厨房・Byonho
23,861円
■新素材合成ゴムまな板■ 自然の木肌の感触と、衛生に気を使う多くの専門家に長年愛用されてきた合成ゴムまな板です。 に強い。 ゴムの弾性があるためキズがつきにくく衛生的 にくく、刃あたりが良く、包丁にやさしい。 適度な弾性で刃あたりがよく、滑りにくいので調理もしやすい。 がつかず、汚れがおちやすい。 吸収性がないので、水洗い後、フキンで軽く拭くだけで水が切れる。 をかけても変形せず安心して使える。 熱湯消毒をしても変形せず木製プラスチックの数倍の耐久性を持つ ■傷がつきにくく、吸水しないので細菌・カビに強い ■優れた耐久性で経済的 ■耐熱性に優れており、熱湯消毒でも変形しにくい ■適度な弾性があり自然な刃あたりで、刃を傷めにくい ■適度な重量があり安定性に優れ、調理材料が滑りずらい ※こちらの商品は取り寄せとなっております。納期がかかる場合がございます。詳しくはお問い合せ下さい。
厨房・Byonho
6,006円
■商品規格 ・サイズ:550×270×20mm ・質量:3.0kg ・材質:ポリエチレン ・耐熱温度:-30℃〜90℃ ・10mmタイプは変則シボ加工※ ⇒ 片面のみジボ加工されています。 ・20・30mmタイプは両面シボ加工 ⇒ 両面が滑りにくい加工になっています。 ※シボ加工…サンダーで荒らすため、滑りにくくなってます。 ●視力の弱くなった中高年の方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりして見やすく、安全に調理ができます。 注:1)画像はイメージです。価格は1枚のお値段となっています。 注:2)殺菌庫にはお使いいただけません。 注:3)厚さ10mmのまな板は大変薄いの反りやすくなっています。取扱いには十分ご注意下さい。 尚、業務用として使用される場合は厚さ30mmが丈夫で反りにくいです。 注:4)取り寄せ商品の為、納期がかかる場合があります。詳しくはお問い合せ下さい。
厨房・Byonho
12,584円
使用頻度の高いまな板などを収納し、シンクのまわりを有効活用。 衛生面を特にお気使いの方にオススメの18-8ステンレス製。 ● ● ● 商品仕様 ● ● ● サイズ 400×345×H190mm 材質 18-8 ステンレス 収納枚数 20mmまな板・・・2枚、30mmまな板・・・4枚 計6枚
厨房・Byonho
29,938円
ウナギ・アナゴ等の目打ちが必要な魚のさばきに便利です!! まな板の取りはずしができていつも清潔。 目打ち台も取り替えることができます。 ■サイズ:860×430mm ■質量:5.5kg ■耐熱温度:-30℃〜90℃ ■材質:高圧ポリエチレン ※鮮魚専用プラスチック調理台(ボード入厚40mm)+鮮魚専用替まな板(厚10mm)との組み合わせです。 注1)こちらの商品は取り寄せとなっているため、納期がかかる場合があります。詳しくはお問い合せ下さい。
厨房・Byonho
2,871円
商品コード:c-5-20 ■外寸/190φ×57H ■内寸/180φ×40H ■IH対応 鉄鍋の主な特徴 ●健康な鉄分補給 ●油がよくなじむ ●むらなく焼く、揚げる、煮る ●保温性に優れている
厨房・Byonho
6,001円
◎値上げ前の製造につき、特価にてご提供 値上げラッシュの中、旧価格にて販売いたします。 使用頻度の高いまな板などを収納し、シンクのまわりを有効活用。 衛生面を特にお気使いの方にオススメの18-8ステンレス製。 [ 仕様 ] ◇サイズ:290×280×H330mm ◇材質:18-8 ステンレス ◇収納枚数:30mmまな板 5枚 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。
厨房・Byonho
30,613円
※こちらの商品は取り寄せとなっていますので、納期がかかる場合があります。詳しくはお問い合せ下さい。
厨房・Byonho
641円
・厚生省食品衛生法の安全基準に適合 ・耐熱性・耐冷性に優れたシリコンゴムを使用 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:幅98×全長183mm ◇耐熱温度:160℃
厨房・Byonho
7,656円
波の溝が細くて深いので肉に網目模様がしっかり付いて、焼くときに出る余分な油もカットします。 波型が縦目なので乗せたままでも肉がカットしやすい。 IH対応の反り止め加工を鉄板の裏側に付けていますので、安心して使用できます。 ●サイズ:355×250×25mm ●重量:約3.0kg ※こちらの商品は取り寄せ品となっています。納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。 詳しくはお問い合せ下さい。
厨房・Byonho
6,380円
食欲をそそる焼き目をつけられるステーキパン 凸の線が走っており、余計な油が肉に戻らないようになっています。 ●間口×奥行×高さ:255×235×10mm ●重量:約2.3kg ●底面サイズ:230×220mm ※電磁調理器にも使用できます。 ※こちらの商品は取り寄せ品となっています。納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。 詳しくはお問い合せ下さい。
厨房・Byonho
12,154円
※こちらの商品はメーカー取り寄せ品の為、 受注後1週間程納期がかかります。 予めご了承ください。 水を使いながらの調理や、高さ調節に便利なまな板用足です。 高さ180mmには20mmの高さ調節ブロックが付いていて便利に使えます。 ※まな板足は1セット2ヶ入りです。 ※高さ調節ブロックは1セット4ヶです。 [ 仕様 ] ◇サイズ:400×H180(160+20)mm ◇材質:ポリエチレン ◇耐熱温度:-30℃〜70℃
厨房・Byonho
1,885円
衛生的な抗菌加工 ●ポリメチルペンテン樹脂を使用、耐熱性が優れています(耐熱200℃)。 ●殺菌灯の消毒は避けてください。 ●ガス式回転釜などの直火でのルー造り(カレー・シチュー等)は避けてください。 ●食器洗浄機使用可能です。 ●● 製品仕様 ●● ・全長×全幅:495×125mm ・材質:TPX樹脂 ・耐熱温度:200℃ ・日本製【メーカー】(株)エンテック
厨房・Byonho
2,698円
衛生的な抗菌加工 ●ポリメチルペンテン樹脂を使用、耐熱性が優れています(耐熱200℃)。 ●殺菌灯の消毒は避けてください。 ●ガス式回転釜などの直火でのルー造り(カレー・シチュー等)は避けてください。 ●食器洗浄機使用可能です。 ●● 製品仕様 ●● ・全長×全幅:602×109mm ・材質:TPX樹脂 ・耐熱温度:200℃ ・日本製【メーカー】(株)エンテック
厨房・Byonho
728円
衛生的な抗菌加工 ●ポリメチルペンテン樹脂を使用、耐熱性が優れています(耐熱200℃)。 ●殺菌灯の消毒は避けてください。 ●ガス式回転釜などの直火でのルー造り(カレー・シチュー等)は避けてください。 ●食器洗浄機使用可能です。 ●● 製品仕様 ●● ・全長×全幅:300×69mm ・材質:TPX樹脂 ・耐熱温度:200℃ ・日本製【メーカー】(株)エンテック
厨房・Byonho
728円
衛生的な抗菌加工 ●ポリメチルペンテン樹脂を使用、耐熱性が優れています(耐熱200℃)。 ●殺菌灯の消毒は避けてください。 ●ガス式回転釜などの直火でのルー造り(カレー・シチュー等)は避けてください。 ●食器洗浄機使用可能です。 ●● 製品仕様 ●● ・全長×全幅:295×89mm ・材質:TPX樹脂 ・耐熱温度:200℃ ・日本製【メーカー】(株)エンテック
厨房・Byonho
1,590円
衛生的な抗菌加工 ●ポリメチルペンテン樹脂を使用、耐熱性が優れています(耐熱200℃)。 ●殺菌灯の消毒は避けてください。 ●ガス式回転釜などの直火でのルー造り(カレー・シチュー等)は避けてください。 ●食器洗浄機使用可能です。 ●● 製品仕様 ●● ・全長×全幅:440×108mm ・材質:TPX樹脂 ・耐熱温度:200℃ ・日本製【メーカー】(株)エンテック
厨房・Byonho
496円
IKD18-8抗菌ステンレス PP板付・釘打式抗菌庖丁差用の 流し掛け用専用ハンガーです。 こちらは(大)のサイズとなります。
厨房・Byonho
1,445円
ステンレスの特性はそのままに抗菌作用を持ち、衛生性に優れた金属です。 大腸菌・黄色ブドウ球菌、MRSA等の細菌に優れた抗菌作用を発揮します。 厨房や給食など、衛生性が要求される場所で使用される道具に最適です。 ◆IKD抗菌ステンレスシリーズは、その素材自体に抗菌性を持っています。 ◆IKD抗菌ステンレスシリーズは、銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。 また、長期間その効果が持続します。 [ 仕様 ] ◇サイズ:240×195×H38mm
厨房・Byonho
349円
※画像はイメージです。 セット販売ではありません。 スピーディーなフードサービスに欠かせない、ホテルやレストラン向けの皿枠の紹介です。 ◆料理を盛り付けたまま重ねられます。 ◆ポリカーボネイト製なので衛生的で軽く、丈夫で取り扱いが簡単です。 ◆透明なので中身のおいしさがひと目でわかります。 ◆各社業務用のお皿に使用できます。(ステンレス・洋白・メラミン) ☆POINT.1 スタッキングストッパー付 スタッキングする時にストッパーが付いているので、下まで落ちて取れなくなる心配がありません。 スタッキングがよく収納に便利です。 ☆POINT.2 見やすいサイズ表示付 本体の表面にサイズ表示が付いています。 [ 仕様 ] ◇20cm〜23cm用 ◇サイズ:φ190(φ170)×H45mm ◇材質:ポリカーボネイト樹脂(抗菌材入) ◇耐熱温度:140℃ ※食器洗浄機使用可
厨房・Byonho
2,933円
※※※ 納期遅延が発生しやすい商品です ※※※ 大変ご好評頂いている商品のため、納期遅延が発生しやすい商品となります。 ご注文後、1~2週間程の納期がかかる場合がございます。 お客様へは、納期確定次第【出荷遅延のお詫び】のメールにて納期回答させて頂きます。 お急ぎのお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解頂けますようお願い申し上げます。 竹や絹糸を使用せず、抗菌剤入りの樹脂をモノフィラメント(単一糸)で結んだ樹脂製の巻きすです。 衛生的であるだけでなく、竹製のものと変わらない巻き易さを実現しています。 従来竹巻きすは、ササクレによる異物混入のリスク、黒カビの発生や腐食が問題点でした。 ハセガワ巻きすは、ササクレ等が発生せず、また水を吸わないのでカビの心配もなく、非常に衛生的です。 また、乾きが早く、洗浄後直ぐにご使用いただけます。 食洗機にも対応。 表面はご飯が付きにくくなっているため、ラップを巻いて使う必要はありません。 色はベージュの他、グリーンとブルーをご用意しており、異物混入対策としてもお役立ていただけます。 「お寿司屋」「料亭」等の和食店に限らず、「学校給食」「保育」「病院」「福祉施設」での行事食でのご使用におすすめです。 [ 仕様 ] ◇品番:JMK-L ◇サイズ:250×305mm ◇重量:200g ◇材質 ・ひご材:ポリプロピレン(抗菌) ・糸:ナイロン ◇耐熱温度:120℃ ◇JAN ・グリーン:4994808096265 ・ベージュ:4994808096296 ・ブルー :4994808096272 【注意事項】 ●保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。 ●食器洗浄機ご使用の際は、洗浄機の取り扱い説明に従ってご利用ください。 ...
厨房・Byonho
242円
在庫処分品 1枚での価格です。 バラ売りとなります。 ※5枚セットではありませんのでご注意ください。 ◆純銀パウダー「ミューファン・パウダー」が練り込まれ、優れた抗菌機能を発揮します。 ◆「純銀の輝き」機能の源が目に見えます。 表面に見える銀色の粒が「ミューファン・パウダー」純銀のパワーで細菌の繁殖を抑えます。 ☆ミューファンとは・・・? 純銀をポリエステルフィルムで挟んで細かく切った特殊糸及びこのポリエステルフィルムを細かく断裁したパウダーの登録商標です。 この場合の抗菌力とはミューファンパウダーを混入したプラスチック表面の細菌の増殖を抑制することを表します。 ◆黄色ぶどう球菌減菌率:99% 悪臭の原因菌に対する抗菌力 ◆大腸菌減菌率:99% 不衛生の代表菌に対する抗菌力 [ 仕様 ] ◇カラー:スケルトンブラック ◇サイズ:φ197mm ◇材質:ポリプロピレン(ミューファンパウダー配合) ◇耐熱温度:-20℃〜+120℃ ※食器洗浄機対応 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。
厨房・Byonho
1,978円
※※※ 納期遅延が発生しやすい商品です ※※※ 大変ご好評頂いている商品のため、納期遅延が発生しやすい商品となります。 ご注文後、1~2週間程の納期がかかる場合がございます。 お客様へは、納期確定次第【出荷遅延のお詫び】のメールにて納期回答させて頂きます。 お急ぎのお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解頂けますようお願い申し上げます。 竹や絹糸を使用せず、抗菌剤入りの樹脂をモノフィラメント(単一糸)で結んだ樹脂製の巻きすです。 衛生的であるだけでなく、竹製のものと変わらない巻き易さを実現しています。 従来竹巻きすは、ササクレによる異物混入のリスク、黒カビの発生や腐食が問題点でした。 ハセガワ巻きすは、ササクレ等が発生せず、また水を吸わないのでカビの心配もなく、非常に衛生的です。 また、乾きが早く、洗浄後直ぐにご使用いただけます。 食洗機にも対応。 表面はご飯が付きにくくなっているため、ラップを巻いて使う必要はありません。 色はベージュの他、グリーンとブルーをご用意しており、異物混入対策としてもお役立ていただけます。 「お寿司屋」「料亭」等の和食店に限らず、「学校給食」「保育」「病院」「福祉施設」での行事食でのご使用におすすめです。 [ 仕様 ] ◇品番:JMK-S ◇サイズ:250×165mm ◇重量:110g ◇材質 ・ひご材:ポリプロピレン(抗菌) ・糸:ナイロン ◇耐熱温度:120℃ ◇JAN ・グリーン:4994808096166 ・ベージュ:4994808096197 ・ブルー :4994808096173 【注意事項】 ●保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。 ●食器洗浄機ご使用の際は、洗浄機の取り扱い説明に従ってご利用ください。 ...
厨房・Byonho
44,550円
■■ 特徴 ■■ ・パッキン付フック付で液体の搬送時もこぼれ出る心配がありませんので液体の移動に最適です。 ・密閉性が一段とアップし、ワンタッチ開閉により、取扱いが容易になりました。 ■■ 製品仕様 ■■ ・内寸×深さ:357×357mm ・容量:46L ・メーカー:三宝産業(株) 【使用上の注意】 塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
厨房・Byonho
2,500円
※新品 在庫限り カラーはベージュのみです。 ※大変ご好評頂いている商品につき、 現在メーカー欠品商品です。 竹や絹糸を使用せず、抗菌剤入りの樹脂をモノフィラメント(単一糸)で結んだ樹脂製の巻きすです。 衛生的であるだけでなく、竹製のものと変わらない巻き易さを実現しています。 従来竹巻きすは、ササクレによる異物混入のリスク、黒カビの発生や腐食が問題点でした。 ハセガワ巻きすは、ササクレ等が発生せず、また水を吸わないのでカビの心配もなく、非常に衛生的です。 また、乾きが早く、洗浄後直ぐにご使用いただけます。 食洗機にも対応。 表面はご飯が付きにくくなっているため、ラップを巻いて使う必要はありません。 色はベージュの他、グリーンとブルーをご用意しており、異物混入対策としてもお役立ていただけます。 「お寿司屋」「料亭」等の和食店に限らず、「学校給食」「保育」「病院」「福祉施設」での行事食でのご使用におすすめです。 [ 仕様 ] ◇品番:JMK-L ◇サイズ:250×305mm ◇重量:200g ◇材質 ・ひご材:ポリプロピレン(抗菌) ・糸:ナイロン ◇耐熱温度:120℃ ◇カラー:ベージュ(V) 【注意事項】 ●保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。 ●食器洗浄機ご使用の際は、洗浄機の取り扱い説明に従ってご利用ください。 ●紫外線殺菌を長時間ご使用になると変色したり、劣化する事があります。 ●100℃を超える高温殺菌を長時間行うと、糸が弱くなる事があります。 ●局部的に力を入れすぎると糸が切れる場合があります。糸が切れたまま使用した場合、異物混入の原因となりますので、直ちにご使用を中止し、新しいものと交換してください。 ●改良のため...
厨房・Byonho
1,001円
にんじん・ごぼうの千切りが簡単にできる!! にんじん・ごぼう入りサラダ等に・・・ 野菜料理は体にやさしい食物繊維が豊富! フレッシュなごぼうサラダや風味豊かなきんぴら、かき揚げなどに幅広くお使い下さい。 〜 製品仕様 〜 ◇全長:183mm ◇材質: ・木柄/天然木 ・切刃/ハガネ ・ギザ刃部/18-8ステンレススチール(0.2mm厚) ◇HANDMADE・日本製 ※手造りのため多少の誤差があります。 【 使用上の注意 】 ●刃部は危険ですので手で触らないで下さい。 ●ギザ刃部は、少し斜めに傾いていますが製造上のミスではありませんので触らないで下さい。 ●使用される時は、まな板等の平らな所で使用して下さい。又、指等が使用中にまな板等にあたってこすれたりする事がありますのでご注意して下さい。 ●細い野菜や短くなった野菜、曲がった野菜を皮引きされる時は、気をつけて使用して下さい。 ●ご使用は、手に持った状態で真っ直にゆっくりと引いて下さい。斜めや横に引いたりすると危険です。 ●湿気のある所には保管しないで下さい。 ●直射日光の当る所や高温になる所には置かないで下さい。 ●使用後は、水洗いをして水気をよく切ってから保管して下さい。 ●幼児の手の届く所には保管しないで下さい。 ●にんじん・ごぼう、大根等の千切り専用野菜調理器ですので他の用途で使用しないで下さい。
厨房・Byonho
4,000円
※新品 在庫処分品 ※長期在庫品のため化粧箱ダメージあり 商品自体に問題はありません。 予めご了承ください。 ◎上代価格 11600円(税抜)の商品です ◎カラーはブルー(マリンブルー)のみです [ 仕様 ] ◇カラー:マリンブルー ◇サイズ(刃渡り):210mm ◇全長:354mm ◇質量:130g ◇背厚:3.0mm ◇材質 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 (耐熱温度115℃) 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、‐73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ■多彩なカラーバリエーション ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
厨房・Byonho
901円
粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けたり、手早く細かく切りまぜる。 パイ作り・パン作りに欠かせない名脇役! ステンレス製バネ材を使用しているので、従来と違い弾力性があり、返しやすく使いやすいです。 材料を細かく刻んだりまな板から鍋へきれいに運べます。 また、生地をまとめたり、切り分けたり、こびりついた生地を取り除く時にも便利です。 ☆目盛付だから生地の目安がきちんと測れる!! ◇サイズ:118×150mm ◇重量:約120g ◇材質:ステンレス鋼(SUS410 13クローム) ◇目盛材質:黒腐蝕 ◇ステンレス厚:0.6mm ◇目盛り:150mm 5mm単位
厨房・Byonho
1,287円
洗いやすさや丈夫さで調理をいっそうスムーズにします。 フタを使えばより衛生的に・・・ トンボ 水切り用フタ No.4(フタのみ) 美しさプラス機能性を 流しまわりのキッチン用品には汚れがつきもの。でもアシストなら大丈夫。抗菌剤が汚れの原因となる細菌の繁殖を抑えます。アシストは抗菌剤を製品に練りこむ特殊加工を採用しており効果は半永久的です。しかも人体には無害。 優れた安全性を保証いたします。 [ 仕様 ] ◇サイズ:320×250×H115mm ◇材質:ポリプロピレン
厨房・Byonho
1,315円
〔 特長 〕 ◆品質にこだわり吸水性が高く汚れが 落ちやすいです ◆乾きも早いので清掃作業などに最適です ◆素材には抗菌加工が施され衛生的です ◆食卓の台拭きにご利用いただけます ◆食器拭きにお使いいただけます ◆機械・機器の清掃に使用できます 〔 仕様 〕 ◇材質:レーヨン・ポリエステル ◇サイズ 縦:610mm 横:605mm ◇色:ブルー
厨房・Byonho
1,449円
食器やテーブル、窓、機械や機器の清掃など 便利な不織布ふきんです。 品質にこだわり吸水性が高く、汚れが落ちやすく、 乾きも早いので清掃作業などに最適です。 素材には抗菌加工が施され衛生的です。 [ 仕様 ] ◇サイズ:350×605mm ◇入れ数:60枚
厨房・Byonho
1,315円
〔 特長 〕 ◆品質にこだわり吸水性が高く汚れが 落ちやすいです ◆乾きも早いので清掃作業などに最適です ◆素材には抗菌加工が施され衛生的です ◆食卓の台拭きにご利用いただけます ◆食器拭きにお使いいただけます ◆機械・機器の清掃に使用できます 〔 仕様 〕 ◇材質:レーヨン・ポリエステル ◇サイズ 縦:610mm 横:605mm ◇色:ホワイト
厨房・Byonho
550円
〔 特長 〕 ◆手巻き寿司が簡単にできます ◆収納シリコーンベルト付 ◆食器洗い乾燥機使えます! ◆耐熱温度230℃ ◆耐熱・柔軟性に優れたシリコーンゴム製 〔 仕様 〕 ◇材質:シリコーンゴム ◇サイズ :縦205×横235mm ◇耐熱温度:230℃ ◇耐冷温度:-30℃ ◇本体重量:約130g ◇原産国:中国
厨房・Byonho
2,112円
※画像はイメージです。価格は1本のお値段となってます。 ※#18〜#30まではリング付です。 ホテイ印の泡立器は、常に酷使の条件に耐えられるように線の取付部には、抗菌樹脂を使用して柔軟性を持たせております。 又、密閉組立てになっておりますので、丈夫で衛生的です。 柄の部分を滑らかな八角形にしてありますので、手に確かなにぎりを感じさせます。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ108×全長420mm
厨房・Byonho
629円
※画像はイメージです。 撮影の関係で、実物と多少色など異なる場合もございます。 ☆調理や後片付けを楽しくお手伝い(アシスト)します。 ★抗菌・防カビ加工で衛生的に使えます。 サイズ[外径(内径)×高さ]:φ345(φ300)×135mm ●容量:7.2L ●材質:ポリプロピレン ●耐熱温度:120℃
厨房・Byonho
1,298円
[ 特長 ] ◆品質にこだわり吸水性が高く汚れが落ちやすいです ◆乾きも早いので清掃作業などに最適です ◆素材には抗菌加工が施され衛生的です ◆食卓の台拭きにご利用いただけます ◆食器拭きにお使いいただけます ◆機械・機器の清掃に使用できます [ 仕様 ] ◇材質:レーヨン・ポリエステル ◇サイズ:300mm×610mm ◇色:ピンク ◇外装:エコノミータイプ ◇厚さ:厚手 ◇入数:80枚
厨房・Byonho
1,135円
※画像はイメージです。価格は1本のお値段となってます。 ※#18〜#30まではリング付です。 ホテイ印の泡立器は、常に酷使の条件に耐えられるように線の取付部には、抗菌樹脂を使用して柔軟性を持たせております。 又、密閉組立てになっておりますので、丈夫で衛生的です。 柄の部分を滑らかな八角形にしてありますので、手に確かなにぎりを感じさせます。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ71×全長270mm
厨房・Byonho
1,003円
※画像はイメージです。価格は1本のお値段となってます。 ※#18〜#30まではリング付です。 ホテイ印の泡立器は、常に酷使の条件に耐えられるように線の取付部には、抗菌樹脂を使用して柔軟性を持たせております。 又、密閉組立てになっておりますので、丈夫で衛生的です。 柄の部分を滑らかな八角形にしてありますので、手に確かなにぎりを感じさせます。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ63×全長210mm
厨房・Byonho
3,399円
※画像はイメージです。価格は1本のお値段となってます。 ※#18〜#30まではリング付です。 ホテイ印の泡立器は、常に酷使の条件に耐えられるように線の取付部には、抗菌樹脂を使用して柔軟性を持たせております。 又、密閉組立てになっておりますので、丈夫で衛生的です。 柄の部分を滑らかな八角形にしてありますので、手に確かなにぎりを感じさせます。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ130×全長600mm
厨房・Byonho
5,423円
創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求しています。 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 [ 仕様 ] ◇品番:10603 ◇刃渡り:120mm ◇全長:242mm ◇重量:131g ◇背厚:3.0mm ◇材質 ・刃身:ステンレス鋼 ・ハンドル:積層強化木(抗菌剤入) ◇口金:なし ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。
厨房・Byonho
15,748円
◎左用 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 [ 仕様 ] ◇刃長:240mm ◇母材厚:2.5mm ◇重量:180g ◇刀身材質:メーカーオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】使用 ◇ハンドル材質:積層強化木 ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。
厨房・Byonho
11,455円
◎左用 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 [ 仕様 ] ◇刃長:175mm ◇母材厚:2.0mm ◇重量:160g ◇刀身材質:メーカーオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】使用 ◇ハンドル材質:積層強化木 ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。
厨房・Byonho
6,214円
錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 [ 仕様 ] ◇刃長:150mm ◇母材厚:2.0mm ◇重量:95g ◇刀身材質:メーカーオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】使用 ◇ハンドル材質:積層強化木 ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。
厨房・Byonho
13,215円
◎左用 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 [ 仕様 ] ◇刃長:145mm ◇母材厚:2.5mm ◇重量:165g ◇刀身材質:メーカーオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】使用 ◇ハンドル材質:積層強化木 ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。
厨房・Byonho
9,640円
蒸し物の店頭の実演販売の際によく使われています。 立派なディスプレイにもなり、蒸した時の美味しそうな蒸気で集客UPにも・・・。 ご家庭でも、業務でも気軽にヘルシーな本格的蒸し料理ができます。 さわらは材は適度な香りと、吸水性・抗菌性があり、酸にも強く丈夫です。 天然木が余分な水分を抜きながら、熱をまんべんなく食材に行き渡らせるのでムラなく早く蒸しあがります。 熱が伝わりにくい木製品なので触っても金物の蒸し器のように熱くはならないので、扱いもぐんと楽です。 ●ヤニ(樹脂)について 木から油が染み出たように見えるものはヤニです。これはサワラ材特有の芳香の素で、木が生きている証拠であり、無害です。ヤニ分が多いほど水・酸に強く、天然の抗菌成分が含まれ長持ちします。 少しご使用になるとほとんど出なくなりますが、気になる方はお酢を布に湿らせ、ヤニのところを擦ってください。 完全にベタつきをとりたい方はサンドペーパーで擦り取ってください。 ヤニのにじんだ色まではとれませんが、問題はありませんので、安心してご使用ください。 〜 製品仕様 〜 ◇内寸:455×455×H100mm ◇高さ:120mm ◇ごはん容量:約5升 ◇最大外寸:590×590mm ◇材質:サワラ材
厨房・Byonho
9,438円
蒸し物の店頭の実演販売の際によく使われています。 立派なディスプレイにもなり、蒸した時の美味しそうな蒸気で集客UPにも・・・。 ご家庭でも、業務でも気軽にヘルシーな本格的蒸し料理ができます。 さわらは材は適度な香りと、吸水性・抗菌性があり、酸にも強く丈夫です。 天然木が余分な水分を抜きながら、熱をまんべんなく食材に行き渡らせるのでムラなく早く蒸しあがります。 熱が伝わりにくい木製品なので触っても金物の蒸し器のように熱くはならないので、扱いもぐんと楽です。 ●ヤニ(樹脂)について 木から油が染み出たように見えるものはヤニです。これはサワラ材特有の芳香の素で、木が生きている証拠であり、無害です。ヤニ分が多いほど水・酸に強く、天然の抗菌成分が含まれ長持ちします。 少しご使用になるとほとんど出なくなりますが、気になる方はお酢を布に湿らせ、ヤニのところを擦ってください。 完全にベタつきをとりたい方はサンドペーパーで擦り取ってください。 ヤニのにじんだ色まではとれませんが、問題はありませんので、安心してご使用ください。 持ち手の付いていない板状の蓋です。 〜 製品仕様 〜 ◇45cm用(540×540mm) ◇材質:サワラ材
厨房・Byonho
15,138円
◆鋼材 職人用包丁に開発し実績のある正広オリジナル特殊ステンレス鋼。 焼入硬度・微細粒子・防錆効果が違います。 ◆焼入 三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ◆刃付 熟練刃付職人による一丁一丁丁寧な手研ぎで仕上げられているため驚くほどの切れ味です。 ◆バランス 和洋の料理に対応できるよう、刀身と柄が均衝の取れるよう設計してあります。 ◆口元 刀身と柄の取付は、一体成型でしかも精密溶接の口金で密封してありますから、水や雑菌の侵入を完全にシャットアウトします。 ◆柄 耐久性に優れた柄を使用しています。危険なO-157等の雑菌がつきにくく衛生的で食器洗浄機の使用も可能です。 [ 仕様 ] ◇刃長:270mm ◇刀身材質:正広オリジナル特殊ステンレス鋼 ◇ハンドル材質:アセタール・コポリマー樹脂(抗菌材入) ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。
厨房・Byonho
5,423円
◆鋼材 職人用包丁に開発し実績のある正広オリジナル特殊ステンレス鋼。 焼入硬度・微細粒子・防錆効果が違います。 ◆焼入 三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ◆刃付 熟練刃付職人による一丁一丁丁寧な手研ぎで仕上げられているため驚くほどの切れ味です。 ◆バランス 和洋の料理に対応できるよう、刀身と柄が均衝の取れるよう設計してあります。 ◆口元 刀身と柄の取付は、一体成型でしかも精密溶接の口金で密封してありますから、水や雑菌の侵入を完全にシャットアウトします。 ◆柄 耐久性に優れた柄を使用しています。危険なO-157等の雑菌がつきにくく衛生的で食器洗浄機の使用も可能です。 [ 仕様 ] ◇刃長:90mm ◇刀身材質:正広オリジナル特殊ステンレス鋼 ◇ハンドル材質:アセタール・コポリマー樹脂(抗菌材入) ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。
厨房・Byonho
4,400円
〔特長〕 ◆洗った野菜の水切りに。シンクに水が 落ちるので水切れも早く衛生的です。 ◆オーブンから出した熱々のものもさっと 広げて置くことができます。 ◆食器の水切りは、ちょっとした工夫で いろいろと便利にお使いいただけます。 ◆耐熱温度200℃なので、鍋敷きとしても便利。 使用後も場所を取りません。 ◆キッチンを"センスよく""スタイリッシュに" ◆優れた機能と燕三条で作られた"本物の使い心地" ◆くるくるっと楽々収納! ◆衛生的で丈夫な18-8ステンレス 〔仕様〕 ◇18-8ステンレスパイプ:径6mm/シリコンゴム ◇耐熱温度:200℃ ◇耐荷重:10kg ◇(シリコン部分):グレー
厨房・Byonho
6,456円
商品コード:kw003 ■仕様 ・商品寸法 D164×W150×H76mm ・計量皿寸法 φ150mm ・重量 約658g ・主な材質 ABS、シリコンゴム、ポリエステルフィルム、ステンレス ・電源 単3乾電池2本使用 ・製造国 日本 ●まるごと洗えるので、いつでも清潔です。 防水保護等級IP67の防水構造だから、安心して洗えます。 ※IP67とは「水面から1mの深さに30分間水没させても性能に影響を及ぼす程度の水の浸入がない」というJIS C0920の規格です。 ●地域設定機能で更に高精度 ●はっきり見やすいデジタル表示 ●3kgまで1g刻み表示で正確計量
厨房・Byonho
380円
※新品 廃盤処分品 一部に箱ダメージあり 耐熱ガラスにシリコーン製のフタ保存容器 フタをしたまま電子レンジが使え、調理〜保存容器〜食器に使えます。 ※オーブン・直火は使用できません。 [ 仕様 ] ◇サイズ:幅117×奥行110×高さ62mm ◇満水容量:350ml ◇使用区分:電子レンジ用 ◇耐熱温度差:120℃ ◇材質:フタ/シリコーンゴム(耐熱温度180℃) 本体/耐熱ガラス(耐熱温度差120℃) 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。
厨房・Byonho
3,306円
商品コード:kw001 ■仕様 ・商品寸法計量皿付 D171×W164×H77mm ・計量皿寸法 φ164mm ・重量 約565g ・主な材質 ABS、シリコンゴム ・電源 単3乾電池2本使用 ・製造国 日本 ●まるごと洗えるので、いつでも清潔です。 防水保護等級IP67の防水構造だから、安心して洗えます。 ※IP67とは「水面から1mの深さに30分間水没させても性能に影響を及ぼす程度の水の浸入がない」というJIS C0920の規格です。 ●地域設定機能で更に高精度 ●はっきり見やすいデジタル表示 ●2kgまで1g刻み表示で正確計量
厨房・Byonho
2,048円
◆ごはんのカロリーがはかれる「ごはんカロリーモード」と、お好きな食品1つのカロリーがはかれる「マイカロリーモード」を搭載しています。 ◆本体をネットなどに吊すことができるS字フックがついています。 ◆「タニタ生活ダイエットのコツ」の小冊子が付いています。 ◆レシピ本に未掲載のオリジナルレシピが1つ掲載されています。 [ 仕様 ] ◇ひょう量(最大計量):2000g ◇最小表示:0〜1000gまで0.5g、1000〜2000gまで1g ◇表示文字高:28mm ◇オートパワーオフ:約6分 ◇壁掛け用フック穴:あり(S字ハンガーフック) ◇シリコンゴム脚:あり ◇電源:DC 3V(単4乾電池2本) ◇主な付属品:取扱説明書(保証書付)、お試し用単4乾電池×2本、カラー小冊子(タニタ生活ダイエットのコツ、主食カロリー一覧、定食レシピ1食分) ◇主な材質:ABS ◇商品寸法:幅130mm×高さ35mm×奥行191mm (シリコン脚含む。計量皿124×124mm) ◇本体質量:約323g(電池含む) ◇製造国:中国
厨房・Byonho
31,800円
※ジェットネットは別売りです。 ジェットネットの優れたコスト・パフォーマンス 1.ジェットネットは従来の"たこ糸巻き"に較べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(およそ1分間に12個以上つくることがで来ます。) 2.熟練を必要とせず誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的で積極的な方面に振り向けることが出来ます。 3.ジェットネットされたブロック肉には、"高い利用性"と"高級感"といった付加価値を与えることが出来ます。 惣菜部門でもご使用頂けます ジェットネットは惣菜部門(デリカ)においても有効な威力を発揮します。 ローストビーフは勿論のことその他に、チキンロール、ミートローフ、ロールチキンなどの新しいアイテムを効率良く、そして工夫次第で無限大の発想を製品に出来ます。 ジェットネットは抜群の性能です ジェットネットはアメリカで約40年の歴史をもっています。 この経験によって作り出されたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。 ジェットネットは安全無害です ジェットネットは米国のFDA(米食品医薬局)によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省)の認可を受けており、又、輸入の都度、食品等輸入の国内検査を受けておりますのでその安全性が証明されています。 ただし網焼などのオープンフレーム(炎)を直接ネッティングした肉にあてることは避ける必要があります。 【ジェットネット ラインナップ】 品番用途質量 肉直径 5LNS10 チキンロール・ミニ焼豚 300g〜400g 約75mm 5LNS12 焼豚・ローストビーフ 400g〜600g 約87mm 5LNS14 焼豚・ローストビーフ 500g〜700g 約100mm...