刃渡り:18.0cm ■重量:170g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜、魚切り 【GLOBAL GS-3:ペティーナイフ】 ■全長:26.0cm ■刃渡り:13.0cm ■重量:100g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り 【GLOBAL :スピードシャープナー】 ■サイズ:H2.6×W10.5×D1.5(cm) ■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらはギフトにも大変喜ばれるセットです。 【ご注意】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※プレゼントは商品と一緒にお届け致します。プレゼントのみ別送は出来ませんのでご了承下さい。 ※プレゼントのデザインはお選び頂けません。スタッフにおまかせ下さいませ。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲最高の切れ味!『GLOBAL/グローバル』包丁はこちら! ▲わざわざ見せたくなるほど美しい専用スタンド ▲サッと包丁を研ぎたいときに!簡易シャープナー! ▲シンプルでニュートラルな「carre ( カレ )...

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【 プレゼント2点付 】 GLOBAL ( グローバル ) オールステンレス包丁 『 牛刀 3点セット 』( 牛刀 / ぺティナイフ / スピードシャープナー).

プレシャスシーズ/インテリア雑貨

17,280

【 プレゼント2点付 】 GLOBAL ( グローバル ) オールステンレス包丁 『 牛刀 3点セット 』( 牛刀 / ぺティナイフ / スピードシャープナー).

【製品仕様】 ■セット内容:牛刀(G-2)、ペティナイフ(GS-3)、スピードシャープナー 【G-2:牛刀】 ■全長:33.0cm ■刃渡り:20.0cm ■重量:172g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り 【GS-3:ペティーナイフ】 ■全長:26.0cm ■刃渡り:13.0cm ■重量:100g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り 【スピードシャープナー】 ■サイズ:H2.6×W10.5×D1.5(cm) ■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらはギフトにも大変喜ばれるセットです。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※プレゼントは商品と一緒にお届け致します。プレゼントのみ別送は出来ませんのでご了承下さい。 ※プレゼントのデザインはお選び頂けません。スタッフにおまかせ下さいませ。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲スリムで場所をとらず衛生的に使えるナイフスタンド ▲サッと包丁を研ぎたいときに!簡易シャープナー! ▲新しく開発されたシャープナー! ▲GLOBALが造り出した切れ味抜群のカトラリーセット ▲シンプルでニュートラルな「carre ( カレ ...

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【 プレゼント2点付 】 GLOBAL ( グローバル ) オールステンレス包丁 『 三徳 3点セット 』( 三徳 30cm / ぺティナイフ / スピードシャープナー).

プレシャスシーズ/インテリア雑貨

17,280

【 プレゼント2点付 】 GLOBAL ( グローバル ) オールステンレス包丁 『 三徳 3点セット 』( 三徳 30cm / ぺティナイフ / スピードシャープナー).

【製品仕様】 ■三徳3点セット内容:三徳(G-46)、ペティナイフ(GS-3)、スピードシャープナー 【GLOBAL G-46:三徳】 ■全長:30.0cm ■刃渡り:18.0cm ■重量:170g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜、魚切り 【GLOBAL GS-3:ペティーナイフ】 ■全長:26.0cm ■刃渡り:13.0cm ■重量:100g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り 【GLOBAL :スピードシャープナー】 ■サイズ:H2.6×W10.5×D1.5(cm) ■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらはギフトにも大変喜ばれるセットです。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※プレゼントは商品と一緒にお届け致します。プレゼントのみ別送は出来ませんのでご了承下さい。 ※プレゼントのデザインはお選び頂けません。スタッフにおまかせ下さいませ。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲スリムで場所をとらず衛生的に使えるナイフスタンド ▲サッと包丁を研ぎたいときに!簡易シャープナー! ▲新しく開発されたシャープナー! ▲GLOBALが造り出した切れ味抜群のカトラリー...

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MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 2点セット (包丁 マック包丁 mac包丁 ペティナイフ オールステンレス 一体型 万能 店舗限定 日本製 プロ仕様 人気 おしゃれ 調理道具 台所 ギフト...

COCOA インテリア雑貨

15,984

MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 2点セット (包丁 マック包丁 mac包丁 ペティナイフ オールステンレス 一体型 万能 店舗限定 日本製 プロ仕様 人気 おしゃれ 調理道具 台所 ギフト...

返品・交換について 解説 日本が生んだ世界のブランドMAC(マック)のスーパーフッ素包丁 三徳&ペアリングナイフ、牛刀&ペアリングナイフの2点セットです。 オールステンレス一体型で、バランスのとれたM型ハンドル。新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施してあるので、汚れがつきにくく、滑りがよいのはもちろん、サビにも強いお手入れ楽々な包丁です。 オールブラックのマットなカラーは高級感があり、指紋が付きにくいため見た目に美しい。鋭い切れ味が長持ちするので、世界中の料理人に愛されています。 サイズ 三徳:全長/30cm 刃渡り/16.5cm 牛刀:全長/30.7cm 刃渡り/18cm ペアリングナイフ:全長/25cm 刃渡り/13.5cm 重量 三徳:約200g 牛刀:約185g ペアリングナイフ:約110g 材質 本体:ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 刃付け 両刃(右利き・左利き) 用途 三徳:肉・野菜・魚切り 牛刀:肉・野菜切り ペアリングナイフ:肉・野菜切り セット内容 三徳セット:三徳×1、ペアリングナイフ×1 牛刀セット:牛刀×1、ペアリングナイフ×1 【lump】 MAC MAC mac マック の 包丁 洋包丁 和包丁 三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ は ステンレス オールステンレス一体型 の 衛生的 かつ 右利き 左利き 両方使える 万能包丁 です。 世界中の プロが愛用 しており、 鋭い切れ味 が 長く続く お手入れ簡単 疲れにくい 便利 な キッチンナイフ 。 オールブラック のボディは スーパーフッ素樹脂加工 フッ素加工 を 施してあり、 切れ味が長く持続。 日本製 国産 の 高品質 なので ギフト プレゼント 誕生日 引越し祝い 内祝い 結婚祝い 母の日 父の日 の...

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【送料無料】【取り寄せ】 押切包丁 LKT146-9【代引き不可】

美-健康ゴルフ

16,038

【送料無料】【取り寄せ】 押切包丁 LKT146-9【代引き不可】

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。軽い力で硬い野菜も冷凍食品もスパッと切断できる包丁です。刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ。丸みを帯びたガイド付きだから大物野菜も逃さず、垂直に切断できます。刃の下の台座は切断物が詰まらない2段構造になっており、オールステンレスだから丸洗い可能。食品だけでなく、生花の切り揃え作業にも活躍します。サイズ約520×140×180mm個装サイズ:54×17×20cm重量2.8kg個装重量:2800g素材・材質本体・台座ベース・切断刃:ステンレス柄:プラスチック樹脂製造国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175カボチャ、冷凍食品、切餅など硬い食品の切断が簡単に!!------ ココがポイント! ------●刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ!!簡単・軽い力で切断できます♪●カボチャ、冷凍食品などの硬い食品の切断に!!●生花の茎や、葉野菜などの切り揃えも簡単♪●ステンレス製なので丸洗いOK♪軽い力で硬い野菜も冷凍食品もスパッと切断できる包丁です。刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ。丸みを帯びたガイド付きだから大物野菜も逃さず、垂直に切断できます。刃の下の台座は切断物が詰まらない2段構造になっており、オールステンレスだから丸洗い可能。食品だけでなく、生花の切り揃え作業にも活躍します。fk094igrjs

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豪快に野菜・肉を切るなら! 【 ステンレス鋼 牛刀 27cm 】 お名前を入れてMy包丁に! ぎゅうとう 飲食店 料理 肉切 野菜 鞘 片刃研ぎ 天味寿楽 安来鋼銀紙三号 本刃付け...

京都稲荷山 刃物フルタ

17,000

豪快に野菜・肉を切るなら! 【 ステンレス鋼 牛刀 27cm 】 お名前を入れてMy包丁に! ぎゅうとう 飲食店 料理 肉切 野菜 鞘 片刃研ぎ 天味寿楽 安来鋼銀紙三号 本刃付け...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇硬品質なステンレスで造られてますので、さびにくく、切れ味も抜群です! ◇ ここまで大きいと、肉はもちろん、キャベツを千切りするのも十分対応できます。 短所 ◆オールはがねの牛刀【源助久】と比べますと、やっぱり切れ味は劣ります。 ◆ご家庭で使うと邪魔になるくらい大きいです。 大きさ 全長 約 39 cm 刃渡りの長さ 約 27 cm 柄(持ち手)の長さ 約 12.5 cm 重さ 約 250 g 生まれ 関(岐阜県) 他にも牛刀はございます! ⇒オールはがね【源助久】牛刀 ⇒ステンレスはがね【天味寿楽】牛刀 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについて 通常は両刃ですが、ご希望でしたら、片刃研ぎもさせていただきます。 ⇒片刃研ぎについての詳細本素材は世界的にも誇る、安来鋼銀紙三号(やすきはがねぎんがみさんごう)を使用しております。 折れず、曲がらず、研ぎやすく、切れ味一番の庖丁はがねに成功し、 さびにくく、粘り強いクロム元素の量を多く混合した刃物です。大半がステンレス鋼材のため、ステンレスはがねと呼んでいます。 天味寿楽 ステンレスはがね 牛刀27cm さびにくい素材で造られた、 お仕事用にお使いなら、やや大きめの 牛刀27cmのご紹介です。 ※ 1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。 ※ 鋼材がキレイ過ぎて、多少ほこりが目立って見えています。 あらかじめご了承ください。 ステンレスはがね 牛刀27cmの使い勝手 ◎…十分使える ○…まあまあ使える △…ちょっと使いにくい ×…使わない方が良 肉類(牛・豚・鳥など…) ◎ 大きく感じるも、お仕事でお使いなら十分使えます! ステーキみたいな大きめの肉も使えます。 さびにくい庖丁ですが、肉の油汚れは必ず洗ってください!...

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[TKG16-0306] DPエコクリーン 牛刀 FZ-891 27cm

業務用食器の食器プロ 厨房館

15,153

[TKG16-0306] DPエコクリーン 牛刀 FZ-891 27cm

メーカー希望小売価格16500円が15%OFF!!商品名[TKG16-0306] DPエコクリーン 牛刀 FZ-891 27cmお届けの目安ご注文後3日~1週間程度色ーサイズメーカー品番:FZ-891サイズ(cm):27 全長(mm):405質量(g):255シリーズー素材OPコバルト合金鋼複合材生産国日本用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、洋包丁、ハンドル一体型備考・トウジロウプロ。[ゼロクリア加工](DPスウェーデン鋼)18ー8ステンレス製のモナカハンドルは錆びにくくなっております。又、高圧・高温(180度)殺菌洗浄が可能です。DPエコクリーンシリーズ(オールゼロクリア加工)業務用庖丁として基本性能に定評のある「Tojiro-pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※エコクリーン・当店では、お客様からのご注文後に、提携先メーカーに在庫確認と発注手配を行います。その為、「在庫有」の商品であってもご注文時に欠品や再入荷待ちとなる可能性がございます。予めご了承ください。・商品の発送にはご注文後3日~1週間程度を頂戴しております。・破損、不良品を除き、お客様都合による商品の返品・交換は一切お受けできません。サイズ、ご注文数等を良くご確認の上、ご注文をお願い致します。JANコード:4960375138769統一番号:aek5904--業務用食器の食器プロ「ホール&キッチン館」--メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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豪快に野菜・肉を切るなら! 【 牛刀 27cm 】 お名前を入れてMy包丁に! ぎゅうとう 飲食店 料理 仕事 肉切 肉屋 野菜 オールはがね 東京刃物 日本鋼 本刃付け 片刃研ぎ 9寸 27...

京都稲荷山 刃物フルタ

15,800

豪快に野菜・肉を切るなら! 【 牛刀 27cm 】 お名前を入れてMy包丁に! ぎゅうとう 飲食店 料理 仕事 肉切 肉屋 野菜 オールはがね 東京刃物 日本鋼 本刃付け 片刃研ぎ 9寸 27...

こちらの庖丁の詳細 長所 ◇オールはがねですので、切れ味、切れの持続が抜群です! ◇ここまで大きいと、肉はもちろん、キャベツを千切りするのも十分対応できます。 短所 ◆オールはがねですので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 41 cm 刃渡りの長さ 約 27 cm 柄(持ち手)の長さ 約 12.5 cm 重さ 約 280 g 生まれ 東京 他にも牛刀はございます! ⇒オールはがね【源助久】牛刀 ⇒ステンレスはがね【天味寿楽】牛刀 ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします! ⇒お名前入れについて 通常は両刃ですが、ご希望でしたら、片刃研ぎもさせていただきます。 ⇒片刃研ぎについての詳細東京刃物として、古い伝統と近代技術から 刃物の生命でもある焼入れ・焼き戻しを適切に行い、 最高の仕上げと、入念に刃付けして造られた庖丁(刃物)です。 【源助久】 牛刀27cm オールはがねで造られた庖丁の、 良い所と悪い所を知り尽くした方にはおすすめの、 お仕事で使うにもやや大きめの、 【源助久】牛刀27cmのご紹介です。 ※1丁1丁手造りのため、画像とは多少異なる場合があります。(特に刃付け具合、刻印など…) 【源助久】牛刀27cmの使い勝手 ◎…十分使える ○…まあまあ使える △…ちょっと使いにくい ×…使わない方が良 肉類(牛・豚・鳥など…) ◎ 大きく感じられるかもしれませんが、お仕事でお使いなら十分使えます! ステーキみたいな大きめの肉も使えます。 肉の油汚れは必ず洗ってください! 刺身 ○ 両刃ですので、薄造りは△ですが、一口サイズくらいなら切れます。 魚の油汚れは必ず洗ってください! 魚をさばく (アジなどの小魚) × このタイプの包丁では厳しい。 魚をさばく (鯛などの中くらいの魚) × このタイプの包丁では厳しい。 魚をさばく ...

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【ポイント5倍】送料無料★MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳2点セット★包丁置き・JosephJosephまな板プレゼント【三徳 ペティ—ナイフ...

エフシーインテリア

15,984

【ポイント5倍】送料無料★MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳2点セット★包丁置き・JosephJosephまな板プレゼント【三徳 ペティ—ナイフ...

世界のトップシェフも愛用。世界各国多くの方から認められるMAC。 マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。 汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 鋭い切れ味を誇るマックの包丁2点セット。メイン包丁と小さめの包丁はセットで持っていると便利ですよ。 サイズ:[三徳]刃の長さ/約16.5cm、全長/約30cm [ペアリングナイフ]刃の長さ/約13.5cm、全長/約25.5cm セット内容:三徳包丁+ペアリングナイフ 材質:刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) 備考:品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。(沖縄県を除く)世界のトップシェフも愛用。世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。 汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。 一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。 MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96~1.05%という非常に高単位の炭素を含有しながら...

送料無料
【万能押切包丁 ステンレス製】押し切り包丁 もち切り器 もち切り機 餅切り 餅カッター 押し切りカッター かぼちゃカッター 冷凍肉カッター 多目的カッター 野菜 冷凍食品 切れる 使いやすい 初心者...

ワクイショップ 楽天市場店

17,000

【万能押切包丁 ステンレス製】押し切り包丁 もち切り器 もち切り機 餅切り 餅カッター 押し切りカッター かぼちゃカッター 冷凍肉カッター 多目的カッター 野菜 冷凍食品 切れる 使いやすい 初心者...

カボチャ、冷凍食品、切餅など硬い食品の切断が簡単に。 軽い力で硬い野菜も冷凍食品もスパッと切断できる包丁です。 刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ。 丸みを帯びたガイド付きだから大物野菜も逃さず、垂直に切断できます。 刃の下の台座は切断物が詰まらない2段構造になっており、オールステンレスだから丸洗い可能。 食品だけでなく、生花の切り揃え作業にも活躍します。 ●刃先を固定してあるので、柄の部分を下ろすだけ。簡単・軽い力で切断できます。 ●カボチャ、冷凍食品などの硬い食品の切断に。 ●生花の茎や、葉野菜などの切り揃えも簡単。 ●ステンレス製なので丸洗いOK ●切断対象物をのせる台座の四隅の従来品の袋ナットを改良。皿ネジに変更したことで凹凸がなくなり平らになりました。 ●包丁ガイド、包丁が下降して台座に収まりますが、包丁ガイドと包丁ストッパーを一体化に改良。 ●ゴム脚を1サイズ大きいものに変更。これにより脚付き座りがより安定しました。 ●包丁柄を従来品の木柄からプラスチック製に変更しました。これにより食品衛生にもより安心感が期待できます。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 万能押切包丁 ステンレス製 サイズ 約52×14×18cm 材質・仕様 本体・台座ベース・切断刃:ステンレス、柄:プラスチック製 重量 約2.8kg 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。

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【 送料無料 】【 日本製 】 GLOBAL ( グローバル ) ステーキ ナイフ & フォーク 4組 セット ( 各4本 ) 【 限定販売 】 お肉料理に最適なカトラリー .

プレシャスシーズ/インテリア雑貨

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【製品仕様】 ■内容:ナイフ×4本、フォーク×4本 ■全長:ナイフ/22.2cm、フォーク/18.8cm ■重量:ナイフ/89g、フォーク/45g ■材質: ・ナイフ/刃身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄:18-8ステンレス ・フォーク/18-8ステンレス ■コメント: 「GLOBAL」は刀身から柄までオールステンレス一体構造の包丁を世界で初めて発表したブランドです。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 GLOBAL包丁と同様のドットパターンが施されたデインが特徴のステーキナイフ&フォークセットです。包丁と同じく刃から柄までオールステンレス一体構造。一本一本が手作りの日本製です。 ステーキナイフの刀身は刃物用ステンレス鋼材を採用し、鍛造(金属を鍛えて造る工法)で仕上げており、厚い肉でもらくらくと切れる切れ味で持続性に優れています。フォークも職人技が光る貴重な逸品。職人のこだわりぬいた曲線が美しさを強調させます。お肉が切れないあのイライラを感じさせず、GLOBAL包丁と同じ切れ味を食卓でも感じることができます。 また、誕生日ギフト、結婚お祝い、新築お祝いなど大切な方への贈り物としてもイチ押しのアイテムとなっております。 【注意事項】 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲スリムで場所をとらず衛生的に使えるナイフスタンド ▲サッと包丁を研ぎたいときに!簡易シャープナー! ▲新しく開発されたシャープナー! ▲シンプルな中にぬくもりを感じさせるデザイン「アラビア」 ▲北欧を代表するブランド「イッタラ」 ▲世界中の一流ホテルでも愛用されるランチョンマット ▲木のぬくもりが良い。made...

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MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 2点セット (包丁 マック包丁 mac包丁 ペティナイフ 両刃 オールステンレス 一体型 万能 店舗限定 日本製 プロ仕様 人気 調理道具 キッチン用品 台所...

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返品・交換について 解説 日本が生んだ世界のブランドMAC(マック)のスーパーフッ素包丁 三徳&ペアリングナイフ、牛刀&ペアリングナイフの2点セットです。 オールステンレス一体型で、バランスのとれたM型ハンドル。新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施してあるので、汚れがつきにくく、滑りがよいのはもちろん、サビにも強いお手入れ楽々な包丁です。 オールブラックのマットなカラーは高級感があり、指紋が付きにくいため見た目に美しい。鋭い切れ味が長持ちするので、世界中の料理人に愛されています。 サイズ 三徳:全長/30cm 刃渡り/16.5cm 牛刀:全長/30.7cm 刃渡り/18cm ペアリングナイフ:全長/25cm 刃渡り/13.5cm 重量 三徳:約200g 牛刀:約185g ペアリングナイフ:約110g 材質 本体:ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 刃付け 両刃(右利き・左利き) 用途 三徳:肉・野菜・魚切り 牛刀:肉・野菜切り ペアリングナイフ:肉・野菜切り セット内容 三徳セット:三徳×1、ペアリングナイフ×1 牛刀セット:牛刀×1、ペアリングナイフ×1 【lump】 MAC MAC mac マック の 包丁 洋包丁 和包丁 三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ は ステンレス オールステンレス一体型 の 衛生的 かつ 右利き 左利き 両方使える 万能包丁 です。 世界中の プロが愛用 しており、 鋭い切れ味 が 長く続く お手入れ簡単 疲れにくい 便利 な キッチンナイフ 。 オールブラック のボディは スーパーフッ素樹脂加工 フッ素加工 を 施してあり、 切れ味が長く持続。 日本製 国産 の 高品質 なので ギフト プレゼント 誕生日 引越し祝い 内祝い 結婚祝い 母の日 父の日 の...

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Shikisai 京 三層鋼 三徳2点セット もれなく包丁置き&ディッシュクロス&四万十ひのきまな板 (包丁 ステンレス包丁 万能包丁 ペティナイフ 包丁セット 皮むき 洋包丁 和包丁 詩季彩...

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返品・交換について 解説 日本刀のような趣のある美しい刃波、ハンドルとブレードに継ぎ目のないオールステンレス製。和とモダンが共存する美しいデザインの京三層鋼包丁です。ブレードにはサビに強い三層構造を使用し、関鍛冶職人の匠の技によって、丁寧に刃付けされていますので鮮やかな切れ味が長続き。柄の中が空洞なので軽く、長時間使用しても疲れにくいとても使い心地のいい包丁です。 三徳包丁16cmとペティナイフ13cmの2点セット サイズ 三徳包丁16cm:全長/30.3cm 刃渡り/16.5cm ペティナイフ13cm:全長/25.5cm 刃渡り/13cm 重量 三徳包丁16cm:132g ペティナイフ13cm:67g 材質 ブレード:3層鋼 ステンレス(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手:ステンレス(SUS304) 原産国 日本 刃付け 両刃(右利き・左利き) 備考 食器洗浄乾燥器を使用しないでください。 【lump】志津刃物 詩季彩 京 三層鋼 牛刀 シェフナイフ は 大振りなお肉を切るのに最適な 包丁 キッチンナイフ です。 刃物 の 街 岐阜県関市 で 作られ オールステンレス 一体型構造 の 包丁 は、 切れ味長持ち 衛生的 使いやすい 日常使いにぴったり な 料理包丁 。 美しい デザイン と 軽さ 軽量 なので、女性 への プレゼント ギフト 誕生日 引越し祝い 結婚祝い にも おすすめ です。Shikisai 京 三層鋼 三徳2点セット (包丁 ステンレス包丁 万能包丁) Shikisai 京 三層鋼 三徳2点セット 刃物日本一の街、岐阜県関市で一点一点丁寧に作られた、オールステンレス製の包丁「Shikisai 京」は、日本刀のような美しい刃波と、ブレードとハンドルの間に継ぎ目がない一体型構造が特徴的な包丁です。...

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EVERCUT FURTIF エバーカット・フルティフ 三徳包丁 19cm 黒い包丁 / 炭化チタン / 包丁セット / 包丁 / キッチンナイフ / ティエール / ラギオール / ライヨール

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EVERCUT FURTIF エバーカット・フルティフ 三徳包丁 19cm 黒い包丁 / 炭化チタン / 包丁セット / 包丁 / キッチンナイフ / ティエール / ラギオール / ライヨール

◆包丁の新しい未来 エバーカット ステンレス包丁の300倍、セラミック包丁の5倍の耐久性を持ちます。 鋭い切れ味が長続きし、面倒な「研ぎ」から開放されます。刃先には、炭化チタンを高熱レーザーで融合する特殊技術を採用。比類ない頑丈さを誇ります。一つ一つに個別のシリアルナンバーが記載されており、すべての商品に一生涯の保証が与えられています。 ◆フルティフシリーズ オールブラックの先鋭的なデザイン。これまでの包丁とは存在感が違います。刃の表面はオーガニック系特殊コーティング仕上げ。食材の身離れを向上させ、衛生的です。 ◆三徳包丁 日本でも、最も馴染みのある包丁の形。肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれています。 先が尖っているので幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使用されています。最初の1本に最適です。 商品詳細 サイズ/寸法 320mm(刃渡り:190mm) 素材/材質など ステンレス鋼、炭化チタン(刃)/ABS樹脂(柄) 色 黒 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。

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【ポイント2倍】【送料無料】グローバル 包丁 GLOBAL 三徳3点セット 人気の三徳とペティーナイフ、スピードシャープナーがついてます。

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【セット内容】 ■ G-46 三徳 18cm 全長:30.0cm/刃渡り:18.0cm/重量:170g /刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)/用途:肉、野菜、魚切り ■ GS-3 ペティナイフ 全長:26.0cm/刃渡り:13.0cm/重量:100g/刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)/用途:肉、野菜切り ■ スピードシャープナー GLOBAL GS-SS/N【スピードシャープナー Speed sharpener】 ※サイズ:縦2.6cm×横10.5cm×奥行1.5cm ※用途:簡易シャープナー ※材質:ステンレス 研ぎ部:アルミナセラミックス 世界の料理人が選ぶ「グローバル」発売以来、世界の料理人より絶賛される「グローバル」。切れ味や使い易さだけでなく、その美しいデザインから国内外のデザイン賞を受賞しています。スタイリッシュなオールステンレスの構造は、つなぎ目がないため、刃と持ち手の間を清潔に保つことができます。また、持ち手のドットは、滑りにくく、手に馴染むように作られています。抜群の切れ味と使い心地の良さは、毎日のお料理を楽しくしてくれるでしょう。●ポイント1 強度アップ 刃の形に打ち抜いた1000℃以上の高温から焼き入れ、 急冷することで硬さをアップ。 ステンレスの金属組織が均一化することで、鋭い切れ味を実現 しています。その後、焼き戻しを行うことで、金属組織が安定 し、粘りもでるため強度が増します。●ポイント2 オールステンレス一体化 持ち易さを考慮した柄の形状により、フィット感が向上します。 さらに、刀部分と柄のつなぎ目をなくし、一体化することにより 殺菌がつきにくく、清潔を保つことができます。●ポイント3 ハマグリ形状の刃付け 峰から刃先に向かって、直線的に鋭くなるのではなく、 緩やかなカーブを描くハマグリのような断面図...

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正規品 ラギオール アン オブラック 『ホーン テーブルナイフ』 ナイフ テーブルナイフ ステンレス 牛角 高級 ハンドメイド フランス製 ラギオール ラギオールアンオブラックENAUBRAC 人気...

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LAGUIOLE EN AUBRAC ホーン テーブルナイフラギオール アン オブラック贅沢な素材を使ったオールハンドメイドカトラリーシリーズこちらの商品はパッケージ(箱)は付属しておりません。簡易発送でのお届けとなります。商品詳細サイズ215×20×17mm材質本体:ステンレス ボディ:オブラック牛の角生産国フランス梱包形態バルクご注意※ボディは自然素材を使用し、手作りで製作している為、柄や模様・色調は一本一本異なります。ご了承ください。※希少な動物の一部という性質上、マンモスアイボリー、バッファロー、ディンプルホーン等は多少のキズがあることがございますが、製品の貴重な個性としてお楽しみください。※数色の原木から作成する寄せ木細工は、1本ごとに色の組合せが変わります。ご注文の場合は、色のご指定はお受けできません。※手作りの為、1回の生産量が限られておりますので、品切れの場合お届けまでかなり時間がかかることがございます。ご了承ください。ご注文前にご確認下さい初めてお買い物をされるお客様はこちらをご覧下さい。※北海道・沖縄県・離島など一部地域へのお届けは追加送料が必要です。追加送料は自動計算されませんのでご注文後にメールにてご連絡致します。こちらの商品は通常3~6営業日での発送となります。※お支払い方法に銀行振込・郵便振込・コンビニ決済・ペイジーをご指定の場合は、ご入金確認後の発送手配となります。LAGUIOLE EN AUBRAC ホーン テーブルナイフラギオール アン オブラック 商品カテゴリ 食器 カトラリー ナイフ テーブルナイフ

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正規品 ラギオール アン オブラック 『バッファロー テーブルナイフ』 ナイフ テーブルナイフ ステンレス バッファロー 牛角 高級 ハンドメイド フランス製 ラギオール ラギオールアンオブラック...

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LAGUIOLE EN AUBRAC バッファロー テーブルナイフラギオール アン オブラック贅沢な素材を使ったオールハンドメイドカトラリーシリーズこちらの商品はパッケージ(箱)は付属しておりません。簡易発送でのお届けとなります。商品詳細サイズ215×20×17mm材質本体:ステンレス ボディ:バッファローの角生産国フランス梱包形態バルクご注意※ボディは自然素材を使用し、手作りで製作している為、柄や模様・色調は一本一本異なります。ご了承ください。※希少な動物の一部という性質上、マンモスアイボリー、バッファロー、ディンプルホーン等は多少のキズがあることがございますが、製品の貴重な個性としてお楽しみください。※数色の原木から作成する寄せ木細工は、1本ごとに色の組合せが変わります。ご注文の場合は、色のご指定はお受けできません。※手作りの為、1回の生産量が限られておりますので、品切れの場合お届けまでかなり時間がかかることがございます。ご了承ください。ご注文前にご確認下さい初めてお買い物をされるお客様はこちらをご覧下さい。※北海道・沖縄県・離島など一部地域へのお届けは追加送料が必要です。追加送料は自動計算されませんのでご注文後にメールにてご連絡致します。こちらの商品は通常3~6営業日での発送となります。※お支払い方法に銀行振込・郵便振込・コンビニ決済・ペイジーをご指定の場合は、ご入金確認後の発送手配となります。LAGUIOLE EN AUBRAC バッファロー テーブルナイフラギオール アン オブラック 商品カテゴリ 食器 カトラリー ナイフ テーブルナイフ

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GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀)

ディノス

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GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀)

ご存じ世界で愛用されているグローバル包丁。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。女性に使いやすいと評判です。熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

手作り万能ペティナイフ 畑山充吉 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

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手作り万能ペティナイフ 畑山充吉 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

切れ味爽快。信州打刃物の名品。持った時のバランスも絶妙鍛造包丁の絶品とくれば、信州打刃物。その始まりは今から約450年前に遡ります。川中島の合戦の時、この地方を往来した刀鍛冶から、郷人が技を伝授されたのが起源といいます。今なおその技を受け継ぎ、昔ながらの製造法で包丁を打っているのが畑山充吉さんです。職人の修業は最低10年とよくいわれますが、鍛冶仕事は10年やっても才能がない人にはできません。包丁の格好はできても、切れないのでは話になりません。叩きながら鉄の声を聞く必要があります。「刃物を鍛えるためには、赤く熱する時にあまり高温にせず、短時間に手早く仕事をこなさなくてはいけません。熱し過ぎは鋼が脱炭して切れにくくなるんです」と畑山さん。ガンガン打つたびに飛び散る火の粉で、腕には無数の火傷の痕ができています。刃の厚みや長さは、文字通り経験に培われた勘だけが頼りです。畑山さんは包丁全体のバランスを重視します。刃先から根元まで均一な方が作りやすいですが、バランスを考慮してあえて根元を厚くするなど、使い勝手にも優れています。柄は紫檀製で、しっかりと打ち込まれた刃はびくともしません。一本一本納得するまで作っているという包丁には「充吉作」と刻まれており、畑山さんの自信のほどがうかがえる逸品です。

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サイズ:[三徳]全長29cm、刃渡り16.5cm[牛刀]全長31.5cm、刃渡り19cm[ペティナイフ]全長24cm、刃渡り12.5cm 材質:刃:ステンレス特殊鋼、ハンドル(柄):18-8ステンレス [シャープナー]幅約6.8×奥行3.8×高さ2.4cm 材質:東濃ひのき、金剛石(アルミナ) 粗研石220番、仕上げ石1500番 ※波刃にはご使用できません。食洗器不可 セット内容:三徳もしくは牛刀包丁+ペティナイフ+シャープナー 刃付け:両刃(右利き/左利き) 備考:収納用ステンレスクリップ付 包丁は品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付 送料無料でお届けいたします。(沖縄県を除く)世界のトップシェフも愛用。世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 世界に通じる技・品質が生きるMAC+aシリーズは、「道具で美味しさが変わる」「楽しい料理作りは美味しいに繋がる」をコンセプトに生まれました。 ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁とペティナイフ、ご家庭で手軽に使える本格的なWOODシャープナーの3点セット。 包丁は三徳包丁とペティナイフ、シャープナーをセットにした「三徳3点セット」と、 牛刀包丁とペティナイフ、シャープナーをセットにした「牛刀3点セット」。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。 一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。...

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伝統的な技術・技法と原材料を使用して手造りされた包丁です。刃先を薄く仕上げておりますので切れ味は鋭いです。肉・野菜等万能にご使用いただける三徳包丁と魚の骨を切ったり、下ろしたりできる出刃包丁の2点セット。●内容:両刃三徳包丁:刃渡り約170mm・約145g、出刃包丁:刃渡り約150mm・約230g ●化粧箱入り(150×28×395mm) 685g●材質:刀身:ハガネ+鉄、柄:桜、口輪:樹脂●日本製敬老の日ギフトお返しメンズレディース格安限定お土産グッズ2017父の日母の日販売ビジネス春夏秋冬特価女性男性女の子男の子子供新品引き出物引出物快気祝い内祝出産内祝い引越しご挨拶香典返し引っ越し七五三法事法要仏事バレンタインハロウィンセットランキング比較来場粗品訳あり人気新作処分安い在庫おすすめ激安限定セール通販訳あり安いタイムセール新作特価販売在庫処分業務用格安予約送料込送料無料結婚出産快気内祝い法事お返しおすすめランキングお中元通販sale送料無料送料込み比較価格新作処分安い在庫格安用品ブランドおしゃれかっこいいかわいい誕生日プレゼントギフト新生活引越し祝い北欧特価用出産内祝い結婚内祝い快気内祝い快気祝い引出物引き出物結婚式新築内祝いお返し入園内祝い入学内祝い就職内祝い成人内祝い退職内祝い満中陰志香典返し志法要年忌仏事法事法事引き出物仏事法要お祝い御祝いギフトセット一周忌三回忌七回忌出産祝い結婚祝い新築祝い入園祝い入学祝い就職祝い成人祝い退職祝い退職記念お中元お歳暮お年賀粗品お礼お見舞い記念品賞品景品二次会ゴルフコンペノベルティ母の日父の日敬老の日敬老祝いお誕生日お祝いバースデイクリスマスプレゼントバレンタインデーホワイトデー結婚記念日贈り物祝賀会自宅用新婚結婚記念日楽天価格上位業務用新作安い新品格安家庭用挨拶まわり挨拶回り引越し引っ越し...

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◆刃物の本場ドイツ・ゾーリンゲンの技術で製造された包丁です。 ◆当商品は、ドイツ・ゾーリンゲンMERTENS社の職人技術・精密技術 ライセンス契約に基づいて、厳重な管理のもとに日本で製造された 製品です。 ◆長い歴史の中で常に一流品として認められ続けてきた確かな品質を お確かめ下さい。 ◆特殊デポット加工で表面に凸凹の加工を施すことで、 切った素材との 摩擦を少なくし、すばらしい切れ味・刃離れの良さを可能にしました。 ◆万能包丁は、肉・魚・野菜などに使え、全てを一丁で間に合わせる オールマイティタイプの包丁です。◆牛刀包丁は、肉・野菜などに適し、特にトマトの薄切りなどもきれいに 出来ます。 【商品仕様】 ●商品名/パメッソ ゾーリンゲン 万能包丁&牛刀包丁2点セット ●型番/107-78 ●内容/万能包丁:全長約280mm、刃渡り約160mm(約135g) 牛刀包丁:全長約300mm、刃渡り約180mm(約135g) ●製品総重量/約270g ●箱サイズ/約325×125×40mm ●箱入重量/約650g ●材質/刃:ステンレス刃物鋼、柄: 積層強化木 ●日本製 ●木製ケース入 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

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内容■ G-2:牛刀 全長:33.0cm / 刃渡り:20.0cm / 重量:160g / 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) / 用途:肉、野菜切り ■ GS-3:ペティナイフ 全長:26.0cm / 刃渡り:13.0cm / 重量:100g / 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) / 用途:肉、野菜切り ■ スピードシャープナー サイズ:タテ 2.6cm ヨコ 10.5cm 奥行 1.5cm / 用途:簡易シャープナー プロダクトデザイナー 山田 耕民 1947年生まれ、サレジオ学園(育英高専)工業意匠科を経て、ヘンドリック神父 (ベルギー人)の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。グローバルナイフなどで世界的に評価されている。 日本グッドデザイン賞、ドイツ デザインプラス賞、ドイツ フォルム賞、 IDSデザインコンペ 大賞 他 多数受賞。 原産国日本配送方法 商品発送元 クック&ダイン 備考  GLOBALに併せて欲しいナイフシャープナー各種 【同梱できます。】 それぞれ、画像をクリックしてください。 電動歯ブラシの原理で安全に素早く簡単に研げます。コチラ 本格的な研ぎにイチオシ。仕上げと荒砥のコンビネーションコチラ ダイヤの次に硬い合成ルビーディスクを使用。手軽に刃を研ぐことが出来ます。コチラ 荒砥と仕上砥の2つのスロットで、短時間で鋭い切れ味が蘇る。デザインも秀逸。コチラ ナイフブロック 各種 (いずれも送料無料。) (画像をクリックしてください。)  スペシャルプレゼント付き 【送料無料】GLOBAL(グローバル)ナイフシリーズ3点セット【B-set】 ★ もれなくプレゼント ★ 【オールステンレス製ベジタブルピーラー】  ...

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【ご希望の商品が売り切れの場合】「商品についてのお問い合せ」ボタンより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望!」と送信してください。(取扱い終了などの場合もございます。)【調理器具・ツール】 MAC+a ステンレス包丁 3点セット/マック商品詳細MAC(マック)の包丁の新シリーズ「MAC+a」。女性にとって使いやすいことに特化された三徳包丁または牛刀に、ペティナイフとナイフシャープナー(包丁研ぎ)が付いた、選べる3点セットです。SPEC◆三徳包丁size:全長29×刃渡り16.5cm、重さ:約160g素材:18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き、左利き)◆牛刀包丁size:全長31.5×刃渡り19cm、重さ:約170g素材:18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き、左利き)◆ペティナイフsize:全長24×刃渡り12.5cm重さ:約113g素材:18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き、左利き)◆WOOD両面シャープナーsize:6.8×2.5×3.8cm素材:金剛石(アルミナ) 粗砥石(グレー)/220番、仕上げ石(ホワイト)1500番天然木(東濃ひのき)原産国:日本※化粧箱入り※送料無料※サイズは全て外寸になります。※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。MAC+a ステンレス包丁 3点セット/マックストレスフリーな切れ味でお料理をもっと楽しくしてくれる、MAC(マック)の包丁の新シリーズ「MAC+a」。従来のものと比べ「女性にとって使いやすい」ことに特化された三徳包丁または牛刀に、ペティナイフとシャープナー(包丁研ぎ)が付いた、選べる3点セットです。製造工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い...

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INFORMATION まるでジュエリーのような佇まいを持つ「Minova セラミック」。いつもより、少し贅沢でたのしいひとときを演出してくれるテーブルウェアシリーズです。 KEYWORD 包丁 セラミック 包丁 セット セラミック包丁 Minova ミノバ セラミックジュエルナイフ 白い包丁 ショートナイフ ケーキサーバー 2点セット ケーキナイフ.果物ナイフ フルーツナイフ ケーキの取り分け ウエディング クリスマス ホームパーティー お茶会 ティーパーティー 女子会 結婚式 結婚祝い 誕生日 誕生祝 結婚記念日 母の日 女性 プレゼント ギフト 贈答品 日本製 花柄 SERVICE 【送料無料】 ギフト対応オールセラミック包丁 Minova ミノバ セラミックジュエルナイフ 2点セット 白い包丁 美しいナイフでおもてなしを。 日本の技術が集結した、オールセラミック包丁。 まるでジュエリーのような佇まいを持つ「Minova セラミック」。いつもより、少し贅沢でたのしいひとときを演出してくれるテーブルウェアシリーズです。 Minova セラミックシリーズの特徴 【1】おもてなしの心を演出する美しいデザイン。 【2】オールセラミックの革新的な包丁。 【3】ケーキやフルーツのカットに特化した、滑らかで上質な切り心地。 【4】食器のような佇まいの白磁製ハンドル。 【5】酸に強く錆びない&食材が変色しにくい。 【6】ノーベル賞の輝きを放つ、特別なケーキサーバー。 【7】ギフトに最適な特製パッケージ入り。 ちょっと贅沢なホームパーティーの演出に、誕生日や結婚記念日のプレゼントに、ウエディングギフトと特別なシーンだけではなく、食後のティータイムを彩るアイテムとしてもお薦めの逸品です。 Minova(ミノバ) セラミックジュエルナイフ...

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※数量限定品です。万一品切れの際はご容赦ください。 特長 ●ツイン フィン 包丁・ナイフギフト3点セット。●TWIN M料理バサミ/ペティナイフ 130mm/マルチパーパスナイフ 180mm◆ツヴィリング J.A. ヘンケルス(ZWILLING J.A. HENCKELS)商品を見る ツイン フィン 包丁・ナイフギフト3点セット (マルチパーパスナイフ・ペティナイフ・ツインM料理ハサミ)【ラッピング対応可】 砥ぎ器 Line Up ツイン ストンプロ 両面砥石(荒砥石・中砥石) 32505-100ツイン フィニッシングストンプロ 両面砥石 32505-300 ツヴィリング ストロッピングレザー 革砥 32501-100ツヴィリング ストロッピングレザーリフィル替革砥 32501-120ツイン シャープセレクト 包丁・ナイフ簡易研ぎ器 32601-000ツイン シャープ 包丁・ナイフ簡易研ぎ器 32591-100シャープニングスチール 研ぎ部23cm 32576-231 関連商品:Twin Fin シリーズ Line Up マルチパーパスナイフ小マルチパーパスナイフシェフナイフ小パンナイフギフト3点セットナイフブロック 3本セット ナイフブロック 4本セット ツインフィン包丁・ナイフギフト3点セット

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【送料無料】フォーエバー ダイアモンドチタン包丁2点セット(3D-DT18KH2S) 洋包丁セット お祝い 出産お祝い 誕生祝い プレゼント(bo)

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ダイアモンド粒子を含有したチタン包丁。波刃が着いたことで食材に刃が入りやすく使いやすい。チタン、セラミックやステンレス、ハガネも研げるダイヤモンドシャープナー付き。商品名 【送料無料】フォーエバー ダイアモンドチタン包丁2点セット(3D-DT18KH2S)(bo)送 料 発送の目安商品サイズ ●現品(三徳包丁)全長約31cm・刃渡り約18cm、(シャープナー)約13×2×1.5cm商品材料商品内容ダイアモンド粒子を含有したチタン包丁。波刃が着いたことで食材に刃が入りやすく使いやすい。チタン、セラミックやステンレス、ハガネも研げるダイヤモンドシャープナー付き。●現品(三徳包丁)全長約31cm・刃渡り約18cm、(シャープナー)約13×2×1.5cm●箱サイズ:7×36.6×2cm ●箱重量:230g●刀身=チタン合金(ダイアモンド粒子・銀含有)、柄部=抗菌耐熱ポリプロピレン、シャープナー=ABS樹脂・ダイヤモンド粒径♯1200●原産国:日本●加工地:日本●パッケージ形態:化粧箱入●宅配区分:常温その他●原産国:日本●加工地:日本●パッケージ形態:化粧箱入●宅配区分:常温箱サイズ●箱サイズ:7×36.6×2cm ●箱重量:230gのし対応カード対応包装紙 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝...

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マック包丁5点セット ADC-13R の通販【送料無料】

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マック包丁5点セット こだわりの切れ味 ■マック包丁セット ADC-13R マック包丁5点セット このマック包丁セットがあれば、力を入れずに食材をスパスパ切れる上、たとえ切れ味が悪くなっても、前後に数十回動かすだけで新品の様な切れ味によみがえる、非常に便利な砥石セラミックロールシャープナーが付いているので安心♪万能包丁はもちろん、出刃包丁、ぺティナイフ、キッチンハサミ、シャープナーの5点がセットになっているので、どんな調理も思いのままです!! マック包丁セットの万能包丁は、刃が薄くて非常に鋭い刃付けに仕上げてあるので、力を入れずに良く切れます。出刃包丁は小振りなので女性でも力を入れやすく、鮭なら簡単に真っ二つに切れ、堅いカボチャも楽々!また、ペティーナイフはハンドルに角度が付けてあり、果物の皮をむきやすくしてあります。 食事の準備に毎日使う包丁は、切れ味が悪くなると腕に力が入ったり、食材がつぶれてしまったり、それだけでストレスを感じてしまいます。そんなとき、職人が一本一本手作業で刃付けを施して究極の切れ味を 実現したこのマック包丁セットがおススメです。軽くてさびにくく、手入れが簡単で良く切れるマック包丁セットは、ご自宅での使用はもちろん、プレゼントにも最適です! シェフも納得切れ味抜群のマック包丁セット 特徴 ■マック包丁5点セット セット内容 1:薄刃で切れ味抜群の万能包丁 2:鮭の骨もスパッと切れる出刃 3:皮むきに便利なペティナイフ 4:セラミック・ロールシャープナー 5:キッチンハサミ マック包丁5点セット ADC-13R 商品詳細 ■商品名 マック包丁5点セット ADC-13R ■セット内容 万能(一般料理用)包丁 AB-60 出刃包丁 DK-50 皮むき CP キッチンハサミ KS-4 セラミックロールシャープナー S...

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(特典付)(送料無料)(包丁&シャープナーセット)GLOBAL GST-B2 牛刀3点セット 貝印 T型ピーラー&ふきん付 [G-2/GS-3/GSS-01](快適家電デジタルライフ)

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GLOBAL 包丁 牛刀3点セット GST-B2 【特典】貝印 T型ピーラー DH-3000 & ふきん付 GLOBAL 人気のG-2(牛刀)、GS-3(ペティーナイフ)のセット。簡易シャープナー付。 セット内容スペック ●GLOBAL(グローバル)牛刀 G-2 刃付け両刃(右利き・左利き兼用) 寸法全長33cm / 刃渡り20cm / 刀幅4.5cm 重量170g ※以下許容範囲といたします 縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g ●GLOBAL(グローバル) ペティーナイフ GS-3 刃付け両刃(右利き・左利き兼用) 寸法全長26cm / 刃渡り13cm / 刀幅3.5cm 重量110g ※以下許容範囲といたします 縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g ●GLOBAL(グローバル)スピードシャープナー GSS-01 用途ステンレス包丁用簡易シャープナー 材質本体ステンレス 研ぎ部アルミナセラミックス 寸法縦1.5cm×横10.5cm×高2.5cm 重量65g ※以下許容範囲といたします 縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g ●貝印 SELECT100 T型ピーラー DH-3000 サイズ長さ140mm×幅64mm×高さ11mm 重量57g 材質刃/ステンレス刃物鋼 本体/18-8ステンレススチール 原産国中国 【包丁について】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。 【シャープナーについて】 ※刃付けの角度、精度が異なりますので、GLOBAL...

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 キッチンチョッパー[文武刀2号] 】

厨房卸問屋 名調

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商品の仕様寸法(mm):228×120●重量:700g●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0195-2901、3-0219-1901、4-0276-2701●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

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【ポイント10倍】【送料無料】【楽天1位】京セラ セラミック 包丁 3点セット◇京セラ 包丁セット 日本製 研ぎ直し無料券付 食洗機対応 三徳包丁 ペティーナイフ セラミックピーラー

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ギフト対応 商品説明 抗菌ハンドル/金気(金属イオン)を出しません。 京セラ「研ぎ直し1回無料券」付 ファインセラミックスは金気(金属イオン)を出しません。刃物から食材へにおい移りがないので、新鮮な素材の風味を損なうことなく、お料理できます。金気を嫌うレタスのカットもできます。 ●刃渡りを長く、スマートな形状で使いやすいスタイリッシュデザイン ●包丁立てに収納しやすいフォルム ●アゴが使いやすく、手元での操作性UP ●安定感ある握りやすいグリップ 【仕様】3点セット内容 セラミック三徳ナイフ: 刃渡り:17cm/サイズ:303×47×17mm セラミック三徳ナイフ: 刃渡り:13cm/サイズ:258×38×17mm セラミックピーラー: サイズ:150×86×15mm 【オススメ商品】 ☆包丁 3点セット 貝印 10ST◇ 販売価格 18,149円 (税別) ☆包丁 3点セット 貝印 ダマスカス◇ 販売価格 18,149円 (税別) ☆包丁 3点セット 貝印 茜◇ 販売価格 8,241円 (税別) ☆包丁 3点セット 貝印 匠創◇ 販売価格 7,852円 (税別) ☆包丁 3点セット 京セラ セラミック◇ 販売価格 15,000円 (税別)      

パメッソ ゾーリンゲン 万能包丁&牛刀包丁2点セット 101-78 [y]

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パメッソ ゾーリンゲン 万能包丁&牛刀包丁2点セット 101-78 [y]

※こちらの商品はドイツ・ゾーリンゲンMERTENS社の職人技術・精密技術でライセンス契約にもとづいて厳重な品質管理のもとに、日本で製造された製品です。 【特殊デポット加工】 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味・刃離れの良さを可能にしました。 【ゾーリンゲンとは?】 世界中に知られたゾーリンゲンの刃物の歴史は古く13世紀の刀剣鍛治にさかのぼります。ブッパー川の水力、隣接するジーガーランド炭鉱の鉄鉱石、森林。それらの恵まれた自然の中から造りだされる刀剣は17世紀になると丹念に鍛えられた鋭い切れ味で全ヨーロッパに名声を得るようになりました。その後、私たちの生活に欠くことのない刃物、そして医療器具を含めあらゆる種類の刃物を生産し、現代では最高級品として「ゾーリンゲンの刃物」の名が知られています。長い歴史の中で常に一流品として認められ続けてきた確かな品質をお確かめください。 【商品詳細】 万能包丁:全長/約280mm、刃渡り/約160mm(約135g) 牛刀包丁:全長/約300mm、刃渡り/約180mm(約135g) 箱サイズ:約325×125×40mm 材質:刃/ステンレス刃物鋼、柄/積層強化木 日本製 ■包丁・包丁研ぎ器などをもっと探す! ゾーリンゲン 一覧 ゾーリンゲンの商品一覧

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【送料無料】【藤寅作】#FU-507 三徳包丁 170mm JAN:4960375405076 【料理包丁/包丁/キッチン用品】

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刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます!【製品特長】●日本刀と同じ製法を今に伝えます、本鍛造多層構造による刀身を採用し、刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性が抜群です。【仕様規格】■商品サイズ:全長 約295mm(刃渡り165mm)■本体重量: 約195g■材質●芯材:コバルト合金鋼●側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス●ハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)●口金:18-8ステンレス鋼■刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能【サイズ】■全長295mm【重量】■195g【カラー】■-【付属品】■-【材質】■芯材:コバルト合金鋼■側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス■ハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)■口金:18-8ステンレス鋼【ブランド名】■藤寅作【原産国】■日本-

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【送料無料】濃州孫六作 梨地和包丁5点セット 150V(LOR-M70907424)[三徳包丁 菜切包丁 出刃包丁]

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濃州孫六作 梨地和包丁5点セット濃州孫六作 梨地和包丁5点セットです。濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・小出刃包丁(刃渡12cm)×各1■商品情報商品名:濃州孫六作 梨地和包丁5点セット 150V(LOR-M70907424)材質:ステンレス刃物鋼、柄:白木重量:約510gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・小出刃包丁(刃渡12cm)×各1生産国:日本【濃州孫六作 三徳包丁 菜切包丁 出刃包丁 包丁】濃州孫六作 梨地和包丁5点セットです。濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・小出刃包丁(刃渡12cm)×各1 商品情報 濃州孫六作 梨地和包丁5点セット 150V(LOR-M60907428) 材質:ステンレス刃物鋼、柄:白木重量:約510gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・小出刃包丁(刃渡12cm)×各1生産国:日本

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送料 送料無料 (沖縄・離島は別途お見積り致します。) 商品説明 燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。 商品情報 セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm/約170g●菜切包丁165mm[全長]約294mm [刃渡り]約165mm/約180g箱サイズ約150×385×35mm/約630g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材生産国日本 運賃区分 ■運賃区分:送料込※送料についてはこちら 大型商品について ■配送日時指定不可 大型商品は配送日時のご指定にお応えできません。 予めご了承いただいた上でのご注文をお願い致します。 ■沖縄・離島への配送不可 大型商品は沖縄...

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Wusthof Dreizack ヴュストホフ ドライザック ディンプル付き三徳包丁2点セットグランプリ2 シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

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Wusthof Dreizack ヴュストホフ ドライザック ディンプル付き三徳包丁2点セットグランプリ2 シリーズ

■商品: 三徳包丁■ブランド: Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック■商品名: 2-Piece Santoku Asian Chef's Knife Set ■メーカー型番: 9275■セット内容: ○ 8cmペティナイフ ○ 18cm三徳包丁 ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■注意事項: お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 ■商品特徴: ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、人間工学的なデザインで1点リベットのGrand Prix IIシリーズ。こちらのモデルはストレートタイプの小型のペティナイフに三徳包丁を組み合わせたセットです。 三徳包丁の方は刃にディンプル(窪み)が付いているので切った食材が刃から離れやすいようになっています。ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです ハートランドでは日本では珍しいセットものを中心にセレクトしてご紹介いたします

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【送料無料】濃州孫六作 料理包丁4点セット(プロフェッショナルブラウン) 150R(LOR-M70906827)[三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ]

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濃州孫六作 料理包丁4点セット(プロフェッショナルブラウン)濃州孫六作 料理包丁4点セット(プロフェッショナルブラウン)です。本物志向を求めた重量感溢れるプロフェッショナル仕様の包丁です。プロが好む溶接口金構造。三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・小三徳包丁(刃渡15cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)×各1■商品情報商品名:濃州孫六作 料理包丁4点セット(プロフェッショナルブラウン) 150R(LOR-M70906827)材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:マホガニー調積層強化木重量:約575gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・小三徳包丁(刃渡15cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)×各1生産国:日本【濃州孫六作 三徳包丁 牛刀包丁 包丁 ペティナイフ】濃州孫六作 料理包丁4点セット(プロフェッショナルブラウン)です。本物志向を求めた重量感溢れるプロフェッショナル仕様の包丁です。プロが好む溶接口金構造。三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・小三徳包丁(刃渡15cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)×各1 商品情報 濃州孫六作 料理包丁4点セット(プロフェッショナルブラウン) 150R(LOR-M60906824) 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:マホガニー調積層強化木重量:約575gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・小三徳包丁(刃渡15cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)×各1生産国:日本

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【送料無料】濃州孫六作 共口金料理包丁4点セット 150J(LOR-M70907336)[三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ シャープナー]

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【送料無料】濃州孫六作 共口金料理包丁4点セット 150J(LOR-M70907336)[三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ シャープナー]

濃州孫六作 共口金料理包丁4点セット濃州孫六作 共口金料理包丁4点セットです。柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある包丁です。三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1■商品情報商品名:濃州孫六作 共口金料理包丁4点セット 150J(LOR-M70907336)材質:モリブデンステンレス鋼、柄:ポリアセタール、工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂重量:約450gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1生産国:中国・日本【濃州孫六作 三徳包丁 牛刀包丁 包丁 ペティナイフ シャープナー】濃州孫六作 共口金料理包丁4点セットです。柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある包丁です。三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1 商品情報 濃州孫六作 共口金料理包丁4点セット 150J(LOR-M60907330) 材質:モリブデンステンレス鋼、柄:ポリアセタール、工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂重量:約450gセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1生産国:中国・日本

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【送料無料】【藤寅作】#FU-508 牛刀 180mm JAN:4960375405083 【料理包丁/包丁/キッチン用品】

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刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます!【製品特長】●日本刀と同じ製法を今に伝えます、本鍛造多層構造による刀身を採用し、刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性が抜群です。【仕様規格】■商品サイズ:全長 約295mm(刃渡り170mm)■本体重量: 約175g■材質●芯材:コバルト合金鋼●側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス●ハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)●口金:18-8ステンレス鋼■刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能【サイズ】■全長295mm【重量】■175g【カラー】■-【付属品】■-【材質】■芯材:コバルト合金鋼■側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス■ハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)■口金:18-8ステンレス鋼【ブランド名】■藤寅作【原産国】■日本-

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菊孝和包丁3点セット業務用 和包丁 【 業務用 【 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】 【20P05Dec15】

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菊孝和包丁3点セット業務用 和包丁 【 業務用 【 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】 【20P05Dec15】

商品概要●商品名:菊孝和包丁3点セット●セット内容正夫包丁・・・210mm薄刃包丁・・・165mm出刃包丁・・・150mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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【包丁 三徳 桐 まな板 セット 日本製 新潟県】霞流し 三徳包丁 170mm & 桐まな板 セット燕市製/燕三条/加茂産/加茂市/業務用/家庭用/包丁/庖丁/洋包丁/ステンレス/万能包丁/料理...

雑貨屋 ココウキ

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◆【日本製】新潟県燕市製造の「燕人の匠」霞流しシリーズの庖丁と、 新潟県加茂産の桐のまな板とのセットです。◆包丁は、日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる 優美な波紋の包丁です。 熟練の職人による丹念な手作業で仕上げたられた刀身は、1本たりとも 同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年変化に 強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 多層鍛造のダマスカス包丁 は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた 逸品です。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味を お確かめください。 ◆まな板は、木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス 職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。 ◆新潟県加茂市は桐タンスの全国生産7割を占める一大産地です。 伝承された技術に現代美を加えた加茂の桐タンスは、熟練した 職人による手作り品としての価値が認められ、1976年に伝統 工芸品の指定を受けました。近年では桐材のもつ優れた特性を 生かし、現代のライフスタイルに合った製品の開発・製造に取り 組み成果を上げています。 ◆果物やスイーツをカットする時などにちょうどいい、テーブルサイズ のまな板です。 ◆桐はまな板に最適な素材です。 【使って分かる3つの特長】 1.圧倒的な軽さ!桐の最も優れた特性はその軽さです。 2.水切れが良く、乾きが早い!黒ずみが起こりにくく衛生的です。...

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セット 包丁 包丁セット 刃 刃物 刃物セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm/ペティナイフ 刃渡り 13cm 日本製 燕三条 燕三 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 さんとく...

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送料 送料無料 (沖縄・離島は別途お見積り致します。) 商品説明 燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層)抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。 商品情報 セット内容●三徳包丁165mm[全長]約305mm [刃渡り]約165mm/約125g●ペティナイフ130mm[全長]約250mm [刃渡り]約130mm/約45g箱サイズ約150×385×35mm/約440g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木生産国日本 運賃区分 ■運賃区分:送料込※送料についてはこちら 大型商品について ■配送日時指定不可 大型商品は配送日時のご指定にお応えできません。 予めご了承いただいた上でのご注文をお願い致します。 ■沖縄・離島への配送不可 大型商品は沖縄・離島への配送の場合、配送の都合によりご注文をお受けできません。 ご迷惑をおかけ致しますがご理解賜りますよう宜しくお願い致します。 同シリーズ ● 燕人の匠● ペティナイフ130mm● 三徳包丁165mm● 菜切包丁165mm●...

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包丁 セット ナイフ 包丁セット 刃 刃物セット 刃物 牛刀 刃渡り 15cm/加茂産 桐まな板 ダマスカス 日本製 燕三条 燕三 牛刀包丁 万能包丁 家庭用包丁 洋包丁 西洋包丁 三徳 文化包丁...

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送料 送料無料 (沖縄・離島は別途お見積り致します。) 商品説明 燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。 まな板は新潟加茂産桐まな板。木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。桐はまな板に最適な素材!使ってわかる3つの理由1.圧倒的な軽さ:桐の最も優れた特性はその軽さです。2.水切れが良く、乾きが早い:黒ずみが起こりにくく衛生的。3.弾力性があり、刃に優しい:包丁の寿命も長くなります。 商品情報 セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g●桐まな板約250×180×15mm/約200g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)[まな板]桐生産国日本 運賃区分 ■運賃区分:送料込※送料についてはこちら 大型商品について ■配送日時指定不可 大型商品は配送日時のご指定にお応えできません。 予めご了承いただいた上でのご注文をお願い致します。 ■沖縄・離島への配送不可 大型商品は沖縄・離島への配送の場合、配送の都合によりご注文をお受けできません。 ご迷惑をおかけ致しますがご理解賜りますよう宜しくお願い致します...

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【送料無料】包丁セット 堺 重勝 一般向和包丁 木箱入 2本組 は 出刃150 黒打三徳 紫檀柄 父の日 楽ギフ_

刃物・道具の専門店 ほんまもん

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ギフト対応についての詳細 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。包丁ギフト◆丁寧な仕上げと切れ味の良い◆ 堺 重勝 一般向和包丁2本組は 木箱セット (出刃150・黒打三徳紫檀柄) 【出刃】 堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。 鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。 保証いたします。 量販店向けに機械で大量生産された安価な複合材品とは違います。 【黒打三徳紫檀柄】 日立安来青紙鋼(刃金)を軟鉄(地金)と軟鉄(地金)の間に背まで割り込んだ火造り鍛造品です。 一枚一枚精魂込めて鍛えていますので一般鍛造品とは切れ味が数段違います。最高の材料を伝統の技で鍛えあげておりますので、切れ味も大変良く長切れ致します。 もちろん錆びますが、毎日使用されますと赤くなるのではなく表面に黒く被膜ができます。柄は水分に強く腐りにくい紫檀材を使った最高級品です。大変軽くバランスも良く、野菜・肉・魚と多用途に使える万能タイプです。 贈答用木箱入りですので、プレゼントにも最適です。 ※名入れ対象商品ではありません。 ■一般向け 出刃150mm 刃渡り:約150mm 全長:約290mm 重量:約240g 黒打三徳紫檀柄 木箱入り 熨斗・包装に関する詳細はコチラ

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成国作 包丁2本セット(三徳包丁 牛刃包丁)(L7110-02) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

16,200

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■ 成国作 包丁2本セット(三徳包丁・牛刃包丁) 【技の真髄】 金物の街、新潟県三条市で作られた包丁。 刃部にモリブデンバナジウム鋼を使用し、水砥刃付仕様です。 ステンレス口金付で柄を密封し、水分をシヤットアウト。 柄部には腐食に強い黒強化積層合板を使用。 本通し3本鋲止めで丈夫ですので、ご家庭使いに適した便利な包丁です。. ワンランク上の便利な包丁です。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:三徳(刃渡約16.5cm全長約29.5cm)・牛刃(刃渡約18cm全長約30.5cm) ●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板/口金/ステンレス ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★ワンランク上の切れ味のいい包丁です。 ★ご家庭使いに適した便利な包丁セットです。

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◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 本割込包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ◆機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ◆高級刃物材であるモリブデンバナジウム鋼を、さらにサビに強い ステンレス鋼で挟み込みました。プロも納得のデザインと機能性。 ◆包丁3本(三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ)のセットです。 ◆包丁には桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り 。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 ◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 他の「燕人の匠」 桜吟シリーズはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:約全長290mm、刃渡り約165mm、牛刀包丁:全長 約305mm、刃渡り約180mm、ペティナイフ:約全長235mm、刃渡り約130m ●商品重量/三徳包丁:約175g、牛刀包丁:約170g、ペティナイフ:約75g ●箱サイズ/約375×165×30mm ●箱入重量/約770g ●材質/(三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ) 刃身:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、 ハンドル:POM樹脂(金属部:18-8ステンレス鋼) ●化粧箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 新潟県 燕市 ダマスカス オール 和包丁 料理包丁 三徳包丁 牛刀包丁 ペティーナイフ ペティナイフ...

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■ 哲弘 V金10号 料理包丁3点セット(牛刃包丁・万能包丁・菜切り包丁) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいです。 しかも、鋭い切れ味が自慢です。 柄にもこだわり、腐食に強い黒色積層強化木を使用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:牛刃(刃渡約17.5cm・全長約30cm)・万能(刃渡約16cm・全長約28.5cm)・菜切り(刃渡約16cm・全長約28.5cm)×各1 ●材質:刃部/V金10号割込、柄部/黒色積層強化木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいく、しかも、鋭い切れ味が自慢です。 ★ご家庭使いに適した料理包丁のセットです。

包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 17cm/菜切り包丁 刃渡り 16cm 霞流し 日本製 燕三条 燕三 包丁 三徳 万能包丁 家庭用包丁 文化包丁 両刃 家庭用 和包丁 菜切包丁...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。商品情報セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm/約170g●菜切包丁165mm[全長]約294mm [刃渡り]約165mm/約180g箱サイズ約150×385×35mm/約630g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材生産国日本大型商品について■配送日時指定不可大型商品は配送日時のご指定にお応えできません。予めご了承いただいた上でのご注文をお願い致します。■沖縄・離島への配送不可大型商品は沖縄・離島への配送の場合、配送の都合によりご注文をお受けできません。ご迷惑をおかけ致しますがご理解賜りますよう宜しくお願い致します...

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商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。まな板は新潟加茂産桐まな板。木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。桐はまな板に最適な素材!使ってわかる3つの理由1.圧倒的な軽さ:桐の最も優れた特性はその軽さです。2.水切れが良く、乾きが早い:黒ずみが起こりにくく衛生的。3.弾力性があり、刃に優しい:包丁の寿命も長くなります。商品情報セット内容●牛刀包丁160mm[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g●桐まな板約250×180×15mm/約200g箱サイズ約62×330×27mm/約245g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)[まな板]桐生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● 小型万能包丁150mm&桐まな板● 牛刀包丁160mm&桐まな板● 小型万能包丁150mm&桐まな板&ボウル18セット※このページは[牛刀包丁160mm&桐まな板]を販売しております。カテゴリキッチン 調理機器・道具 包丁・まな板

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