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ミラー仕上げのスリムポット/0,7L 月兎印 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

10,800

ミラー仕上げのスリムポット/0,7L 月兎印 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

注ぎ口にこだわった本格派ドリッパーにお湯を注ぐとふっくらと膨らむのはコーヒー豆が新鮮な証拠。抽出はハンドドリップコーヒーの味を左右する大切な要素のひとつ。ドリッパーにセットしたコーヒー粉の中心に細くゆっくりとお湯を注いで粉を蒸らす時間を置くだけで、味わいに格段に差が出るのはご存じでしょうか。その後、ゆっくりとお湯を注いでいくと苦味とコクが引き出され、早めに抽出するとさっぱりと酸味の強い味に仕上がります。注湯の微妙なコントロールは、美味しいハンドドリップコーヒーに欠かせないものなのです。そこでお薦めしたいのがこちらのドリップポット。大正12年に創立した「フジイ」のオリジナルブランド〈月兎印〉が手がけ、昭和55年の発売以来、同社の看板商品となっているスリムポットを進化させたステンレスモデルです。注ぎ口が尖った形状になっていて、ポットを傾ける角度によってお湯を注ぐ量やスピードを微調節できるのが最大の特徴となっています。耐久性に優れたステンレス製で、ミラー仕上げの輝きも美しく、機能性にもデザインにもこだわった名品。持ち手は熱さを感じにくい二重構造ですが、直火にかける際はミトンなどをお使いください。

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