WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
11,000円
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
11,000円
継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:×
刃物・道具の専門店 ほんまもん
10,464円
製品仕様 ■サイズ:全長約265mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約29mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約110mm 幅約22mm(最大) 厚み約16mm ■重量 :約86g ■材質 : 刃部 切刃 モリブデン鋼 柄部 一体型 ■刃の形状:両刃 ■製造:日本製 ■備考:食洗機対応品 ■特徴: プロ理想の切れ味と使い易さを追求したオールステンレスの包丁です。 モリブデンバナジウム鋼に特殊な焼き入れ(サブゼロ処理)を行うことでより高い硬度と靭性を与え、切味と一段と高めています。 刃は、水砥の荒砥と中砥を使用して刃基を研ぎだしたうえで、砥石による本格的な刃付を行っています。 持ち手は、持ちやすく美しいモナカハンドルを採用しています。 ■注意: 次亜塩素酸・塩素等での殺菌は不可 デザイン設定なしの包丁はこちらから名入れとデザインを選んでオーダーメイド♪ CANVAS シリーズ 柄部と本体が18−8ステンレス鋼で一体化されているため、柄の腐食の心配がなく、衛生的です。 水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能なため、大変衛生的で、給食現場等の業務用にも最適です。 刃部は、軟ステンレスと軟ステンレスの間に高炭素モリブデンバナジュム鋼(ステンレス系刃物鋼の最高の材料)が挟みこまれており、研ぎやすく、切れ味も抜群です。 極上仕上砥石により本格的な刃付けをしてありますので、鋭い切れ味が長く持続致します。 好きなデザインにアレンジ♪ デザインパターン一覧からお客様のお好きなデザインをお選びいただけます。 さらに、ご自身や贈り先の人のお名前をご指定頂き、一丁一丁オーダーメイドで包丁へレーザーにて刻印致します。 使う人がスキなデザインだから、きっと毎日の御料理が楽しくなるはず♪ (※右画像はイメージです) ページ下のデザイン一覧とフォント(書体...
日用品卸問屋 火の鳥
8,900円
信頼の地域ブランド関の刃物 日本製 モリブデンバナジウム、18-8ステンレスのオールメタル包丁です。 MOKA 三徳包丁 180mm 【特長】 ● MOKA包丁の刃は、モリブデンバナジウムステンレス鋼号を使用しています。ハンドルは、錆に強い18-8ステンレスを使用。 ● ほどよい膨らみと適度にしぼった流線型のグリップは、日本人の手のサイズを考慮しデザインされ、 バランスのよいホールド感を高めています。 握りやすく手に馴染む形状、スリットによる滑り防止、指や手のひら全体にフィットするため、無駄のない力加減での使用を可能にします。 【仕様】 ■全長 : 約 305mm ■刃渡 : 約 180mm ■重量 : 約 140g ■刃部 : モリブデンバナジウムステンレス鋼 ■柄 : 18-8ステンレススチール ■日本製 ■製造元 : 株式会社サンクラフト 【MOKA オールステン包丁 商品一覧】 小三徳包丁150mm #58801 三徳包丁180mm #58701 ダマスカス三徳包丁 #59101 ペティナイフ 130mm #58901 シェフナイフ 200mm #58601
あきばお〜楽天市場支店
8,499円
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約377mm質量:約235g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
あきばお〜楽天市場支店
8,499円
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約407mm質量:約180g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
あきばお〜楽天市場支店
8,175円
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約377mm質量:約160g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
あきばお〜楽天市場支店
9,152円
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約410mm質量:約190g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
あきばお〜楽天市場支店
8,499円
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約287mm質量:約300g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
スタイルキッチン
10,680円
牛刀 24cm オールステンレス製 TBCL●刃渡寸法:24cm●材質:刀身/モリブデン,バナジウム鋼、ハンドル/18-8 ステンレスステンレス鋼●TBCL(リットル)オールステンレス庖丁シリーズ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
あきばお〜楽天市場支店
8,421円
江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。両刃背厚:2.0mmこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。
キッチンガーデン
8,028円
【外寸】270mm重量:102g板厚:背:1.4材質:モリブデン・バナジウム鋼、18-8ステンレス鋼食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:15cm●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
リーベンマルクト楽天市場店
9,570円
藤寅 牛刀 18cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 牛刀は、肉類、野菜などをに便利な両刃の包丁です。 先端が細く細かい作業がしやすく、一般的に刃渡りが長く大きいのでサイズのある食材を切るのに便利です。 サイズ 刃渡り:18.0cm 全長:30.5cm 重さ 約150g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製
スタイルキッチン
8,885円
骨透 14.5cm オールステンレス製 TBCL●刃渡寸法:14.5cm●材質:刀身/モリブデン,バナジウム鋼、ハンドル/18-8 ステンレスステンレス鋼●TBCL(リットル)オールステンレス庖丁シリーズ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
スタイルキッチン
10,680円
筋引 24cm オールステンレス製 TBCL●刃渡寸法:24cm●材質:刀身/モリブデン,バナジウム鋼、ハンドル/18-8 ステンレスステンレス鋼●TBCL(リットル)オールステンレス庖丁シリーズ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
VANCL楽天市場店
9,290円
【商品説明】自社工場で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁シリーズ継ぎ目のない一体型ステンレスの包丁なので、お手入れが簡単で清潔に保てます。オールステンレスの包丁は重くなりがちですが、ハンドルを空洞にすることで軽量化しています。グッドデザイン賞受賞、地元岐阜県の看板商品の証である「飛騨・美濃すぐれもの」に連続で選出されています。【サイズ】約314×26×17mm刃渡り:約200mm重さ:約82g【材質】刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレススチール【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。サンクラフト 関の刃物 MOKA オールステンレス包丁シリーズペティナイフ 13cm小三徳包丁 15cm三徳包丁 18cmブレッドナイフ 20cm牛刀包丁 20cm
Joshin web 家電とPCの大型専門店
8,800円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆抜群の切れ味鶏の皮も、トマトの皮もサクッと切れる食材の切り離れが良くなるよう「ディンプル加工」を施しております。通常の刃先とは違う「はまぐり形状の両刃」は、食材にすっと入り込み、真っ直ぐ切れます。◆しっかり握れる持ち手グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、濡れた手でも滑りにくく、また、刃と柄の間にある段差は、細かい作業時も指が滑らずしっかりグリップできます。◆高級特殊鋼手間を惜しまない熟練の職人技が活きた「高級特殊鋼」で、切れ味の良い「はまぐり形状の両刃」のステンレス包丁です。包丁に最適な「硬度・サビつきにくさ・粘り」を持ち備えております。熟練の職人に包丁全体を手作業で時間をかけて、ゆっくり研がれた、高い硬度と鋭利な刃角はまさに一生もの逸品です。■ 仕 様 ■本体サイズ:30.5×16×3.2cm重量:0.185kg素材:ステンレス特殊鋼[KK236616]京都活具調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
8,980円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。◆特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。◆野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁。■ 仕 様 ■本体サイズ:全長27.5×刃幅4.7×柄の高さ1.8cm 刃渡り14.5cm重量:0.252kg材質:刃体/ステンレス複合材、刃材/特殊ステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール[000AB5291]貝印調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
キッチンガーデン
11,000円
【外寸】285mm重量:155g板厚:背:2.2材質:モリブデンバナジウム特殊鋼、18-8ステンレススチール抗菌仕様:抗菌対応食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:16cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
くるちかも culticamo
9,900円
【オールステンレス三徳包丁 CulticamoDEL 17cm&角型まな板 黒 カラートップ 15mm厚 サンダー加工セット】 [Culticamo DEL オールステンレス 三徳包丁] ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(ブレード):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:150g ●原産国:日本 ※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。 ■実際に使用される職人さん、工場や現場の要望に合わせて誕生した「CulticamoDEL」シリーズ。 ■「デザイン・切れ味・機能性・衛生面」全てを追求してできた究極の包丁になります。 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ■丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 ※DPスウェーデン鋼※ ■スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ■DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 [角型まな板 黒 カラートップ 15mm厚 25cmx25cm サンダー加工] ●サイズ:250mmx250mmx15mm ●材質...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
8,780円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。◆特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。◆肉・魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の幅を拡げる包丁です。■ 仕 様 ■本体サイズ:全長31.5×刃幅4.7×柄の高さ1.8cm 刃渡り18cm重量:0.283kg材質:刃体/ステンレス複合材、刃材/特殊ステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール[000AB5292]貝印調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
スタイルキッチン
10,164円
【サイズ】全長_刃渡り_背厚(mm) 約302_165_5.0【重さ】約320(g)【メーカー品番】018AK5171【スペック】●規格サイズ 16.5cm●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)【サイズ】全長_刃渡り_背厚(mm) 約302_165_5.0【重さ】約320(g)【メーカー品番】018AK5171【スペック】●規格サイズ 16.5cm●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。
スタイルキッチン
8,963円
アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●材質:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス●生産地:日本
キッチンガーデン
11,000円
【外寸】290mm重量:160g板厚:背:2.0材質:13クロームステンレス、モリブデン・バナジウム鋼食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:16cm●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
スタイルキッチン
9,648円
●型番:018AK5178●サイズ(mm):3803322●重量:170g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約240mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン●片刃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●型番:018AK5178●サイズ(mm):3803322●重量:170g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約240mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン●片刃