Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,080円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆砥石台兼ケースが保管を衛生的で簡単に。◆4か所滑り止め付台。◆なめらかな研ぎ感であらゆる鋼材の刃物に素早く刃つけが可能です。■ 仕 様 ■サイズ:210×70×10mm 粒度:#12000[NK2091]ナニワ研磨調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 砥石
6,820円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長240×幅27mm刃渡り:135mm母材厚:2.0mm重量:80g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型) 中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13003]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
6,600円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2006年ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。◆関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。◆刃部:チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくいです。また、摩耗性にも優れています。◆グリップ部:丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。◆野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきに使用します。軽くて小さ目なので細かい作業もしやすい。■ 仕 様 ■カラー:グレー全長:200mm刃渡り:80mm重量:35g刃部:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)柄:ポリプロピレン樹脂[22008GRスミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
7,470円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆包丁は1丁でという方にお勧め正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁です。◆安心のマサヒロ品質包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長290×幅46mm刃渡り:165mm母材厚:3.0mm重量:150g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26中子形状:半中子サブゼロ処理:有りハンドルの材質:積層強化木 抗菌剤入[10688]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
7,030円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆マサヒロオリジナルのステンレス鋼(MRS-30)を使用。正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁です。◆安心のマサヒロ品質包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。◆主に肉を切るのに最適です本来は肉切り用ですが、現在は一般的に使用されています。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長313×幅45mm刃渡り:180mm母材厚:1.8mm重量:130g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-30中子形状:背通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:積層強化木 抗菌剤入[10692]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
11,000円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ダマスカス模様と鎚目模様が融合した包丁◆芯材に高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用し、その両側には32枚のステンレス層を重ね合わせ本鍛造することによって、流麗な「霞模様」が浮かび上がって、更に「鎚目仕上げ」を施すことで、日本古来の包丁イメージを醸し出しております。◆ハンドルは頑丈な黒積層強化木を八角形状にし、耐久性と高級感を両立した仕上がりになっております。◆主に野菜を切る事に適しています。■ 仕 様 ■全長:305mm刃渡り:170mm重量:155g刃部:高炭素モリブデンバナジウム鋼ハンドル部:黒積層強化木[36017スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
11,800円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ダマスカス67層◆片側ステンレス層33層、芯材1層、合計67層◆刃の形状:両刃◆刃渡り:18cm■ 仕 様 ■刃渡り:18cmブレード板厚:2.5mm材質… ブレード:芯材 C1.0CMV多層クラッド複合材 / 側材 18-0ステンレス鋼 口金、エンドキャップ:18-0ステンレス鋼 ハンドル:積層強化木刃角度:15°〜18°設定刃の形状:両刃[F2350ヨウボウチヨウ180]パール調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
14,260円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。※左利き用です◆ステンレス包丁口金付日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の包丁です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長305×幅44mm刃渡り:180mm母材厚:2.0mm重量:150g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型) 中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品)[13110]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
15,980円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※出刃包丁、特殊ハンドル部分、特殊刀身は収納ができない可能性がございます。◆ナイフケースはナイフ(包丁)を外部に持ち出す際に収納・保管するケースです。◆ナイフケースSサイズで刃渡15.5cmまで収納保管が可能です。◆磁石を内蔵しているので、ケース内でのガタツキも少なく刃先を守ってくれます。■ 仕 様 ■サイズ(約):幅31.5×高さ5.3×奥行2.4cm重量(約):0.131kg材質:桐(本体ベース)、アルミニウム(スライドカバー)付属品:磁石2個内蔵[NOMADIFE200352]馬場長金物調理家電 キッチン用品 その他
18,700円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□料理時間をシェアしよう。"テーマは「二人で料理を」。いっしょに、または交代でキッチンに立つシーンを想定し、夫婦で使いたくなるような包丁をつくりました。一般的な黒で鋲付きのハンドルは、ぽってりと丸みを帯びたナチュラルなテイストに。ブライダルのほか、結婚記念日や還暦などのお祝いにもおすすめな、新しい包丁の選択肢です。◆暮らしになじむアイテムを。肩の力をほどよく抜いて、自然と日常になじむものを。長く使えて、扱いやすい。そんな素材感を大切にしています。◆シンプルでやさしいデザインを。性別も年代も問わない、ユニバーサルなデザインを。ありそうでなかった、お気に入り。そんな使い心地をめざします。◆愉しみを共有するきっかけをパートナーと愉しみを共有するシーン。いつもの二人に、新しい風が吹く。そんな暮らし方を提案します。◆三徳包丁防水力のある天然木を、ハンドルに使った万能包丁。するりとした木肌と丸いフォルムが、手にしっくりとなじみます。ブレード(刃)からハンドルへと曲線を描く継ぎ目は、汚れを防ぐため隙間をなくしてピタリとフィット。ブレード一体型のボルトを貫通させて、鋲のないハンドルを実現しました。■ 仕 様 ■【三徳包丁】サイズ(約):全長295mm刃渡り:165mm重量:165gブレード:三層鋼ハイカーボン、モリブデンバナジウムハンドル:積層強化木[MH002フクイ]プラスワイズ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
1,480円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆修正砥石なおる専用パウダー(中目)◆砥石を平らに修正する時に使用する研磨材です■ 仕 様 ■本体寸法:縦150×横58×高さ50mm[シ0503シヤプトン]シャプトン調理家電 キッチン用品 キッチン掃除・お手入れ用品
1,650円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆トマトや野菜に限らず、パンやスイーツの切り分けにも活躍するオールラウンドなナイフです。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。■ 仕 様 ■カラー:ピンク商品サイズ(約):22×12×223mm刃渡り:110mm重量:29g材質:ステンレススチール・ポリプロピレン[678365FCE]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆トマトや野菜に限らず、パンやスイーツの切り分けにも活躍するオールラウンドなナイフです。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。■ 仕 様 ■カラー:グリーン商品サイズ(約):22×12×223mm刃渡り:110mm重量:29g材質:ステンレススチール・ポリプロピレン[678364FCE]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
1,740円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ホームベーカリーで焼いた大きいサイズのパンも簡単、きれいに好みの厚さにカット厚さ表示の目盛付き! 10mm(12枚)、15mm(8枚)、20mm(6枚)、25mm(5枚) ※( )内の枚数は市販の食パンを基準にしています。◆食パンの幅に合わせて広がるカットガイド最大幅約150mm高さフリー、幅約150mmまでの食パンが切れます。ガイドパネルは食パンの幅が最大約150mmまで動きます。◆カット時の押さえに便利、カット補助プレートカットガイド溝に包丁を入れて、パンを補助プレートで押さえて包丁をゆっくり動かしながらカットする薄くなったパンのカットにも便利■ 仕 様 ■カラー:ベーシック本体サイズ(約):幅13.0×奥行7.9×高さ23.0cm[SCGW3]スケ−タ−調理家電 キッチン用品 クッキングツール その他
2,790円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□(C)BANDAI◆肉、魚、野菜切りなどの使える多目的な包丁女性の手にちょうどいい大きさと軽さ◆モリブデンバナジウム鋼耐久性がよく切れ味が長持ち、サビにも強い優れもの◆ソフトグリップハンドル手に優しく濡れた手でも滑りにくい◆刃付:両刃とぎ■ 仕 様 ■刃渡り(約):16.5cm重量(約):95g材質… 刃部:モリブデンバナジウム鋼、シリコーン樹脂塗装 柄部:エラストマー樹脂(耐熱温度100℃)、ポリプロピレン(耐熱温度100℃) キャップ:ABS樹脂(耐熱温度80℃)[33064]その他調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
3,080円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□ランスキーの合成砥石シリーズ◆中仕上げ砥◆あらかじめ研磨された刃の最終研ぎだし、調整用◆砥石の握り部分はフィット感が良く指の保護にも役立っています■ 仕 様 ■用途:中仕上げ砥600グリット[IZCLS06000000]飯塚カンパニー調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 砥石
4,660円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆料理を始める人のためのスタンダードナイフ。ハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。食洗機使用可能。◆SFS(スペシャル フォーミュラスチール 。)独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材(硬度約57)です。◆FRIODUR(フリオデュア)独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。(刃付け:レイザーエッジエクストラスムース。)◆アーチ型ハンドルエルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。◆ABS樹表面の美観がよく、耐熱性、対衝撃性に優れています。◆対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。■ 仕 様 ■刃渡り(約):130mm[30725130]ヘンケルス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
4,700円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆軽いし丈夫で切れ味がながもち。チタンハイブリッドシリーズ。■ 仕 様 ■刃渡り:180mm重量:80g刃形状:半片刃刃身素材:銀含有チタン合金把手素材:PP、黒商品サイズ縦×横×高さ(mm):297×46×20[GHT18D]フォーエバー調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
4,910円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆軽いし丈夫で切れ味がながもち。まったくサビません。チタンハイブリッドシリーズ。■ 仕 様 ■刃渡り:190mm重量:73g商品サイズ縦×横×高さ(mm):327×45×20刃形状:3D(波刃)、両刃刃身素材:銀含有チタン合金把手素材:PP、黒[3D190]フォーエバー調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
5,020円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ディンプル付、切離れが良い刃部にディンプル加工を施した切りばなれがよい包丁◆三徳包丁万能包丁とも呼ばれ、あらゆる用途に用いる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長290×幅47mm刃渡:165mm重量:123g[24401]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
5,170円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆日常の研ぎ直しからプロの切れ味までツインストンプロは、粒度250(荒砥)、粒度1000(中砥)の2種類の砥石を使用できる両面砥石。荒砥、中砥で研ぐことで摩耗した刃先を修正することができます。一台で基本的な切れ味の回復が可能です。また、通常の包丁はもちろん、CM60以上の高硬度の包丁の切れ味も甦らせることができます。◆包丁を研ぐということ刃先の「修復」と「維持」という目的に応じて砥石、シャープニングスチール、シャープナー、革砥などのツールを使い分けます。◆刃先の修復(シャープニング)刃先を鋭角に形成するために金属を除去します。いくつかのタイプの砥石をステップごとに使い分けます。荒研ぎ(荒い目の砥石を使用)、中研ぎ(細かい目の砥石を使用)、仕上げ(非常に細かい目の砥石を使用)。◆刃先の維持(ストロッピング)メンテナンスやシャープニングの仕上げ工程で刃先を整える道具です。刃先を整えることで、より滑らかで鋭い刃先をもたらします。◆砥石のケース裏面にラバー付き収納はもちろんケースをそのまま研ぎ台としてお使いいただけます。 【荒砥:石粒度250】 刃の角度を鋭角に修正します。 非常に切れにくい場合はこちらで研いだ後、仕上げ用で研ぎます。 【中砥:石粒度1000】 刃先を整え持続性のある切れ味を出します。 通常のお手入れはこちらのみで問題ございません。◆使い方平坦で安定したテーブルなどの上に置きます。少量の水を砥石の表面にかけます。包丁を砥石に対して45°の角度におき、刃先を手前に向け、刃先全体を使うように大きく動かしながら研ぎます。包丁を裏返して、砥石の奥側に一定の角度を保ちながら研ぎます。■ 仕 様 ■サイズ(約):幅8.5cm、高さ4cm重量(約):0.954g[32505100...
5,410円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆割込包丁MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。◆安心のマサヒロ品質ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。◆主に野菜を切るのに最適包丁の幅が広く、野菜を切るのに適しています。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長285×幅49mm刃渡り:160mm母材厚:1.8mm重量:150g刃先素材:白2 DP処理剤表面材質:ステンレス SUS410L中子形状:半中子ハンドルの材質:積層強化木 抗菌剤入[10302]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 薄刃包丁
7,980円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□「おひとり様1点まで」◆刃物の種類と材質により砥石を細分化刃物それぞれにあった研削力・砥ぎ感触、仕上がりを追求した砥石◆砥石には見られない研磨力があり、 刃物の光沢と長切れを実現します■ 仕 様 ■本体寸法:縦210×横70×高さ15mm粗度:#12000[K0705シヤプトン]シャプトン調理家電 キッチン用品 キッチン掃除・お手入れ用品
8,064円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆心材には高硬度の炭素鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現。■ 仕 様 ■本体サイズ:全長29.2×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm 刃渡り16.5cm重量:0.168kg材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃)、柄/積層強化木[000AE5161]貝印調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
8,250円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆有名シェフも愛用のブレッドナイフ。ハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。■ 仕 様 ■カラー:ブラック商品サイズ(約):40×20×383mm刃渡り:260mm重量:156g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5293326GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
8,580円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆身が厚めなので硬めの食材を切るのにお薦めです。◆刃渡り:200mm■ 仕 様 ■カラー:ブラック商品サイズ(約):56×19×345mm刃渡り:200mm重量:182g材質:ステンレススチール・TPE[6806320G]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
8,980円
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□軽く・使い易い、毎日の料理におすすめ包丁(三徳)です! ◆軽く・使い易い、毎日の料理におすすめ包丁です。◆強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。◆ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。◆サビに強いステンレス鋼ですのでメンテナンス簡単、両刃タイプなので左右利き関係なく使用できます。◆柄は天然木『マホガ二』を使用、愛着ある一品に仕上げてます。◆三徳包丁は肉・野菜・魚とオールラウンドに使えます。◆これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう。■ 仕 様 ■刃厚:1.5mm(両刃)刃長:165mm質量:145g材質・・・・刃:安来鋼SLD・柄:口金付マホガ二柄箱入[UT009ミキカジヤムラ]みきかじや村調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
8,870円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスの和包丁で手入れが楽ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。◆刺身包丁(蛸引)刺身を造る場合、魚をおろす場合に最適です。◆安心のマサヒロ品質シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長366×幅28mm刃渡り:230mm母材厚:2.5mm重量:120g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:半中子サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[10623]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 刺身包丁
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスの和包丁で手入れが楽ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。◆安心のマサヒロ品質シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長275×幅52mm刃渡り:150mm母材厚:4.0mm重量:220g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:半中子サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[10605]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
8,800円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆使いやすさを研究した形状とサイズ。◆長時間使用しても疲れが少なくてすむよう形状と共に、重さのバランスもサイズごとに検討されています。■ 仕 様 ■本体サイズ(約):27.0×4.4cm重量:約0.14kg材質:18-8ステンレス[キツチンナイフ14]柳宗理調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
9,040円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスで錆びにくい和包丁和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ◆出刃包丁魚の三枚おろしに用いられる。また固い骨を切る場合に用いられる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長298×幅50mm重量:185g[10055マサヒロ]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 左利き用包丁
10,440円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆口金付 骨透包丁日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長265×幅39mm重量:150g[13006]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
21,940円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆割込み包丁日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長370×幅67mm刃渡り:240mm母材厚:2.8mm重量:320g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理: 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。) ハンドル材質: 天然木[13026]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
24,130円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆プラスチック柄使用で衛生的◆MV本焼シリーズ錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しています。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長375×幅38mm刃渡り:240mm[14887]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 刺身包丁
23,100円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆プロも愛用する料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。■ 仕 様 ■商品サイズ(約):46×22×350mm刃渡り:200mm重量:280g材質:ステンレススチール・POM(ポリアセタール)[7740320G]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
35,410円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆正広作 肩落とし包丁です。◆安心のマサヒロ品質正広の技術の粋を集めた名作です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長450×幅55mm刃渡り:360mm母材厚:2.8mm重量:850g刃身素材:ステンレス AUS 8中子形状:本通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:ローズ[41111]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
31,950円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆両手で使う冷凍切り特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。◆安心のマサヒロ品質正広の技術の粋を集めた名作です。◆冷凍包丁冷凍食品等に使用される。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長576×幅72mm刃渡り:330mm母材厚:4.0mm重量:850g刃身素材:ハガネ マサヒロオリジナル材中子形状:本通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:ローズ[40972]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 冷凍包丁
1,570円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆刃の欠けや大幅な修正に、研削力に優れた砥石です。■ 仕 様 ■本体寸法:横205×縦50×高さ25mm粒度:細目#220[HI0430]ナニワ研磨調理家電 キッチン用品 キッチン掃除・お手入れ用品
1,520円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆1本で2通りの研ぎ方ができる、便利な砥石です。■ 仕 様 ■本体寸法:横205×縦50×高さ25mm粒度:GC(緑色)#220/C(黒色)#120[HR0200]ナニワ研磨調理家電 キッチン用品 キッチン掃除・お手入れ用品
1,720円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆刃の欠けや大幅な修正に、研削力に優れた砥石です。■ 仕 様 ■本体寸法:横205×縦50×高さ25mm粒度:細目#220[HI0130]ナニワ研磨調理家電 キッチン用品 キッチン掃除・お手入れ用品
1,981円
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆栗むきなどに適した小型包丁です。◆固い栗の皮をむくことができます。■ 仕 様 ■刃渡り(約):135mm刃部材質:SK材[39551ヨシダ]永吉調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
4,250円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆使いやすいサイズの砥石です一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品! ◆砥石色々な粗さの砥石を使用する事によって、様々な状態の包丁を良く切れる包丁へ研ぎ上げる事が出来ます。【荒目砥石】刃が欠けた場合など沢山研がなくてはいけない時や研ぎづらいステンレス包丁を荒研ぎする時に便利ですが、研ぎ面は荒く刃返りが大きいので、このままの刃付けでは、良く切れる刃にはなりません。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長207×幅73mm種類:荒目砥石(荒砥)[40104]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 砥石
4,950円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め◆霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊富な製造経験を集結し、新たに開発されたシリーズです。 霞KASUMI TORA包丁は、日本刀制作と同じ伝統的技術をもった包丁製造の職人による手作業で作られています。◆刃身(ブレード)には、鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ日本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用しております。◆また、柄には硬化型エポキシ系樹脂(黒色)を塗装した朴の木を使用しておりますので、包丁全体のバランスを保ち、程よい軽さで手になじみ、末永くお使いいただけます。◆霞KASUMI TORA包丁シリーズは、熟練した職人によって、一丁ずつ丁寧に仕上げられております。◆また、手頃な価格帯にもかかわらず、信頼性のある品質とお手入れがしやすいところから、初めて和包丁を手にしていただく方にもお勧めできる包丁です。◆肉の塊等を切るのに使用します。■ 仕 様 ■全長:325mm刃渡り:200mm重量:100g刃部:本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼柄:朴(硬化型エポキシ系樹脂黒色で塗装)[36843スミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
4,980円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆プロも認める最高の切れ味が長く続く◆ステンレスを重ねた美しいダマスカス層◆熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル◆刃の種類:両刃◆食洗機対応■ 仕 様 ■本体サイズ(約):全長23.5×幅3.0×1.5cm重量:約0.077kg材質・・・ 刃身:67層ダマスカス鋼複合材 芯材:コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーステンレス刃物鋼 側材:ステンレス鋼 口金・鋲:ステンレス鋼 ハンドル:ポリアセタール[FN103ベストコ]ベストコ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆トマトからカボチャまできれいに切れる、落ちない切れ味◆ステンレスを重ねた美しいダマスカス層◆手に馴染み疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル◆刃の種類:両刃◆食洗機不可■ 仕 様 ■本体サイズ(約):全長31.0×幅4.5×2.0cm重量:約0.18kg材質・・・ 刃身:33層ダマスカス鋼複合材 芯材:コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーステンレス刃物鋼 側材:ステンレス鋼 口金・鋲:ステンレス鋼 ハンドル:積層強化木[FN104ベストコ]ベストコ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
6,020円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスで錆びにくい和包丁和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ◆出刃包丁魚の三枚おろしに用いられる。また固い骨を切る場合に用いられる。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長298×幅50mm刃渡り:150mm重量:185g[10005]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
6,380円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆HACCP(ハサップ)対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。すべりにくく握りやすいFIBROX(フィブロックス)ハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。■ 仕 様 ■カラー:グリーン商品サイズ(約):40×20×315mm刃渡り:190mm重量:98g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5200419GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆2006年ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。◆耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。◆関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。◆刃部:チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくいです。また、摩耗性にも優れています。◆グリップ部:丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。◆野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきに使用します。軽くて小さ目なので細かい作業もしやすい。■ 仕 様 ■カラー:ブルー全長:200mm刃渡り:80mm重量:35g刃部:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)柄:ポリプロピレン樹脂[22008Bスミカマ]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆プロも愛用する料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。■ 仕 様 ■カラー:ブラック商品サイズ(約):41×18×315mm刃渡り:190mm重量:90g材質:ステンレススチール・TPE[6800319E]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆プロも愛用する料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。■ 仕 様 ■カラー:イエロー商品サイズ(約):41×18×315mm刃渡り:190mm重量:90g材質:ステンレススチール・TPE[6800619L8E]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
7,230円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆口金なし、リーズナブルMV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長330×幅46mm刃渡り:210mm母材厚:2.0mm重量:160g刃身素材:マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[14011]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
7,190円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスの和包丁で手入れが楽ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。◆安心のマサヒロ品質シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長242×幅43mm刃渡り:120mm母材厚:3.0mm重量:130g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:半中子サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[10603]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 牛刀包丁
7,700円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆軽くて扱いやすく、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。■ 仕 様 ■カラー:ブラック商品サイズ(約):47×18×295mm刃渡り:170mm重量:108g材質:ステンレススチール・TPE [6852317E]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆軽くて扱いやすく、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。■ 仕 様 ■カラー:ピンク商品サイズ(約):47×18×295mm刃渡り:170mm重量:108g材質:ステンレススチール・TPE [6852617L5E]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
10,970円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆ステンレス包丁口金付日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長254×幅97mm刃渡り:120mm母材厚:5.0mm重量:580g刃身素材:日本鋼硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(ローズ)[13494]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
12,730円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス包丁口金付MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁です。◆安心のマサヒロ品質手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。◆万能包丁菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長298×幅47mm刃渡り:175mm母材厚:2.5mm重量:155g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金:有(一体型)中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[13723]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 三徳包丁
13,820円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※出刃包丁、特殊ハンドル部分、特殊刀身は収納ができない可能性がございます。◆ナイフケースはナイフ(包丁)を外部に持ち出す際に収納・保管するケースです。◆ナイフケースSサイズで刃渡15.5cmまで収納保管が可能です。◆磁石を内蔵しているので、ケース内でのガタツキも少なく刃先を守ってくれます。■ 仕 様 ■サイズ(約):幅31.5×高さ5.3×奥行2.4cm重量(約):0.131kg材質:桐(本体ベース)、アルミニウム(スライドカバー)付属品:磁石2個内蔵[NOMADIFE200350]馬場長金物調理家電 キッチン用品 その他
1,250円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆洗いやすいオールステンレス◆ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味◆一体型で洗いやすく衛生的なハンドル◆刃の種類:両刃◆食洗機可■ 仕 様 ■本体サイズ(約):全長23.0×幅3.0×2.0cm重量:約0.059kg材質・・・ 刃身:ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル:ステンレス鋼[FN129ベストコ]ベストコ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
2,100円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆台座の水を吸い上げるから乾きにくく研ぎやすい◆すべり止め付き水張り用台座付◆大きな刃こぼれやサビた刃を修正する研磨力の高い砥石です■ 仕 様 ■本体サイズ(約):8.5×24.5×4.0cm材質・・・ 砥石:アルミナ質研磨材 粒度:#400 台座:ABS樹脂 すべり止め:熱可塑性エラストマー[FN510ベストコ]ベストコ調理家電 キッチン用品 キッチン掃除・お手入れ用品
3,630円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆初めて持つ包丁だからこそ「本物の切れ味」を大人の様な力のない子供が使う包丁だからこそ、切れ味は大切だと考えます。切れない包丁を使って食材が切れなかったとき、子どもは包丁のせいにはせず「自分のせいだ」と考えてしまいます。力がまだ弱く身体も小さいためには、子どもに合った道具を使うことがとても大切です。「台所育児」の包丁は、力の弱い子どもでも切れるように大人の包丁と同じ切れ味になるように製造しています。無駄な力がいらず少ない力でもよく切れるよう様々な工夫が施されています。◆切れ味いい本格派包丁切れ味の悪い包丁は使う際に余計な力がかかり、思わぬ大きな怪我になる場合があります。台所育児の包丁は子どもの少ない力でもよく切れるように、刃物のまち岐阜県関市で作られる切れ味のよい本格派包丁です。◆切り残しの無いように、まな板にあたる部分が長い刃大人のように手首のスナップを効かせて引き切りや押し切りするのは子どもには難しいものです。そこでまな板にあたる直線を長くし、刃の身幅を大きくとることで、高さのある食材も切りやすい形にしています。また先端の角度は、肉などを引き切るのにちょうどいい形です。◆ちゃんとした場所で持てるようにハンドルは短く初めて包丁を握ると「こわい」と思ってしまい柄の端を持ってしまいがち。台所育児の包丁は、小さな子供の手でも適切な位置で持てるようにハンドルを短めに設計しています。◆家庭でも実践しやすい、イラスト入りの取扱説明書付きご家庭で実践しやすいように、子どもが安全に包丁を使え環境の整え方や、具体的な包丁の使い方が書かれた説明書付です。お子様と楽しく料理に挑戦できます。■ 仕 様 ■本体サイズ(約):23.0×4.0×1.8cm重量:約0.075kg材質:[刃]ステンレス刃物鋼...
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