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i-ru ShallowPot 南部鉄器ホーロー鍋 IH対応純国産鋳物鍋 i-ruシャロウポット 青磁 NB260SJ NB260SJ

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●調理が進むと食材から旨みをたっぷり含んだ水分が蒸気になります。蒸気は、鍋のフタにたまり自動的にピコット(突起)を使って食材に降り注ぎます。これによって、食材の旨みを逃がさず、ふっくらと仕上がります●厚い南部鉄器にホーローをかけているため、火を止めてからも調理が続くほどの高い保温性があります。テーブルにそのまま出しても、熱々の料理が召し上がれます。またダッヂオーブン機能(無水調理)もありますので、素材の旨味を最大限に引き出し、ふっくら・ジューシー感を逃がしません●熱伝導性が高い為、弱火で調理が出来るので、とっても経済的です。蓄熱作用も高く、沸騰後はとろ火の調理でOK。光熱費の節約が出来ます●重量感のあるフタは、吹きこぼれを抑え、お米を芯までムラなくふっくらと炊き上げます。そして、かまどで炊いたときと同じ独特なあの香り…。お米本来のおいしさを一層引き立てます●モダンなキッチンにもマッチするデザインとしっかり握れるハンドル型の取っ手。デザイン性と使いやすさを両立した、毎日使える万能鍋です。また、表面はホーローなので、汚れも簡単に落とすことができ、お手入れも簡単です●直火・IH・ハロゲンヒーター・オーブンと様々な熱源に対応しております。「南部鉄」と「ホーロー」はIHとの相性が良い組み合わせです●17世紀から続く日本の伝統工芸品「南部鉄器」と、50年以上の歴史を誇るホーロー専業メーカー「阪和ホーロー」。高水準の技術同士のコラボレーションは、まさにベスト・マッチ。保温力・熱伝導率が高いが、錆びに弱い鉄器に、酸とアルカリに強いホーロー加工を施すことで耐久性と耐食性を手に入れました●紀元前からの長い歴史を持つホーローは、ガラス質で中性のため、ステンレスやアルミのように融け出すことがなく、非常に安全で臭い移りや味への影響も全くありません...

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i-ru Pot 南部鉄器ホーロー鍋 IH対応純国産鋳物鍋 i-ruポット 3.3L 白磁 NB3LWT NB3LWT

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20,919

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●調理が進むと食材から旨みをたっぷり含んだ水分が蒸気になります。蒸気は、鍋のフタにたまり自動的にピコット(突起)を使って食材に降り注ぎます。これによって、食材の旨みを逃がさず、ふっくらと仕上がります●厚い南部鉄器にホーローをかけているため、火を止めてからも調理が続くほどの高い保温性があります。テーブルにそのまま出しても、熱々の料理が召し上がれます。またダッヂオーブン機能(無水調理)もありますので、素材の旨味を最大限に引き出し、ふっくら・ジューシー感を逃がしません●熱伝導性が高い為、弱火で調理が出来るので、とっても経済的です。蓄熱作用も高く、沸騰後はとろ火の調理でOK。光熱費の節約が出来ます●重量感のあるフタは、吹きこぼれを抑え、お米を芯までムラなくふっくらと炊き上げます。そして、かまどで炊いたときと同じ独特なあの香り…。お米本来のおいしさを一層引き立てます。お米5合まで炊けます●モダンなキッチンにもマッチするデザインとしっかり握れるハンドル型の取っ手。デザイン性と使いやすさを両立した、毎日使える万能鍋です。また、表面はホーローなので、汚れも簡単に落とすことができ、お手入れも簡単です●直火・IH・ハロゲンヒーター・オーブンと様々な熱源に対応しております。「南部鉄」と「ホーロー」はIHとの相性が良い組み合わせです●17世紀から続く日本の伝統工芸品「南部鉄器」と、50年以上の歴史を誇るホーロー専業メーカー「阪和ホーロー」。高水準の技術同士のコラボレーションは、まさにベスト・マッチ。保温力・熱伝導率が高いが、錆びに弱い鉄器に、酸とアルカリに強いホーロー加工を施すことで耐久性と耐食性を手に入れました●紀元前からの長い歴史を持つホーローは、ガラス質で中性のため、ステンレスやアルミのように融け出すことがなく、非常に安全で臭い移りや味への影響も全くあ...

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柳宗理 南部鉄器 グリルパン 22cm 鉄蓋ハンドル付 日本製

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柳宗理 南部鉄器 グリルパン 22cm 鉄蓋ハンドル付 日本製

使いやすく、飽きがこないシンプルなデザインで人気のキッチンウェア『柳宗理デザインシリーズ』 南部鉄器のオイルパンです。 焼目はフラットで餃子を焼いたり、毎日のお料理に幅広く使えます。 さらに鉄の厚みが熱をしっかり保有。ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、料理をおいしくします。 鍋で調理された料理には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。 また、熱い鉄ふたをつかむためのハンドルが付いているので、安全です。 ガスコンロから200Vの電磁調理器、オーブンまで、電子レンジ以外のすべての熱源に対応しています。 ※オーブンでご使用になる場合は、サイズをよくお確かめの上、ご注文ください。 【素材】鋳鉄 【サイズ】W33×D25×H9(cm) 【重量】3470g 【原産】日本製 ※この商品は製造元から直接出荷される商品です。 (製造元)佐藤商事株式会社 当日出荷不可。納期は2~3日必要となります。 ※在庫がなくお待ちいただく商品については、概要冒頭に注意記載がありますので 必ずお確かめの上ご注文をお願いします。 ※生産の都合上、お届け時期が前後する場合がございます。 ※商品を発送しましたらメールにてご連絡をさせていただきます。

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