ニューワールドネット名品倶楽部
5,115円
オーブンやレンジ、冷凍、冷蔵に使えるセラミックウェア。 ストウブらしいシルエットのセラミックウェア。オーブンやレンジ、 冷凍、冷蔵での調理や器としてお使いいただけます。 製法 金属を一切含まない土で作られており、表面にエマイユ加工が施され、 さらに高温(約1000℃)で焼入れ作業をしています。傷に強いセラミックウェアです。 耐熱性 汚れが落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。 サイズ 内寸296×200×55mm 容量(約) 2.3リットル
6,610円
優れた耐熱性(450℃)で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。 幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます。 スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。 サイズ 408×330×H65mm 内側(380×280mm、360×260mm) 材質 アルミメッキ鋼板 板厚 1mm 表面加工 サーモロン™ ミネラルコーティング
14,630円
400年の歴史と技術が生んだスペイン発の高品質キッチンウェアブランド、キャスティのキャセロールです。 キャスティの使い心地の良さの1つは取っ手の黄色いシリコン。見た目も可愛いですが、 耐熱性に優れているので、料理中には最適です。本体はアルミニウムでとても軽いです。 熱伝導がとても良いので経済的でエコ。熱の伝導効率では特許も取っています。 フタにもシリコンが付いているのでガチャガチャと音がしませんし、 シリコンのお陰でしっかりとフタができます。 ハンドルはつまみをひねるだけで取り外しが可能です。(フライパン、グリルパン、ミルクパンのみ) 他の海外ブランドのキッチンウェアと比べるとお値段もお安くなっております。 IH対応でオーブンでもOKです。 サイズ(約) 外径217x深さ95x底径120mm 容量(約) 2.5リットル 重さ(約) 1500g 材質 本体/アルミニウム 取っ手/シリコン樹脂(耐熱温度230℃) ※内面フッ素樹脂加工 外面焼付け塗装
2,761円
LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン 「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 スキレットは一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、 厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。 餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできます。 LODGEの特長 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めやすい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 さらに5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 熱をやんわりと伝えます 熱の伝わりが非常に穏やかで火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行う事ができます。 熱をまんべんなく蓄えます 非常に優れた着熱性を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、 その後、食材を包むように加熱していきます。 熱をしっかりと安定させます 高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、 組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます,br> 長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、 料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかな隙間を埋めるため、 食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程良く圧力がかかります...
11,990円
全面5層構造+ビタクラフト独自のセラミック加工「スペシャルマジックコート」を採用。 熱が均一に素早く伝わるので肉も魚もおいしく仕上がります。 耐熱温度が高く、丈夫で長持ち。PTFE、PFOAを一切使用していませんので安心・安全です。 ※ガラス蓋(21.5cm)は別売りです ※スーパーセラミックシリーズは保証対象外です。 サイズ(約) 外径215mm×深さ55mm 底径130mm 重量(約) 0.74kg 材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、ステンレススティール + スペシャルマジックコート(セラミック加工) 対応熱源 ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
5,665円
オーブンでココットが楽しめる小さい鉄鍋です。 丸型のデザインは火の通りがより均一になりココットを作るのに最適です。 サイズ(約) 内径100×深さ48mm 重さ(約) 860g 【2sp_120220_b】
6,138円
オーブンでココットが楽しめる小さい鉄鍋です。たまご料理からデザートまでレシピの数は無限大です。 サイズ(約) 間口117×奥行き90×深さ48mm 重さ(約) 930g 【2sp_120220_b】
44,660円
楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ"がまんべんなく対流させ、 食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなど あらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 マジョリカカラー 独特な光沢と、深く濃い色合いを特別な技法で作ったカラーを“マジョリカカラー"と呼んでいます。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。 蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。 その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 サイズ(約) 間口280×奥行220×深さ105mm 底面/230×166mm 重さ(約) 5.7kg 容量(約) 4.2リットル
1,540円
高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用した料理バサミです。 刃はマイクロエッジング加工を施し、ハンドルは抗菌加工で衛生的。 カニなど硬いものにも使える用途多彩な万能タイプ。 サイズ(約) 20.5×8.3×1.3cm 材質 ステンレス鋼・アクリルハンドル
9,405円
This item will not ship internationally 鋭い切れ味で程よい重量感の本格中華包丁 兼常作 中華包丁 KC-096 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります SK-4 (全鋼) (HRC : 61) 古くから日本の料理人を支える鋼材です。 リーズナブルで研ぎやすさを併せ持ちます。 鋼なので当然ですが、ご使用後は洗剤で洗い、 水気をよく切って乾燥させて下さい。 ハンドル 手にしっくりくる天然木ローズウッドの手触りと、 フルタングの丈夫な構造のプロ仕様です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。 「中華包丁」 野菜・肉・鶏肉・魚 どんな素材にも対応できる万能包丁です。 千切りから食材つぶし、刃の上にのせて 鍋やフライパンに運ぶにも便利です。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースさ...
43,890円
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ (内)間口290mm×奥行230×深さ110mm 容量 5.8リットル 重量 6.2kg 底径 260×202mm 底板厚 10mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル
13,761円
肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。 山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。 熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。 もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。 本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、 焦げ付きにくいのでグリルに最適です。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなど あらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 サイズ φ270xH23mm 底径/φ240mm 重さ(約) 2.5kg
19,140円
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ 内径135mm×深さ80mm 容量 0.75リットル 重量 1.6kg 底径 106mm 底板厚 10mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル
13,970円
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ 内径90mm×深さ45mm 容量 0.2リットル 重量 0.75kg 底径 75mm 底板厚 5mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル
7,288円
160年以上におよぶ、プジョーの歴史が培った確かな技術は、 ペッパーミル・ソルトミルの品質にダイレクトに反映され、世界中のシェフたちに愛用され続けています。 洗練されたデザインと技術が融合したプジョーの機能美あふれるミルは、 ご家庭のキッチンに彩りを添えてくれます。本格的に料理にこだわりたい方必携のキッチンアイテムです。 高さ10cmのコンパクトサイズのキッチンミルです。 テーブルの上においても邪魔にならず、キッチンインテリアとしての機能性も十分です。 もちろん、ミルとしての使い勝手はプジョーならではのハイクオリティ! さっと手軽に使えるコンパクトサイズミルです。 サイズ(約) 高さ10×直径5.3cm 重さ(約) g 材質 本体/木+ステンレス ギア部/鉄 原産国 フランス
7,293円
5,720円
トマト・ベジタブルナイフとカッティングボードのセット トマト・ベジタブルナイフは、細かい波刃が食材を確実に捉えるので、 熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 家庭料理をする上でも使いやすナイフです。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、 スイーツの切り分けにも便利です。丸い先端を使えば、バターやジャムをパンに塗ることもできます。 プレート代わりにも使えるボードは、キッチンからアウトドア、旅行、出張まで幅広く活躍します。 サイズ(約) トマトベジタブルナイフ : 長さ約22.3cm 刃渡り/約11cm カッティングボード : 約16.8cm×約12.2cm
2,860円
オンタリオ (ONTARIO) ONT-4310 キャンプ プラス フォルダー ブレッドナイフ (CAMP PLUS FOLDERS BREAD KNIFE) キャンプで気軽に使える便利でコンパクトな折込式のクッキングナイフ Ontario Knife Company (OKC1889) The Knife You Need When You Need a KnifeR 1889年創業のアメリカを代表する老舗ナイフメーカー。 米軍へナイフを供給する信頼の高品質ブランド。 サバイバル系、ハンティング系、キャンピング系、デイリーユース系など 幅広いナイフを生産している。 ハイカーボンステンレス鋼AUS-8のブレード。HRC52 - 56。 シンプルなバックロックの折込式のキッチンナイフ。 キャンプなどアウトドアへのコンパクトで携帯に多変便利。 パンを切るのに適した波刃を施したブレードは刃長約108mm、刃幅約25mm。 ハード系のパンでも波刃で楽に切り進めることができます。 アウトドアになじむフォリッジグリーンのハンドルは細かいチェッカー仕上げ。 強化ナイロン製で軽くて丈夫、もちろん高い耐水性。 しっかり握れる安心感ある形状。 スペック 全長 : 約240mm 刃長 : 約108mm 刃厚 : 約2mm 重量 : 約103g 鋼材 : AUS-8 ハイカーボンステンレス鋼 (HRC : 52 - 56) ハンドル : 強化ナイロン シース (ケース) : なし 原産国 : 中国 キャンプ プラス フォルダー シェフナイフ キャンプ プラス フォルダー 三徳 ※米国からの輸入の際に輸送中にパッケージが損傷している場合があります。 申し訳ございませんが予めご了解をお願いいたします。 (ナイフ本体には損傷はないことは確認しております。)...
5,280円
日本を代表する工業デザイナー、柳宗理がデザインしたミルクパンです。 日ごろ最もよく使う雪平鍋を、機能的で丈夫に、そして何より使いやすさを追求して作り上げてあります。 飽きのこないシンプルなデザインは、グッドデザインを受賞した人気の商品。 小ぶりなサイズのミルクパンは1つあるととても便利。それだけに丈夫で使いやすいものを。 大きく張り出した独特の形の注ぎ口は、抜群に注ぎやすく注いだときの切れのよさが秀逸。 この大きく張り出した注ぎ口は左右両方にあり、右利き左利きを問わず誰もが使いやすくなっています。 ハンドル(柄)は炎との距離を計算した長さで、しっかりと握りやすいです。 本体は18-8ステンレス製。耐久性にすぐれとても丈夫。このミルクパンは同シリーズ16cmパンチングストレーナー(水切り用ザル)と 組み合わせて使えるように設計されている。 清潔で長もちする。電磁調理器(IH)には対応しておりません。 サイズ 全長290×奥行き280×深さ70mm 0.58kg 満水 1.2Lメーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン 「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 スキレットカバーはスキレット本体と同じ形状をしているので ぴったりフタすることができる別売りのフタです。 裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちて旨みを逃さない工夫があります。 LODGEの特長 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めやすい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 さらに5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 熱をやんわりと伝えます 熱の伝わりが非常に穏やかで火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行う事ができます。 熱をまんべんなく蓄えます 非常に優れた着熱性を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、 その後、食材を包むように加熱していきます。 熱をしっかりと安定させます 高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、 組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます,br> 長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、 料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかな隙間を埋めるため、 食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程良く圧力がかかります フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され...
オンタリオ (ONTARIO) ONT-4300 キャンプ プラス フォルダー シェフナイフ (CAMP PLUS FOLDERS CHEF KNIFE) キャンプで気軽に使える便利でコンパクトな折込式のクッキングナイフ Ontario Knife Company (OKC1889) The Knife You Need When You Need a KnifeR 1889年創業のアメリカを代表する老舗ナイフメーカー。 米軍へナイフを供給する信頼の高品質ブランド。 サバイバル系、ハンティング系、キャンピング系、デイリーユース系など 幅広いナイフを生産している。 ハイカーボンステンレス鋼AUS-8のブレード。HRC52 - 56。 シンプルなバックロックの折込式のキッチンナイフ。 キャンプなどアウトドアへのコンパクトで携帯に多変便利。 いわゆるナイフのようにホローグラインドで薄く漉かれたドロップポイント型の ブレード。よく切れ汎用性が高いスタイル。。 アウトドアになじむフォリッジグリーンのハンドルは細かいチェッカー仕上げ。 強化ナイロン製で軽くて丈夫、もちろん高い耐水性。 しっかり握れる安心感ある形状。 スペック 全長 : 約240mm 刃を閉じた状態の長さ : 約135mm 刃長 : 約108mm 刃厚 : 約2mm 重量 : 約103g 鋼材 : AUS-8 ハイカーボンステンレス鋼 (HRC : 52 - 56) ハンドル : 強化ナイロン ロック機構 : バックロック シース (ケース) : なし 原産国 : 中国 キャンプ プラス フォルダー 三徳 キャンプ プラス フォルダー ブレッドナイフ ※米国からの輸入の際に輸送中にパッケージが損傷している場合があります。 申し訳ございませんが予めご了解をお願いいたします。 ...
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