リーベンマルクト楽天市場店
5,049円
【プロアスター】食パン型(フタ付) 1斤 フッ素樹脂加工してあるので型離れがよく、外はパリッと、中はしっとりした本格的な焼きあがりです。 食パン1斤の一般的な適正生地 約420g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ W19.2×D9.5×H9.8cm 底W18.2×D8.7cm 板厚0.5mm 材質 アルミメッキ鋼板にフッ素樹脂加工 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,804円
正方形パン焼き型(フタ付) 1斤 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、かわいい角型の食パンを焼くことができます。 食パン1斤の一般的な適正生地 約420g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ W12.1×D12.1×H12.1cm 容量 約1.7L 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,452円
正方形パン焼き型(フタ付) 半斤 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、かわいい角型の食パンを焼くことができます。 食パン半斤の一般的な適正生地 約200g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ 約W9.5×D9.5×H9.5cm 容量 約800ml 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,694円
アルタイト食パン型(フタ付)1.5斤用 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、パン屋さんのような本格的な焼き上がりになります。 食パン1.5斤の一般的な適正生地 約625g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ 内寸W21.5×D10.5×H12.0cm 底W20.5×D8.7cm 板厚0.7mm 容量 約2.5L 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,551円
アルタイト食パン型(フタ付)1斤用 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、パン屋さんのような本格的な焼き上がりになります。 食パン1斤の一般的な適正生地 約420g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ 内寸W21.5×D9.5×H9.0cm 底W20.3×D8.7cm 板厚0.7mm 容量 約1.7L 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
3,685円
籐醗酵カゴ 丸型(L) バックコルプ型とも呼ばれています。 最終発酵時に生地を入れると、程よく生地が呼吸することができ形も保つことができます。 カゴの模様が付いたパンを仕上げることができます。 ※籐を継ぎ足して製造している為、継ぎ目が亀裂のように見える場合がございますが、製品仕様となりますので不良ではございません。 サイズ 内寸:約φ22×H7.5cm 外寸:約φ23.5×H8.5cm (手作りの為多少サイズが異なります) 材質 籐 ※直接生地を入れる場合は、くっつかないように多めに粉をふるってください。 ※ご使用の後は、刷毛などで残った生地や粉を落とし、しっかり乾燥させて保管してください。
946円
コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネパンを作るための型です。 中に入れるクリームをカスタードクリームやチョコレートクリームにしたり。 お子様の大好きなコルネパンが出来上がります。 サイズ φ3.0×14.0cm 材質 ステンレス 日本製 生地を巻き付ける前にショートニングなどの油脂分を塗ってからご使用ください。 関連商品 コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネ型三角 (2個セット) フッ素加工
253円
PCドレッジ 生地を型に流したり、平らに伸ばしたり、裏ごしに使ったりお菓子やパン作り以外にも、お料理にもお使いいただけます。 しなりがあり、扱いやすいスケッパーです。 サイズ W12.0×D9.0cm 材質 ポリプロピレン 日本製 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
605円
ステンレススケッパー(波付) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 波付スケッパーは、生地離れがよく生地分割がスムーズにできます。先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W13.5×D10.5cm 材質 18-0ステンレス 日本製
616円
ステンレススケッパー(ストレート) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W12.0×D11.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
2,750円
アルミローリングめん棒 目盛を合わせて、お好みの厚さに生地を伸ばすことができます。 クッキー生地やタルト生地などを伸ばすのに便利です。 ダイヤル番号を上に向け、握ったハンドルは回転させずそのまま、前後に動かします。 偏芯円のローラー部のみが回転し、生地を均一に伸ばします。厚さは、2、4、6、8mmに調整することができます。 サイズ φ6.8×L47.7cm ローラー幅:25.0cm 材質 ローラー アルミ合金 材質 心棒 ステンレス 材質 ハンドル ポリプロピレン 材質 台座、ダイヤル ABS樹脂 耐冷・耐熱温度 ハンドル:-20〜120℃ 台座、ダイヤル:-30〜80℃ 日本製
770円
長いめん棒:45cm 短いめん棒:30cm 木製めん棒 45cm 硬くて反りにくいホウの木のめん棒です。 サイズ φ3.3×L45.0cm 材質 ホウの木材 日本製
913円
羊かんトヨ型ステンレス製(選べる3型) 羊羹やゼリーなどに使えるトヨ型です。 サイズ 角:W35×D5.0×H4.0cm 三ツ山:W35×D5.0×H4.0cm 半月:W35×D5.0×H4.0cm 材質 ステンレス
2,090円
パンマットNo.1中 960×480mm パン生地を休ませる時に使用する、キャンパス地のマットです。 二次発酵の際に使用すると、乾燥を防いで状態の良いパン生地に仕上げることができます。 サイズ 960×480mm 材質 綿100%、キャンバス地 ※使用後は洗わずに、粉をはたいて日光に十分に当てて乾かしてください。 洗ってしまうと、綿の生地目が詰まってパン生地がくっつきやすくなります。
2,035円
パンマット(ミニ)綿100% パン生地を休ませる時に使用する、キャンパス地のマットです。 二次発酵の際に使用すると、乾燥を防いで状態の良いパン生地に仕上げることができます。 ※かがりはしてありません。 サイズ 45.0×50.0cm 材質 綿100% ※使用後は洗わずに、粉をはたいて日光に十分に当てて乾かしてください。 洗ってしまうと、綿の生地目が詰まってパン生地がくっつきやすくなります。
1,683円
ミニ押し寿司型(ひのき) 手軽で綺麗な小ぶりの押し寿司ができます。 サイズ 内寸W7.2×D7.2×H4.5cm 日本製
666円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】耐熱スケッパー パンの生地を切ったり、お菓子作りの時にバターと小麦粉等の材料を混ぜたりするのに便利です。 一般的なスケッパーに比べて、ボールの側面に沿いやすいよう薄くまた湾曲した状態に設計されています。しっかりと硬さのあるスケッパーで、耐熱性です。 サイズ W12.0×D9.5cm 耐熱温度 120℃ 材質 耐熱性プラスチック フランス製
880円
シリコンブラシ(選べる3色) フルーツやババロア、ムースなどの艶出し用にナパージュを塗ったり、パンの塗り卵などをするときに便利な刷毛です。 シリコン製のカラフルな刷毛は、酸やアルカリ性にも強く、耐油性にも優れています。 耐熱性なので、熱いものにでも使うことができます。 毛の部分が抜ける心配もなく、安心してお使いいただけます。 サイズ W4.3×L22.0×D1.3cm 毛の長さ:3.5cm 耐熱温度 300℃ 材質 刷毛 シリコン 材質 柄 ステンレス 食洗機使用可能 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
1,441円
ステンレス粉ふるい 大(φ10.5cm) 少量の粉を振るうのに便利なふるいです。 サイズ φ10.5cm 材質 ステンレス 日本製 ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。
ジャンボミラクルクッキングマット ミニ 打ち粉を使わなくても、生地がくっつきにくく、お手入れが簡単なシリコン製です。 お菓子、パン作りはもちろん、そば、うどん、おもち、餃子作りにも最適です。 滑り止め加工がしてあるので、力を入れてこねても安心してお使いいただけます。 リバーシブルタイプで両面、使用できます。 サイズ W42.0×D52.0cm 耐冷耐熱温度 200℃ 材質 シリコン樹脂、ポリエステル(基布) ・凸凹のあるテーブルやマットが濡れている場合は、滑ることがありますのでご注意ください。 ・放置時間や、油、素材の条件によって、まれに生地がマットにくっつく場合がございます。 その場合は、打ち粉をうってご使用ください。 ・保管する場合は、梱包時に巻きつけてあった紙管に、シワができないように巻きつけて保管してください。 ・ガステーブル、ストーブなどの火気には直接近づけないでください。
スパチュラ ヘラ型 S シリコン製 ブルー 細口の瓶やボウルについた材料を取り出すのに便利です。 シリコン製のヘラは、アルカリ性に強く耐油製も抜群です。 ヘラと持ち手の部分が一体化しているため、衛生的でお手入れも簡単です。 耐熱温度は300℃で、お料理からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。 サイズ W3.4×D7.0×L25.5cm 材質 表面 シリコン 材質 芯 スチール 耐熱温度 300℃ 取り扱いカラー ・ホワイト ・レッド ・イエロー ・ブルー 食洗機使用可 取り扱いカラー スパチュラ ヘラ型 S ホワイト スパチュラ ヘラ型 S レッド スパチュラ ヘラ型 Sイエロー スパチュラ ヘラ型 S ブルー
スパチュラ ヘラ型 S シリコン製 レッド 細口の瓶やボウルについた材料を取り出すのに便利です。 シリコン製のヘラは、アルカリ性に強く耐油製も抜群です。 ヘラと持ち手の部分が一体化しているため、衛生的でお手入れも簡単です。 耐熱温度は300℃で、お料理からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。 サイズ W3.4×D7.0×L25.5cm 材質 表面 シリコン 材質 芯 スチール 耐熱温度 300℃ 取り扱いカラー ・ホワイト ・レッド ・イエロー ・ブルー 食洗機使用可 取り扱いカラー スパチュラ ヘラ型 S ホワイト スパチュラ ヘラ型 S レッド スパチュラ ヘラ型 Sイエロー スパチュラ ヘラ型 S ブルー
5,170円
パンマットNo.4 960×2000mm パン生地を休ませる時に使用する、キャンパス地のマットです。 二次発酵の際に使用すると、乾燥を防いで状態の良いパン生地に仕上げることができます。 サイズ 960×2000mm 材質 綿100%、キャンバス地 ※使用後は洗わずに、粉をはたいて日光に十分に当てて乾かしてください。 洗ってしまうと、綿の生地目が詰まってパン生地がくっつきやすくなります。
2,420円
パンマットNo.2大 1450×480mm パン生地を休ませる時に使用する、キャンパス地のマットです。 二次発酵の際に使用すると、乾燥を防いで状態の良いパン生地に仕上げることができます。 サイズ 1450×480mm 材質 綿100%、キャンバス地 ※使用後は洗わずに、粉をはたいて日光に十分に当てて乾かしてください。 洗ってしまうと、綿の生地目が詰まってパン生地がくっつきやすくなります。
2,233円
押し寿司型(ひのき)中 お好みの素材を乗せて押し寿司や、バッテラを作る時に最適な桧の寿司型です。 サイズ 内寸W21.0×D6.7×H5.0cm 日本製
1,848円
押し寿司型(ひのき)小 お好みの素材を乗せて押し寿司や、バッテラを作る時に最適な桧の寿司型です。 サイズ 内寸W15.0×D7.0×H5.0cm 日本製
7,480円
パンマットNo.5 960×3000mm パン生地を休ませる時に使用する、キャンパス地のマットです。 二次発酵の際に使用すると、乾燥を防いで状態の良いパン生地に仕上げることができます。 サイズ 約960×3000mm 材質 綿100%、キャンバス地 ※使用後は洗わずに、粉をはたいて日光に十分に当てて乾かしてください。 洗ってしまうと、綿の生地目が詰まってパン生地がくっつきやすくなります。
パンマットNo.3 960×1000mm パン生地を休ませる時に使用する、キャンパス地のマットです。 二次発酵の際に使用すると、乾燥を防いで状態の良いパン生地に仕上げることができます。 サイズ 960×1000mm 材質 綿100%、キャンバス地 ※使用後は洗わずに、粉をはたいて日光に十分に当てて乾かしてください。 洗ってしまうと、綿の生地目が詰まってパン生地がくっつきやすくなります。
440円
パイ皿 22cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ22.8×H1.5cm/底部φ17.5cm 材質 ブリキ 日本製
パイ皿 26cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ26.0×H1.5cm/底部φ21.0cm 材質 ブリキ 日本製
1,265円
スポンジケーキ型 底取 21cm ブリキ スポンジケーキを焼く時に、プロの厨房で一般的に使われているのがブリキ製の型です。 ブリキ製の型は熱の伝わり方が良く、ケーキを綺麗に仕上げることができます。 ※必ず敷紙をお使いください。 ※ブリキは水分に弱くサビが出ますので、湯煎焼きが必要なお菓子を作る場合にはテフロン加工、ステンレス製の型をおすすめします。 ※製品の特性上、細かなキズ、錆が見受けられる場合がございますが検品後、良品の範囲内で出荷しております。 交換、返品の対象とならない場合がございますので予めご了承ください。 サイズ φ21.0×H7.5cm 材質 ブリキ 日本製
【ブラック】セパトタルト型 底取 18cm スチールにフッ素樹脂加工をしたこの型は熱伝導は勿論のこと、焼き上がりの『型抜け』も良く、お手入れのしやすい万能焼き型です。 タルトやパイが、形を崩さずに美しく出来上がります。 季節のフルーツやクリームをたっぷりのせたタルトにおススメです。 サイズ φ18.3×H2.3cm 容量 約600ml 材質 スチール+フッ素加工 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
3,014円
シフォンケーキ型 21cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ21.0×H9.5cm 底内径φ20.0cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
3,410円
シフォンケーキ型 底取 20cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ19.8×H9.8cm 全高さ14.0cm 材質 アルミ 日本製
2,431円
シフォンケーキ型 15cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ15.0×H7.7cm 底内径φ13.5cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
2,673円
シフォンケーキ型 18cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ18.0×H9.0cm 底内径φ17.0cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
8,118円
シフォンケーキ型 底取 23cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ22.8×11.4cm 全高さ16.8cm 材質 アルミ 日本製
3,047円
シフォンケーキ型 底取 17cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ16.8×H7.8cm 全高さ13.0cm 材質 アルミ 日本製
4,367円
カヌレ型 銅製 L φ5.3cm 適度な厚みと重さがあり、銅製なので熱伝導が良いので焼きムラができにくいです。 内側は錫塗りです。 サイズ φ5.3×H5.0cm 材質 銅、内側は錫塗り 容量 約80cc 日本製
1,892円
デコレーション型 共底 21cm アルブリッド 熱伝導が良く、型離れも良いので美しい焼き上がりです。 型抜けが良いので、洗うのも簡単です。 冷やし型にも使えます。 シンプルなデコレーション型、一年を通して色々なイベントにお使いいただける型です。 サイズ φ21.0×H6.6cm 容量 約1,800ml 材質 アルミ+シリコーン樹脂焼付塗装 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
2,046円
カヌレ型 銅製 S φ4.5cm 適度な厚みと重さがあり、銅製なので熱伝導が良いので焼きムラができにくいです。 内側は錫塗りです。 サイズ φ4.5×H4.5cm 材質 銅、内側は錫塗り 容量 約50cc 日本製
4,323円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 マトファー matfer タルト型(共底) 22cm EXOPAN ブルースチールにフッ素加工を施した焼き型です。 焼成時の焼き色もむらなく仕上がり、均一の熱伝導率で最高の状態で焼き菓子が出来上がります。 フッ素加工がしてあるので出来上がり後、剥離するのが簡単で綺麗な出来上がりになります。 ※ご使用時に、少量の油を使用すると長くお使いいただけます。 ※商品の製造特性上、商品の表面に特有の線が入っていますが不良品ではございません。 予めご了承ください。 サイズ φ22.0×H2.5cm 底径:21cm 材質 ブルースチール、フッ素加工 取り扱いサイズ 16cm、18cm、20cm、22cm フランス製 サイズバリエーション matfer タルト型 共底 16cm matfer タルト型 共底 18cm matfer タルト型 共底 20cm matfer タルト型 共底 22cm
902円
アルミ製 プリン型(同型3個セット)(選べる3サイズ) アルミ製プリン型、同型の3個セットです。プリンをきれいに仕上げることができます。熱伝導がよく、サビにも強いアルミ製なので、焼き菓子などにもお使いいただけます。 ※焼き菓子に使用する際は、ショートニング、サラダ油などを薄く伸ばし、粉をはたいてからお使いください。 サイズ 110cc φ5.6×H5.4cm 底φ4.2cm 容量110cc サイズ 95cc φ5.5×H4.5cm 底φ4.6cm 容量95cc サイズ 120cc φ7.1×H4.0cm 底φ4.9cm 容量120cc 材質 アルミ 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 こちらの商品は、金属製のため細部が鋭利になっておりますので、お取扱いの際はご注意ください。
506円
ブリキ製 ブリオッシュ型 φ4.7cm(6個セット) ブリキ製ブリオッシュ型の6個セットです。ブリオッシュやプチケーキ用に。熱伝導の良い、ブリキ製です。 サイズ φ4.7×H1.5cm 材質 ブリキ 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 長期保管する場合は空気中の水分でさびが出ることもありますので、湿気を避け乾燥した場所で保管してください。
1,210円
裏ごし 21cm ステンレス製 網がしっかりと張ってありますので丈夫で、お手入れのしやすい裏ごしです。 逆さにして"ふるい"としてもお使いいただけます。 サイズ φ21.0×H5.0cm 32メッシュ(中目) 約0.79mm格子 材質 18-8ステンレス ※メッシュ数は、1インチ(2.54cm)角に並ぶ網目の数を表します。この場合、2.54cm角に縦32、横32の目があります。 日本製
979円
雪平鍋 ゆきひら鍋はもっとも代表的な和風鍋として知られています。 野菜をゆでたり、煮物を作ったり和食の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 熱伝導のよいアルミを使用しており、更に火が底に行きわたるように、底から側面のカーブが計算されていて熱伝導が抜群。 ステンレスフリーサイズ落とし蓋 内径約14.5~23.0cmの鍋に使える、フリーサイズ落とし蓋。コンパクトに収納できます。 サイズ 約14.0~24.0cm 内径約14.5~23.0cmの鍋に使用できます 材質 ステンレス
4,455円
【パティシエール】 ケーキクーラー角型 クッキーから大型ケーキ、ロールケーキを作るのにも便利な角型のケーキクーラーです。 サイズ W38.0×D30.0×H2.8cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
6,050円
NodaHoro/野田琺瑯 1934年に創業し、70年以上日本の琺瑯メーカーとして作り続ける『野田琺瑯』。 創業当初は、東南アジア向けに輸出用食器を製造していたが、その後病院で使う洗面器などの衛生用品や、理化学用品を作り、琺瑯製品は、衛生的で耐久性に優れていることから現在はキッチン用品を数多く開発している。ガラス質でできた、琺瑯製品は酸に強く雑菌が繁殖しにくい特性から、食のプロにも愛用者が多いことで知られている。 また、単に保存容器だけではなく直火や、オーブンも使用でき、下ごしらえから調理にまで使用することができる。 シンプルで、あきのこないデザインと、使い勝手の良さが高い人気の秘密。 【野田琺瑯】楕円型洗い桶 シンクのスペースを有効に使える楕円形の洗い桶。 フチが広く安定感があるので、持ちやすく安心の使い心地。 サイズ W38.0×D28.7×H12.6cm 容量 8.0L 重さ 約1150g 日本製 電子レンジはご使用になれません。
1,595円
粉ふるい 特大 φ12.5cm ハーティーランド お菓子作りの際の粉ふるいが楽にできます。 片手で持ったまま、ハンドルを握るだけで簡単に粉がふるえます。 サイズ φ12.5×13.5cm 材質 18-0ステンレス 日本製 左の画像は、商品を上から見た場合と横から見た場合です。 ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。 ・分解はしないで下さい。
ネコ クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W3.7×D3.0×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
アヒル クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.7×D3.3×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
チューリップ クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W3.0×D3.7×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
4,884円
プラスチックのし台 45cm 生地をこねたり、作業をしたりするのに扱いやすいプラスチック製ののし台です。 サイズ W45.0×D36.0×H1.2cm 重さ 1.6kg 耐熱温度 95℃ 材質 ポリプロピレン
VICTORINOX/ビクトリノックス 1884年、創業者カール・エルズナーは、故郷であるスイス・イーバッハに小さなワークショップを設立。 以後、125年以上にわたってスイスアーミーナイフの伝統を守りつつ、ライフスタイルをトータルに提案するブランドへと発展を遂げています。 ビクトリノックス VICTORINOX カンオープナー (回転式) (選べる2色) 缶のフチを挟んで握り、ハンドルを回していくだけで缶詰のフタを安全に楽にカットします。 先端の部分には栓抜きもついているので、あると便利なキッチンツールです。 サイズ W5.0×L17.7×H4.6cm 材質 本体・刃:ステンレス グリップ:ポリプロピレン 回転ハンドル:ABS樹脂 耐熱温度 84℃ スイス製 関連商品 VICTORINOX キッチンバサミ VICTORINOX カンオープナー
594円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】テリ刷毛 幅3.5cm パンやお菓子作りの際、生地を傷めることなく綺麗に照り卵などを塗ることができます。 長くて固い、最高級の豚毛を使用しており軽くて持ちやすいため使いやすいです。 サイズ W3.5×L21.5cm 毛の長さ:4cm 材質 刷毛部分 豚毛 材質 柄 木 鉄 フランス製
アイスクリーム ディッシャー (選べる2容量) アイスクリームを丸くくり抜くためのディッシャーです。 アイスクリーム以外にも、ポテトサラダ、肉団子など用途はアイディア次第で広がります。 35ccは一般的なアイスクリームより少し小さめなので、アイスサンデーを作ったりお子様用の アイスクリームをサーブするのに便利です。 50ccは一般的なアイスクリームのサイズです。 サイズ 35cc:φ5.0×L21.0cm 50cc:φ5.5×L21.0cm 材質 18-8ステンレス 日本製
1,540円
すり鉢 常滑 7号(φ22cm) 昔ながらのすり鉢です。 風味よく、山芋、ゴマなど素早く確実にすりおろせる目立てが定評です。 最適すりこぎ すりこぎ10号(30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm サイズ φ22.0×H9.0cm 日本製 最適すりこぎ すりこぎ10号(30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm
カリタ Kalita コーヒードリッパー ホワイト (陶器製) ゆっくりゆっくりお湯を注ぎ蒸らしながら最高の香りのコーヒーを楽しむためのドリッパーです。 2〜4人用。サーバーの上に置いてお使いいただけます。 重さ 約430g 材質 陶器製
2,860円
すり鉢 常滑 10号(φ31cm) 昔ながらのすり鉢です。 風味よく、山芋、ゴマなど素早く確実にすりおろせる目立てが定評です。 最適すりこぎ すりこぎ14号(42cm) すりこぎ 中太タイプ 45cm サイズ φ31.0×H13.0cm 日本製 最適すりこぎ すりこぎ14号(42cm) すりこぎ 中太タイプ 45cm
5,038円
口金セット#8 (12個入り) 12種類の口金のセットです。 絞り袋にセットして、ケーキのデコレーションなどに使用してください。 サイズ #8約直径25mm ●丸 シュー生地を絞り出す際に最適なサイズです。 ●切り デコレーションを華やかに仕上げる星型(花)の 切り込みの入った口金です。 ●片目 片側だけに細かい切り込みの入った平たい口金です。 薄く絞り出すことができるので、ケーキに生クリーム でラインを引いたり、クッキーの生地を絞り出したり と色々なシーンでお使いいただけます。 ●両目 デコレーションを華やかに仕上げる口金です。 ●木の葉 木の葉のフルーツの横において、ケーキをアレンジ したり、連続して絞ればレースのようにもなります。 ●バラ 華やかなバラの飾りを絞り出すことができる、 細工用の口金です。 セット内容 木の葉:#3(φ23×H26mm/出口14mm) バラ:#4(φ21×H26mm/出口17mm) 片目:#3(φ23×H26mm/出口16mm) 両目:#3(φ24×H26mm/出口16mm) 5切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 6切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 8切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 10切:#8(φ25×H36mm/内径13mm) 12切:#8(φ25×H36mm/内径14mm) 丸:#10(φ25×H35mm/内径11mm) 丸:#8(φ23×H35mm/内径9mm) 丸:#6(φ25×H35mm/内径6mm) 材質 真鍮ニッケルメッキ ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
4,092円
シルパット (選べる2タイプ) シリコンとグラスファイバーでてきたベーキングシート。 生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。 ベーキング以外にも飴細工、チョコレート細工の使用にもおすすめします。 耐久性に優れており、何度でも洗って使用することができます。 サイズ 八角形 W26.0×D26.0cm 長方形 W29.5×D20.5cm 耐冷耐熱温度 -40〜250℃ 材質 シリコン、グラスファイバー フランス製 カットしてご使用いただくと、グラスファイバーがむき出しになり商品の劣化が早くなりますので、切らずに そのままの形でご使用いただくことをおすすめします。 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
1,749円
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 工房アイザワ お玉(大) 70cc ステンレス トマトシリーズ 板厚2mm、18-8ステンレスで仕上げられたしっかりした作りの日本製キッチンツール サイズ φ8.2×L28.5cm 容量 70cc 材質 18-8ステンレス フェノール樹脂(耐熱温度120℃) 日本製
13,310円
ムーラン 20cm N3002BG ステンレス (替刃式) 小型のムーランです。 ご家庭用からレストランまでお使いいただけます。 トマトのピューレの裏ごしなどにお使いください。 φ1.5mm、2.0mm、7.0×3.0mmの替刃がそれぞれ1枚ずつ付属しています。 サイズ 約φ20.0×H8.0cm 替え刃: (穴が1.5mm/2.0mm/7.0×3.0mmのものがそれぞれ一枚ずつ付属しています。) 材質 ステンレス
22,550円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した中華セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 ひのき中華セイロ(身・蓋セット) 27cm 抗菌作用があり、かびにくい性質を持つヒノキ。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので食材がべたづかず、ふっくらと仕上がります。 中華セイロは、食材を蒸気で優しく温めて食材本来の味を引き出しながら仕上げる特徴があるので、電子レンジはない美味しさを味わえます。 サイズ 外寸 φ27.3×H18.0cm(蓋を閉じた状態) 内寸 φ24.0×D5.5cm 材質 ヒノキ 日本製 別売りの『ひのき中華セイロ 身のみ 27cm』を重ねて使用することができます。 別売りの『和・中華セイロ用アルミ鍋 27cm用 (IH非対応)』をお使いいただけます。 ヒノキは抗菌作用があり、かびにくい性質をもちますが、ご使用後は必ず汚れをよく洗い流して水気を拭き取り、『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 中華セイロ ひのき (身のみ) 27cm 和・中華セイロ用アルミ鍋 (蓋つき)27cm用 (IH非対応)
627円
すりこぎ 10号(30cm) すり鉢用のすりこぎです。 最適すり鉢 すり鉢 常滑 7号(φ22cm) すり鉢 美濃焼 乳白 7寸(φ22.5cm) サイズ φ3.3×L30.0cm 材質 山ぎり(さわぐるみ)材 日本製 最適すり鉢 すり鉢 常滑 7号 (φ22cm) すり鉢 美濃焼 乳白 7寸(φ22.5cm)
825円
すりこぎ 14号(42cm) すり鉢用のすりこぎです。 最適すり鉢 すり鉢 常滑 10号(φ31cm) サイズ φ3.3×L42.0cm 材質 山ぎり(さわぐるみ)材 日本製 最適すり鉢 すり鉢 常滑 10号(φ31cm)
1,111円
【パティシエール】 抜き型 星 8.0cm かわいい星型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ W8.0×D8.0×H4.2cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
1,012円
【パティシエール】 抜き型 花 φ6.0cm 花型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ φ6.0×H4.3cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
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