サンテラボ
16,500円
Vita Craft(ビタクラフト)ごはん鍋 お米がふっくらもっちりな仕上がりに。フタ・本体完全5層構造のごはん鍋。 「ビタクラフトで炊いた本当においしいごはんをたくさんの人に味わってもらいたい」そうした想いから生まれた「ごはん炊きのための鍋」です。時短で炊飯&省エネ。熱効率が良いので「加熱10分+蒸らし10分」で炊飯完了。沸騰した後、火加減を極弱火にするだけで、簡単に美味しいご飯が炊きあがります。ガスはもちろん、IHクッキングヒーターなどの熱源にも幅広く対応。また、丸洗いできるから毎日使っても常に清潔に保つことも◎。 | かまど炊きを超えた美味しさ 保温性に優れたステンレス2層と熱吸収・熱伝導の高いアルミニウム3層の360度完全5層構造で熱まわりがよく、熱ムラがない理想的な対流を実現しました。 | 蒸気を閉じ込め、旨みを逃がさない 水蒸気が本体とフタを密着させ、ごはんの旨みを逃しません。(ベイパーシール®効果)フタの重みで旨味を閉じ込め、少量のごはんでもふっくらおいしく炊き上げます。 | 炊飯に最適な丸いフォルム 理想的な対流が起きる丸形フォルムを採用。 しゃもじにそう計上でごはんがよそいやすくゆるやかなカーブで洗いやすくなっています。炊飯にもとめられる使い勝手も兼ね備えたデザインです。 | 丸洗いOK&マルチ熱源対応 ビタクラフトのごはん鍋は丸洗いOK!炊飯器と異なり、フタも本体も丸洗いできます。また、ガスはもちろん、IHクッキングヒーターなどの熱源にも幅広く対応しています。 | オリジナルごはんレシピ付き ほうじ茶粥 梅肉薬味添え 大根と根菜の雑穀炊き込みご飯 Vita Craft アメリカの建国精神「家族の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。...
1,210円
KAKOMI とんすい ふだんの鍋料理が格別なごちそうに 機能性と佇まいを両立させたとんすい キントー KAKOMI とんすい 140mm どんな料理でも合わせやすく、食材の彩りを引き立たせる。 匂い移りしにくい、いつまでも清潔に使えるとんすい。 吸収率が極めて低いので、料理の匂いがとんすいに移りにくい。お手入れも簡単に行えます。 余計な印刷や柄がない秀逸なデザインが食卓や他のインテリアの邪魔をしません。 家族や気の置けない仲間と土鍋を囲み、調理しながら食卓の上で完成する鍋料理。 料理が仕上がるのを待ちながら、語らい過ごす贅沢なひとときをお楽しみください。 モダンなデザイン マットな質感、かつモダンなデザイン。 和風はもちろん、洋風やエスニックなど 様々な鍋料理を愉しむ現代の ライフスタイルを意識したフォルムです。 手にするたびに愛着が沸きます。 料理の匂いが移りにくい素材 KAKOMIシリーズは吸収率※が極めて低いので、 料理の匂いがとんすいに移りにくく カビなどの心配もいらずにいつまでも清潔に 使うことができます。お手入れも更に簡単に済ませることができます。 カレーなどのスパイスの効いた煮込み料理の翌日に あっさりとした味付けの湯豆腐も気兼ねなく愉しめます。 ※ 鍋に水分が染み込む割合を示したもの 2カラーよりお選びいただけます ホワイト ブラック KAKOMI コレクション テーブルを囲んで美味しい時間をシェアする 調理する人も食べる人も一緒になって、美味しい時間がシェアできるKAKOMI。 旬の食材の旨味を引き立てる、シンプルで使い心地の良いデザインです。 季節を感じながらいただく料理、テーブルを囲んで穏やかに語らう時間が愉しめる調理器具です。 ⇒IH土鍋 1.2L ⇒IH土鍋 2.5L ⇒とんすい ...
9,680円
直火で炊いたごはんが食卓にある幸せ。 なにより美味しいごはんができる鍋。 かもしか道具店 ごはんの鍋 3合(白/黒) 三重県の萬古焼の技術をいかした食器や食に関わる道具を作る「かもしか道具店」のごはんの鍋。 何種類もの試作の鍋で試し炊きをし、美味しく炊けるサイズや形を研究しました。 お米と水を鍋に入れ、火にかける。 プクプクと吹いてきたら、弱火にする。 そのプクプクが収まって湯気だけになったら、火を止める。 少しの手間と、気をかけながら炊いたごはんはとても愛おしくて、幸せな味に。 かもしか道具店の「ごはんの鍋」は蓋に穴がありません。 穴の代わりに“蓋うけ部"の立ち上がりを高く設計して吹きこぼれを防ぎます。 蒸気を漏らさず循環させながら炊くことで、ふっくらもっちりの美味しいごはんが出来上がります。 余ったごはんはそのまま電子レンジで温めれば、再び炊き立てのようなごはんが召し上がれますよ。 家族みんなで味わえる3合炊き(お茶碗約7杯分)。 カラーは生活になじみやすい、白と黒の2色です。 【3合炊き 分量の目安】 お米540mlに対し水600ml(炊き時間:約15〜16分) ※こちらは【3合炊き】の商品ページです。 【2合炊き】をお求めの方はこちら。 DETAILS コロンとしたかわいらしい形のシンプルな土鍋。 土鍋の多くには蓋に吹きこぼれを防ぐために、蒸気を逃す穴がありますが、かもしか道具店のごはんの鍋にはその穴がありません。 蓋に穴がない代わりに“蓋うけ部"の立ち上がりを高く設計。吹きこぼれにくいカタチを考えました。 ジャストサイズを選ぶことも、美味しいごはんを炊く秘訣。 いくつも試作研究していくなかで2合なら2合用、3合なら3合用のジャストサイズでご飯を炊くと美味しいことに気づきました。生活スタイルに合わせて...
9,130円
RIVER LIGHT極JAPAN 炒め鍋 30cm お手入れ簡単で錆びにくい。 使うほどに進化する夢のフライパン。 生きるため、健康のために「食」は欠かせません。その中でも人間は、より美味しく、より健康に良い料理を作る方法を学び続けています。あらゆる料理場面で活躍するキッチン道具が「フライパン」です。近年では、くっつきにくく手入れが簡単なフライパンが選ばれがちですが、だからこそ使っていただきたいのが鉄のフライパン。特にこの「炒め鍋」は、底が深い中華鍋タイプで、野菜炒めや炒飯に最適です。手入れが簡単、錆びにくい、自然に鉄分が取れる・・・たくさんのメリットがある鉄フライパンですが、最大の特長は「使うほどに油が馴染み、具合がよくなっていく」ことです。“次々に買い替え、使い捨てる道具"ではなく、“愛用しながら、さらに良い状態へと育てていくことが出来る道具"。それがリバーライトのフライパンです。 いつもの料理をもっと美味しく 鉄は蓄熱性と放熱性に優れています。たくさんの熱を蓄える性質と同時に、多くの食材に最適の熱を伝える性質を持っているということです。この特性によって、高温・時短の料理が可能となり、炒め物はシャキッと、炒飯はパラっと仕上がります。深さがあり注ぎ口もあるため、タレなどの盛り付けもしやすいです!この「炒め鍋30cm」は、3~4人分の野菜炒めや炒飯などを作るのに適したサイズです。 〉〉ワンサイズ小さめの「炒め鍋28cm」はこちら 最初に使う前の「油ならし」 「油ならし」1.油を鍋の深さの1/3くらいまで入れて、弱火で5分ほど熱します。2.火を止めて、油をオイルポットなどの容器に戻します。3.キッチンペーパーなどで、鍋の内側に残っている油を、鍋肌にまんべんなくすり込むように拭いて下さい。極フライパンは名前の通り極めて錆びにくいので...
35,090円
素材の栄養・旨みをギュッと。短時間で美味しく調理できる深型鍋。 フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 24cm (ダークブラス/プラチナム/ローズクォーツ) 美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材を採用したフュージョンテック ミネラル ローキャセロール。 厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫。 ホーロー鍋に似たような特性を持っていますが、フュージョンテックミネラルは、滑らかな表面でこびりつきにくく頑丈で欠けにくいんです。また一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ30%以上も軽量。 さらに、ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。IHやガス火の他、あらゆる熱源に対応。オーブンや(※本体のみ)、食洗器もOK。毎日のお料理に大活躍します。 密閉性も高いので、無水調理も可能です。いろいろな調理ができますが、深さがしっかりあるので煮込み料理に便利です。 |おいしくなる理由 熱伝導が早い、保温性が高い、均一に熱を伝える フュージョンテック ミネラルは早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく食材に熱が伝わります。また、天然鉱石ミネラル素材が実現した遠赤外線効果で、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。 ※写真は同シリーズのローキャセロールです。 密閉性が高く無水調理が可能 無水調理もできるから、 食材本来の栄養・旨味をそのまま味わえます。とうもろこしや、ブロッコリー、お好きな野菜を蒸してみて下さい。旨みがギュっと、甘さグッと、栄養を逃がさず美味しく調理できるんです。 調理の様子が見えるガラス蓋...
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