メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「イタリアキッチン雑貨」検索結果。

イタリアキッチン雑貨の商品検索結果全24件中1~24件目

送料無料
ボダム 【bodum】 ダブルウォール コーヒープレス コロンビア 0.35リットル (3カップ用) 1303-16

ニューワールドネット名品倶楽部

11,688

ボダム 【bodum】 ダブルウォール コーヒープレス コロンビア 0.35リットル (3カップ用) 1303-16

ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 コロンビアシリーズは、側面が二重構造になっており、 真ん中の層に空気が入っているため熱の放出を防ぎ数時間の保温保冷が可能です。 ステンレス素材を使用している為、より保温・保冷効果があります。 「コーヒーの雫」をイメージしたデザイン。コーヒーメジャースプーン付です。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。 コーヒー豆の旨みや香りをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、 コーヒーの味が負けないので、おいしいラテやカプチーノを楽しむ事ができます。 フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられることです。 簡単にカフェのような本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。 サイズ (約)直径9.2×高さ15.6cm 容量 0.35リットル(3カップ用) 材質 本体/ステンレススチール鋼...

送料無料
【在庫処分】 ボダム 【bodum】 フレンチプレス コーヒーメーカー ケニヤ 1リットル(8カップ用) 10685-01

ニューワールドネット名品倶楽部

4,510

【在庫処分】 ボダム 【bodum】 フレンチプレス コーヒーメーカー ケニヤ 1リットル(8カップ用) 10685-01

ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 ボダムの定番アイテムのひとつとして、また、根強い人気のケニヤシリーズ。 デザインもシンプルで、テーブルコーディネートを選びません。 男性にも女性にも人気商品で、贈り物にもぴったりです。 機能性にも優れ、コーヒー豆そのものの特徴を最大限に引き出してくれます。 豆本来の味を味わうことができるので、豆を選んだり、 自分の好みの味の豆を探したり、「コーヒー豆を選ぶ」楽しみが増えることでしょう。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。 コーヒー豆の旨みや香りをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、 コーヒーの味が負けないので、おいしいラテやカプチーノを楽しむ事ができます。 フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられることです。 簡単にカフェのような本格的なコーヒーをお楽しみいただけます...

送料無料
ボダム 【bodum】 ダブルウォール コーヒープレス コロンビア 1リットル (8カップ用) 1308-16

ニューワールドネット名品倶楽部

13,888

ボダム 【bodum】 ダブルウォール コーヒープレス コロンビア 1リットル (8カップ用) 1308-16

ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 コロンビアシリーズは、側面が二重構造になっており、 真ん中の層に空気が入っているため熱の放出を防ぎ数時間の保温保冷が可能です。 ステンレス素材を使用している為、より保温・保冷効果があります。 「コーヒーの雫」をイメージしたデザイン。コーヒーメジャースプーン付です。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。 コーヒー豆の旨みや香りをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、 コーヒーの味が負けないので、おいしいラテやカプチーノを楽しむ事ができます。 フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられることです。 簡単にカフェのような本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。 サイズ (約)直径13×高さ20.5cm 容量 1.0リットル(8カップ用) 材質 本体/ステンレススチール鋼 蓋内側...

送料無料
ボダム 【bodum】 ダブルウォール コーヒープレス コロンビア 0.5リットル (4カップ用)11055-16

ニューワールドネット名品倶楽部

12,788

ボダム 【bodum】 ダブルウォール コーヒープレス コロンビア 0.5リットル (4カップ用)11055-16

ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 コロンビアシリーズは、側面が二重構造になっており、 真ん中の層に空気が入っているため熱の放出を防ぎ数時間の保温保冷が可能です。 ステンレス素材を使用している為、より保温・保冷効果があります。 「コーヒーの雫」をイメージしたデザイン。コーヒーメジャースプーン付です。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。 コーヒー豆の旨みや香りをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、 コーヒーの味が負けないので、おいしいラテやカプチーノを楽しむ事ができます。 フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられることです。 簡単にカフェのような本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。 サイズ (約)直径9.8×高さ14cm 容量 0.5リットル(4カップ用) 材質 本体/ステンレススチール鋼 蓋内側...

こちらの関連商品はいかがですか?

送料無料
リバーライト 【RIVER LIGHT】 極 SONS COCOpan プレミア 26cm C103-002

ニューワールドネット名品倶楽部

10,593

リバーライト 【RIVER LIGHT】 極 SONS COCOpan プレミア 26cm C103-002

持ち手平型・L型も販売しております。 サイズ(約) 直径26x底面21x高さ4.2x底の厚さ0.32cm 重さ(約) 1.457kg 材質 鉄 表面仕上げ/特殊熱処理(窒化鉄)リバーライトとのコラボレーションで誕生した「極SONS COCOpan」。本来錆びやすい鉄のフライパンですが、特殊熱処理(窒化鉄)を施す事で、鉄のフライパンの良さはそのまま、お手入れが簡単に。持ち手の取り外しが出来るフライパンで、かさ張らず、大きさ違いで入れ子にもなるので収納も便利。これ一つあれば、アウトドアでもインドアでも、鉄フライパンの美味しい料理が作れます。 プロの料理人も使う鉄のフライパン。美味しく調理出来る秘密は、たっぷりと熱を蓄えると同時に、適切な放熱特性で高温・短時間で調理ができるから。旨みを逃すことなく、ジューシーな仕上がりにしてくれます。そして、使えば使うほどに油が馴染み、使い勝手が良くなる自分だけのフライパンに育ってくれます。 鉄製の調理器具をご家庭でも使いやすくしたいと考え、特殊な加工処理を施しています。それが「窒化」という熱処理です。窒化は自動車部品等にも施される加工で、窒素を充填させて600℃以上に熱した窯に鉄を入れ、表面に窒素をしみこませることで、さびにくく強い鉄にします。この加工により、通常の鉄板の約5倍の強度を持ち、簡単な手入れをすればさびを気にすることのない調理器具となりました。 鉄のフライパンでは珍しい持ち手が外せるフライパン。調理中、コンロの上で沢山の持ち手が邪魔に感じたり、持ち手がぶつかりヒヤッとした事はありませんか?COCOpanなら必要な時だけ持ち手が付けられるので、効率も良く便利です。持ち手が無いと、魚焼きグリルやオーブンにも入れられ、熱々の料理をそのままサーブも可能。また、収納やシンクで洗う時も省スペースなのも嬉し...

送料無料
ストウブ 【staub】 ピュアグリル 26cm チェリー

ニューワールドネット名品倶楽部

20,130

ストウブ 【staub】 ピュアグリル 26cm チェリー

肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。 山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。 熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。 もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。 本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、 焦げ付きにくいのでグリルに最適です。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなど あらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 サイズ φ270xH38mm 重さ(約) 2.7kg

送料無料
ストウブ 【staub】 ピコココット ラウンド チェリーレッド 10cm

ニューワールドネット名品倶楽部

13,970

ストウブ 【staub】 ピコココット ラウンド チェリーレッド 10cm

レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ 内径90mm×深さ45mm 容量 0.2リットル 重量 0.75kg 底径 75mm 底板厚 5mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル

送料無料
ボンボネール 【BONNE BONHEUR】ココット 9cm レッド ※このサイズは電磁調理器に対応しておりません。

ニューワールドネット名品倶楽部

5,203

ボンボネール 【BONNE BONHEUR】ココット 9cm レッド ※このサイズは電磁調理器に対応しておりません。

おいしさを閉じ込める魔法の鍋「BONNE BONHEUR(ボンボネール) 旨みの秘訣はstaub(ストウブ)と同じ「蓋の裏の突起」にあります。 お鍋が温まってくると、食材の水分が蒸気になります。 重たい蓋に閉じ込められた蒸気は、食材の旨みを含んだままお鍋の中で対流します。 蓋裏に付いている突起は、この蒸気を受け止め水滴に変えてお鍋に戻す大切な役割を果たしています。 重たいホーロー鍋はここが違う ただ重いだけではありません。内圧が掛かりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために、 鍋蓋は重めに設計されています。そのため、少ない水分で調理ができ、 食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 焦げ目もしっかり「マットホーロー」加工 内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工が施されています。 焦げ目を付けた後に、しっかり煮込めるのでいつもの料理がさらに美味しく仕上げられます。 ボンボネールの「オシャレで機能的」なデザイン フタに付いているつまみは、丈夫で掴みやすいステンレス製のつまみを採用しています。 お鍋の持ち手も大きく、つまみやすいのが特徴です。 低コスト・ハイクオリティのホーロー鍋 世界中で人気が高いLE CREUSET(ルクルーゼ)やstaub(ストウブ)などのホーロー鍋を使ってみたいけど、 なかなか手が出ない時。BONNE BONHEUR(ボンボネール)は、日本のメーカーが企画した新しいホーローの鍋。 日本のメーカーならではの「輸送・製造」などのコストを抑えることに成功しました。 電気、電熱器、電磁調理器、ガス、オーブンにご利用いただけます。 サイズ(約) 内径90x深さ46x底径85mm 重さ(約) 800g 容量(約) 0.27リットル 材質 本体/アルミニウム 取っ手/シリコン樹脂(耐熱温度230℃) ...

送料無料
ニュートーセラム 両手鍋小判型 24cm 茶 TSR-190OPM

ニューワールドネット名品倶楽部

11,798

ニュートーセラム 両手鍋小判型 24cm 茶 TSR-190OPM

煮る・炊く・炒める・蒸す・燻す・焼く!6つの調理がこれ1台! 空焚きしても割れません 素材には700℃の熱衝撃に耐えることができる耐熱素材を使用していますので安心して使用できます。 保温力抜群の省エネ鍋 自然の味を引き出しふっくら仕上げます。蓄熱性が高いので一旦温まると中火で十分調理できます。 余熱特性に優れていますので調理後約40分は温め直しのいらないほど省エネ鍋です。 調理器具を選びません ガスコンロ、カセットコンロ、電子レンジ、オーブン、ハロゲンヒーター及び電熱器に使用できる 直火対応型タイプとこれらの器具にプラス電磁調理器に対応できるタイプの2ラインナップとなっています。 電磁調理器は100V、単相200V双方の熱源で使用可能です。 お手入れに金属製のたわしが使用できます フッ素加工は施しておりません。こびりつきができても金属製のたわし、ブラシが使用できます。 フッ素加工を施した商品は傷がつくとこびりつきがひどくなり使用できなくなりますが、 ニュートーセラム鍋は焦げ付いても使用できなくなることはありません。 サイズ(約) 内寸210×180mm 底寸/200×175mm 容量(約) 2.4リットル 重さ(約) 1.7kg

送料無料
ロッジロジック 【LODGE LOGIC】 スキレット 9インチ L6SK3

ニューワールドネット名品倶楽部

5,280

ロッジロジック 【LODGE LOGIC】 スキレット 9インチ L6SK3

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン 「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 スキレットは一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、 厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。 餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできます。 LODGEの特長 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めやすい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 さらに5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 熱をやんわりと伝えます 熱の伝わりが非常に穏やかで火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行う事ができます。 熱をまんべんなく蓄えます 非常に優れた着熱性を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、 その後、食材を包むように加熱していきます。 熱をしっかりと安定させます 高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、 組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます,br> 長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、 料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかな隙間を埋めるため、 食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程良く圧力がかかります...

送料無料
リバーライト 【RIVER LIGHT】 極 SONS COCOpan ベーシック 22cm

ニューワールドネット名品倶楽部

7,623

リバーライト 【RIVER LIGHT】 極 SONS COCOpan ベーシック 22cm

リバーライトとのコラボレーションで誕生した「極SONS COCOpan」。 本来錆びやすい鉄のフライパンですが、特殊熱処理(窒化鉄)を施す事で、 鉄のフライパンの良さはそのまま、お手入れが簡単に。 持ち手の取り外しが出来るフライパンで、かさ張らず、大きさ違いで入れ子にもなるので収納も便利。 これ一つあれば、アウトドアでもインドアでも、鉄フライパンの美味しい料理が作れます。 持ち手平型・L型も販売しております。 サイズ(約) 直径22x底面13.5x高さ4.2x底の厚さ0.16cm 重さ(約) 0.542kg 材質 鉄 表面仕上げ/特殊熱処理(窒化鉄)リバーライトとのコラボレーションで誕生した「極SONS COCOpan」。本来錆びやすい鉄のフライパンですが、特殊熱処理(窒化鉄)を施す事で、鉄のフライパンの良さはそのまま、お手入れが簡単に。持ち手の取り外しが出来るフライパンで、かさ張らず、大きさ違いで入れ子にもなるので収納も便利。これ一つあれば、アウトドアでもインドアでも、鉄フライパンの美味しい料理が作れます。 プロの料理人も使う鉄のフライパン。美味しく調理出来る秘密は、たっぷりと熱を蓄えると同時に、適切な放熱特性で高温・短時間で調理ができるから。旨みを逃すことなく、ジューシーな仕上がりにしてくれます。そして、使えば使うほどに油が馴染み、使い勝手が良くなる自分だけのフライパンに育ってくれます。 鉄製の調理器具をご家庭でも使いやすくしたいと考え、特殊な加工処理を施しています。それが「窒化」という熱処理です。窒化は自動車部品等にも施される加工で、窒素を充填させて600℃以上に熱した窯に鉄を入れ、表面に窒素をしみこませることで、さびにくく強い鉄にします。この加工により、通常の鉄板の約5倍の強度を持ち、簡単な手入れをすればさびを気にすることのな...

送料無料
ロッジロジック 【LODGE LOGIC】 サービングポット L2SP3

ニューワールドネット名品倶楽部

9,471

ロッジロジック 【LODGE LOGIC】 サービングポット L2SP3

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン 「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 LODGEの特長 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めやすい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 さらに5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 熱をやんわりと伝えます 熱の伝わりが非常に穏やかで火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行う事ができます。 熱をまんべんなく蓄えます 非常に優れた着熱性を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、 その後、食材を包むように加熱していきます。 熱をしっかりと安定させます 高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、 組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます,br> 長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、 料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかな隙間を埋めるため、 食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程良く圧力がかかります フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 さらに味を深める工夫があります フタには裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へ...

送料無料
ロッジロジック 【LODGE LOGIC】 キャンプオーヴン 10インチ L10C03

ニューワールドネット名品倶楽部

14,300

ロッジロジック 【LODGE LOGIC】 キャンプオーヴン 10インチ L10C03

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン 「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 LODGEの特長 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めやすい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 さらに5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 熱をやんわりと伝えます 熱の伝わりが非常に穏やかで火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行う事ができます。 熱をまんべんなく蓄えます 非常に優れた着熱性を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、 その後、食材を包むように加熱していきます。 熱をしっかりと安定させます 高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、 組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます,br> 長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、 料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかな隙間を埋めるため、 食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程良く圧力がかかります フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 さらに味を深める工夫があります フタには裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へ...

送料無料
ワンダーシェフ 【wonder chef】 両手圧力鍋 10リットル NMDA10

ニューワールドネット名品倶楽部

50,452

ワンダーシェフ 【wonder chef】 両手圧力鍋 10リットル NMDA10

10Lの業務用サイズです。両手タイプになって、扱いやすくなりました。 サイズ(約) 外寸/258×360×290mm 内寸/直径230×240mm 重量(約) 3.35kg 水の容量(約) 最高水位線/6.6リットル 豆類類/3.3リットル 材質 ステンレス鋼/アルミニウム/フェノール樹脂/シリコンゴム 付属品 取扱説明書/蒸しす/掃除ピン・マニュアル化・低コスト化・環境改善・高齢化社会 マニュアル化 : 料理人がマニュアルを作り調理人が調理する。 低コスト化 : お客様の求める価格での商品化。調理時間の短縮。 環境改善 : 従業員の厨房内での環境改善。 高齢化社会 : 老人ホームなどの厨房では、ガスの使用が不可能。 ・これからの厨房の方向性を満たすワンダーシェフ 電磁調理器対応 : マニュアル化、環境改善、高齢化社会に対応。 安全 : 多くの安全装置を装備。 省エネ : 調理時間は約1/3、燃費も約1/4 三層厚底 : 熱を均一化し、焦げ付きを抑える。 ながもち : 15L、20Lは、オールステンレス製で、取っ手など部品の焦げ付きの心配が無い。 ・あなたの厨房で使えませんか? アイデアの一例 イタリアン : 短時間に、もちもち感があるパスタが作れます。 特徴ある食感で、差別化が出来ます。 ラーメン : 短時間でスープを作ることが出来ます。仕込み時間短縮。 みそ : 短時間で豆を茹でることが出来、自家製味噌を作ることが出来ます。 おこわ : 蒸し料理も短時間で大量に出来ます。

送料無料
ロッジロジック 【LODGE LOGIC】 スキレットカバー 9インチ L6SC3 (耳付)

ニューワールドネット名品倶楽部

5,335

ロッジロジック 【LODGE LOGIC】 スキレットカバー 9インチ L6SC3 (耳付)

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン 「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 スキレットカバーはスキレット本体と同じ形状をしているので ぴったりフタすることができる別売りのフタです。 裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちて旨みを逃さない工夫があります。 LODGEの特長 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めやすい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 さらに5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 熱をやんわりと伝えます 熱の伝わりが非常に穏やかで火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行う事ができます。 熱をまんべんなく蓄えます 非常に優れた着熱性を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、 その後、食材を包むように加熱していきます。 熱をしっかりと安定させます 高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、 組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます,br> 長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、 料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかな隙間を埋めるため、 食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程良く圧力がかかります フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され...

スポンサーリンク
スポンサーリンク