お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
385円
アルミ製プリンカップのブタ模様です。ゼリーやババロアなどにも使用できます。型の底面に動物が隠れているので、出来上がり、型から出した時に出てくるかわいい動物に子供も大喜びです♪このアルミプリンカップの動物達は全部で14種です! ※この商品はメーカー制作ロットで研磨の違いが生じます。 こちらは他に比べマットな印象です。使用には問題はございません。 ご理解、ご了承下さい。 直火・レンジでの使用はできません。 空焼き不要 材質 アルミニウム サイズ・板厚 外寸 78mm 内寸 71(50)×H37mm 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
アルミ製プリンカップのネズミ模様です。ゼリーやババロアなどにも使用できます。型の底面に動物が隠れているので、出来上がり、型から出した時に出てくるかわいい動物に子供も大喜びです♪このアルミプリンカップの動物達は全部で14種です! ※この商品はメーカー制作ロットで研磨の違いが生じます。 ご理解、ご了承下さい。 直火・レンジでの使用はできません。 空焼き不要 材質 アルミニウム サイズ・板厚 外寸 78mm 内寸 71(50)×H37mm 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
860円
アルミ製のゼリーカップ(ゼリー型)です。 材質 アルミ サイズ・板厚 内寸 約φ134(69)×H65mm容量 約510cc 生産国 日本 注意事項 洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させて保管して下さい。アルミ製なので力をかけると変形します。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
390円
18-8ステンレス製の丈夫で錆に強いプリンカップです。 シンプルな形なのでプリンカップはもちろん、ゼリーやカップケーキ型としても使用していただけます。 焼いて使う場合、型にしっかりと油脂を塗り、粉をはたいて使用してください。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) ★型が重なってはずれにくい時は 複数個ご購入の際、型同士が外れにくい場合がございます。 その際は画像のように、隙間に入るサイズで硬い板状のものを差し込み、こじるように外してください。 この時は片側だけで外そうとせず、左側を少しこじったあとは右側という形で交互に行うと外しやすくなります。 このプリンカップは全7サイズをご用意しています! ■ステンレスプリン型 他のサイズはこちら ■形いろいろ!ステンレスゼリー型もこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約52mm 内寸 約50×34(底径)×H46mm 容量 約65ml 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! ステンレスバット ストレーナー焼き:オーブンを160℃予熱→50〜60℃のお湯をバットにはり、そこへアルミホイル等で蓋をしたカップを入れて約30分湯煎焼きにします
410円
18-8ステンレス製の丈夫で錆に強いプリンカップです。 シンプルな形なのでプリンカップはもちろん、ゼリーやカップケーキ型としても使用していただけます。 焼いて使う場合、型にしっかりと油脂を塗り、粉をはたいて使用してください。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) ★型が重なってはずれにくい時は 複数個ご購入の際、型同士が外れにくい場合がございます。 その際は画像のように、隙間に入るサイズで硬い板状のものを差し込み、こじるように外してください。 この時は片側だけで外そうとせず、左側を少しこじったあとは右側という形で交互に行うと外しやすくなります。 このプリンカップは全7サイズをご用意しています! ■ステンレスプリン型 他のサイズはこちら ■形いろいろ!ステンレスゼリー型もこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約79mm 内寸 約74×50×H39mm 容量 約130ml 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! ステンレスバット ストレーナー 焼き:オーブンを160℃予熱→50〜60℃のお湯をバットにはり、そこへアルミホイル等で蓋をしたカップを入れて約30分湯煎焼きにします
264円
ドイツ、STADTER(スタッダー)製のクッキー抜き型です。 ミニサイズなので、デコ弁や食材をカットしてデコレーションに使うなどもおすすめです。 このminiシリーズは非常に小さいサイズの抜き型ですので、サイズを必ずご確認いただきご購入ください。 miniシリーズの抜き型には型補強のための返しがありませんので、上下関係なく抜くことができます。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 約12×16×H20mm 生産国 ドイツ 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
730円
玉子豆腐を作るのはもちろん!、ゼリーや寒天などの冷し型として。またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できますョ^^ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) ※このタイプは中を仕切るための仕切りは付属しておりません。 ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 120×75×H45 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
840円
玉子豆腐を作るのはもちろん!、ゼリーや寒天などの冷し型として。またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できますョ^^ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) ※このタイプは中を仕切るための仕切りは付属しておりません。 ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 140×110×H45mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
890円
玉子豆腐を作るのはもちろん!、ゼリーや寒天などの冷し型として。またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できますョ^^ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) ※このタイプは中を仕切るための仕切りは付属しておりません。 ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 150×135×H45mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
5,840円
軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたシフォンケーキ型です。 このシフォン型は煙突部と底の部分に『つなぎ目』があるタイプとなります。 直火・レンジでの使用はできません。 シフォンケーキはふくらむケーキです。型がお使いのオーブンに入っても、庫内天井部につきそうな場合、ふくらんだケーキが焦げてしまう場合があります。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。空焼き不要。 こちらもぜひ＼(^▽^)/ シフォンナイフ 薄力粉 材質 アルミニウム サイズ・板厚 内寸 約230(下部210)×H110mm煙突部含む外寸 約H165mm 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,110円
寒天やゼリー、羊羹や杏仁豆腐をアイデア色々で楽しく手作り♪ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。便利な仕切り板で付きなので、仕切りを使って6通りのゼリーを同時に作ったり、大きな一つのゼリーを作って切り分けたり、と様々な使い道が楽しめます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ)、仕切り板(小2枚、大1枚) ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 外寸 160×113×H48mm 内寸 140×110×H45mm仕切り使用時1箇所あたり約55×47mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,530円
軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたシフォンケーキ型17cmです。 このアルミシフォン型は煙突部分と底の部分はプレスでつなぎ目がないように作られているので、衛生的に優れていますし、型から生地を取り外ししやすく強度的にも優れています。 アルミ特有の熱伝導の良さで、とってもふわふわに焼き上がります。 また、焼き上がり後はしっかりと生地が型に張り付きますので、焼き縮みしないよう逆さまにして冷ませます♪ 表面にアルマイト加工はしていませんので、耐酸性が無く、無加工なアルミニウム特有のキズ等があります。業務用ですので、品質に問題無いような細かい擦り傷などはご容赦下さい。 ※ シフォンケーキはふくらむケーキです。型がお使いのオーブンに入っても、庫内天井部につきそうな場合、ふくらんだケーキが焦げてしまう場合があります。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。空焼き不要。 ■アルミシフォンケーキ型 他のサイズはこちら ■シフォン取り出し専用シフォンナイフはこちら 材質 アルミニウム サイズ 内寸 φ168mm 外寸 φ177(157)×H78(煙突含めH123)mm 板厚 0.6〜1mm ※プレス式の為、板厚は1製品に厚い部分と薄い部分が存在します。 容量 約1400cc 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! シフォンナイフ シリコンゴムベラ●アルミシフォンケーキ型 他のサイズはこちら ●シフォンケーキ取り外し専用シフォンナイフはこちら
3,860円
軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたシフォンケーキ型20cmです。 このアルミシフォン型は煙突部分と底の部分はプレスでつなぎ目がないように作られているので、衛生的に優れていますし、型から生地を取り外ししやすく強度的にも優れています。 アルミ特有の熱伝導の良さで、とってもふわふわに焼き上がります^^ また、焼き上がり後はしっかりと生地が型に張り付きますので、焼き縮みしないよう逆さまにして冷ませます♪ 表面にアルマイト加工はしていませんので、耐酸性が無く、無加工なアルミニウム特有のキズ等があります。業務用ですので、品質に問題無いような細かい擦り傷などはご容赦下さい。 ☆----- スタッフより-----☆ 今やシフォン型の定番となっている、『つなぎ目のないシフォン型』です!表面加工などもしていないため、価格も安く、使い勝手も良いオススメ商品です♪ 直火・レンジでの使用はできません。 シフォンケーキはふくらむケーキです。型がお使いのオーブンに入っても、庫内天井部につきそうな場合、ふくらんだケーキが焦げてしまう場合があります。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。空焼き不要。 こちらもぜひ＼(^▽^)/ シフォンナイフ 薄力粉 材質 アルミニウム サイズ・板厚 内寸 φ200mm 外寸 φ210(185)×H103(煙突含めH143)mm 板厚 0.6〜1mm ※プレス式の為、板厚は1製品に厚い部分と薄い部分が存在します。 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
143円
18-8ステンレス製のクッキー抜き型、ミニサイズのコウモリです。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約25×48×H20mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
200円
クッキー抜き型、クッキー型のイルカです。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約65×50×H22mm 生産国 *** 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
367円
ドイツ、BIRKMANN(バークマン)製のクッキー抜き型、サイです。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 約70×40×H20mm 生産国 ドイツ 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
370円
クッキー抜き型、クッキー型のテリアです。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約63×70×H20mm 生産国 *** 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
770円
ステンレス製のクッキー抜き型、クッキー型 肉球(にくきゅう)です。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 約71×71×H20mm 生産国 *** 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
クッキー抜き型、クッキー型のウシ(牛)です。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス 約65×55×H22mm 生産国 *** 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,698円
職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 また繊細な形は、人気急上昇の『和風模様のシュガークラフト』にもオススメです! 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。力を入れすぎると、変形する場合があります。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 溶接部のメッキ部分が平滑でない場合がありますが品質には問題ありません。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 33×14×H40mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ手作りですので、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,110円
寒天やゼリー、羊羹や杏仁豆腐に!アイデア色々で楽しく手作り♪ 取りはずし可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。仕切りを使えば、切り分けの手間なしで同じ形とサイズのお菓子が作れます。 便利な仕切り板で付きなので、仕切りを使って12通りのゼリーを同時に作ったり、大きな一つのゼリーを作って切り分けたり、と様々な使い道が楽しめます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ)、仕切り板(小3枚、大2枚) ■こちらの型の容量は満水で1300cc前後です。流す液体の分量は1000ccくらいが目安です。 ■流し型の他のサイズはこちら 材質 18-0ステンレス サイズ 内寸 225×140×H47mm 容量 約1300ml 生産国 日本 使い方・ お手入れ方法 寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! シリコンゴムベラ ステンレスボール
462円
ドイツ、BIRKMANN(バークマン)製のクッキー抜き型です。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 約49×64×H25mm 生産国 中国 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
18-8ステンレス製のクッキー抜き型、猫 すわりネコです。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 35×70×H20mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
571円
ドイツ、BIRKMANN(バークマン)製のクッキー抜き型、はと(ハト)です。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 約80×46×H25mm 生産国 中国 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
クッキー抜き型、クッキー型のベア(大)です。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 69×76×H21mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
330円
クッキー抜き型、クッキー型のドッグボーン(ホネ)です。アイシングしたり、別売りの クッキースタンプ で、愛犬の名前を書いて、かわいく作ってください♪ 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 90×44×H21mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
18-8ステンレス製のクッキー抜き型、犬 ビーグルです。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 70×58×H20mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,710円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ45×H45mm 板厚 0.8mm 容量 50cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,635円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ53×H50mm 板厚 1mm 容量 80cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
480円
業務用焼型で定評のある松永製作所の単体タイプシャンティーヌ型です。 通常のフィナンシェ型より深めになっており、ふっくら厚みのあるケーキが作れます。 単体タイプは重ねることができるので収納に場所を取らず便利です。 熱回りの良いブリキにシリコン加工が施されており、きれいな焼き色に焼き上がり、型離れも大変良いのが最大の特長です。 シリコン加工が施してあるため、油脂を塗らず生地を入れて焼くこともできますが、加工の特性を生かすためにも、薄く油脂を塗られることをおすすめしております。 ※写真の商品サンプルと加工の色に違いがある場合がございます。色の指定はできかねますことご理解の程よろしくお願いいたします。 ご注意 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 型のフチは切りっぱなし処理となっていますので、手などを切らないよう、取り扱いに注意してください。 業務用の天板や型は製造する際プレス加工で成形されます。 その際についた傷がシリコン加工をすることによって、非常に目立ってしまいます。 ただシリコン加工することにより、細かいキズは気にならないよう平滑に処理されるため焼き上がりに問題ございません。 そのため、こういった傷等に関しての交換・ご返品はお受けすることができないこと、ご了承のうえお買い求め頂ますようお願いいたします。 ■松永製作所の製品はこちら 材質 ブリキ(錫メッキ鋼板)に透明シリコン加工 サイズ 外寸 約90×57×H18mm 内寸 約77×45(底辺 65×33)mm 生産国 日本【松永製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし...
850円
錆に強く衛生的なステンレス製パウンド型(大)です。 ステンレスは初回の空焼きが不要で、初心者の方にもおすすめです。 ご使用の際には、 1.型にしっかりめにバターを塗り、粉をはたくか 2.型に紙を敷いて、生地を流し入れ使用することをおすすめします。 手間なし!ジャストサイズの対応敷紙 ■敷紙 ステンパウンド型 NO.153(大) 焼き専門、使用後は水気を拭き取って保管してください。 ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。 ■ステンレスパウンド型・対応敷紙はこちら 材質 18-0ステンレス サイズ 上部(外寸)255×87mm 上部(内寸)245×80×H60mm 底辺 235×70mm 板厚 0.3mm 生産国 日本【霜鳥製作所】 使い方・ お手入れ方法 ご使用後は水気をよく拭き取って保管してください。 注意事項 この商品は焼き専用です。 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 電子レンジ、火のそば、不安定な場所での使用は避けてください。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 対応敷紙(大) オーブンペーパー
2,780円
プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用した、スリムラウンド食パン型です。熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ お子様でも持ちやすく、食べやすい波形の付いたおしゃれなラウンド型の丸パンが焼き上がります! POINT! 基本的な使い方:二次発酵時にフタをあけた状態の型に入れ発酵させ、その後フタを閉じて焼き上げます。 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。フタを閉じる金具の紛失にご注意ください。 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 248×118×H90mm 内寸 232×70×70mm 板厚 0.5mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。※焼き上がりが完全な真円になるわけではございません。型を閉じた際に、型と方の間には隙間ができますが製品の仕様上問題はございません。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
240円
クッキー抜き型、クッキー型のキャット/猫です。 ハロウィンにオススメな抜き型ですよ! 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約65×64×H22mm 生産国 *** 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,960円
1台で、水切り、粉ふるい、裏ごし、蒸し皿など色々と使えて便利な裏ごし器です。錆に強い18-8ステンレス製 この18型は、直径18cmのミキシングボールにセットすることができます!! 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 φ205×H50mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
726円
ステンレス製のクッキー抜き型です。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 約56×78×H25mm 生産国 *** 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,260円
丈夫でお手入れ簡単なステンレス製の角マンケ型です。 ご使用の際は型にしっかり油脂や粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 また、焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジ・冷やし型としての使用はできません。) 材質 ステンレス サイズ・板厚 外寸 約155(135)×155(135)×H35mm()内は底寸です内寸 約150×150mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
490円
色々な形のラインナップが出ている、小さめのケーキ型です。 デコレーションしてもよし、そのまま焼きっぱなしのケーキでもOKですよ! プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用しているので、熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ ケーキはもちろんですが、パン型としても可愛いですよ♪ 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約130×110×H33mm内寸 約115×97mm 容量 約220ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
283円
クッキー抜き型、クッキー型のロブスターです。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約75×40×H20mm 生産国 *** 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,500円
玉子豆腐を作るのはもちろん、ゼリーや寒天などの冷し型として。 またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できます 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 四隅は一枚の板を折り曲げて作られる型なので、台湾カステラなどを作る湯せん焼きも可能ですが、玉子豆腐を作る程度の温度での使用を前提にしているため、高温で使用すると型が歪む可能性があります。 オーブンでの使用の際はご使用になる方のご判断でお願いいたします。 直火・レンジでの使用はできません。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 製品内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) 寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約215×215mm高さ 約37mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
750円
浅型のデコレーション型です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単です。また一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫です。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。底がとれない作りになっているので、焼き型だけでなく、冷菓での使用もOKです。サイズバリエーションも8パターンと豊富。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約φ90×H55mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,310円
プロのパティシエも使っています!熱伝導抜群で、板厚しっかり目のブリキタルト型22cm。便利な底取れタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地も安心して取り出せます。 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。 材質 ブリキ サイズ・板厚 内寸 約220(210)×H25mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
900円
プロのパティシエも使っています!熱伝導抜群で、板厚しっかり目のブリキタルト型。底が取れない仕様になっているので、割と均等に熱が伝わりやすく、焼きムラも少ないです。少ししっかり目のタルト生地を焼く場合に向いています。 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。 材質 ブリキ サイズ・板厚 内寸 約220(210)×H25mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
255円
シンプルで使いやすいムジタルト型です。 熱伝導の良いアルミに、フッ素樹脂コーティングで、型離れがとても良く、お手入れも簡単です! ※フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ■ムジタルト丸型の10個組はこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 外寸 約φ74×H11mm 底寸 約φ54mm容量 約40ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン ダブルパテ抜き
1,227円
型抜けの良い、フッ素樹脂加工がしてある、真ん中に穴のあいたリング型の焼き型です。真ん中に穴がある事で、熱伝導も良く、焼きムラが出にくいです。リングの中央には、フルーツや生クリームをしぼったり、と色々なデコレーションをして楽しんでくださいネ♪ 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 生産国 日本【霜鳥製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,760円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
690円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ47×H39 容量 約45cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
600円
おやつの定番、おなじみのコロネパンを作る型です。 ステンレス製なので錆にも強く、丈夫です。この三角型は、巻き貝のような三角コロネパンが焼けます♪ 型の外側に油脂を塗り、生地を巻き付けて焼きます。焼き上がり直後は型が熱いので、荒熱をとってから型を外してください。(やけどに注意!)できた空洞にチョコやカスタードクリームなどを詰めて出来上がり! 生地をパイ生地にしてデニッシュにしたり、中に入れる具を色々と変えて、オリジナルパンを作ってください^^! ■ステンレスコロネ円筒タイプはこちら ■フッ素加工コロネやその他のコロネ型はこちら 材質 ステンレス サイズ 外寸 φ27×124mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 離型スプレーオイル ガス抜きめん棒
2,060円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 225mm 内寸 210×H57mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,300円
リング型のケーキが焼ける型です。 中心に穴がある事で、熱伝導も良く、焼きムラが出にくいケーキ型です。 フッ素樹脂加工のため、型抜けがよく、お手入れも簡単です。 ※レシピや環境によっては型はずしがしにくかったり、また、フッ素加工を長持ちさせるためにも、生地を入れる前に型に油脂を塗っておくことをおすすめいたします。 表面にクリームを絞ったり、リングの中央に、フルーツや生クリームを飾ったりと色々なデコレーションをして楽しんでください♪ 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) ■サイズ違いのエンゼル型はこちら 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ 外寸 225mm 内寸 210×H55mm 生産国 日本 【霜鳥製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 大きめケーキクーラー 離型スプレーオイルボリュームたっぷりに絞れる、3mmのモンブラン口金はこちら
670円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ37×H37mm 容量 約27cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
512円
三つ葉型の3色パンの型です。3つの丸めた生地を型に合わせて入れて、そのまま焼くだけでカワイイ3色パンができちゃいます。 生地がくっつくので、生地を入れる際に、内側に油脂を塗ってください。 材質 ブリキ サイズ・板厚 外寸 85×110×34mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,030円
プロのパティシエも使っています!熱伝導抜群で、板厚しっかり目のブリキタルト型18cm。便利な底取れタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地も安心して取り出せます。 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。 材質 ブリキ サイズ・板厚 内寸 約180(170)×H25mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
2,000円
業務用のステンレス製角デコレーション型です。 熱回りは他の素材に比べると悪いですが、サビの心配が少ないステンレス製。 型の四方は溶接されていないので、生地が柔らかすぎると漏れる可能性があります。 直火・レンジでの使用はできません。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約180×180mm高さ 約58mm 生産国 日本 注意事項 ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品はプレス成形時の跡や当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がございます。通常使用では全く問題無く、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解の上、よろしくお願いいたします。
960円
プロのパティシエも使っています!熱伝導抜群で、板厚しっかり目のブリキタルト型16cm。便利な底取れタイプなので、焼き上がりがくずれやすい生地も安心して取り出せます。 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。 焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ブリキ サイズ・板厚 内寸 約165(155)×H20mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は業務用品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
620円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ54×H50mm 容量 約90cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
810円
ギルア製の、長方形タルト型です。 底が外せる底取れタイプなので、サクサクのパイ生地にも使えます♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 99×247×H23mm容量 約550ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
3,230円
プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルシート材を使用した、ラウンド食パン型です。熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ 波形の付いたおしゃれなラウンド型の丸パンが焼き上がります!容量は食パン型1斤に相当します。 POINT! 基本的な使い方:二次発酵時にフタをあけた状態の型に入れ発酵させ、その後フタを閉じて焼き上げます。 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。フタを閉じる金具の紛失にご注意ください。 この製品の、便利なフッ素樹脂加工済みはこちら→フッ素樹脂加工・合わせトヨ型(小) 材質 アルシート鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約215×140mm 内寸 約200×108×95mm 板厚 約0.6mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。※焼き上がりが完全な真円になるわけではございません。型を閉じた際に、型と方の間には隙間ができますが製品の仕様上問題はございません。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
5,200円
シリコン加工のついた型離れしやすいレモンマドレーヌ天板です。 シリコン加工が施してあり型抜けも良いですが、より加工の特性を生かすためにも、薄く油脂を塗られることをオススメします。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 画像7枚目のように、業務用の天板や型は製造する際プレス加工で成形されます。 その際についた傷がシリコン加工をすることによって、非常に目立ってしまいます。 ただシリコン加工することにより、細かいキズは気にならないよう平滑に処理されるため焼き上がりに問題ございません。 そのため、こういった傷等に関しての交換・ご返品はお受けすることができないこと、ご了承のうえお買い求め頂ますようお願いいたします。 ■松永製作所の焼き型はこちら 材質 ブリキ(錫メッキ鋼板)にシリコン加工 サイズ 外寸 約218×301×H21mm 1つあたり 約31×51mm 生産国 日本【松永製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。 この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 松永製作所マドレーヌ 松永製作所マドレーヌ※このレシピは12個付2回分の分量です。
1,190円
深型のデコレーション型です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単です。また一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫です。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。 底がとれない作りになっているので、焼き型だけでなく、冷菓での使用もOKです。スフレチーズケーキなど湯せん焼きのケーキも底から水分が入り込む心配がなくおすすめです! 焼き型としての使用の際には、しっかり油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) ■デコレーション型 共底の他のサイズ、底が取れるタイプはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ157×H60mm 内寸 約φ150mm 容量 約1050ml 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! オーブンペーパー ケーキクーラー
1,150円
ギルア(スチールにクロムメッキ)素材の、深型底取れタイプのタルト型です。 丈夫で熱伝導が良いので、焼きムラが少なくきれいに焼き上がります。 通常のタルト型より深い作りのため、フィリングたっぷりタルトや、キッシュ、チーズケーキなどに特におすすめです! 底取れなので、焼きあがったタルトを型からはずしやすく扱いやすいタルト型です。 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 ※この商品は、メーカーのプレス製造時に発生する凹みなどがある場合がありますが、ご使用には支障ありません。あらかじめご了承お願いいたします。 ・サイズ違いはこちら ・タルトストーン(重石)はこちら 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ 外寸 約φ180(155)×H40mm容量 約800ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 注意事項 ・型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ・長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン500g タルトストーン保管袋入り
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ145(115)×H35mm容量 約450ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
660円
かわいいプチサイズのデコレーション型共底5cmです。 1口サイズのスポンジケーキを作るもよし、18-8ステンレス製で底がとれないつくりなので、冷やし型等、幅広く使用できます。 日本製な高品質の製品で、一枚の板から作られるつなぎ目のないデコ型になります。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 約55×45mm 内寸 約50×45mm 板厚 約0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,550円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ224(200)×H44mm容量 約1400ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
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