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長谷川化学工業 PP 抗菌ハセガワ巻きす Lサイズ JMK-L 250×305mm 巻き簾/巻き寿司 JAN:4994808096265/4994808096296/4994808096272

厨房・Byonho

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長谷川化学工業 PP 抗菌ハセガワ巻きす Lサイズ JMK-L 250×305mm 巻き簾/巻き寿司 JAN:4994808096265/4994808096296/4994808096272

※※※ 納期遅延が発生しやすい商品です ※※※ 大変ご好評頂いている商品のため、納期遅延が発生しやすい商品となります。 ご注文後、1~2週間程の納期がかかる場合がございます。 お客様へは、納期確定次第【出荷遅延のお詫び】のメールにて納期回答させて頂きます。 お急ぎのお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解頂けますようお願い申し上げます。 竹や絹糸を使用せず、抗菌剤入りの樹脂をモノフィラメント(単一糸)で結んだ樹脂製の巻きすです。 衛生的であるだけでなく、竹製のものと変わらない巻き易さを実現しています。 従来竹巻きすは、ササクレによる異物混入のリスク、黒カビの発生や腐食が問題点でした。 ハセガワ巻きすは、ササクレ等が発生せず、また水を吸わないのでカビの心配もなく、非常に衛生的です。 また、乾きが早く、洗浄後直ぐにご使用いただけます。 食洗機にも対応。 表面はご飯が付きにくくなっているため、ラップを巻いて使う必要はありません。 色はベージュの他、グリーンとブルーをご用意しており、異物混入対策としてもお役立ていただけます。 「お寿司屋」「料亭」等の和食店に限らず、「学校給食」「保育」「病院」「福祉施設」での行事食でのご使用におすすめです。 [ 仕様 ] ◇品番:JMK-L ◇サイズ:250×305mm ◇重量:200g ◇材質 ・ひご材:ポリプロピレン(抗菌) ・糸:ナイロン ◇耐熱温度:120℃ ◇JAN ・グリーン:4994808096265 ・ベージュ:4994808096296 ・ブルー :4994808096272 【注意事項】 ●保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。 ●食器洗浄機ご使用の際は、洗浄機の取り扱い説明に従ってご利用ください。 ...

【在庫限り★特別価格】ミューファン 抗菌 銀の麺すのこスケルトンブラック 丸型 φ197mm1枚バラ売り

厨房・Byonho

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【在庫限り★特別価格】ミューファン 抗菌 銀の麺すのこスケルトンブラック 丸型 φ197mm1枚バラ売り

在庫処分品 1枚での価格です。 バラ売りとなります。 ※5枚セットではありませんのでご注意ください。 ◆純銀パウダー「ミューファン・パウダー」が練り込まれ、優れた抗菌機能を発揮します。 ◆「純銀の輝き」機能の源が目に見えます。 表面に見える銀色の粒が「ミューファン・パウダー」純銀のパワーで細菌の繁殖を抑えます。 ☆ミューファンとは・・・? 純銀をポリエステルフィルムで挟んで細かく切った特殊糸及びこのポリエステルフィルムを細かく断裁したパウダーの登録商標です。 この場合の抗菌力とはミューファンパウダーを混入したプラスチック表面の細菌の増殖を抑制することを表します。 ◆黄色ぶどう球菌減菌率:99% 悪臭の原因菌に対する抗菌力 ◆大腸菌減菌率:99% 不衛生の代表菌に対する抗菌力 [ 仕様 ] ◇カラー:スケルトンブラック ◇サイズ:φ197mm ◇材質:ポリプロピレン(ミューファンパウダー配合) ◇耐熱温度:-20℃〜+120℃ ※食器洗浄機対応 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。

長谷川化学工業PP 抗菌ハセガワ巻きす Sサイズ JMK-S 250×165mm 巻き簾/巻き寿司 JAN:4994808096166/4994808096197/4994808096173

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長谷川化学工業PP 抗菌ハセガワ巻きす Sサイズ JMK-S 250×165mm 巻き簾/巻き寿司 JAN:4994808096166/4994808096197/4994808096173

※※※ 納期遅延が発生しやすい商品です ※※※ 大変ご好評頂いている商品のため、納期遅延が発生しやすい商品となります。 ご注文後、1~2週間程の納期がかかる場合がございます。 お客様へは、納期確定次第【出荷遅延のお詫び】のメールにて納期回答させて頂きます。 お急ぎのお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解頂けますようお願い申し上げます。 竹や絹糸を使用せず、抗菌剤入りの樹脂をモノフィラメント(単一糸)で結んだ樹脂製の巻きすです。 衛生的であるだけでなく、竹製のものと変わらない巻き易さを実現しています。 従来竹巻きすは、ササクレによる異物混入のリスク、黒カビの発生や腐食が問題点でした。 ハセガワ巻きすは、ササクレ等が発生せず、また水を吸わないのでカビの心配もなく、非常に衛生的です。 また、乾きが早く、洗浄後直ぐにご使用いただけます。 食洗機にも対応。 表面はご飯が付きにくくなっているため、ラップを巻いて使う必要はありません。 色はベージュの他、グリーンとブルーをご用意しており、異物混入対策としてもお役立ていただけます。 「お寿司屋」「料亭」等の和食店に限らず、「学校給食」「保育」「病院」「福祉施設」での行事食でのご使用におすすめです。 [ 仕様 ] ◇品番:JMK-S ◇サイズ:250×165mm ◇重量:110g ◇材質 ・ひご材:ポリプロピレン(抗菌) ・糸:ナイロン ◇耐熱温度:120℃ ◇JAN ・グリーン:4994808096166 ・ベージュ:4994808096197 ・ブルー :4994808096173 【注意事項】 ●保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。 ●食器洗浄機ご使用の際は、洗浄機の取り扱い説明に従ってご利用ください。 ...

【在庫限り★特別価格】長谷川化学工業 PP 抗菌ハセガワ巻きすLサイズ JMK-L 250×305mmベージュのみJAN:4994808096296※新品 在庫限り

厨房・Byonho

2,500

【在庫限り★特別価格】長谷川化学工業 PP 抗菌ハセガワ巻きすLサイズ JMK-L 250×305mmベージュのみJAN:4994808096296※新品 在庫限り

※新品 在庫限り カラーはベージュのみです。 ※大変ご好評頂いている商品につき、 現在メーカー欠品商品です。 竹や絹糸を使用せず、抗菌剤入りの樹脂をモノフィラメント(単一糸)で結んだ樹脂製の巻きすです。 衛生的であるだけでなく、竹製のものと変わらない巻き易さを実現しています。 従来竹巻きすは、ササクレによる異物混入のリスク、黒カビの発生や腐食が問題点でした。 ハセガワ巻きすは、ササクレ等が発生せず、また水を吸わないのでカビの心配もなく、非常に衛生的です。 また、乾きが早く、洗浄後直ぐにご使用いただけます。 食洗機にも対応。 表面はご飯が付きにくくなっているため、ラップを巻いて使う必要はありません。 色はベージュの他、グリーンとブルーをご用意しており、異物混入対策としてもお役立ていただけます。 「お寿司屋」「料亭」等の和食店に限らず、「学校給食」「保育」「病院」「福祉施設」での行事食でのご使用におすすめです。 [ 仕様 ] ◇品番:JMK-L ◇サイズ:250×305mm ◇重量:200g ◇材質 ・ひご材:ポリプロピレン(抗菌) ・糸:ナイロン ◇耐熱温度:120℃ ◇カラー:ベージュ(V) 【注意事項】 ●保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。 ●食器洗浄機ご使用の際は、洗浄機の取り扱い説明に従ってご利用ください。 ●紫外線殺菌を長時間ご使用になると変色したり、劣化する事があります。 ●100℃を超える高温殺菌を長時間行うと、糸が弱くなる事があります。 ●局部的に力を入れすぎると糸が切れる場合があります。糸が切れたまま使用した場合、異物混入の原因となりますので、直ちにご使用を中止し、新しいものと交換してください。 ●改良のため...

(株)小柳産業 きんぴらくん 品番:03002

厨房・Byonho

1,001

(株)小柳産業 きんぴらくん 品番:03002

にんじん・ごぼうの千切りが簡単にできる!! にんじん・ごぼう入りサラダ等に・・・ 野菜料理は体にやさしい食物繊維が豊富! フレッシュなごぼうサラダや風味豊かなきんぴら、かき揚げなどに幅広くお使い下さい。 〜 製品仕様 〜 ◇全長:183mm ◇材質: ・木柄/天然木 ・切刃/ハガネ ・ギザ刃部/18-8ステンレススチール(0.2mm厚) ◇HANDMADE・日本製 ※手造りのため多少の誤差があります。 【 使用上の注意 】 ●刃部は危険ですので手で触らないで下さい。 ●ギザ刃部は、少し斜めに傾いていますが製造上のミスではありませんので触らないで下さい。 ●使用される時は、まな板等の平らな所で使用して下さい。又、指等が使用中にまな板等にあたってこすれたりする事がありますのでご注意して下さい。 ●細い野菜や短くなった野菜、曲がった野菜を皮引きされる時は、気をつけて使用して下さい。 ●ご使用は、手に持った状態で真っ直にゆっくりと引いて下さい。斜めや横に引いたりすると危険です。 ●湿気のある所には保管しないで下さい。 ●直射日光の当る所や高温になる所には置かないで下さい。 ●使用後は、水洗いをして水気をよく切ってから保管して下さい。 ●幼児の手の届く所には保管しないで下さい。 ●にんじん・ごぼう、大根等の千切り専用野菜調理器ですので他の用途で使用しないで下さい。

【在庫限り★特別価格】片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁柳刃(片刃)210mm マリンブルーのみMCYK-210M MCYK210MJAN:4906496806118※新品 在庫処分品...

厨房・Byonho

4,000

【在庫限り★特別価格】片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁柳刃(片刃)210mm マリンブルーのみMCYK-210M MCYK210MJAN:4906496806118※新品 在庫処分品...

※新品 在庫処分品 ※長期在庫品のため化粧箱ダメージあり 商品自体に問題はありません。 予めご了承ください。 ◎上代価格 11600円(税抜)の商品です ◎カラーはブルー(マリンブルー)のみです [ 仕様 ] ◇カラー:マリンブルー ◇サイズ(刃渡り):210mm ◇全長:354mm ◇質量:130g ◇背厚:3.0mm ◇材質 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 (耐熱温度115℃) 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、‐73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ■多彩なカラーバリエーション ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。

【受注生産品★代引不可】木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 45cm JAN:4905001335990

厨房・Byonho

9,640

【受注生産品★代引不可】木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 45cm JAN:4905001335990

蒸し物の店頭の実演販売の際によく使われています。 立派なディスプレイにもなり、蒸した時の美味しそうな蒸気で集客UPにも・・・。 ご家庭でも、業務でも気軽にヘルシーな本格的蒸し料理ができます。 さわらは材は適度な香りと、吸水性・抗菌性があり、酸にも強く丈夫です。 天然木が余分な水分を抜きながら、熱をまんべんなく食材に行き渡らせるのでムラなく早く蒸しあがります。 熱が伝わりにくい木製品なので触っても金物の蒸し器のように熱くはならないので、扱いもぐんと楽です。 ●ヤニ(樹脂)について 木から油が染み出たように見えるものはヤニです。これはサワラ材特有の芳香の素で、木が生きている証拠であり、無害です。ヤニ分が多いほど水・酸に強く、天然の抗菌成分が含まれ長持ちします。 少しご使用になるとほとんど出なくなりますが、気になる方はお酢を布に湿らせ、ヤニのところを擦ってください。 完全にベタつきをとりたい方はサンドペーパーで擦り取ってください。 ヤニのにじんだ色まではとれませんが、問題はありませんので、安心してご使用ください。 〜 製品仕様 〜 ◇内寸:455×455×H100mm ◇高さ:120mm ◇ごはん容量:約5升 ◇最大外寸:590×590mm ◇材質:サワラ材

木製 角セイロ用 スリ蓋(サワラ材) 45cm用

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9,438

木製 角セイロ用 スリ蓋(サワラ材) 45cm用

蒸し物の店頭の実演販売の際によく使われています。 立派なディスプレイにもなり、蒸した時の美味しそうな蒸気で集客UPにも・・・。 ご家庭でも、業務でも気軽にヘルシーな本格的蒸し料理ができます。 さわらは材は適度な香りと、吸水性・抗菌性があり、酸にも強く丈夫です。 天然木が余分な水分を抜きながら、熱をまんべんなく食材に行き渡らせるのでムラなく早く蒸しあがります。 熱が伝わりにくい木製品なので触っても金物の蒸し器のように熱くはならないので、扱いもぐんと楽です。 ●ヤニ(樹脂)について 木から油が染み出たように見えるものはヤニです。これはサワラ材特有の芳香の素で、木が生きている証拠であり、無害です。ヤニ分が多いほど水・酸に強く、天然の抗菌成分が含まれ長持ちします。 少しご使用になるとほとんど出なくなりますが、気になる方はお酢を布に湿らせ、ヤニのところを擦ってください。 完全にベタつきをとりたい方はサンドペーパーで擦り取ってください。 ヤニのにじんだ色まではとれませんが、問題はありませんので、安心してご使用ください。 持ち手の付いていない板状の蓋です。 〜 製品仕様 〜 ◇45cm用(540×540mm) ◇材質:サワラ材

ジェットホーン JH-20JAN:4905001223891

厨房・Byonho

31,800

ジェットホーン JH-20JAN:4905001223891

※ジェットネットは別売りです。 ジェットネットの優れたコスト・パフォーマンス 1.ジェットネットは従来の"たこ糸巻き"に較べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(およそ1分間に12個以上つくることがで来ます。) 2.熟練を必要とせず誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的で積極的な方面に振り向けることが出来ます。 3.ジェットネットされたブロック肉には、"高い利用性"と"高級感"といった付加価値を与えることが出来ます。 惣菜部門でもご使用頂けます ジェットネットは惣菜部門(デリカ)においても有効な威力を発揮します。 ローストビーフは勿論のことその他に、チキンロール、ミートローフ、ロールチキンなどの新しいアイテムを効率良く、そして工夫次第で無限大の発想を製品に出来ます。 ジェットネットは抜群の性能です ジェットネットはアメリカで約40年の歴史をもっています。 この経験によって作り出されたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。 ジェットネットは安全無害です ジェットネットは米国のFDA(米食品医薬局)によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省)の認可を受けており、又、輸入の都度、食品等輸入の国内検査を受けておりますのでその安全性が証明されています。 ただし網焼などのオープンフレーム(炎)を直接ネッティングした肉にあてることは避ける必要があります。 【ジェットネット ラインナップ】 品番用途質量 肉直径 5LNS10 チキンロール・ミニ焼豚 300g〜400g 約75mm 5LNS12 焼豚・ローストビーフ 400g〜600g 約87mm 5LNS14 焼豚・ローストビーフ 500g〜700g 約100mm...

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