くるちかも culticamo
9,900円
【オールステンレス三徳包丁 CulticamoDEL 17cm&角型まな板 黒 カラートップ 15mm厚 サンダー加工セット】 [Culticamo DEL オールステンレス 三徳包丁] ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(ブレード):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:150g ●原産国:日本 ※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。 ■実際に使用される職人さん、工場や現場の要望に合わせて誕生した「CulticamoDEL」シリーズ。 ■「デザイン・切れ味・機能性・衛生面」全てを追求してできた究極の包丁になります。 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ■丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 ※DPスウェーデン鋼※ ■スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ■DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 [角型まな板 黒 カラートップ 15mm厚 25cmx25cm サンダー加工] ●サイズ:250mmx250mmx15mm ●材質...
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2,904円
【カラートップ(黒) 10mm厚 500x250】 ●サイズ:500mmx250mmx厚み10mm ●材質:ポリエチレン(耐熱70℃) ●重量(500x250の場合):約1,250g ■10mm厚の家庭用によく使われる薄型タイプです。 ■両面エンボス加工です。 ※高熱など急な温度変化により反り・変形の恐れがあります。 ※反りが出た場合はまな板を平らな場所に置き、上から熱湯をかけて重しを乗せてください。 (反りが改善されます) 《カラートップ(黒)》 ◆黒地により食材がはっきり際立ち見やすくなるので、作業効率がUPします。 ◆視力の弱い方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりし安全に調理が出来ます。 ◆はっきり見える効果により食材が新鮮に見えるのでオープンキッチン等厨房内が見えるお店にピッタリです。 ◆通常のカラーまな板にはない10mm厚をラインナップ。2枚目のまな板として手軽に使用できます。 【カット代無料】 ※1cm単位での別注サイズで対応いたします。 ※備考欄に希望サイズをご記入ください。 ※別寸対応サイズ(100〜500)mmx(100〜250)mm ※上記別寸対応サイズ以外は他サイズよりお選び下さい。 ★ご注意:カット代はあくまでサービスとなりますので、1枚の商品を2枚以上の商品としての納品はできません。 カラートップ(黒)10mm厚サイズはこちら↓↓ ★W500シリーズはこちら★ ★W600シリーズはこちら★ ★W700シリーズはこちら★ ★W900シリーズはこちら★ ★W1,000シリーズはこちら★ ★W1,200シリーズはこちら★ ★W1,500シリーズはこちら★ ★W1,800シリーズはこちら★ ★W2,000シリーズはこちら★ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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10,296円
【カラートップ(黒) 15mm厚 600x450】 ●サイズ:600mmx450mmx厚み15mm ●材質:ポリエチレン(耐熱70℃) ■表面はサンダー加工(ヤスリ加工)です。 ■家庭用には大きめサイズ・業務用には小さめサイズがオススメの厚みです。 《カラートップ(黒)》 ◆黒地により食材がはっきり際立ち見やすくなるので、作業効率がUPします。 ◆視力の弱い方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりし安全に調理が出来ます。 ◆はっきり見える効果により食材が新鮮に見えるのでオープンキッチン等厨房内が見えるお店にピッタリです。 【カット代無料】 ※1cm単位での別注サイズで対応いたします。 ※備考欄に希望サイズをご記入ください。 ※別寸対応サイズ(510〜600)mmx(410〜450)mm ※上記別寸対応サイズ以外は他サイズよりお選び下さい。 ↓↓『カラートップ(黒) 15mm厚 サイズ一覧はこちら』 ★W500mmサイズはこちら ★W600mmサイズはこちら ★W700mmサイズはこちら ★W900mmサイズはこちら ★W1,000mmサイズはこちら ★W1,200mmサイズはこちら ★W1,500mmサイズはこちら ★W1,800mmサイズはこちら ★W2,000mmサイズはこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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7,579円
【カラートップ(黒) 20mm厚 500x300】 ●サイズ:500mmx300mmx厚み20mm ●材質:ポリエチレン(耐熱70℃) ■表面はサンダー加工(ヤスリ加工)です。 《カラートップ(黒)》 ◆黒地により食材がはっきり際立ち見やすくなるので、作業効率がUPします。 ◆視力の弱い方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりし安全に調理が出来ます。 ◆はっきり見える効果により食材が新鮮に見えるのでオープンキッチン等厨房内が見えるお店にピッタリです。 【カット代無料】 ※1cm単位での別注サイズで対応いたします。 ※備考欄に希望サイズをご記入ください。 ※別寸対応サイズ(100〜500)mmx(260〜300)mm ※上記別寸対応サイズ以外は他サイズよりお選び下さい。 ↓↓『カラートップ(黒) 20mm厚 サイズ一覧はこちら』 ★W500mmサイズはこちら ★W600mmサイズはこちら ★W700mmサイズはこちら ★W900mmサイズはこちら ★W1,000mmサイズはこちら ★W1,200mmサイズはこちら ★W1,500mmサイズはこちら ★W1,800mmサイズはこちら ★W2,000mmサイズはこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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9,086円
【カラートップ(黒) 10mm厚 900x400】 ●サイズ:900mmx400mmx厚み10mm ●材質:ポリエチレン(耐熱70℃) ■10mm厚の家庭用によく使われる薄型タイプです。 ■両面エンボス加工です。 《カラートップ(黒)》 ◆黒地により食材がはっきり際立ち見やすくなるので、作業効率がUPします。 ◆視力の弱い方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりし安全に調理が出来ます。 ◆はっきり見える効果により食材が新鮮に見えるのでオープンキッチン等厨房内が見えるお店にピッタリです。 ◆通常のカラーまな板にはない10mm厚をラインナップ。2枚目のまな板として手軽に使用できます。 【カット代無料】 ※1cm単位での別注サイズで対応いたします。 ※備考欄に希望サイズをご記入ください。 ※別寸対応サイズ(710〜900)mmx(340〜400)mm ※上記別寸対応サイズ以外は他サイズよりお選び下さい。 ■掲載商品は一部です。ご希望サイズがありましたらお気軽にお問合せください。 カラートップ(黒)10mm厚サイズはこちら↓↓ ★W500シリーズはこちら★ ★W600シリーズはこちら★ ★W700シリーズはこちら★ ★W900シリーズはこちら★ ★W1,000シリーズはこちら★ ★W1,200シリーズはこちら★ ★W1,500シリーズはこちら★ ★W1,800シリーズはこちら★ ★W2,000シリーズはこちら★ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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18,733円
【カラートップ(黒) 15mm厚 700x700】 ●サイズ:700mmx700mmx厚み15mm ●材質:ポリエチレン(耐熱70℃) ■表面はサンダー加工(ヤスリ加工)です。 ■家庭用には大きめサイズ・業務用には小さめサイズがオススメの厚みです。 《カラートップ(黒)》 ◆黒地により食材がはっきり際立ち見やすくなるので、作業効率がUPします。 ◆視力の弱い方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりし安全に調理が出来ます。 ◆はっきり見える効果により食材が新鮮に見えるのでオープンキッチン等厨房内が見えるお店にピッタリです。 【カット代無料】 ※1cm単位での別注サイズで対応いたします。 ※備考欄に希望サイズをご記入ください。 ※別寸対応サイズ(610〜700)mmx(610〜700)mm ※上記別寸対応サイズ以外は他サイズよりお選び下さい。 ↓↓『カラートップ(黒) 15mm厚 サイズ一覧はこちら』 ★W500mmサイズはこちら ★W600mmサイズはこちら ★W700mmサイズはこちら ★W900mmサイズはこちら ★W1,000mmサイズはこちら ★W1,200mmサイズはこちら ★W1,500mmサイズはこちら ★W1,800mmサイズはこちら ★W2,000mmサイズはこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
51,843円
【カラートップ(黒) 15mm厚 1,500x900】 ●サイズ:1,500mmx900mmx厚み15mm ●材質:ポリエチレン(耐熱70℃) ■表面はサンダー加工(ヤスリ加工)です。 ■家庭用には大きめサイズ・業務用には小さめサイズがオススメの厚みです。 《カラートップ(黒)》 ◆黒地により食材がはっきり際立ち見やすくなるので、作業効率がUPします。 ◆視力の弱い方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりし安全に調理が出来ます。 ◆はっきり見える効果により食材が新鮮に見えるのでオープンキッチン等厨房内が見えるお店にピッタリです。 【カット代無料】 ※1cm単位での別注サイズで対応いたします。 ※備考欄に希望サイズをご記入ください。 ※別寸対応サイズ(1,210〜1,500)mmx(710〜900)mm ※上記別寸対応サイズ以外は他サイズよりお選び下さい。 ↓↓『カラートップ(黒) 15mm厚 サイズ一覧はこちら』 ★W500mmサイズはこちら ★W600mmサイズはこちら ★W700mmサイズはこちら ★W900mmサイズはこちら ★W1,000mmサイズはこちら ★W1,200mmサイズはこちら ★W1,500mmサイズはこちら ★W1,800mmサイズはこちら ★W2,000mmサイズはこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
23,023円
【カラートップ(黒) 15mm厚 1,000x600】 ●サイズ:1,000mmx600mmx厚み15mm ●材質:ポリエチレン(耐熱70℃) ■表面はサンダー加工(ヤスリ加工)です。 ■家庭用には大きめサイズ・業務用には小さめサイズがオススメの厚みです。 《カラートップ(黒)》 ◆黒地により食材がはっきり際立ち見やすくなるので、作業効率がUPします。 ◆視力の弱い方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりし安全に調理が出来ます。 ◆はっきり見える効果により食材が新鮮に見えるのでオープンキッチン等厨房内が見えるお店にピッタリです。 【カット代無料】 ※1cm単位での別注サイズで対応いたします。 ※備考欄に希望サイズをご記入ください。 ※別寸対応サイズ(910〜1,000)mmx(510〜600)mm ※上記別寸対応サイズ以外は他サイズよりお選び下さい。 ↓↓『カラートップ(黒) 15mm厚 サイズ一覧はこちら』 ★W500mmサイズはこちら ★W600mmサイズはこちら ★W700mmサイズはこちら ★W900mmサイズはこちら ★W1,000mmサイズはこちら ★W1,200mmサイズはこちら ★W1,500mmサイズはこちら ★W1,800mmサイズはこちら ★W2,000mmサイズはこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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3,300円
【龍治 ステンカラー 三徳 17cm ピンク】 ●サイズ:刃渡り17cm(全長305mm)/背厚2.0mm ●重量:135g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・魚・野菜などに使え、日常では1本で万能に使える包丁です。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
12,276円
●サイズ:17.5cm(全長316mm)/背厚2.0mm ●重量:170g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 【エコクリーン(ゼロクリア)加工】 水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,575円
【龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm ブルー】 ●サイズ:刃渡り16.5cm(全長300mm)/背厚2.0mm ●重量:145g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※日本の伝統的な包丁です。 ※野菜一般に適し、千切り、そぎ切りもできます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,075円
【龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ホワイト】 ●サイズ:12.5cm(全長250mm)/背厚1.8mm ●重量:90g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※牛刀の小型タイプ。果物の皮むきや小細工、飾り切りなどにも便利です。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,770円
【ミソノ440シリーズ ペティーナイフNo.833 15cm】 ●サイズ:15cm(全長260mm)/背厚1.7mm ●重量:80g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):黒合板割柄・ツバ付 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ■錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ■鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎ易さを実現した人気のシリーズです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,545円
【正広作ステンレスおさかな庖丁 10643 16.5cm】 ●サイズ:16.5cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●重量:135g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ●柳刃と出刃の一体型で、おろしから造りまでこなせます。 ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,240円
【正広作ステンレス薄刃 片刃 10632 16.5cm】 ●サイズ:16.5cm(全長295mm)/背厚2.5mm ●重量:176g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ●刃の幅が広く、野菜を切るのやむきもの細工に最適です。 ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
19,580円
【ミソノ440PHシリーズ 骨すき角型 No.041 14.5cm】 ●サイズ:14.5cm(全長270mm)/背厚2.7mm ●重量:210g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリアセタール樹脂・ツバ付 ●食器洗浄機対応 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズにプラスチックハンドルが登場。 ■耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。 ■食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しているので大変衛生的です。 ■ブレードには錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,650円
【ビクトリノックス スイスクラシック トマトベジタブルナイフ ピンク 11cm 6.7836.5FCE】 ●サイズ(全長):220mm ●サイズ(刃渡り):110mm ●材質:(刃部):ステンレススチール ●材質:(ハンドル):ポリプロピレン ■スイスの人気ブランド【VICTORINOX(ビクトリノックス)】のペティナイフ。 ■選べる4 色、フレッシュカラーで楽しさが広がる ハッピーなキッチンライフを演出する『フルーツカラー』コレクション。 ■ハンドルカラーに、柑橘果実の爽やかさ、元気になれるカラーをコンセプトにしたナイフです。 ■豊富な柑橘果実の持つ「瑞々しさ」「爽やかさ」「健康的な明るさ」をイメージさせる「ピンクグレープフルーツ」のピンク色のカラーナイフ。 ■家庭内のキッチンスペースをよりカラフルに演出するのはもちろん、使うほどに元気なエネルギーがもらえるキッチンナイフです。 ■人間工学に基づいてデザインされたハンドルは握りやすく滑りにくいポリプロピレン製です。 ■果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利。 ■とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 ★他に バレンシアオレンジの「オレンジ」、 レモンの「イエロー」 、 ライムの「グリーン」の4色のフルーツカラーで展開しています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,650円
【ビクトリノックス スイスクラシック ペティ—ナイフ オレンジ 10cm 6.7706.9FCE】 ●サイズ(全長):210mm ●サイズ(刃渡り):100mm ●材質:(刃部):ステンレススチール ●材質:(ハンドル):ポリプロピレン ■スイスの人気ブランド【VICTORINOX(ビクトリノックス)】のペティナイフ。 ■選べる4 色、フレッシュカラーで楽しさが広がる ハッピーなキッチンライフを演出する『フルーツカラー』コレクション。 ■ハンドルカラーに、柑橘果実の爽やかさ、元気になれるカラーをコンセプトにしたナイフです。 ■豊富な柑橘果実の持つ「瑞々しさ」「爽やかさ」「健康的な明るさ」をイメージさせる「バレンシアオレンジ」色のカラーナイフ。 ■家庭内のキッチンスペースをよりカラフルに演出するのはもちろん、使うほどに元気なエネルギーがもらえるキッチンナイフです。 ■人間工学に基づいてデザインされたハンドルは握りやすく滑りにくいポリプロピレン製です。 ■果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利。 ■とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 ★他に ピンクグレープフルーツの「ピンク」、 レモンの「イエロー」 、 ライムの「グリーン」の4色のフルーツカラーで展開しています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,510円
【龍治 ステンカラー 牛刀 21cm ブラック】 ●サイズ:21cm(全長345mm)/背厚2.5mm ●重量:145g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・ハム・野菜などの特に薄切りに。 ※トマトなどの柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
16,940円
【ミソノ440PHシリーズ 牛刀(両刃)No.012 21cm】 ●サイズ:21cm(全長340mm)/背厚2.0mm ●重量:170g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリアセタール樹脂・ツバ付 ●食器洗浄機対応 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズにプラスチックハンドルが登場。 ■耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。 ■食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しているので大変衛生的です。 ■ブレードには錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,770円
【ミソノ440PHシリーズ ペティーナイフ No.031 12cm】 ●サイズ:12cm(全長230mm)/背厚1.7mm ●重量:75g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリアセタール樹脂・ツバ付 ●食器洗浄機対応 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズにプラスチックハンドルが登場。 ■耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。 ■食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しているので大変衛生的です。 ■ブレードには錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
33,220円
【ミソノ 440シリーズ 牛刀 No.815 30cm】 ●サイズ:30cm(全長440mm)/背厚2.7mm ●重量:345g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):黒合板割柄・ツバ付 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ■錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ■鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎ易さを実現した人気のシリーズです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,984円
【仁作 ステンレス製 波刃ナイフ No.3020 大】 ●サイズ:刃渡り330mm(全長500mm) ●材質(ブレード):ステンレス鋼 ■「押して切る」「引いて切る」、どちらでも切れるナイフです。 ■このナイフはそれを実現するために「新型波刃」を採用しています。 ■波刃の切断運動で触れる刃面を「押す」「引く」に分け、それらに対応する円弧刃をつないで波刃を形成しています。 ■固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ■海苔巻やトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 ■ハンドル部は手がまな板に当たらない形状です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,910円
●サイズ:15cm(全長270mm)/背厚2.0mm ●重量:70g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 【エコクリーン(ゼロクリア)加工】 水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,050円
【龍治 ステンカラー 筋引 27cm イエロー】 ●サイズ:27cm(全長405mm)/背厚2.5mm ●重量:150g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉の筋をはがすのに使用します。 ※スモークサーモンなどのサーモンナイフとしてもご利用いただけます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,602円
●サイズ:18cm(全長315mm)/背厚2.0mm ●重量:150g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,134円
●サイズ:12cm(全長238mm)/背厚1.7mm ●重量:60g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,717円
【ミソノ 果物ナイフ(木製サヤ付)No.1 10.5cm】 ●サイズ(全長):200mm ●サイズ(刃渡り):105mm ●材質(刃):特殊ステンレス鋼 ●木製サヤ付 ■果物や野菜の皮むきなどに便利。 ■飾り切りにも重宝します。 ■持ち運びにも安心の木製サヤ付。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,510円
【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブラック】 ●サイズ:刃渡り15cm(全長285mm)/背厚2.5mm ●重量:115g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,337円
【サーモ ユニバーサルスライサー 66311】 ●サイズ:刃渡り250mm(全長375mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,280円
【龍治 オールステンレス 筋引 24cm RYO-112】 ●サイズ:24cm(全長375mm)/背厚2.5mm ●重量:140g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉の筋をはがすのに使用します。 ※スモークサーモンなどのサーモンナイフとしてもご利用いただけます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
10,758円
【兼常作 解体包丁シリーズ 骨スキ 角 片刃 15cm】 ●サイズ:刃渡り150mm(全長265mm) ●材質(刃身):全鋼 ●材質(柄):ローズウッド ●重量:約130g ●背厚:2.5mm ●日本製 ■骨スキ(角)は、主に鳥肉を捌く際に使用されます。 ■スペアリブなど骨の周りの肉をこそげ切る際にも用いられます。 ■小型で使いやすいので、他の様々な用途で使われています。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
10,758円
【兼常作 解体包丁シリーズ 頭オトシ 片刃 15cm】 ●サイズ:刃渡り150mm(全長260mm) ●材質(刃身):全鋼 ●材質(柄):ローズウッド ●重量:約125g ●背厚:2.5mm ●日本製 ■頭オトシは、反りながらカーブする細く尖った形状が特徴です。 ■プロの食肉現場や、ハンターが鳥や猪、鹿などのジビエを捌く際に使用されています。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,510円
【龍治 オールステンレス 骨スキ 15cm RYO-111】 ●サイズ:刃渡り15cm(全長285mm)/背厚2.5mm ●重量:115g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
12,276円
●サイズ:18cm(全長315mm)/背厚2.0mm ●重量:150g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 【エコクリーン(ゼロクリア)加工】 水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
24,750円
【ブライト M11プロ 冷凍切 35cm】 ●サイズ:35cm(全長485mm) ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●冷凍に限らず、かぼちゃ、おもちなど固いものを切る場合にも非常に便利です。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理。 ■高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,000円
【正広作ステンレス柳刃 片刃 10614 27cm】 ●サイズ:27cm(全長410mm)/背厚2.5mm ●重量:172g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,575円
【龍治ステンカラー パンスライサー23cm ブルー】 ●サイズ:刃渡り23cm(全長365mm)/背厚2.0mm ●重量:125g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※切りくずが少なく、パンの型くずれなくスムーズに切れます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
935円
【サンクラフト フルーツナイフ 421(三徳型)11cm】 ●サイズ(全長):215mm ●サイズ(刃渡り):110mm ●材質(刃部):ステンレス製 ●プラスチックサヤ付 ■果物や野菜の皮むきなどに便利。 ■サヤ付で持ち運び安心です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
17,600円
【正広作ステンレス出刃 片刃 10609 21cm】 ●サイズ:21cm(全長340mm)/背厚5mm ●重量:412g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ●魚の三枚おろしや固い骨を切る場合に用いられる包丁。 ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
14,850円
【砥石 仕上 ワイド型 No.4000 台付】 ●サイズ(砥石のみ):237mmx95mmxH25mm ●材質:アルミナ ●粒度:#4000(仕上用) ●台付き ●日本製 ■より優れた切れ味に!ステンレスハガネ、日本鋼ハガネ、洋包丁、和包丁等問わずに研げます。 ■台付きなので、研ぎやすくなっています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
17,864円
【マスターコック 抗菌カラー包丁 冷凍切 35cm ブルー】 ●サイズ:35cm(全長485mm) ●材質(刃身):ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):エラストマー樹脂 ■冷凍に限らずかぼちゃ、お餅など固いものを切る場合に大変便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,823円
【兼常作 解体包丁シリーズ 骨スキ 丸 片刃 14cm】 ●サイズ:刃渡り140mm(全長255mm) ●材質(刃身):全鋼 ●材質(柄):ローズウッド ●重量:約130g ●背厚:2.5mm ●日本製 ■骨スキ(丸)は、いわゆる「骨スキ」で別名「サバキ西型」「阪骨」とも呼ばれます。 ■主に鳥肉を捌く際に用います。小型で使いやすいので様々な用途にも使われます。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
15,895円
【兼常作 解体包丁シリーズ 腸サキ 片刃 14cm】 ●サイズ:刃渡り140mm(全長255mm) ●材質(刃身):全鋼 ●材質(柄):ローズウッド ●重量:約130g ●背厚:2.5mm ●日本製 ■腸サキは切先に玉がついていて丸くなっており、内臓を傷つけずに裂く際に用います。 ■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。 ■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
32,384円
【切れ者 ステン別型 麺切包丁 33cm A-0020】 ●サイズ:全長330mm/刃渡り330mm ●包丁(背厚):2.8mm ●材質:ステン金II号鋼 ●重量:850g ■蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。 ■麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。 ■手首の負担を軽減し切り易さをを追求しました。 ■ステンレス製なので錆びにくいのが特徴です。 ■蕎麦を均等の太さに切る為に垂直に持ち上げ、水平に当たるように下ろすのが行いやすく考えられています。 ■蕎麦はもちろん、様々な麺類にも対応できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,600円
【マック 冷凍切専用包丁 FC-90 22cm】 ●サイズ:22cm(全長345mm) ●重量:130g ●材質(刃身):クロームモリブデン鋼 ●材質(柄):積層合板 ■冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ■刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切ることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,060円
【TKG 砥石 荒砥細目 GC No.220 3丁掛】 ●サイズ:205mmx75mmxH50mm ●材質:グリーンカーボン ●粒度:#220) ●日本製 ■刃こぼれや刃の修正に!ステンレスハガネ、日本鋼ハガネ、洋包丁、和包丁等問わずに研げます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,724円
【サーモ スライサー 波刃 66091】 ●サイズ:刃渡り360mm(全長495mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●パン切り包丁の定番『波刃』です。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,337円
【サーモ スライサー 平刃 66020】 ●サイズ:刃渡り310mm(全長400mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●平刃なのでスパテルとしてもご利用いただけます。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,833円
【サーモ スライサー 両刃(平刃/ノコ刃)66115】 ●サイズ:刃渡り310mm(全長440mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『平刃』『ノコ刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,244円
【FOREVER セラミック 折込ハニーナイフ CH-10(片刃)10cm】 ●サイズ(全長):212mm ●サイズ(刃渡り):100mm ●材質(刃部):ジルコニアセラミック ●材質(柄部):ABS樹脂 ●安全ロック機能付 ■折込収納式なので携帯にも便利。 ■ボタンを押して楽に開閉できます。 ■セラミック刃なので錆びずに切れ味が持続します。 ■安心ロック機能付で、持ち運び安全です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,085円
【サーモ スライサー ノコ刃 66052】 ●サイズ:刃渡り310mm(全長440mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●鋭利な『ノコ刃』はフランスパンからスポンジケーキなど幅広くご利用いただけます。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,724円
【サーモ スライサー 両刃(平刃/波刃)66154】 ●サイズ:刃渡り360mm(全長495mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『平刃』『波刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
25,608円
【すべり止め付 冷凍包丁 白銀安来鋼 30cm】 ●サイズ:30cm(全長445mm) ●材質(刃身):白銀安来鋼 ■滑り止め付きの為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
14,696円
【堺孝行 イノックス PC柄カボチャ切 32cm】 ●サイズ:32cm(全長480mm)/背厚2.5mm ●重量:215g ●材質(刃身):モリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリプロピレン(耐熱110℃) ●背圧が2.5mmと厚型なので、かぼちゃや冷凍食品、おもちなど固いものを切るのに大変便利です。 ■600年もの長い歴史に培われてきた堺刃物。 ■職人の確かな腕による最高の切れ味、技術の高さが評価されています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,218円
【C角 朝日虎印 荒砥石 No.500 2丁掛 #120】 ●サイズ:205mmx50mmxH50mm ●材質:特殊砥材 ●粒度:#120(荒研ぎ用) ●日本製 ■刃の欠けや大幅な修正に!打刃物、ステンレス刃物、大工刃物、園芸刃物、台所包丁など早く研げます。 ■良質の炭化珪素を原料に使用し、永年培われてきた技術で焼成・製造いたしました。 ■荒砥石は刃物全般の刃こぼれ修正や荒研ぎを主な用途としていますが、石材、コンクリートの研ぎ出しや金属などに付着した汚れを除去するなど様々な用途を持っています。 ■結合剤にケイ酸ソーダ(水ガラス結合剤)を使用し低温で焼成するシリケート法と呼ばれる製法で作られています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,240円
【真久作 スーペリア パン切り 27cm】 ●サイズ:刃渡り270mm(全長390mm) ●材質(ブレード):高炭素特殊鋼 ●材質(ハンドル):積層合板 ●日本製 ■切れ味、耐久性、使い易さ抜群の「堺真久」高級包丁。 ■超硬クローム・モリブデン・バナジウム鋼を使用し、切れ味の持続性・耐久性が非常に高い高級シリーズ。 ■特殊鋼にサブゼロ処理を施し、焼き入れ硬度を非常に高く仕上げてあるため、切れ味抜群。 ■波刃で片刃付けをしてあるので、パンやケーキを切る時、くい込みが良くパンくずが出ず、きれいに切れます。 ■サンドイッチも中身をつぶさずに切れるので、切り口が美しい。 ■ローストビーフなど、調理したブロック肉をスライスする時にも大変便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,992円
【FOREVER 銀チタン 3Dミニナイフ(サヤ付) 3D-130 13cm】 ●サイズ(全長):240mm ●サイズ(刃渡り):130mm ●材質(刃身):銀合有チタン合金 ●材質(ハンドル):耐熱抗菌ポリプロピレン樹脂(耐熱130℃) ●日本製 ■新開発の刃形3Dチタンは軽い力で鋭く爽快な切れ味! ■永切れ性能の革命的向上を実現。 ■刃全体が銀抗菌作用!チタン特有のサビない!軽い! ■サヤ付で持ち運び安全です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
10,516円
【シャプトン セラミック砥石 M15 台付 #12000 超仕上砥石 クリーム】 ●サイズ:210mmx70mmxH15mm※砥石のみ ●粒度:#12000(仕上研ぎ用) ●用途:この種の砥石には見られない研磨力があり、刃物の光沢と長切れを実現する仕上砥石。 ●日本製 【セラミック砥石の特徴】 ■研削力が高く高品質ですばやい仕上がりが可能な「セラミック砥石」。 ■砥石が大変硬いため研ぎ面がなかなか変形しません。 ■そのため、砥面の修正は頻繁に行わずに済みます。 ■硬石に研磨剤が多く含まれているため、刃物がよく削れ、ノリが良く刃付けが早い。 ■砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ないため、長時間水に浸しておく必要がありません。 ■事前に水に浸していおく必要がなく、コップ一杯の水でも研ぐことができます。 ■この砥石を使えばものの5分もあれば立派な刃ができあがります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,029円
【TKG 18-8 プラ板付 カラーナイフラック 小 Aタイプ 緑】 ●サイズ:152mmx65mmxH315mm(全高340mm) ●材質:(本体)18-8ステンレス/(蓋)ABS樹脂 ●最大収納数:(牛刀27cm)4本 (パーリングナイフ)1本 (スチール棒)1本 ※別売りのカラーナイフラック用スタンドを使えば、置き型としてご使用いただけます。 ★別売りの『カラーナイフラック用スタンド』はこちら ■底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。 ■HACCPを考えた衛生面に優れたナイフラックです。 ■背面には引掛け用の穴が付いています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
22,440円
【シェフスチョイス ハイブリッド包丁研ぎ器 270】 ●サイズ:228mmx82mmx高さH95mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●質量:約1.15kg ●波刃・両刃研ぎができます ■電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。 ■各研磨剤には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現。 ■日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。 [特長] ■シェフスチョイスは1984年に創業、世界60ヶ国以上で販売され、一般・プロのユーザーに愛用され、信頼を得ています。 ■「誰でも簡単に、安全に使える」をモットーに特別な技術がなくても、あっという間に研げて購入当時の鋭い切れ味を蘇らせることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,788円
【電池式包丁とぎ器 トギックス DCT-01】 ●サイズ:200mmx50mmxH77mm ●電源:単2乾電池x4個(付属) ●定格時間:3分 ●砥石材質:セラミック ●質量:255g(乾電池別) ※家庭用両刃ナイフ用になります。(片刃・特殊刃庖丁等にはご使用できません) ■ステンレスや鋼の庖丁が簡単に研げます。 ■たて研ぎで、引きやすくて安全です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,008円
【人造 青砥石 中仕上 #2000 大型】 ●サイズ:225mmx95mmxH60mm ●材質:特殊砥材 ●粒度:#2000(中研ぎ用) ●日本製 ■刃の切れ味が悪くなった時や日頃のお手入れに!ステンレスハガネ、日本鋼ハガネ、洋包丁、和包丁等問わずに研げます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,950円
【電動ダイヤモンドシャープナー DS-38】 ●サイズ:155mm×98mm×H73mm ●電源:単3乾電池(別売り) ●砥石材質:工業用ダイヤモンド ●質量:260g(乾電池別) ※両刃ナイフ専用になります。(片刃・波刃などの特殊刃物には使えません。) ■ステンレス、鋼はもちろんセラミックからチタンまで、いろいろな材質の包丁が研ます。 ※セラミックは京セラ製に限ります。 ■電動パワーとダイヤモンド砥石で、素早く・鋭く・簡単に研ぐことができます。 ■簡単に研げるよう研磨角度を一定に保つナイフガイドスロット採用。 ■押すとON、離すとOFFの安全スイッチ構造。 ■動作やバッテリーパワーが一目でわかるお知らせランプ付。 ■研ぎクズが飛び出しにくいシャッター構造採用。 ■研磨時の粉じんが飛び散らない集じんファン内臓。 ※砥石の交換はできません。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,930円
【電動包丁研機ワンストロークシャープナー AP-0133】 ●サイズ:138mmx111mmx高さH105mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●消費電力:40/53W ●定格時間:2分 ●質量:875g ●砥石材質:アランダム・セラミック ※パン切り包丁・はさみ・工具等の特殊刃物にはご使用いただけません。 ■サッと1回溝に通すだけでアッという間に切れ味が蘇ります。 ■1ストロークさせるだけで庖丁を研ぐことができ、使用時間はわずか約10秒。 ■両刃・片刃用の2タイプのカートリッジを交換することで洋包丁だけでなく、和包丁にまで対応しています。 ■スタイリッシュなデザインで収納便利なコンパクトサイズ。 ■独自の砥石構造を採用しているため刃先に「かえり」ができず、シャープな刃先に。 ■簡単に砥石交換ができるカートリッジ式砥石。 ■砥石カートリッジは簡単に着脱でき、水洗い可能で清潔に保てます。 ■ほこりがたまらないように透明カバーがついてる清潔設計。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
39,270円
【シェフスチョイス電動包丁研ぎ器 エッジセレクト 120N】 ●サイズ:250mmx120mmx高さH110mm ●材質(本体):ABS樹脂 ●材質(研磨剤):ダイヤモンド(粗研ぎ、中研ぎ用) / 酸化アルミニウムポリマー(仕上げ用) ●電源:単相100V 50/60Hz ●消費電力:70/60W ●コード長さ:175cm ●質量:2kg ●波刃・両刃研ぎができます ■包丁の種類、用途に応じた研ぎ方が可能。 ■仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用。 ■より切れ味が良く、かつ滑らかな仕上がりを実現。 [特長] ■シェフスチョイスは1984年に創業、世界60ヶ国以上で販売され、一般・プロのユーザーに愛用され、信頼を得ています。 ■「誰でも簡単に、安全に使える」をモットーに特別な技術がなくても、あっという間に研げて購入当時の鋭い切れ味を蘇らせることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています