明治33年創業 本気の切味 實光包丁
9,900円
●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。
明治33年創業 本気の切味 實光包丁
1,980円
●材質:刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル部:抗菌ABS樹脂(耐熱温度70℃) ネーミングはかわいいですが、栗をむけばスイスイむけます。鬼皮と渋皮が一緒にむけて便利!パート2は水洗いができてお手入れが簡単になりました。 【使用方法】 (1)ギザ刃(抑え刃)で栗の鬼皮(かたい表皮)を おさえるようにしてハンドルを握ります。 (2)切り刃をギザ刃のところへ皮をむきながら移動します。 ※2,3個むくと感覚がつかめてきます。むき方は色々と工夫してみて下さい。 今年も栗のおいしい季節になってきました。私は毎年このクリクリ坊主で栗を剥き、栗ご飯を作っています。使い方は本当に簡単!2,3個剥くとすぐに感覚がつかめてきます。今まで包丁で剥いていた方はこんな商品があるならもっと早く知っておけばよかったと思うはずです。 【プチ情報】 当店が秋の祭りでお店を出展している際に店頭で実演販売をしていると、一日で250本売れる人気商品です!一度使えば手放せなくなる商品です!