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7,700円
スリムケースに収納された、滑り止め付きまな板の4枚セット食材を分けることで、交差汚染を防ぐ色分けされた各まな板には食材のアイコンが描かれていて、どの食材に適しているか一目で分かるお手入れ簡単、包丁の刃に優しい表面収納時のまな板の間はスペースがあり、通気性を保て衛生的【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇(まな板のみ可)電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:まな板110℃ ケース50℃その他:--
A-PRICE楽天市場店
9,900円
商品説明★ 木のまな板の中でも昔からプロに愛用されてきたのが檜(桧、ひのき)のまな板です。包丁の刃当たりの良さや木目木肌の美しさ、そしてなんといっても香りの良さが『切る』作業を楽しくさせてくれます。スペック* 外寸 長さ×幅×厚さ:450×210×30mm* 材質:桧材* 生産地:日本
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。皮むきは、手に馴染む使い勝手の良いコンパクトな柄が特徴です。野菜・果物の皮むきからジャガイモ・人参・カブ・大根等根菜の面取り、細工・飾り切り等、 様々な用途に重宝する一丁です。[商品仕様]サイズ:全長22cm、刃渡り10cm、刃幅3cm、85g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
A-PRICE楽天市場店
13,830円
商品説明★ 収納枚数:20mm2枚・30mm4枚スペック* サイズ:外寸縦×外寸横×高さ400×340×H195mm* 素材:18-8ステンレス* 生産地:燕三条
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。細身の刀幅を活かしてブロック肉を薄くスライスするときに使いやすい包丁です。 [商品仕様]サイズ:全長34cm、刃渡り21cm、刃幅4cm、165g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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12,100円
刃が短いため、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが特長です。野菜や果物のヘタを取ったり、ジャガイモの面取りをしたり、細かい作業をするときにお使いください。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:×【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
楽天24
7,975円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 まな板 木製まな板 TEUD カッティングボード L (1枚)【TEUD カッティングボード Lの商品詳細】●ポリウレタン樹脂の取っ手がついたひのきまな板。●昔ながらのひのき材を使いながら、美しい曲線と使いやすいサイズは生活様式に馴染むものになっております。●汚れにくく、きれいなまま長く使えるように、表面にはシリコン塗装を施しています。●水切れが良く、適度な硬さで包丁の刃を傷めないひのき材は、日本では高級まな板の素材として古くから使われてきました。●そのひのきのまな板を生活様式に馴染む、心地良いカタチに仕上げています。●柔らかいひのきの質感をいかした、角の無いカタチは、和洋を問わず、どんなインテリアにも自然に溶け込みます。●TEUDのまな板は、包丁の刃を傷めない高級ひのきを使用しています。●木のまな板は包丁の刃で痛むというイメージがありますが、適度な硬さと弾力で包丁を受け止め、刃を傷めず切れ味を長持ちさせる効果があります。●また食材が滑りにくく、包丁に伝わる振動も柔らかいので、調理の際手が疲れにくいです。●硬い素材のまな板と比べ、包丁のキズは入りやすくなりますが削れて使えなくなる心配はありません。●シリコン系全面塗装をしているので、どちらの面を使っても汚れにくく、黒ずみを軽減します。※使用前に濡らしてサッと拭くことで、さらに食品の色やにおいが付きにくくなります。【規格概要】サイズ:持ち手込み/長さ450*幅280*厚さ18mm、ボードのみ/長さ420*幅280*厚さ18mm重量:810g材質: 本体/ひのき、フック/ポリウレタン樹脂、塗装/シリコン系塗装【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ダイワ産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます...
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7,150円
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具シリーズです一般的な三徳包丁よりも一回りコンパクトなキッチンナイフ。市販の小分け食材や少人数の家庭が増えて小さめの食材をカットする場面が多い現代のライフスタイルにぴったりのサイズ。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--
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13,200円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 まな板 カッティングボード(まな板) 樅100 水切りが早い衛生的なまな板 27 CB10-27F (1枚)【樅100 水切りが早い衛生的なまな板 27 CB10-27Fの商品詳細】●防虫、抗酸化、微香性。●天然物質フィトンチッドを放出する樅(モミ)材は、害虫を寄せ付けず腐敗を抑えるはたらきがあり、かまぼこ板をはじめ食品関連の保存に活用されてきました。●そんな食品との親和性の高い樅をまな板に応用。●フィトンチッド成分によりカビや黒ずみを抑え、針葉樹特有の調湿効果により乾きも早く、ほぼ無臭ともいえる木香も食材や調理の邪魔をしません。●「水切りが早い衛生的なまな板」は、付属のスタンドを使い、まな板をナナメの状態で立て掛けておけるので効率良く水切りができ、衛生的にお使いいただけます。●樅の素材としての特性を活かし、まな板にとって快適な環境をかたちにしました。【使用方法】★お手入れについて・毎回、ご使用前には乾いたまな板を水でよく濡らしてください。食材の匂いや雑菌がまな板に移りにくくなります。・使用後はなるべく早く水で洗ってください。・洗った後は、乾いた布巾などで水分を拭き取り、スタンドに立てて乾かしてください。・使用上のご注意・樅材の匂いが気になる場合は、風通しのよい所で数日陰干ししてください。・反りの原因となりますので、直射日光の当たる場所や、高温多湿の場所には置かないでください。・食洗機はお使いいただけません。・すべて職人の手仕事による製品のため個体差がございます。また天然の材のため木目や色、質感における個体差もございます。それぞれ個性としてお楽しみいただけますよう、お願い申し上げます。【規格概要】素材:樅/ステンレス[スタンド]W200×D50×H80m製造:日本食洗機、漂白剤NG【発売元...
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。細工・飾り切りには不向きですが、小振りの硬い根菜類、柔らかい葉野菜などの「突き切り」には安定性があります。[商品仕様]全長26cm、刃渡り14cm、刃幅4cm、115g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 日本製
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8,250円
お店TOP 日用品 キッチン用品 ラップ・ホイル・キッチン雑貨 キッチン用品 オークス 大人の鉄板 ウッドボード 鉄板小用 OTS8108 (1個)【オークス 大人の鉄板 ウッドボード 鉄板小用 OTS8108の商品詳細】●大人の鉄板専用のウッドボード。食卓で大人の鉄板を楽しむ際にお使いいただけます。●金具と脚があることで熱々の鉄板を載せてもテーブルへ熱を伝えません。●鉄板のサイズに合ったフチがあるので使用時の鉄板の横滑りを防ぎます。●脚はシリコンゴムなので熱に強く、横滑りを防ぎます。【規格概要】・商品サイズ:約幅29.4*奥行18*高さ2.9cm・商品重量:約530g・材質本体:天然木(ウレタン塗装)、金具:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、脚ゴム:シリコーンゴム【注意事項】・食器洗い乾燥機使用不可【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オークスリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オークス955-0842 新潟県三条市島田2-8-30120-35-1217広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品]
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11,000円
日本の工業デザイナー「柳宗理」のキッチンウェアシリーズ。「使い手に近い立場でのものづくり」をコンセプトに、ステンレスの素材を生かしたシンプルで機能的なシリーズです。その作品はキッチンウェアや家具だけにとどまらず、玩具やオブジェ、トンネルの坑口、歩道橋など広範囲に及び、機能美のあるデザインは世界中から評価を得ています。■18-8ステンレスとは・・・クロム18%、ニッケル8%、残りは鉄によって構成されたステンレスの名称です。ステンレスの中では高級品として扱われ、耐食性・耐久性に優れています。
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7,367円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 まな板 カッティングボード(まな板) スワンソン商事 Chabatree EDGEカッティングボード 木製 アカシア まな板 L CU-139 (1枚)【スワンソン商事 Chabatree EDGEカッティングボード 木製 アカシア まな板 L CU-139の商品詳細】●天然のアカシアの木を丁寧に加工し、表面はオイルフィニッシュで仕上げたカッティングボードです。●自然の魅力あふれる木目が魅力です。●アシンメトリーのデザイン性あるエッジがどの角度から見てもスタイリッシュなテーブル空間を演出してくれます。【規格概要】本体サイズ:長さ37.0×幅25.0×厚さ2.5cm素材:天然木(アカシア)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】スワンソン商事リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。スワンソン商事神奈川県横浜市中区山下町31045-662-4228広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
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12,100円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。三徳18cmとスピードシャープナーの2点セットです。三徳包丁は、日本の家庭で一番馴染みのある万能包丁です。菜切りと牛刀の形状の良いところを合わせ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。スピードシャープナーは、包丁を前後にスライドするだけで包丁を研ぐことが出来る両刃専用の簡易包丁砥ぎ器です。さっと出してすぐに使えますので、いつでも切れ味の良い包丁をお使い頂けます。[商品仕様]三徳/サイズ:全長31cm、刃渡り18cm、刃幅5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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8,800円
お店TOP 日用品 キッチン用品 ラップ・ホイル・キッチン雑貨 キッチン用品 オークス 大人の鉄板 ウッドボード フライパン26cm用 OTS8110 (1個)【オークス 大人の鉄板 ウッドボード フライパン26cm用 OTS8110の商品詳細】●大人の鉄板専用のウッドボード。食卓で大人の鉄板を楽しむ際にお使いいただけます。●金具と脚があることで熱々の鉄板を載せてもテーブルへ熱を伝えません。●鉄板のサイズに合ったフチがあるので使用時の鉄板の横滑りを防ぎます。●脚はシリコンゴムなので熱に強く、横滑りを防ぎます。【規格概要】・商品サイズ:約直径29*高さ2.9cm・商品重量:約560g・材質本体:天然木(ウレタン塗装)、金具:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、脚ゴム:シリコーンゴム【注意事項】・食器洗い乾燥機使用不可【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オークスリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オークス955-0842 新潟県三条市島田2-8-30120-35-1217広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品]
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。牛刀は肉、野菜、魚の切り身の切り分けなど、多用途にご使用いただけます。[商品仕様]牛刀/サイズ:全長30.5cm、刃渡り18cm、160g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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13,200円
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン「関孫六」ダマスカス刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。特殊形状の波刃によりパンを切るのに適しています。通常の包丁では難しい硬くて滑りやすいフランスパン等の皮もスムーズに切ることが出来ます。機能と併せてスタイリッシュなデザインも好評をいただいております。[商品仕様]全長30.5cm、刃渡り22cm、160g、刃付け:波刃(左利き・右利き兼用)※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 日本製
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9,900円
【キネオシリーズ】WMFのエントリーモデルの包丁シリーズ。パフォーマンスカット採用で、切れ味が長持ち。動力学に基づいたデザイン。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×
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11,550円
刃が短いペティナイフは、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが特長です。野菜や果物のヘタを取ったり、ジャガイモの面取りをしたり、細かい作業をするときにお使いください。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:61g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
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7,700円
【キネオシリーズ】WMFのエントリーモデルの包丁シリーズ。パフォーマンスカット採用で、切れ味が長持ち。動力学に基づいたデザイン。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。細工・飾り切りには不向きですが、小振りの硬い根菜類、柔らかい葉野菜などの「突き切り」には安定性があります。[商品仕様]全長30cm、刃渡り18cm、190g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 日本製
ふじたクッキング
13,278円
商品の詳細 サイズ 約450×200×H16mm 質量 約g 材質 材質:天然木(オリーブ) ■表面塗装: ■生産国:べラール オリーブウッド カッティングボード 54372 特大 BERARD ウッドまな板 ●オリーブウッドは大変堅く、木目の模様も一つとして同じ物がありません。 抗菌作用もあり衛生的です。 丈夫でキズがつきにくいカッティングボードです。 そのままトレイとしてもお使いいただけます。 ※天然オリーブウッドの為、サイズは目安です。 ●温かみのある木目のスタイリッシュなデザインは、食卓を飾る素敵なアクセントになります。木のぬくもりを感じるボードは、食材を引き立てて、いつもとは少し違う特別な雰囲気を演出します。 ひとつとして同じ物が無い違う木目 使い込んでいくうちに味わいが増していくのもオリーブの天然木の特徴です。 特徴 ●食洗器に使用できません。 ●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。 ●ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。 ●木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。 ●メーカー:BERARD ●食洗器使用不可です。ご注意下さい。 ※商品について ・天然素材のため、色合いや木目が一点づつ異なります。 ・素材の特製上、重量・サイズのバラつき、ガタつきが生じてしまいます。 ・火のそばに置かないでください。火災の原因となります。 ・電子レンジ・オーブン・食器洗浄機はご使用いただけません。 ・ご使用後は、水気をよく拭き取ってから保管してください。湿気が多い場所に保管したり、汚れが付着したまま放置しておきますと、カビが発生する原因となります。 ・長時間、直射日光のあたるところに放置しないでください。 ...
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。日本に古くから繁栄する海の幸を中心とした食文化。その伝統を担う和包丁の魅力を再発見してもらうべく、GLOBAL・ISTシリーズの小出刃包丁は生まれました。柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計にしており、魚の頭を落とすなど、力のいる作業もこなせます。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で食す魚介に扱いやすい小ぶりな刃渡りなので、魚の三枚おろしも素早くできます。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(左利き用)日本製
ふじたクッキング
7,927円
商品詳細 サイズ 380×210×13mm 重さ 1,1kg日本製 合成ゴム まな板 合成ゴム 業務用 まな板 380×210×13 材質 合成ゴム 日本製 多くのプロに愛用されているゴム製まな板が、家庭用になりました 適度な弾力で刃当たりが良く、包丁も傷めにくい 水切れが良く、速乾性があるので雑菌、カビの増殖が少なく衛生的 ゴムの戻りの良さによって傷に強く長持ち 熱湯消毒をしても変形しにくく、汚れが目立つ場合は漂白剤も使用可能 汚れ、臭いがつきにくくお手入れ簡単 見た目も木製の様な優しいベージュ色耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。 ※各種特注承ります。 アサヒクッキンカットとは? プロの料理人御用達 日本で初めて合成ゴムまな板を開発したパーカーアサヒのまな板ブランド です。1965年の発売以来、約半世紀、多くのプロに愛用されています。 パーカーアサヒの合成ゴムまな板とは? 木に近い刃あたり 木の質感に近い「刃あたりの良さ」と、衛生面に求められる「傷つきにくさ」 を高い次元で両立させたまな板です。 洗いやすく、しかも乾きがとても早くて清潔です。 雑菌・カビに強い 水切れが良く乾きがはやい。 また、吸水しにくいため雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。 1 自然な刃あたり 2 適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいためにくい。 2 すぐれた耐久性 傷がつきにくく、減りにくいので経済的。 3 熱湯消毒しても、変質・変形しにくく安心。高い安定性 4 適度な重量があり安定性にすぐれ、また調理材料もすべりにくい。 5 使いやすさ 汚れがつきにくく、移り香が残りにくい。 まな板に求められる重要な機能(衛生性・刃あたり性)について考えました。 その実証のため「アサヒクッキンカット業務用」と「木製まな板」で比較試験を行いました 衛生性...
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9,900円
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン「関孫六」ダマスカスプロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
ふじたクッキング
9,437円
商品詳細 サイズ 420×250×13mm 重さ 1,5kg日本製 合成ゴム まな板 業務用 まな板 420×250×13 クッキンカット LL 材質 合成ゴム 日本製 多くのプロに愛用されているゴム製まな板が、家庭用になりました 適度な弾力で刃当たりが良く、包丁も傷めにくい 水切れが良く、速乾性があるので雑菌、カビの増殖が少なく衛生的 ゴムの戻りの良さによって傷に強く長持ち 熱湯消毒をしても変形しにくく、汚れが目立つ場合は漂白剤も使用可能 汚れ、臭いがつきにくくお手入れ簡単 見た目も木製の様な優しいベージュ色耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。 ※各種特注承ります。 アサヒクッキンカットとは? プロの料理人御用達 日本で初めて合成ゴムまな板を開発したパーカーアサヒのまな板ブランド です。1965年の発売以来、約半世紀、多くのプロに愛用されています。 パーカーアサヒの合成ゴムまな板とは? 木に近い刃あたり 木の質感に近い「刃あたりの良さ」と、衛生面に求められる「傷つきにくさ」 を高い次元で両立させたまな板です。 洗いやすく、しかも乾きがとても早くて清潔です。 雑菌・カビに強い 水切れが良く乾きがはやい。 また、吸水しにくいため雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。 1 自然な刃あたり 2 適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいためにくい。 2 すぐれた耐久性 傷がつきにくく、減りにくいので経済的。 3 熱湯消毒しても、変質・変形しにくく安心。高い安定性 4 適度な重量があり安定性にすぐれ、また調理材料もすべりにくい。 5 使いやすさ 汚れがつきにくく、移り香が残りにくい。 まな板に求められる重要な機能(衛生性・刃あたり性)について考えました。 その実証のため「アサヒクッキンカット業務用」と「木製まな板」で比較試験を行いました 衛生性...
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11,000円
背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現した、「関孫六」10000CLシリーズ。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。刃渡り165mm、板厚2mm重量150g
ふじたクッキング
8,756円
商品の詳細 サイズ 360×180×厚さ30mm 質量 kg 耐熱耐冷木曽檜 まな板 国産 高級まな板受注生産品です。 サイズ 360×180×厚さ30mm 質量 kg ・木曽檜 まな板 業務用で使用いただいております。お寿司屋さん 日本料理屋さん 和食 居酒屋さんなどの店舗様の板前さんご用達商品です。漁師さんにも人気です。包丁の刃あたりが良い檜のまな板です。 ●板前ご用達 こだわりの国産 業務用 1枚板 タイプ ※使うほどに手に馴染む、使いやすさを極めた逸品です。 国産 高級まな板 木曽桧のまな板 ●別注のサイズも製作いたします。 ※まな板のお手入れ 木製まな板は、お使いになる前に必ず水に濡らしてください。木を濡らすことで、まな板の表面に水の膜ができ、食材の臭いや油などがしみこみにくくなります。木製まな板はご使用後なるべく早く洗うようにしてください。通常のスポンジでもいいのですが、パームタワシが特に勧めです。(亀の子タワシ)繊維が硬く木の目に入ってしっかりと汚れをかき出してくれます。水で流しながら、まな板についた汚れをタワシでゴシゴシとしっかりと洗って下さい。洗った後は、布巾などで水気を充分に拭き取ってください。食洗機は絶対に使用しないでください。木製まな板は反ってしまったり、割れてしまう可能性があります。 ※1枚単位です。(セットではございません。)
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11,000円
セット内容:ペティナイフ、シェフナイフ、三徳包丁。ブレードは特殊ステンレス鋼を使用し、錆に強くシャープな切れ味が持続します。 手にやさしくフィットするハンドルは、人間工学に基づいてデザインされ、長時間使用しても疲れを感じさせません。肉や魚、野菜など多彩な調理をこなす包丁3点セットです。また、全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルは、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。自動食器洗い乾燥機の使用可能です。特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。ルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れに くいハンドルを実現しました。ABS樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。生産国:日本。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:--電子レンジ:--オーブン:--対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--
ふじたクッキング
13,658円
商品詳細 サイズ 450×H180 mmプラスチック 高さ調整付まな板用脚 45cm 高さ180mm ・160 mm+20 mmの高さ調整ブロックが付いて便利に使えます。
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7,150円
より料理を楽しみたい方におすすめのステンレス刺身包丁切れ味鋭い、お手入れが簡単なハイカーボンステンレス包丁です。
ふじたクッキング
8,517円
商品詳細 サイズ 400×230×13mm 重さ 1,3kg日本製 合成ゴム まな板 合成ゴム 業務用 まな板 400×230×13 クッキンカット L 材質 合成ゴム 日本製 多くのプロに愛用されているゴム製まな板が、家庭用になりました 適度な弾力で刃当たりが良く、包丁も傷めにくい 水切れが良く、速乾性があるので雑菌、カビの増殖が少なく衛生的 ゴムの戻りの良さによって傷に強く長持ち 熱湯消毒をしても変形しにくく、汚れが目立つ場合は漂白剤も使用可能 汚れ、臭いがつきにくくお手入れ簡単 見た目も木製の様な優しいベージュ色耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。 ※各種特注承ります。 アサヒクッキンカットとは? プロの料理人御用達 日本で初めて合成ゴムまな板を開発したパーカーアサヒのまな板ブランド です。1965年の発売以来、約半世紀、多くのプロに愛用されています。 パーカーアサヒの合成ゴムまな板とは? 木に近い刃あたり 木の質感に近い「刃あたりの良さ」と、衛生面に求められる「傷つきにくさ」 を高い次元で両立させたまな板です。 洗いやすく、しかも乾きがとても早くて清潔です。 雑菌・カビに強い 水切れが良く乾きがはやい。 また、吸水しにくいため雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。 1 自然な刃あたり 2 適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいためにくい。 2 すぐれた耐久性 傷がつきにくく、減りにくいので経済的。 3 熱湯消毒しても、変質・変形しにくく安心。高い安定性 4 適度な重量があり安定性にすぐれ、また調理材料もすべりにくい。 5 使いやすさ 汚れがつきにくく、移り香が残りにくい。 まな板に求められる重要な機能(衛生性・刃あたり性)について考えました。 その実証のため「アサヒクッキンカット業務用」と「木製まな板」で比較試験を行いました...
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。皮むきという用途以外にも野菜の面取りや細工をより正確に、より快適に行えるよう、刃渡り8cmの刀身と握りやすいシンプルな柄を選択し軽量化させました。これらの組み合わせにより、長い時間でも繊細なコントロールを行えます。その他にも、テーブルの上を華やかに彩る野菜やフルーツの飾り切りにも活躍します。 [商品仕様]サイズ:全長19cm、刃渡り8cm、刃幅2cm、45g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
ふじたクッキング
8,218円
商品詳細 サイズ 460×260×20mm 重さ 1,7 kg●●ブルーカラーまな板で一目瞭然、異物混入を防ぎます!(非抗菌タイプ) 『抗菌ブルーかるがる』の非抗菌タイプ。 魚に寄生しているアニサキスも発見しやすい! 木芯材を使用しているので従来のまな板より30%軽い! 抗菌タイプよりも、お求めになりやすい価格帯になっています。 ●注意事項 保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。 紫外線殺菌を長時間ご使用になると変色する事がありますが、使用上の問題はありません。 改良のため、予告なく仕様を変更する場合がございます。 異種材料による複合構造の為、使用状況により剥離や隙間が生じる場合があります。 その場合は直ちにご使用を中止し、新しいものとお取替えください。 調理内容や使用頻度、衛生管理方法等により製品寿命には大きな差が出ますので、予めご了承ください。
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。三徳包丁は、日本の家庭で一番馴染みのある万能包丁です。菜切りと牛刀の形状の良いところを合わせ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。[商品仕様]三徳/サイズ:全長31cm、刃渡り18cm、刃幅5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。従来の包丁に比べ薄刃仕上げのため、ブレードが「しなる」のが大きな特徴です。レモンスライスや繊細な食材の切り分けなどに便利です。欧州ではソール(舌平目)ナイフというネーミングで広く知られています。[商品仕様]全長27cm、刃渡り15cm、90g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 日本製
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7,150円
Arte Legno アルテレニョは、樹齢200年~300年の厳選されたオリーブウッドのみを使用し、熟練された職人さん達がハンドメイドしているイタリアのキッチン用品メーカーです。オリーブカッティングボードは、材質は固く上部で、何年も使うことにより味わいを増す逸品です。ナチュラルカッティングボードは、片側の側面に木目に生じる亀裂やひび割れ、削り目のごつごつを、デザインとしてあえて生かした縦長で大きめなまな板です。天然素材ならではの風合いをお楽しみください。食洗器使用不可●ご使用後は中性洗剤で洗い、水気をしっかりと乾かしてから収納してください。●時々表面に植物性オイルを塗ってお手入れすることで、乾燥を防ぎ、風合いがまします。※天然素材のため、色味や木目、サイズは一点一点異なります。あらかじめご注意ください。【価格改定のお知らせ】この度2024年2月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
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8,800円
日本の工業デザイナー「柳宗理」のキッチンウェアシリーズ。「使い手に近い立場でのものづくり」をコンセプトに、ステンレスの素材を生かしたシンプルで機能的なシリーズです。その作品はキッチンウェアや家具だけにとどまらず、玩具やオブジェ、トンネルの坑口、歩道橋など広範囲に及び、機能美のあるデザインは世界中から評価を得ています。■18-8ステンレスとは・・・クロム18%、ニッケル8%、残りは鉄によって構成されたステンレスの名称です。ステンレスの中では高級品として扱われ、耐食性・耐久性に優れています。
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。三徳包丁は、日本の家庭で一番馴染みのある万能包丁です。菜切りと牛刀の形状の良いところを合わせ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは使いやすい16「cmです。[商品仕様]三徳/サイズ:全長28cm、刃渡り16cm、刃幅4.5cm、165g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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13,200円
新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。デザイン:ミニマリズムをテーマに直線美を追求食洗機使用可能
EC・ジャングル
9,584円
商品の仕様●サイズ:500×250●厚さ:15●重量(kg):3.3●耐熱温度:90℃●材質:ポリエチレン●古くなった上の一枚を簡単に取替えできるのでいつも清潔です。●木製と同じ堅さに仕上げているので刃当たりもなめらか。●※火の側や、加熱したフライパン等を乗せないで下さい。※食器洗浄機、殺菌庫等の煮沸消毒による使用は避けて下さい。※熱湯消毒の時は、さっと全体にかける程度にして下さい。汚れがひどい時は、洗剤等で表面の油気を落としてから、殺菌漂白剤を均一に塗りますと、約20分程度で綺麗になります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
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8,800円
無駄のないシンプルさと流れるようなシルエット。細部まで計算されたハンドルフォルムは、握った際にナイフと一体になるような、握るだけで自然と基本に忠実な持ち方になるほどのフィット感です。刃の素材は、独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材(スペシャル フォーミュラスチール)です。今までツヴィリングの包丁をお使いになったことの無い方の入門品として最適です。