I’sキッチン
2,900円
お持ちのIH,ガス用の鍋でセイロが蒸せる、経済的な台輪です。 鍋の縁にこの台輪をのせ、その上にセイロをセットします。 ~鍋内径30cm以内、セイロ底面径28cm以内~ 製品サイズ 外径32cm(内径29cm)×高さ1.3cm 内径30cmの鍋用 ※順次中央の穴の径が変更となります。ご了承ください。(90mm→150mm) 材質 アルミ(アルマイト加工) 日本製
1,200円
お持ちのIH、ガス用の鍋でセイロが蒸せる、経済的な台輪です。 鍋の縁にこの台輪をのせ、その上にセイロをセットします。 ~鍋内径18cm以内、セイロ底面径16cm以内~ 製品サイズ 外径19.6cm(内径17cm)×高さ0.9cm 内径18cmの鍋用 材質 アルミ(アルマイト加工) 日本製 【メール便発送について】 メール便での発送につきましては保証がございませんので、万が一、商品の破損、未着、紛失等が発生した場合の対応はできませんのでご了承ください。 (商品を安全に受け取るためには通常の宅配便をご利用ください。) 必ずお読み下さい
2,500円
お持ちのIH,ガス用の鍋でセイロが蒸せる、経済的な台輪です。 鍋の縁にこの台輪をのせ、その上にセイロをセットします。 ~鍋内径27cm以内、セイロ底面径24cm以内~ 製品サイズ 外径28.9cm(内径26cm)×高さ1.2cm 内径27cmの鍋用 材質 アルミ(アルマイト加工) 日本製 【メール便発送について】 メール便での発送につきましては保証がございませんので、万が一、商品の破損、未着、紛失等が発生した場合の対応はできませんのでご了承ください。 (商品を安全に受け取るためには通常の宅配便をご利用ください。) 必ずお読み下さい
3,230円
お持ちのIH,ガス用の鍋でセイロが蒸せる、経済的な台輪です。 鍋の縁にこの台輪をのせ、その上にセイロをセットします。 ~鍋内径33cm以内、セイロ底面径30cm以内~ 製品サイズ 外径35.1cm(内径32cm)×高さ1.2cm 内径33cmの鍋用 ※順次中央の穴の径が変更となります。ご了承ください。(90mm→150mm) 材質 アルミ(アルマイト加工) 日本製
1,380円
お持ちのIH,ガス用の鍋でセイロが蒸せる、経済的な台輪です。 鍋の縁にこの台輪をのせ、その上にセイロをセットします。 ~鍋内径20cm以内、セイロ底面径18cm以内~ 製品サイズ 外径22.2cm(内径19cm)×高さ1cm 内径20cmの鍋用 材質 アルミ(アルマイト加工) 日本製 【メール便発送について】 メール便での発送につきましては保証がございませんので、万が一、商品の破損、未着、紛失等が発生した場合の対応はできませんのでご了承ください。 (商品を安全に受け取るためには通常の宅配便をご利用ください。) 必ずお読み下さい
1,300円
お持ちのIH,ガス用の鍋でミニセイロが蒸せる、経済的な台輪です。 ・鍋の渕にこの台輪をのせ、その上にミニセイロをセットします。 ・台輪中央の穴からセイロの底に水蒸気が上がり蒸し上げます。 鍋とセイロの微妙なサイズを気にせず、安定した状態でセイロをご使用いただけます。 IH電磁調理器対応の鍋にもご使用いただけます。 サイズ 外径19.5cm(内径16.5cm)×高さ1cm 内径18cmの鍋用 材質 アルミ(アルマイト加工) 日本製 池商オリジナル品
1,600円
お持ちのIH,ガス用の鍋でミニセイロが蒸せる、経済的な台輪です。 鍋の縁にこの台輪をのせ、その上にミニセイロをセットします。 サイズ 外径22.5cm(内径19.5cm)×高さ1cm 内径21cmの鍋用 内径21cm以下の鍋用 内径10〜18.5cmまでのお鍋には乗せてご使用出来ます。 内径21cmのお鍋には渕に乗せて使用できます。(※お鍋により個体差があります) 内径18-6〜20.5cmのお鍋ですと、がたついたり、使用できない場合がございます。 材質 アルミ(アルマイト加工) 日本製 池商オリジナル品 【メール便発送について】 メール便での発送につきましては保証がございませんので、万が一、商品の破損、未着、紛失等が発生した場合の対応はできませんのでご了承ください。 (商品を安全に受け取るためには通常の宅配便をご利用ください。) 必ずお読み下さい
7,200円
底径が30cmに対応のセイロ用 外径33cm 内径30.5cm 高さ10.8cm 厚さ1.0mm 18-0ステンレス製 ※鍋のフチから1段落ちたところにセイロの底面が乗ります。
4,092円
底径が15cmに対応のセイロ用 外径17.5cm 内径15.5cm 高さ5.2cm 厚さ0.8mm 18-0ステンレス製 ※鍋のフチから1段落ちたところにセイロの底面が乗ります。
10,690円
※蓋はついておりません。 外径33.3cm 内径29.5cm×深5.5cm×H7.5 材質:ひのき 日本製(ひのき/奈良県産・岐阜産) 当店オリジナルの「池匠 中華セイロ」は良質なひのきと竹を使用。 国内の熟練職人が一つ一つ丹念に仕上げました。。 ●このサイズのセイロに合わせるなら● ・池匠ひのき中華セイロ 身・蓋セット 33cm ・IH対応鍋 中華セイロ 33cm用(台輪とセットでお使い下さい) ・中華セイロ用アルミ鍋 33cm用
5,400円
30cm×厚さcm 素材:天然木(スプルス材) 適度な厚みと重さのフタが美味しく蒸し上げるのを手助けします。
5,170円
27cm×厚さ2cm 素材:天然木(スプルス材) 適度な厚みと重さのフタが美味しく蒸し上げるのを手助けします。
2,420円
8cm×長さ30cm 使いやすいシンプルなデザイン。 柳宗理 商品ラインナップ ステンレス(つや消し)シリーズ ・ミルクパン(蓋なし) ・ミルクパン(蓋付) ・ミルクパン用蓋(ふた) ・片手鍋 18cm ・片手鍋 22cm ・浅型両手鍋 22cm ・深型両手鍋 22cm ・パスタパン ・コランダー ステンレス+アルミ三層鋼(つや消し) シリーズ IH対応 ・片手鍋 18cm ・片手鍋 22cm ・浅型両手鍋 22cm ・深型両手鍋 22cm ・ステンレスケトル 2.5L 鉄フライパンシリーズ ・鉄フライパン(蓋なし) 18cm ・鉄フライパン(ステンレス蓋付) 18cm ・鉄フライパン(ステンレス蓋付) 22cm ・鉄フライパン(ステンレス蓋付) 25cm 南部鉄器シリーズ IH対応 ・浅型鉄鍋(鉄蓋・ハンドル付) 22cm ・浅型鉄鍋(ステンレス蓋付) 22cm ・深型鉄鍋(鉄蓋・ハンドル付) 22cm ・深型鉄鍋(ステンレス蓋付) 22cm ・グリルパン(蓋なし) 22cm ・グリルパン(ステンレス蓋付) 22cm その他 ・ステンレスキッチンツール(レードル・ターナーなど) ・ステンレスプレート ・ステンレスボール ・パンチングストレーナー ・泡立て ・トング ・キッチンナイフ ・ブレッドナイフ ・カトラリー#2250シリーズ ・カトラリー#1250シリーズ
3,850円
内径20×H3.5cm 約0.25kg 18-8ステンレス製/日本製 お持ちの鍋のサイズに合わせて選べる蒸し用プレートです。 鍋の内径を確認の上でサイズをお選びください。
4,100円
サイズ 外寸300mm×300mm 高さ30mm 材質 アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工 外面シリコン加工 遠藤孝商店オリジナル品 999000950 日本製
1,570円
ポリエステル繊維にウレタン樹脂コーティング 日本製 必ずお読み下さい
7,130円
サイズ 内寸250mm×80mm×高さ60mm 材質 18-8ステンレス 遠藤孝商店オリジナル品 108001820 日本製 お取り寄せ商品のため出荷まで少々お時間を頂く場合がございます。
4,990円
店内カテゴリ / 水廻り用品 材質 ステンレス 外寸 30×D27×高10.4cm その他洗い桶はこちら ホーロー楕円型洗い桶 ステンレス小判型洗い桶(足付)日本製
1,240円
こちらの商品はメール便発送となります。 刃渡18cm 全長30.5cm 材質:ステンレス、天然木 【発送について】 こちらの商品はメール便(ネコポス・ゆうパケット等)での発送となります。ポスト投函でのお届けとなります。
1,720円
サイズ:幅(入り口)約11cm 全長約18cm 長辺1辺につき19cm 材質:ポリエチレン 使い捨てタイプ 1袋に50枚入っております。アイシングなど、少量のクリームなどに。 使い切り交換で衛生的な絞り袋です。 ご注文を受けてからお取り寄せする商品です。 在庫切れ、廃番、等の場合はご連絡致します。
3,200円
サイズ 外寸280mm×280mm 高さ30mm 材質 アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工 外面シリコン加工 遠藤孝商店オリジナル品 999000940 日本製
2,970円
Frabosk フラボスク IHヒーティングプレート12cm(推奨鍋底直径12cmまで) IHクッキングヒーターで加熱できなかったアルミ製のフライパンや鍋、ガス火専用の鍋等を加熱可能にするヒーティングプレート(アダプター)です。 間接的かつプレート全体で熱を伝えるのでIH・ガスコンロで長時間弱火で煮込み料理などで焦げ付きにくくなるヒートディフューザーとしてもご使用できます。 直火式エスプレッソマシンにも。 サイズ:径11.8cm×2.7mm 素材・材質:ステンレス‐銀‐アルミ‐銀‐ステンレスの5層構造 原産国:イタリア 注意事項: ※製造上、製品表面にキズや凹みなどが見られる場合がございますがご使用には問題ございません。 ※IHクッキングヒーターの温度センサーが正しく働かない場合、オーバーヒートによる歪み・変形が生じる場合がございます。オーバーヒートによる歪み・変形は本製品の不具合ではございませんので、返品・交換の対象にはなりません。 ※本製品はご家庭用です。業務用IHクッキングヒーター・コンロではご使用しないで下さい。 ※鍋底直径14cm対応のヒーターでご使用ください。 ※IHクッキングヒーターをご使用時に鍋が振動したり振動音が生じる場合がございますが、これはIHクッキングヒーターの特性によるもので、異常ではありません。この場合は火力を下げたり鍋の位置をずらして置き直すと解決する場合があります。 ※高出力のIHクッキングヒーターでは一般的に振動や振動音が大きくなる傾向があります。まれにIHクッキングヒーターの火加減や、鍋の材質・形状等の違い、それらの組み合わせにより、共振現象が発生し、鍋に大きな振動が生じる場合がございますがこのような現象は商品の不具合によるものではございません。 ※土鍋やセラミックの鍋...
6,800円
外寸:26×26×H18cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子が焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子にキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
2,220円
店内カテゴリ / 製菓用具材質ステンレス 外寸30cm
1,430円
28cm ナイロン製 必ずお読み下さい
7,000円
サイズ:10(9)cm×19(18)cm×高さ10.5cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 型容積:1700cc ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子・パンが焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子・パンにキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
1,760円
W30×D10×H10cm PS-682 フード:スチロール樹脂 耐冷熱温度:-30〜80℃ トレー:ポリプロピレン 耐熱温度:-20〜120℃
3,080円
内径(上)7.0cm (底)6.0cm 幅(上)4.5cm (底)3.5cm 深さ1.7cm 容量 48ml重量 12g LCP樹脂製(耐熱温度-30℃〜250℃ ) 食洗機可 日本製 LCP樹脂とは、LCP:Liquid Crystal Polymer(液晶ポリマー) 高耐熱性・低温特性に優れ、高強度・高剛性を兼ね備えた樹脂素材。 加熱・冷却スピードが速い、サビない、汚れが落ちやすい、匂いがつかない等の 特徴がある、まさに製菓・製パン用型にうってつけの新素材です。 「LCP」型の安全性について:原材料となるCelanese社のLCP樹脂は「米国食品医薬品局(FDA)」の食品接触に関するプラスチックの規制に適合。 またフッ素・塩素等のハロゲン系元素を含まないLCP樹脂は環境にもやさしい素材です。 素材自体が難燃性であり、冷凍庫等の低温環境下でも耐衝撃性を維持します。 そして金属型のように端面が鋭端にならないことなどにより、作業時や器具の扱い中の怪我や火傷などの負傷リスク低減も期待できます。 エグゾグラス whitethumb ホワイトサム 遠藤孝商店 飲食店 日本製 madeinjapan プラスチック 軽い 軽量 焼き型 錆びない 金属 高温
7,500円
サイズ:12(11.5cm)×13(12.5)cm×高さ13cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子・パンが焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子・パンにキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
1,650円
デコレーション用の回転台(目盛りつき) φ27×H3.3cm 上皿:AS樹脂 台:スチロール樹脂 日本製
1,870円
φ20cm サワラ材 日本製 ※落し蓋としてお使い頂く場合には、お手持ちのお鍋の径より1〜2サイズ小さいものをお選び下さい。 ※天然の木ですのでベタつきのある黄色いシミのようなものが表面にでている場合がございますが、これはヤニで天然の木の成分です。 口に入っても無害です。 気になる場合にはお湯に浸して中性洗剤で洗っていただくか、消毒用アルコールで拭いていただければ軽減されますが、完全には消えない場合がございます。 なお、これらは不良ではないため、返品・交換の対象にはなりませんのでご了承ください。
1,900円
φ24cm サワラ材 日本製 ※落し蓋としてお使い頂く場合には、お手持ちのお鍋の径より1〜2サイズ小さいものをお選び下さい。 ※天然の木ですのでベタつきのある黄色いシミのようなものが表面にでている場合がございますが、これはヤニで天然の木の成分です。 口に入っても無害です。 気になる場合にはお湯に浸して中性洗剤で洗っていただくか、消毒用アルコールで拭いていただければ軽減されますが、完全には消えない場合がございます。 なお、これらは不良ではないため、返品・交換の対象にはなりませんのでご了承ください。
1,400円
φ22cm サワラ材 日本製 ※落し蓋としてお使い頂く場合には、お手持ちのお鍋の径より1〜2サイズ小さいものをお選び下さい。 ※天然の木ですのでベタつきのある黄色いシミのようなものが表面にでている場合がございますが、これはヤニで天然の木の成分です。 口に入っても無害です。 気になる場合にはお湯に浸して中性洗剤で洗っていただくか、消毒用アルコールで拭いていただければ軽減されますが、完全には消えない場合がございます。 なお、これらは不良ではないため、返品・交換の対象にはなりませんのでご了承ください。
2,860円
内径(上)6.5cm (底)5.5cm 深さ1.7cm 容量 55ml 重量 14g LCP樹脂製(耐熱温度-30℃〜250℃ ) 食洗機可 日本製 LCP樹脂とは、LCP:Liquid Crystal Polymer(液晶ポリマー) 高耐熱性・低温特性に優れ、高強度・高剛性を兼ね備えた樹脂素材。 加熱・冷却スピードが速い、サビない、汚れが落ちやすい、匂いがつかない等の 特徴がある、まさに製菓・製パン用型にうってつけの新素材です。 「LCP」型の安全性について:原材料となるCelanese社のLCP樹脂は「米国食品医薬品局(FDA)」の食品接触に関するプラスチックの規制に適合。 またフッ素・塩素等のハロゲン系元素を含まないLCP樹脂は環境にもやさしい素材です。 素材自体が難燃性であり、冷凍庫等の低温環境下でも耐衝撃性を維持します。 そして金属型のように端面が鋭端にならないことなどにより、作業時や器具の扱い中の怪我や火傷などの負傷リスク低減も期待できます。 エグゾグラス whitethumb ホワイトサム 遠藤孝商店 飲食店 日本製 madeinjapan プラスチック 軽い 軽量 焼き型 錆びない 金属 高温
5,000円
サイズ:16(15)cm×6.5(5.5)cm×高さ6cm 容量:570cc 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子が焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子にキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
外径31×H13cm 日本製 →7号(外径22cm)→8号(外径25cm)→9号(外径28cm)→10号(外径31cm)
3,960円
中華鍋用 ささらブラシ サイズ:Φ43mm 全長250mm 樹脂製 耐熱温度:120℃(お鍋に水を入れながら洗浄してください) 食品衛生適合品のブラシ毛材を使用しており、各部材調達と製作を日本で行った純国産のササラです。 ・従来の竹ササラに比べ、接着固定・結束によりブラシ脱毛の可能性が低減され異物混入リスクを大幅回避。 カラー毛材を使用することでさらに異物混入リスクを軽減。 ・竹ササラの代替品として、グリップや毛腰を忠実に再現。違和感なくご使用頂けます。 ・ハンドル部に引掛け用の穴があり、水残りが軽減できます。 ※メーカーからの直送となる場合がございます。 ※お客様都合でのキャンセルにつきましてはご注文確定から60分以内にご連絡ください。 ※商品出荷後のお客様都合でのキャンセル、返品、交換は承ることができませんのでご了承ください。 ※その他商品との同梱はできない場合がございます。 ※ギフト包装はできません。 筅 ササラ sasara 北京鍋 四川鍋 ささら 飲食店 業務用 チャーハン
22,990円
サイズ 外径 240mm 高さ 95mm 材質 上皿部 18-8ステンレス 遠藤孝商店オリジナル品
サイズ 全長470mm 柄260mm お取り寄せ商品のため、2〜5営業日(日・祝日除く) お時間を頂く場合がございます。
3,290円
サイズ 内寸 200mm×200mm 高さ 10mm 板厚 5mm 材質 18-8ステンレス 遠藤孝商店オリジナル品 お取り寄せ商品のため発送までに少々お時間がかかる場合がございます。
径10.5cm 取手を握って振るだけの簡単な作りです。
4,260円
D型洗い桶 29cm ・ステンレス製でさびにくく、滑りにくいゴム足付きで使いやすい 【材質】 本体/ステンレス鋼(板厚0.5mm) ゴム部/合成ゴム 【商品サイズ】 約30cm×32cm H12.5cm 【重量】 約700g ※お取り寄せ商品のため、納期にお時間がかかる場合がございます。
4,600円
サイズ:10cm×10cm×高さ5cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子が焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子にキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
1,700円
使用時:W22×D16.9×H20.9cm 収納時:W5.7×D16.9cm×H20.9cm 対応食パンサイズ:幅約14×高さ約20cmまで 5枚切(25mm)・6枚切り(20mm)・8枚切(15mm)・12枚切(10mm)のガイド付き 本体・プレート材質:ABS樹脂(耐冷熱温度:-20〜80度) 包丁ガード材質:ポリエチレン(耐冷熱温度:-20〜60度) 日本製 市販食パン用はこちら
1,320円
使用時:W19×D14.5×H17.7cm 収納時:W5.7×D14.5cm×H17.7cm 対応食パンサイズ:幅約12×高さ約15cmまで 5枚切(25mm)・6枚切り(20mm)・8枚切(15mm)・12枚切(10mm)のガイド付き 本体・プレート材質:ABS樹脂(耐冷熱温度:-20〜80度) 包丁ガード材質:ポリエチレン(耐冷熱温度:-20〜60度)日本製 ホームベーカリー用はこちら
2,130円
45cm コットンにウレタン樹脂コーティング 洗浄適温60〜80度 ※写真と実際の商品のデザインが多少変わる場合もございます 【メール便発送について】 メール便での発送につきましては保証がございませんので、万が一、商品の破損、未着、紛失等が発生した場合の対応はできませんのでご了承ください。 (商品を安全に受け取るためには通常の宅配便をご利用ください。) 必ずお読み下さい
1,850円
40cm コットンにウレタン樹脂コーティング 洗浄適温60〜80度 ※写真と実際の商品のデザインが多少変わる場合もございます 【メール便発送について】 メール便での発送につきましては保証がございませんので、万が一、商品の破損、未着、紛失等が発生した場合の対応はできませんのでご了承ください。 (商品を安全に受け取るためには通常の宅配便をご利用ください。) 必ずお読み下さい
1,040円
スチールクロームメッキ:熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いですが材質上、使い込むうちに黒ずみます。 外寸:(上の径)径14cm×高さ1.8cm 底径12cm スチールクロームメッキ 日本製
3,600円
店内カテゴリ / 製菓用品 材質 アルミ 外寸 渕内径16.8×深7.8cm 全高 13.0cm クックパッド> アルタイト(鉄にアルミメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます・・・。細かなお手入れを。。。 アルタイト+フッ素樹脂加工 アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ(鉄にスズメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 油なじみが良いのと安価なのが特徴。他の素材に比べると錆びやすいのでご注意! ステンレス(スチールとクローム、ニッケルの合金) 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール+クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール+フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」「ベイクウェア」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ+フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 商品名「ノルディックウェア」 耐熱ガラス 耐熱温度差(急激な温度変化)120℃まで。冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲:-50℃〜220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴。 ファイバー入りシリコン 耐冷耐熱温度範囲...
5,200円
内径13.5cm 深さ10cm 全長23.5cm 高さ10.6cm 容量1.1ml 本体重量約380g(電池除く) 材質ステンレス・ABS樹脂 耐熱温度70度〜100度 食洗機使用不可・水洗い不可 使用電池:単2乾電池1本(別途ご購入ください) ブランド・企画:アメリカ 製造:中国 面倒な粉ふるいも、コードレスの電動で楽にふるえます。 輸入商品のため、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
3,500円
サイズ 外寸240mm×240mm 高さ30mm 材質 アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工 外面シリコン加工 遠藤孝商店オリジナル品 999000930 日本製
4,360円
W8.5×L13cm 日本製 材質:天然木・本鮫皮 さすがサメ皮おろしで下したわさびはきめが細かく香りの良い、1ランク上の一品になることでしょう。 使う前に水でぬらし、わさびの茎をそぎおとし、いぼいぼをこそげて余り力をいれずに、丸く円を描くようにゆっくりおろします。 香りが逃げないように、使う直前におろすこと。 「一生使える最高の台所道具」7掲載「和食で使用する台所道具たち」より 【メール便発送について】 メール便での発送につきましては保証がございませんので、万が一、商品の破損、未着、紛失等が発生した場合の対応はできない場合がございますのでご了承ください。 (商品を安全に受け取るためには通常の宅配便をご利用ください。) 必ずお読み下さい
サイズ:8cm×8cm×高さ8cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子が焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子にキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
5,600円
サイズ:12cm×12cm×高さ6cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子が焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子にキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
6,400円
サイズ:Φ14cm×8.5cm 材質:アルミ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子が焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子にキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
サイズ:8cm×18cm×高さ8cm 材質:ブリキ メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工 耐熱温度:230度 ★本商品は業務用製品となりますので、製造時に多少の傷・擦り傷がある場合がございます。使用上は問題ございませんので予めご了承ください。こちらを理由とした返品は致しかねます。 ――――――――――――――――――――――――――― 日本製の精巧なつくりの焼き型。角や模様がきれいに出るため、形の美しいお菓子が焼き上がります。 テフロン加工は、シリコン加工よりも数倍の耐久性があり、型離れが良いのが特徴。 また水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。 黒色で熱が伝わりやすく、お菓子にキレイな焼き色を付けます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【松永製作所とは】 松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。 1981年から、精密部品の製造のかたわらでその技術を活かして菓子型も製造、2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。 以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。 【テフロン加工の取り扱いについて】 ●テフロンは糖度の多い焼き菓子には不向きな為、糖度は控えめにお願い致します ●使用後は軽く中性洗剤で洗って水気をよく拭き取り、オーブンの予熱等で乾燥させてから、湿気の少ない場所で保管してください ●テフロンの再加工は致しかねます
2,190円
店内カテゴリ / 製菓用品 材質 スチールフッ素加工 外径 径22.3×高2.5cm> アルタイト(鉄にアルミメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます・・・。細かなお手入れを。。。 アルタイト+フッ素樹脂加工 アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ(鉄にスズメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 油なじみが良いのと安価なのが特徴。他の素材に比べると錆びやすいのでご注意! ステンレス(スチールとクローム、ニッケルの合金) 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール+クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール+フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」「ベイクウェア」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ+フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 商品名「ノルディックウェア」 耐熱ガラス 耐熱温度差(急激な温度変化)120℃まで。冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲:-50℃〜220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴。 ファイバー入りシリコン 耐冷耐熱温度範囲:‐40℃〜250℃まで。...
1,125円
全長23.5cm 竹製 中国製 鉄の中華鍋、フライパンのしつこい汚れや焦げ付きを洗う際に。竹のザルにも便利。
コンパクトD型洗い桶 ・ステンレス製でさびにくく、滑りにくいゴム足付きで使いやすい ・コンパクトサイズで場所を選ばず使える 【材質】 本体/ステンレス鋼(板厚0.5mm) ゴム部/合成ゴム 【商品サイズ】 約25.7cm×27.5cm H12.5cm 【重量】 約560g ※お取り寄せ商品のため、納期にお時間がかかる場合がございます。
1,460円
商品詳細 長さ27cm×径8cm 46g ステンレス 日本製 ぎりぎりまで開けた細長い穴形状で、油や水が良く切れるカス揚げです。 ・油の表面張力をこわし、細長い穴の形状なので油や水が「スー」っときれます。 ・継ぎ目のないオールステンレス製で、洗いやすく衛生的です。 ・揚げ物以外にも鍋もののあく取りにも使えます。
3,480円
【お一人様2個までのご注文でお願い致します】 サイズ:内寸約W18×D7.5×深6.5cm (底:W16×D6cm) 材質:ブリキ ※シリコンコーティング加工 製造メーカー:千代田金属工業 日本製 ★本商品は業務用製品となりますので、生産上わずかな傷がある場合がございます。使用上は何も問題ございませんので、ご理解・ご了承をお願いいたします。 ★本製品は生産数、在庫数が少ないため、ご注文の数量により「ご予約」としてお待ちいただく場合がございます。ご了承ください。 ★正規千代田金属工業製ですが、刻印やマーク等は御座いません。 職人によってひとつひとつ作り出される千代田金属工業の焼型は、業務用モールドとして高い評価を得ており愛されている逸品です。 しっかりとした作りのため敷き紙をしなくても生地がもれず、 美しく焼き上がります。 ブリキメッキ鋼板製の型は、熱の伝わりが非常に良く、焼きあがりが違います。型離れも良いです。
5,070円
サイズ 外寸 600mm×400mm 高さ 20mm アミ目ピッチ 約11mm 材質 18-8ステンレス アミ目が細かく1本1本をアルゴン溶接してあるので取れにくく、丈夫な作りに仕上げました。 遠藤孝商店オリジナル品
6,980円
※必ずお読みください※ ・旧モデル(上部のデザインが変わる前の製品です) ・新品未使用ですが長期在庫品です。 ・箱に劣化が見られる場合、また箱なしの場合がございます。 ・お客様都合での返品交換不可となります。 フランス製 高さ:22cm 底径:6cm 世界中のシェフが愛用している理由は、プジョーが誇る切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に有ります。 強靭なメカニズム・耐久性のみならず、それぞれのスパイス(胡椒・塩)が引き立つような徳熱な刃の形に仕上げられています。 ペッパーミルのグラインダーは鉄製 ソルトミルのグラインダーはステンレス製 【プジョー ソルトミルでご使用いただける塩】 粒の大きさが2mm~4mmの塩専用 ○ 岩塩、クリスタルソルト(岩塩由来のもの) △ ピンク岩塩 ( ピンク岩塩は粒の大きさが大きいものが多いため、推奨しておりません。) × 海塩、湿り気のある塩、その他のスパイスは使用できません。 プジョーミルは下記ご使用上の注意をお読みの上、正しくご使用下さい。 ・水洗い厳禁。使用後は乾いた布で湿気や汚れを拭き取って下さい。 ・湿り気の多い場所での使用や保管は避けてください。 ・熱源のそばに置かないで下さい。
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