日用品卸問屋 火の鳥
2,480円
趣のある越前焼きのゴマすり鉢 お手入れし易い筋なしのすり鉢です。 玉日本 越前焼きゴマすり鉢(小) すりこぎ棒付 【特徴】 素朴ながらほっこりとした存在感のある越前焼きのゴマすり鉢です。 内面に筋が入っていないので目詰まりせずお手入れが簡単です。 ※手造りの為、サイズ、重量は誤差があります。 【仕様】 ■すり鉢サイズ : 約 φ110×高さ 60mm ■重量 : 約 240g ■すりこぎ棒長さ : 約 120mm ■材質 : 越前焼陶磁器・天然木 ■日本製 【別サイズ(別売)】 越前焼きゴマすり鉢(大) すりこぎ棒付
趣のある越前焼きのゴマすり鉢 お手入れし易い筋なしのすり鉢です。 玉日本 越前焼きゴマすり鉢(小) すりこぎ棒付 【特徴】 素朴ながらほっこりとした存在感のある越前焼きのゴマすり鉢です。 内面に筋が入っていないので目詰まりせずお手入れが簡単です。 ※手造りの為、サイズ、重量は誤差があります。 【仕様】 ■すり鉢サイズ : 約 φ110×高さ 60mm ■重量 : 約 245g ■すりこぎ棒長さ : 約 120mm ■材質 : 越前焼陶器・天然木 ■日本製 【別サイズ(別売)】 越前焼きゴマすり鉢(大) すりこぎ棒付
630円
良質な天然木擂粉木棒 玉日本 擂粉木 120mm 【特徴】 国産又は北米産の厳選した天然木を使用し国内の熟練職人が製造しております。 漂白剤等は使用しておりませんので安心してご使用いただけます。 ※手造りの為、サイズ、重量は誤差があります。 【仕様】 ■長さ : 約 120mm ■材質 : 天然木 ■日本製
5,130円
丹念に手作業で磨き込まれた麺棒 このまますぐに胡桃油の拭き込みが可能です。 玉日本 麺棒 手磨き仕上げ ひば製 φ30×1000mm 【特長】 紙ヤスリを使用し手作業で丹念に磨き込まれた麺棒です。 このまますぐに胡桃油の拭き込みが可能です。 一般の方からプロの方まで自由自在の麺打りを楽しめます。 【仕様】 ■サイズ : (約)φ30×長さ 1000mm ■材質 : ひば材 ■日本製 【玉日本 手磨き麺棒(それぞれ別売)】 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1200mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ30×1000mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ35×1100mm 玉日本 檜製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 檜製麺棒 手磨き仕上げ φ40×1000mm 玉日本 桜製麺棒 手磨き仕上げ φ30×900mm 玉日本 桜製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 あさだ製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 白樫製麺棒 手磨き仕上げ φ30×1050mm 玉日本 イチイガシ製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 ハードメイプル製麺棒 手磨き仕上げ φ30×900mm 玉日本 ハードメイプル製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm
丹念に手作業で磨き込まれた麺棒 このまますぐに胡桃油の拭き込みが可能です。 玉日本 麺棒 手磨き仕上げ ひば製 φ35×1100mm 【特長】 紙ヤスリを使用し手作業で丹念に磨き込まれた麺棒です。 このまますぐに胡桃油の拭き込みが可能です。 一般の方からプロの方まで自由自在の麺打りを楽しめます。 【仕様】 ■サイズ : (約)φ35×長さ 1100mm ■材質 : ひば材 ■日本製 【玉日本 手磨き麺棒(それぞれ別売)】 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1200mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ30×1000mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ35×1100mm 玉日本 檜製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 檜製麺棒 手磨き仕上げ φ40×1000mm 玉日本 桜製麺棒 手磨き仕上げ φ30×900mm 玉日本 桜製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 あさだ製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 白樫製麺棒 手磨き仕上げ φ30×1050mm 玉日本 イチイガシ製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 ハードメイプル製麺棒 手磨き仕上げ φ30×900mm 玉日本 ハードメイプル製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm
4,800円
丹念に手作業で磨き込まれた麺棒 このまますぐに胡桃油の拭き込みが可能です。 玉日本 麺棒 手磨き仕上げ 檜製 φ28×1000mm 【特長】 紙ヤスリを使用し手作業で丹念に磨き込まれた麺棒です。 このまますぐに胡桃油の拭き込みが可能です。 一般の方からプロの方まで自由自在の麺打りを楽しめます。 【仕様】 ■サイズ : (約)φ28×長さ 1000mm ■材質 : 桧材 ■日本製 【玉日本 手磨き麺棒(それぞれ別売)】 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1200mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ30×1000mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ35×1100mm 玉日本 檜製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 檜製麺棒 手磨き仕上げ φ40×1000mm 玉日本 桜製麺棒 手磨き仕上げ φ30×900mm 玉日本 桜製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 あさだ製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 白樫製麺棒 手磨き仕上げ φ30×1050mm 玉日本 イチイガシ製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 ハードメイプル製麺棒 手磨き仕上げ φ30×900mm 玉日本 ハードメイプル製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm
7,480円
丹念に手作業で磨き込まれた麺棒 このまますぐに胡桃油の拭き込みが可能です。 玉日本 麺棒 手磨き仕上げ ひば製 φ28×1200mm 【特長】 紙ヤスリを使用し手作業で丹念に磨き込まれた麺棒です。 このまますぐに胡桃油の拭き込みが可能です。 一般の方からプロの方まで自由自在の麺打りを楽しめます。 【仕様】 ■サイズ : (約)φ28×長さ 1200mm ■材質 : ひば材 ■日本製 【玉日本 手磨き麺棒(それぞれ別売)】 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1200mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ30×1000mm 玉日本 ひば製麺棒 手磨き仕上げ φ35×1100mm 玉日本 檜製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 檜製麺棒 手磨き仕上げ φ40×1000mm 玉日本 桜製麺棒 手磨き仕上げ φ30×900mm 玉日本 桜製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 あさだ製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 白樫製麺棒 手磨き仕上げ φ30×1050mm 玉日本 イチイガシ製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm 玉日本 ハードメイプル製麺棒 手磨き仕上げ φ30×900mm 玉日本 ハードメイプル製麺棒 手磨き仕上げ φ28×1000mm
3,070円
檜枠、ステンレス網の日本製フルイ そば打ちに欠かせないそば粉用ふるいです。 日本製 檜枠粉ふるい 70目 ステンレス網 φ210mm 【用途・特長】 檜枠の日本製、粉用ふるいです。 蕎麦を打つ際、そば粉や小麦粉の混ぜ合わせ、打ち粉の再利用等にお使いいただけます。 その他、調理用・製菓下ごしらえ等にもお使いいただけます。 【規格】 ■本体サイズ : 外径Φ 210mm×高さ 75mm ■重量 : 約 125g ■木製枠 : 檜 ■網 : ステンレス ■日本製 【桧枠粉ふるい 商品一覧(それぞれ別売)】 粉ふるい210mm ステンレス網 40目(32メッシュ) 粉ふるい210mm ステンレス網 50目(40メッシュ) 粉ふるい210mm ステンレス網 60目(50メッシュ) 粉ふるい210mm ステンレス網 70目(60メッシュ) 粉ふるい210mm ステンレス網 80目(70メッシュ)
4,890円
麺打ち、そば打ちの必需品!そば打ち用刷毛 粉が舞い上がりにくく、素早く集めることができます。 玉日本 そば打ち用刷毛 くし型 SH-01 【特長】 硬くコシの有る馬の尻尾の毛のみを使用した、蕎麦打ち用の刷毛です。 粉が舞い上がりにくく、素早く集めることができます。 【仕様】 ■全長 : 約 215mm ■高さ : 約 90mm ■厚み : 約 25mm ■重量 : 約 170g ■材質 : 天然木・馬毛 【蕎麦用品(それぞれ別売)】 そば打ち用刷毛 くし型(馬毛)210mm SH-01 そば打ち用刷毛 兼用型(黒豚毛)335mm SH-02 そば打ち用刷毛 一文字型(馬毛)335mm SH-03 そば打ち用 打ち粉集めヘラ 180mm SH-05
2,640円
麺打ち、そば打ちの必需品!粉集めヘラ 粉を素早く集めることができます。 玉日本 そば打ち用打ち粉集めヘラ 幅180mm SH-05 【特長】 そば打ち時、のし台にまいた打ち粉を刷毛で集めるのは大変ですが、コレを使えば残さずに素早く集めることができます。 のし板に傷が付きにくい用、刃部には角丸加工済。錆に強いステンレス製。 【仕様】 ■全長 : 約 210mm ■幅 : 約 180mm ■厚み : 約 12mm ■重量 : 約 170g ■材質 : 合板・ステンレス 【蕎麦用品(それぞれ別売)】 そば打ち用刷毛 くし型(馬毛)210mm SH-01 そば打ち用刷毛 兼用型(黒豚毛)335mm SH-02 そば打ち用刷毛 一文字型(馬毛)335mm SH-03 そば打ち用 打ち粉集めヘラ 180mm SH-05
1,200円
お手入れ簡単なシリコン製の落とし蓋 外枠ジョイントの付け替えで大小2サイズで使えます。 シリコン落しブタ H-644 【特長】 ● ジョイントの付け替えで2サイズで使えるシリコン製の落し蓋です。 ● 循環した灰汁(アク)が溜まりやすい3本リブが付いています。 【規格】 ■商品サイズ(大) : 約 20Φ×0.25cm ■商品サイズ(小) : 約 16.5Φ×0.25cm ■材質 : シリコン ■台湾製 【関連商品】 ┣ シリコン スプーンヘラ (小) H-640 ┗ シリコン スプーンヘラ (大) H-641
4,980円
切れ味が今までと格段に違います! 3種類の切り方がダイヤルを回すだけで簡単調整。 刃物産地新潟で作られた 日本製スライサー SV-3178 手間のかかる下ごしらえも簡単! 【特徴】 ● 3種類(スライス・千切り・ツマ切り)の切り方と約6mmまでの厚さ調整で便利にカンタン野菜クッキング! ● ダイヤル(カット選択ダイヤル+厚さ調節ダイヤル)を回すだけ。 プレートを替える手間が省けます。 ● 丸みをおびて握りやすいハンドルと、持ちやすい、ブレない、使いやすいガードホルダー付きです。 ● 面倒なプレートを変える手間が省け、ダイヤルを回すだけでカンタンに調理出来ます。 刃物を作り続けて50年。 伝統ある技術で作られた包丁用ステンレス刃物鋼の刃だから、切れ味が違います! 【製品仕様】 ■ 商品サイズ : (約) 340×160×60mm ■ 商品重量 : (約) 350g ■ 個装サイズ : (約) 162×347×64mm ■ 個装重量 : (約) 450g ■ 日本製 【材質】 本体・ガードホルダー ABS樹脂 (耐熱温度 : 80℃/耐冷温度 : −20℃) 刃部 ステンレス刃物鋼 【関連商品】 ┣ プロセーフカッター ボール付 ┗ 回転つま切り器 ツマプロ
1,540円
ギンナンの殻割り専用ハサミです! シンプルでとても使いやすい銀杏割りです。 雪だるま印 ぎんなんわり 日本製 【特長】 ● ギンナンの節を挟んで、柄の部分に力を加えると簡単に割れます! ● バネ式なので連続しての作業にも使いやすい。 ● ギンナン煎りで銀杏を煎ってから、殻を割ると中の薄皮が取れやすくなります! 【規格】 ■全長 : 約 163mm ■重量 : 約 120g ■日本製 【ギンナン割り使用方法】 1. 銀杏の節をはさんで柄を握ってください。節の部分で殻が割れます。 2. 大きい銀杏は奥の方(手元側)に入れ、小さい銀杏は先の方に入れてください。 3. 実を潰さないよう加減してハンドルを握ってください。温かい時に割ると中の薄皮が取れ易くなります。 【関連商品(別売)】 雪ダルマ ぎんなんわり ストッパー付 【関連商品】 丸型 銀杏煎り ギンナンクンボス スワダ 銀杏坊主 渋木 ぎんなん割り器 和くるみ割りギンナン割り付 和くるみ割りギンナン割り付 ナッツピック付 スワダ 新型栗くり坊主 替刃式 スワダ 栗くり坊主2【配送方法メール便に関するご注意】 同梱可能数(4個)以上のご注文の場合、および他の商品と同梱でのご注文の場合は、 メール便を選択されましても、宅配便送料(後ほど変更)となりますのでご注意ください。 メール便の場合は代金引換でのご注文はできません。代金引換以外の決済方法でご注文ください。 配達日・時間のご指定ができません。 配達の際送付先の郵便受けへの配達となり、受取りの確認ができません。 万が一のお荷物の破損・紛失・水濡れ、配達後の盗難などの保障はございません。 当店での保障もいたしかねます。配送方法をメール便にてご注文いただいた場合は、当店のメール便発送規約に同意いただいたものといたします。...
74,800円
蕎麦用品老舗メーカーによるこだわりの専用道具 使い勝手の十分ある麺打ちセットです。 厳選上級蕎麦打ち7点セット 竹・弐型 【商品説明】 1kgの蕎麦打ちには、庖丁は尺1寸(330mm)、こね鉢は尺6寸(480mm)のし板は3尺四方(900×900mm)を使用したいと言った声をカタチにしました。 上達すると買い替えたくなるものですが、暫く買い替える必要のないように、蕎麦打ち愛好家の方にもご納得頂ける高品質な道具を7点セットにしました。 【セット内容・仕様】 ■蕎麦切包丁(特殊ステンレス鋼 鏡面加工 黒檀柄付) : 約 330mm ■こね鉢 木粉樹脂製 尺6寸 : 約 420mm ■のし板(シナ材) : 約 900×900×厚15mm ■まな板(シナ材) : 約 600×300×厚15mm ■麺棒 桜材 : 約 φ30×900mm ■こま板 桐・桂製 : 約 220×260mm ■そば打刷毛 黒豚毛 : 約 355mm ■重量 : 約 14kg ※改良により仕様変更となる場合がございます。 【関連商品(別売)】 厳選上級蕎麦打ち7点セット 竹・弐型
3,040円
取り外して洗えるステンレス刃 キッチン鋏 日本製 料理人のニーズに応えた料理鋏です。 シルキー 万能キッチンハサミ イエロー NSK-215DTY 【特長】 ● ブレードに420ステンレスを採用。 ● 刃先に極小のギザを入れ、切り逃げをふさぎ、確実にスピーディに切れます。 ● ハンドルにはノバロイ樹脂(耐熱約120℃)を使い、煮沸消毒等にも耐えることができます。 【仕様】 ■全長 : 約 215mm ■幅 : 約 89mm ■刃渡 : 約 60mm ■重量 : 約 128g ■ブレード : 420ステンレス ■ハンドル : ノバロイ樹脂 ■ビル : ステンレス ■製造元 : 丸章工業株式会社 ■日本製【配送方法メール便に関するご注意】 同梱可能数(1個まで可)以上のご注文の場合、および他の商品と同梱でのご注文の場合は、 メール便を選択されましても、宅配便送料(後ほど変更)となりますのでご注意ください。 メール便の場合は代金引換でのご注文はできません。代金引換以外の決済方法でご注文ください。 配達日・時間のご指定ができません。 配達の際送付先の郵便受けへの配達となり、受取りの確認ができません。 万が一のお荷物の破損・紛失・水濡れ、配達後の盗難などの保障はございません。 当店での保障もいたしかねます。配送方法をメール便にてご注文いただいた場合は、当店のメール便発送規約に同意いただいたものといたします。 以上につきましてご了承のうえ、ご注文ください。
125,300円
プロ用小型厨房機器 食感に違いあり! ふわっとしたキャベツの千切りがあっという間に出来ます。 ドリマックス マルチスライサー DX-100 【特長】 キャベツ、キュウリ、レモン、ウコン等の多種多様な野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2,150回転)で驚くほどのスピード処理。柔らかい春キャベツやレタスもきれいに切れる。シンプル構造で掃除、メンテナンスもラクラクです。 【商品仕様】 ■機械寸法 : W 340×L 430×H 510mm ■投入口 : φ70、φ200 (変形半月型) ■定格消費電力 : 180/220W 50/60Hz ■重量 : 10kg ■厚さ調節 : 0.3mm〜5.0mm (無段階) ■使用時間 : 連続 ■処理能力 : キャベツ5分間に5〜8玉 ●用途 : キャベツの千切り・スライス ●付属品 : 丸刃研ぎ器 【ドリマックス 調理機器 千切り・スライサー】 マルチスライサー DX-100 マルチ千切り DX-80 1000切りロボ DM-91D ささがきスライサーミニ DX-55 マルチスライサーミニ DX-50 マルチスライサーミニ (ラッパ投入口) DX-50B 【ドリマックス 調理機器 おろし機】 トロロオロシー M-2D ハイスピード ハイパワーマルチオロシ DX-66 マルチオロシ DX-60 【ドリマックス 調理機器 ツマ作り機】 マルチツマ DX-70 ハイスピードツマカッター NK-100Dドリマックスの理念は、長い経験に培われた プロの料理人の鮮やかなテクニックを完璧に再現する事です。 速く、美しく、そして経済的にも優れた製品群は全国のさまざまな厨房で活躍し、 厳しいプロの料理人からも認められています。 大好評のドリマックスシリーズをぜひご覧下さい。
1,100円
すり鉢ですったような、なめらかなできあがり! 臼式 ゴマスリ器 【特長】 ● ハンドルを回すだけで簡単にゴマがすれます。 ● 臼式なので、均等な挽き加減ですれます。 ● 調節ネジで細挽きから粗挽きまで調節できます。 【材質】 本体 AS樹脂 キャップ・底蓋・ツマミ ポリプロピレン 回転臼・固定臼・ハンドル 軸受・調節ネジ ナイロン ■商品サイズ : 約 80×80×130mm ■重量 : 約 100g
2,904円
蕎麦打ち用・麺打ち用 麺棒 お手頃価格で初心者の方にも使いやすいの麺棒です。 ホウネン 麺棒 ポプラ 1100×35mm A-1109 【商品説明】 初心者の方に、お手頃価格のポプラ材の麺棒です。 【めん棒を使いこなす のし作業】 麺打ち工程の中で一番時間のかかる作業が"のし"であり、"包丁"と並んで手さばきの妙がわかるのも麺棒の"のし"です。 【規格】 ■サイズ : 約 1100×35mm ■重量 : 約 600g ■材質 : ポプラ 【関連商品】 ┣ 麺棒 (朴) 600×35mm A-1107 ┣ 麺棒 (朴) 900×35mm A-1108 ┣ 麺棒 (ヒバ) 750×30mm A-1170 ┣ 麺棒 (ヒバ) 900×30mm A-1171 ┣ 麺棒 (ヒバ) 1200×30mm A-1172 ┣ 麺棒 (檜) 750×30mm A-1132 ┣ 麺棒 (檜) 900×30mm A-1133 ┣ 麺棒 (檜) 1200×30mm A-1134 ┣ 麺棒 (檜) 900×40mm A-1135 ┣ 麺棒 (樫) 750×30mm A-1152 ┣ 麺棒 (樫) 900×30mm A-1153 ┣ 麺棒 (樫) 1200×30mm A-1154 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 750×30mm A-1175 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 900×30mm A-1176 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 1200×30mm A-1177 ┣ 麺棒 (ポプラ) 600×30mm A-1007 ┣ 麺棒 (ポプラ) 750×30mm A-1008 ┗ 麺棒 (ポプラ) 850×30mm A-1009 【麺棒ケース】 ┣ 麺棒ケース 750mm A-1862 ┣ 麺棒ケース 900mm A-1861 ┗ 麺棒ケース 1200mm A-1860
3,303円
蕎麦打ち用・麺打ち用 麺棒 のし作業に使いやすい檜材の麺棒です。 ホウネン 麺棒 檜 900×30mm A-1133 【商品説明】 最良で最上級材とされる国産檜材を使用した高級麺棒です。 【めん棒を使いこなす のし作業】 麺打ち工程の中で一番時間のかかる作業が"のし"であり、"包丁"と並んで手さばきの妙がわかるのも麺棒の"のし"です。 【規格】 ■サイズ : 約 900×30mm ■重量 : 約 300g ■材質 : 檜材(国産) 【関連商品】 ┣ 麺棒 (ヒバ) 750×30mm A-1170 ┣ 麺棒 (ヒバ) 900×30mm A-1171 ┣ 麺棒 (ヒバ) 1200×30mm A-1172 ┣ 麺棒 (檜) 750×30mm A-1132 ┣ 麺棒 (檜) 1200×30mm A-1134 ┣ 麺棒 (檜) 900×40mm A-1135 ┣ 麺棒 (樫) 750×30mm A-1152 ┣ 麺棒 (樫) 900×30mm A-1153 ┣ 麺棒 (樫) 1200×30mm A-1154 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 750×30mm A-1175 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 900×30mm A-1176 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 1200×30mm A-1177 ┣ 麺棒 (朴) 600×35mm A-1107 ┣ 麺棒 (朴) 900×35mm A-1108 ┣ 麺棒 (朴) 1100×35mm A-1109 ┣ 麺棒 (ポプラ) 600×30mm A-1007 ┣ 麺棒 (ポプラ) 750×30mm A-1008 ┗ 麺棒 (ポプラ) 850×30mm A-1009 【関連商品】 ┣ 麺棒ケース 750mm A-1862 ┣ 麺棒ケース 900mm A-1861 ┗ 麺棒ケース 1200mm A-1860
3,358円
蕎麦打ち用・麺打ち用 麺棒 堅牢な樫材の麺棒です。 ホウネン 麺棒 樫 900×30mm A-1153 【商品説明】 丈夫で堅牢な樫材を使用した麺棒です。 【めん棒を使いこなす のし作業】 麺打ち工程の中で一番時間のかかる作業が"のし"であり、"包丁"と並んで手さばきの妙がわかるのも麺棒の"のし"です。 【規格】 ■サイズ : 約 900×30mm ■重量 : 約 600g ■材質 : 樫材 【関連商品】 ┣ 麺棒 (樫) 750×30mm A-1152 ┣ 麺棒 (樫) 1200×30mm A-1154 ┣ 麺棒 (ヒバ) 750×30mm A-1170 ┣ 麺棒 (ヒバ) 900×30mm A-1171 ┣ 麺棒 (ヒバ) 1200×30mm A-1172 ┣ 麺棒 (檜) 750×30mm A-1132 ┣ 麺棒 (檜) 900×30mm A-1133 ┣ 麺棒 (檜) 1200×30mm A-1134 ┣ 麺棒 (檜) 900×40mm A-1135 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 750×30mm A-1175 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 900×30mm A-1176 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 1200×30mm A-1177 ┣ 麺棒 (朴) 600×35mm A-1107 ┣ 麺棒 (朴) 900×35mm A-1108 ┣ 麺棒 (朴) 1100×35mm A-1109 ┣ 麺棒 (ポプラ) 600×30mm A-1007 ┣ 麺棒 (ポプラ) 750×30mm A-1008 ┗ 麺棒 (ポプラ) 850×30mm A-1009 【麺棒ケース】 ┣ 麺棒ケース 750mm A-1862 ┣ 麺棒ケース 900mm A-1861 ┗ 麺棒ケース 1200mm A-1860
2,541円
蕎麦打ち用・麺打ち用 麺棒 お手頃価格で初心者の方にも使いやすいの麺棒です。 ホウネン 麺棒 ポプラ 900×35mm A-1108 【商品説明】 初心者の方に、お手頃価格のポプラ材の麺棒です。 【めん棒を使いこなす のし作業】 麺打ち工程の中で一番時間のかかる作業が"のし"であり、"包丁"と並んで手さばきの妙がわかるのも麺棒の"のし"です。 【規格】 ■サイズ : 約 900×35mm ■重量 : 約 450g ■材質 : ポプラ 【関連商品】 ┣ 麺棒 (朴) 600×35mm A-1107 ┣ 麺棒 (朴) 1100×35mm A-1109 ┣ 麺棒 (ヒバ) 750×30mm A-1170 ┣ 麺棒 (ヒバ) 900×30mm A-1171 ┣ 麺棒 (ヒバ) 1200×30mm A-1172 ┣ 麺棒 (檜) 750×30mm A-1132 ┣ 麺棒 (檜) 900×30mm A-1133 ┣ 麺棒 (檜) 1200×30mm A-1134 ┣ 麺棒 (檜) 900×40mm A-1135 ┣ 麺棒 (樫) 750×30mm A-1152 ┣ 麺棒 (樫) 900×30mm A-1153 ┣ 麺棒 (樫) 1200×30mm A-1154 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 750×30mm A-1175 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 900×30mm A-1176 ┣ 麺棒 (サワグルミ) 1200×30mm A-1177 ┣ 麺棒 (ポプラ) 600×30mm A-1007 ┣ 麺棒 (ポプラ) 750×30mm A-1008 ┗ 麺棒 (ポプラ) 850×30mm A-1009 【麺棒ケース】 ┣ 麺棒ケース 750mm A-1862 ┣ 麺棒ケース 900mm A-1861 ┗ 麺棒ケース 1200mm A-1860
69,800円
ご家庭で本格的な麺作りができます! 簡単に手作りのうどん・そばが作れます。 鉄鋳物製 製麺機(パスタマシーン) 4mm刃仕様(麺の太さ4mm) ※商品画像は2mm刃仕様の写真です。 【特徴】 ● そば・うどん等の麺打ち後の、のし(生地を伸ばす)・麺切り(生地を切る)が簡単にできる製麺機です。パスタ用のパスタマシンとしてもお使いいただけます。 ● 本体は鉄鋳物製で安定が良く、楽しく簡単に本格的な麺作りが出来ます。 ● 切刃ロール及び、のしロールの材質はステンレスなので、清潔で錆びに強く耐久性抜群です。 ● うどん、そば、ラーメン、パスタ等が作れます。 ● 麺の太さは標準で4mmの切刃ロールがついています。(麺は茹でた時、少し膨らみます) ● 別売りオプションで2mmの切刃ロールもご用意いたしております。 ● 本体を安定よく設置できるようにアジャスター付です。 麺体の離型・潤滑、機械の防錆・メンテナンスにはこちら 無菌植物油スプレー シャリバナ〜レ 【仕様】 ■本体サイズ : (約)幅 300×奥行 290×高さ 280mm ■重量 : 約 11kg ■切刃ロール : 約 4mm(麺の幅) ■切刃幅 : 約 112mm ■フレーム・ハンドル :鋼鉄 ■切刃ロール・のしロール : ステンレス ■ガイド : 天然木 ■ハンドル握り棒 : ABS樹脂 【取扱い上の注意】 ● 手をはさまないよう十分ご注意ください。 ● 平坦で安定性のある場所にてご使用ください。 ● 重量がありますので保管場所は湿気やホコリの少ない低い所、またお子様の手の届かない所に保管してください。 ● 麺類以外をカッターにかけたり、分解などしないでください。故障の原因となります。 2mm刃が標準仕様の商品はこちらで販売中 ※こちらは4mm刃は付属しておりません。 製麺機...
1,600円
ギンナンの殻割り専用ハサミです! シンプルでとても使いやすい銀杏割りです。 雪だるま印 ぎんなんわり ストッパー付 日本製 【特長】 ● ギンナンの節を挟んで、柄の部分に力を加えると簡単に割れます! ● バネ式なので連続しての作業にも使いやすい。 ● ネジ式のストッパーで銀杏の大きさに合わせて割り加減を調節できます。 ● ギンナン煎りで銀杏を煎ってから、殻を割ると中の薄皮が取れやすくなります! 【規格】 ■全長 : 約 163mm ■重量 : 約 130g ■日本製 【ギンナン割り使用方法】 1. 銀杏の節をはさんで柄を握ってください。節の部分で殻が割れます。 2. 大きい銀杏は奥の方(手元側)に入れ、小さい銀杏は先の方に入れてください。 3. 実を潰さないよう加減してハンドルを握ってください。温かい時に割ると中の薄皮が取れ易くなります。 【関連商品(別売)】 雪ダルマ ぎんなんわり 【関連商品】 丸型 銀杏煎り ギンナンクンボス スワダ 銀杏坊主 渋木 ぎんなん割り器 和くるみ割りギンナン割り付 和くるみ割りギンナン割り付 ナッツピック付 スワダ 新型栗くり坊主 替刃式 スワダ 栗くり坊主2【配送方法メール便に関するご注意】 同梱可能数(4個)以上のご注文の場合、および他の商品と同梱でのご注文の場合は、 メール便を選択されましても、宅配便送料(後ほど変更)となりますのでご注意ください。 メール便の場合は代金引換でのご注文はできません。代金引換以外の決済方法でご注文ください。 配達日・時間のご指定ができません。 配達の際送付先の郵便受けへの配達となり、受取りの確認ができません。 万が一のお荷物の破損・紛失・水濡れ、配達後の盗難などの保障はございません。 当店での保障もいたしかねます。配送方法をメール便にてご注文いただいた場合は...
1,085円
ギンナンの殻割り専用ハサミです! シンプルでとても使いやすい銀杏割りです。 ギンナンクンボス 日本製 【特長】 ● ギンナンの節を挟んで、柄の部分に力を加えると簡単に割れます! ● バネ式なので連続しての作業にも使いやすい。 ● ギンナン煎りで銀杏を煎ってから、殻を割ると中の薄皮が取れやすくなります! 【規格】 ■全長 : 約 140mm ■重量 : 約 42g ■日本製 【ギンナンクン使用方法】 1. 銀杏の節をはさんで柄を握ってください。節の部分で殻が割れます。 2. 大きい銀杏は奥の方(手元側)に入れ、小さい銀杏は先の方に入れてください。 3. バネの所に止具がついていますので、それ以上つぶれません。温かい時に割ると中の薄皮が取れ易くなります。 【関連商品】 丸型 銀杏煎り スワダ 銀杏坊主 渋木 ぎんなん割り器 和くるみ割りギンナン割り付 和くるみ割りギンナン割り付 ナッツピック付 スワダ 新型栗くり坊主 替刃式 スワダ 栗くり坊主2【配送方法メール便に関するご注意】 同梱可能数(4個)以上のご注文の場合、および他の商品と同梱でのご注文の場合は、 メール便を選択されましても、宅配便送料(後ほど変更)となりますのでご注意ください。 メール便の場合は代金引換でのご注文はできません。代金引換以外の決済方法でご注文ください。 配達日・時間のご指定ができません。 配達の際送付先の郵便受けへの配達となり、受取りの確認ができません。 万が一のお荷物の破損・紛失・水濡れ、配達後の盗難などの保障はございません。 当店での保障もいたしかねます。配送方法をメール便にてご注文いただいた場合は、当店のメール便発送規約に同意いただいたものといたします。 以上につきましてご了承のうえ、ご注文ください。
刃物産地岐阜県関市産のキッチンハサミ ステンレス製で取り外して水洗いできます。 キッチン鋏 黒 DSKK-195BK リムーブ(取外し式) 【特長】 ● 日本の刃物産地である岐阜県関市製造の日本製です。 ● 刃部はステンレス製で錆びにくく、取外して水洗いできるので、お手入れが楽で衛生的です。 【仕様】 ■サイズ : (約)幅 85×195mm ■刃渡り : 約 70mm ■重量 : 約 108g ■刃部 : ステンレス鋼 ■ハンドル : ABS樹脂(耐熱70度) ■日本製 【カラーハンドル キッチン鋏(取外し式) 商品一覧】 赤 DSKK-195R 黒 DSKK-195BK 黄色 DSKK-195YE 青 DSKK-195BL 緑 DSKK-195GR 【カラーハンドル ロングキッチン鋏 商品一覧】 レッド DSY-1051R ブルー DSY-1052B イエロー DSY-1053Y グリーン DSY-1054G ブラック DSY-1055BK ピンク DSY-1056PKキッチンはさみ リムーブ 黒 DSKK-195BK
刃物産地岐阜県関市産のキッチンハサミ ステンレス製で取り外して水洗いできます。 キッチン鋏 青 DSKK-195BL リムーブ(取外し式) 【特長】 ● 日本の刃物産地である岐阜県関市製造の日本製です。 ● 刃部はステンレス製で錆びにくく、取外して水洗いできるので、お手入れが楽で衛生的です。 【仕様】 ■サイズ : (約)幅 85×195mm ■刃渡り : 約 70mm ■重量 : 約 108g ■刃部 : ステンレス鋼 ■ハンドル : ABS樹脂(耐熱70度) ■日本製 【カラーハンドル キッチン鋏(取外し式) 商品一覧】 赤 DSKK-195R 黒 DSKK-195BK 黄色 DSKK-195YE 青 DSKK-195BL 緑 DSKK-195GR 【カラーハンドル ロングキッチン鋏 商品一覧】 レッド DSY-1051R ブルー DSY-1052B イエロー DSY-1053Y グリーン DSY-1054G ブラック DSY-1055BK ピンク DSY-1056PKキッチンはさみ リムーブ 青 DSKK-195BL
13,450円
熟練職人による全身鍛造オールステンレス製キッチン鋏 冷凍肉から魚の骨まで切れる。 清綱作 シェフキッチン鋏 オールステンレス製 ミラー仕上 【特徴】 片側の刃を(受け刃)湾曲にし、もう一方の刃を包丁の様な刃付けにすることにより、はさみ自体に包丁とまな板の役割を持たせました。 従来の鋏では、どんなに切れ味のよいものでも、冷凍肉や魚等の堅いものは逃げてしまいましたが、そういった食材も逃がすことなく、楽に切ることができます。またバナナ等の柔らかいものも、繊維を潰さず、包丁で切った様な滑らかな切り口となります。 刃と刃に隙間を設けたことにより、鋭い切れ味が長時間持続します。随所に職人の技術と経験が光る逸品です。 1丁1丁、丁寧に表面を磨き上げたミラー仕上げです。 【用途】 キッチンバサミとして、冷凍肉切り・魚の骨切りとして、蟹はさみとして、バナナのふさ切りとして 【規格】 ■全長 : 約 200mm ■重量 : 約 150g ■材質 : ハイカーボンステンレス(全身鍛造品) ■日本製 【関連商品(別売)】 キヨツナ シェフキッチン 【他キッチン鋏(別売)】 オールステンレス 鍛造 キッチン鋏 取外し式 キッチンスパッター KS-203 みまつ キッチン鋏 取り外し式 ヴェルダン キッチンハサミ2 グリーンベル ステンレス料理はさみ G-2009 カニチョキ鋏
1,320円
ギンナンの殻がかる〜く割れる! 割った後の殻も簡単に剥けます。 ぎんなん割り器 日本製 【ご使用方法】 ● ぎんなん割り器に対して、銀杏の殻の節が上下になるよう、銀杏を横向きにセットします。 (銀杏の大きさによってセット位置を調整してください) 小さい銀杏は先端寄りに、大きい銀杏はハンドル寄りにセットすると割りやすくなります。 ● ハンドルを握ると殻が割れます。 ● 残った殻は先端部に引っ掛けて実を傷つけないように取り除いてください。手や爪を傷めることなく、簡単に剥けます。 【安全ロックの使い方】 ● ご使用の際は、カチッと音がするまで、しっかりハンドル下部の内側に安全ロックを折りたたんでください。 ● ご使用後は、危険ですので本体が開かないように必ず安全ロックをして保管してください。 【仕様】 ■サイズ : (約)全長 175×幅 60×厚さ 18mm ■挟み部 : 約 22mm/32mm ■重量 : 約 130g ■刃部 : ステンレス鋼 ■プラスチック部 : ABS樹脂 ■日本製 【使用上の注意】 ● 取り扱いには十分ご注意してください。 ● 無理な力での使用は、先端部、ハンドル部の破損につながり危険です。 ● 作業の際は、周囲の人や物に十分注意してください。 ● 用途以外には使用しないでください。 ● 幼児の手の届かない所に保管してください。 ● 使用後は刃部の汚れをきれいにふき取り、刃先とカシメ部に油等を軽く塗って手入れをしてください。 ● 商品をしまう際は、元のパッケージに入れ湿気のない所に大切に保管してください。 【関連商品】 ┣ ギンナンクン ┣ 銀杏坊主 ┣ 栗の皮むき器 ┣ 栗くり坊主 替刃式 ┗ 栗くり坊主II 軽量型【メール便なら送料260円】 (ご注文数が2個まで可能) ご注文時に、配送方法の「メール便...
19,800円
味噌作りの大豆から挽肉まで! 原料からヘルシーな手作り料理が簡単に作れます。 電動ミンサー SG-30 【特長】 肉や魚はもちろん、味噌作りに欠かせない豆も細かく挽くことができます。 ハンバーグやコロッケ、つくね、お味噌などヘルシーな手作り料理が簡単に作れます。 ドイツでデザインされたボディは、シンプルで飽きのこない作りになっています。 【仕様】 ■商品名 : 電動ミンサー SG-30 ■サイズ : (約) 幅 29×奥行 17×高さ 39cm ■重量 : (約) 4.0kg ■電圧 : AC100V (50/60Hz) ■定格消費電力 : 150W (無負荷) ■消費電力 : 200W (ミンサー作動中) ■モーター回転数 : 17000〜21000rpm ■標準処理能力 : (約) 肉類 7kg/15分 ■定格時間 : 15分 ■コード長 : (約) 1.2m 【別サイズ(別売)】 電動ミンサー SG-50
34,800円
味噌作りの大豆から挽肉まで! 原料からヘルシーな手作り料理が簡単に作れます。 電動ミンサー SG-50 【特長】 肉や魚はもちろん、味噌作りに欠かせない豆も細かく挽くことができます。 ハンバーグやコロッケ、つくね、お味噌などヘルシーな手作り料理が簡単に作れます。 ドイツでデザインされたボディは、シンプルで飽きのこない作りになっています。 【仕様】 ■商品名 : 電動ミンサー SG-50 ■サイズ : (約) 幅 43×奥行 18×高さ 45cm ■重量 : (約) 5.5kg ■電圧 : AC100V (50/60Hz) ■定格消費電力 : 170W (無負荷) ■消費電力 : 350W (ミンサー作動中) ■モーター回転数 : 17000〜21000rpm ■標準処理能力 : (約) 肉類 12kg/15分 ■定格時間 : 15分 ■コード長 : (約) 1.2m 【別サイズ(別売)】 電動ミンサー SG-30
28,075円
豊稔企販 味づくり自分流 手打麺作り用 麺のし台 大型で重量もある本格的な麺台です。 ホウネン 麺台足付 900×850mm A-1080 【特長】 スプルース製の大型で本格的な足付の麺台です。プロの方にもオススメです。 【規格】 ■サイズ : 900×850×80mm ■重量 : 約 13.2kg ■材質 : スプルース(米唐檜) 【麺台 関連商品】 ┣ 麺台(麺棒付) 600×600mm A-1005 ┣ 麺台(麺棒付) 750×750mm A-1006 ┣ 普及型麺台(麺棒付) 600×600mm A-1202 ┣ 家庭用麺台(麺棒付) 500×500mm A-1086 ┣ 家庭用麺台(麺棒付) 600×600mm A-1087 ┣ 家庭用麺台(麺棒付) 750×750mm A-1088 ┗ 家庭用麺台(麺棒なし) 900×900mm A-1089
数の多い干し柿の皮むきに最適な電動皮むき機 電動ドリルドライバーを回して、ピーラーを当てるだけです。 電動 柿の皮むき機 ヘタ取り刃付 K-501 ※電動ドライバーとピーラーは写真とは異なる場合があります。 度々メーカーの仕様変更がございますので都度ページの修正をしておりません。 仕様が表示と異なりますので予めご了承ください。 ※台座だけの販売はいたしておりません。ご了承ください。 【特長】 干し柿の皮むきに便利 ● 数の多い柿の皮むき作業に 〜簡単・便利・疲れにくい〜 ● 従来の手動式に比べて格段に早い。 電動ドリルドライバー使用 ● スピードコントローラー付 ● 高さ調整付ですので、形が合えば充電式のドリルドライバーを使用し電源の無いところでも使用できます。 (形によっては使用できない機種もあります) ヘタ取り刃物付き ● ヘタ取り機能が付いて、皮むきと同時に綺麗にヘタも切れます。 ● 取り外し式。 【規格】 ■商品サイズ(電動ドライバー取付時) : 約 31.5×23×15cm ■付属品 : 皮むき用ピーラー・スパナ(10mm/13mm) 【電動ドライパー AD-110R 仕様】 電源 100V 50/60Hz 回転数 無段変速 0〜500min-1 最大トルク 0.4〜7.8Nm 定格時間 20分 【使用方法】 1) 2) 3) 4) 右利きの場合 左利きの場合 【関連商品】 手動式 柿皮むき機 新型 柿の皮むき名人 柿の皮むき包丁 柿つるし短冊 100ヶ付 柿アーチ
1,980円
リンゴやパイナップルなどが簡単に8分割できる! 直径約13cmの果物に対応(いびつな形のものは除く) フルーツカッター 受皿付 果物の分割器 【使用方法】 ● 付属の受け皿の真ん中に芯の部分が真上にくるようフルーツを置いてください。 (パイナップルは上の葉の部分を包丁でカットしてください) ● 本製品の中心がフルーツの中心の上にくるようにあわせてください。 ● 持ち手を両手でしっかりと持ち、上から体重をかけ一気に押し切ってください。 ● 切り終わったフルーツを抜き取って完成です。 完全に下まで切れていない時は無理をせず包丁などで切り離してください。 ※ 抜き取る時にカッター部分で手指を切らないように注意してください。 ※ 直径約13cm以上の果実や形がいびつな果実にはご使用になれません。 画像はイメージです。メーカーの仕様変更により変更となる場合があります。予めご了承ください。 【品質表示】 ■本体サイズ : (約)幅 250×奥行 190×高さ 50mm ■受皿サイズ : (約)直径 190×高さ 16mm ■本体・皿 : ABS樹脂 ■刃 : ステンレス ■皿部すべり止め : シリコン 【使用上の注意】 ● 刃の部分で手指を怪我しないよう、取扱いには十分注意してください。 ● 初めて使用する際は、スポンジを使い食器用洗剤でよく洗ってから使用してください。 ● 食器洗浄機や食器乾燥機を使用すると変形する恐れがありますので、使用しないでください。 ● 受皿を使用しない場合は、安定した場所で作業してください。 ● 直径13cmより大きいものや硬すぎるもの、柔らかすぎるものを無理に切ろうとしないでください。 ● 使用後そのまま放置しますとサビが発生する場合がありますので、食器用洗剤で汚れを落とし、水分をよく拭きとってから保管してください...
1,240円
刃が永く切り分けに便利なキッチンハサミ 焼肉の切り分けや海苔のカットなどに便利です。 カラー焼肉はさみ ブルー DSY-1052B 【特長】 ● 平均的なキッチンバサミ(刃部7cm位)よりも刃渡りが10.5cmと長く、焼肉の切り分けや海苔のカットなどに便利です。 ● 刃はサビにくいステンレス製です。 ※ 取外し式ではありません。 【仕様】 ■サイズ : (約)幅 85×230mm ■刃渡り : 約 105mm ■重量 : 約 130g ■刃部 : 刃物用ステンレス鋼(SUS420J2) ■ハンドル : ABS樹脂(耐熱70度) ■日本製 【カラーハンドル ロングキッチン鋏 商品一覧】 レッド DSY-1051R ブルー DSY-1052B イエロー DSY-1053Y グリーン DSY-1054G ブラック DSY-1055BK ピンク DSY-1056PK 【カラーハンドル キッチン鋏(取外し式) 商品一覧】 赤 DSKK-195R 黒 DSKK-195BK 黄色 DSKK-195YE 青 DSKK-195BL 緑 DSKK-195GRカラー焼肉はさみ ブルー
刃が永く切り分けに便利なキッチンハサミ 焼肉の切り分けや海苔のカットなどに便利です。 カラー焼肉はさみ ピンク DSY-1056PK 【特長】 ● 平均的なキッチンバサミ(刃部7cm位)よりも刃渡りが10.5cmと長く、焼肉の切り分けや海苔のカットなどに便利です。 ● 刃はサビにくいステンレス製です。 ※ 取外し式ではありません。 【仕様】 ■サイズ : (約)幅 85×230mm ■刃渡り : 約 105mm ■重量 : 約 130g ■刃部 : 刃物用ステンレス鋼(SUS420J2) ■ハンドル : ABS樹脂(耐熱70度) ■日本製 【カラーハンドル ロングキッチン鋏 商品一覧】 レッド DSY-1051R ブルー DSY-1052B イエロー DSY-1053Y グリーン DSY-1054G ブラック DSY-1055BK ピンク DSY-1056PK 【カラーハンドル キッチン鋏(取外し式) 商品一覧】 赤 DSKK-195R 黒 DSKK-195BK 黄色 DSKK-195YE 青 DSKK-195BL 緑 DSKK-195GRカラー焼肉はさみ ピンク
刃が永く切り分けに便利なキッチンハサミ 焼肉の切り分けや海苔のカットなどに便利です。 カラー焼肉はさみ グリーン DSY-1054G 【特長】 ● 平均的なキッチンバサミ(刃部7cm位)よりも刃渡りが10.5cmと長く、焼肉の切り分けや海苔のカットなどに便利です。 ● 刃はサビにくいステンレス製です。 ※ 取外し式ではありません。 【仕様】 ■サイズ : (約)幅 85×230mm ■刃渡り : 約 105mm ■重量 : 約 130g ■刃部 : 刃物用ステンレス鋼(SUS420J2) ■ハンドル : ABS樹脂(耐熱70度) ■日本製 【カラーハンドル ロングキッチン鋏 商品一覧】 レッド DSY-1051R ブルー DSY-1052B イエロー DSY-1053Y グリーン DSY-1054G ブラック DSY-1055BK ピンク DSY-1056PK 【カラーハンドル キッチン鋏(取外し式) 商品一覧】 赤 DSKK-195R 黒 DSKK-195BK 黄色 DSKK-195YE 青 DSKK-195BL 緑 DSKK-195GRカラー焼肉はさみ グリーン
780円
うずらの卵の殻をキレイにカット! 生食用のうずらの卵を簡単に割ることができます。 うずら卵割り器 プッチ 日本製 【特徴】 ● うずらの卵の上部を鋏で挟み、チョキンと殻を切るだけで、そのまま逆さにすれば黄身もくずれることなく取り出せます。 ● 硬質(硬度58度)の刃によって殻をキレイにカットします。 ● 特殊ステンレスを使用していますので錆びにくく衛生的。 ● 一般ご家庭からおそば屋さんなどの業務用としてもお使いいただけます。 【仕様】 ■全長 : 約 140mm ■重量 : 約 30g ■刃部 : 特殊ステンレス鋼 ■ハンドル : ABS樹脂 ■日本製 【使用上の注意】 ● うずらの玉子以外には使用しないでください。 ● 誤って手を切る恐れがありますので、指が刃に触れないように注意してください。 ● 小さなお子様だけでの使用はおやめください。 ● 刃が欠ける恐れがありますので針金等の硬い物には使用しないでください。 ● 乳幼児の手の届かないところに保管してください。【メール便なら送料260円】 (この商品のご注文数が3個までのご注文の場合のみ可能) ご注文時に、備考欄に「メール便希望」とご記入下さい。 それ以外の場合や4個以上のご注文、及び他の商品と同時注文の場合は宅急便での発送となります。 ※ご注文後のメール便への変更依頼は受け付けることができませんので、ご希望の場合はご注文時に必ずご記入ください。 メール便の場合は代金引換はできません。 ※配達には2〜4日ほどかかります。(配達日時の指定はできません) 送料の変更はご注文をお受けしてから当店でおこないます。当店からのメール連絡をお待ち下さい。※営業時間外のご注文は翌営業日のメール連絡となります。
1,080円
ステンレス製 薬味おろし金 細かい目できれいにおろせます。 ライフオン 薬味おろし 汁受け付 ※メール便での発送はできません。 【特長】 ● ステンレス製のおろし金でサビにくくお手入れ簡単です。 ● おろし部は細かい目でニンニク、生姜などをキレイに卸せます。 ● 汁受け付なので野菜からでたおろし汁が溜まります。 ● ハンドルは使いやすさを考えた手にフィットする形状で、フック等にも掛けられます。 ● 食器洗浄機にも対応しています。 【規格】 ■商品サイズ : 約 200×75×20mm ■重量 : 約 95g ■材質 : ステンレス ■日本製
1,820円
硬いくるみの殻が簡単に割れる! 先端部分でくるみの実を取り出せます。 渋木 くるみ割り器 ※クルミは煎ってから割ってください。 ※基本的に生のクルミは割れません。 【使用方法】 1. くるみ割り器に対して、くるみの尖った部分を刃先に向け、くるみの継ぎ目に刃があたるようにセットします。(くるみはハンドル寄りにしっかりセットしてください。 2. ハンドルを握ると殻が割れます。 ※ くるみを一晩水に浸けてからフライパン等で5分程乾煎りするとくるみが割りやすくなります。 3. 製品の先端部分で実をくり抜くように取り出してください。取りづらい実を簡単に取ることができます。 【くるみについて】 くるみ(炒り)はアーモンドと同じくビタミンE、リノール酸を多く含み栄養価が高い食品です。ケーキに入れたり、刻んでサラダに混ぜ合わせたり風味をいかして色々な料理に使ってみて下さい。 【規格】 ■全長 : 約 225mm ■重量 : 約 170g ■本体 : ステンレス鋼 ■ハンドル : ABS樹脂 ■日本製 【関連商品】 和くるみ割り器 和くるみ割り器 ギンナン割り付 ナッツピック付
890円
デラックス切干名人専用の替刃 【品質表示】 ■刃渡り : 約 95mm ■材質 : ステンレス鋼 DX切干名人 大はこちら DX切干名人 小はこちら DX切干名人 羽子板はこちら【メール便「ネコポス」なら送料260円】 (他商品との同梱不可) ご注文時に、備考欄に「メール便希望」とご記入下さい。 「メール便希望」の記入のないご注文、メール便を希望されない場合、他の商品と同時注文の場合は宅配便(通常送料)で発送いたします。 ※どちらか判断つきかねるご注文の場合は一旦キャンセルさせていただきます。 必ずご確認ください → メール便発送に関する規約 メール便での発送の場合、 万一、配送時に商品の破損・紛失等があった場合の保障はできません。 配送中に商品パッケージ(箱や包装等)が損傷した場合の保障もございません。 ご理解いただいた上でご注文ください。 メール便の場合は代金引換はできません。 ※配達には2〜4日ほどかかります。(配達日時の指定はできません) 送料の変更はご注文をお受けしてから当店でおこないます。当店からのメール連絡をお待ち下さい。※営業時間外のご注文は翌営業日のメール連絡となります。
9,570円
味わい豊かな十割そばが家庭で手軽に作れる こだわりの十割そばや、そば粉入り冷麺が作れます。 そば処信州生まれの家庭用そば打ち機 そば楽 【特徴】 ● これまでの蕎麦打ちとは異なった画期的な方法で、こだわりの十割そば(そば粉100%)や、そば粉入り冷麺が手軽に作れます。 ● 蕎麦作りで難しいとされる水回しが、付属の水回し器で初心者でも均一にまんべんなく作業することができます。 ● 独自開発のこねる機能は、そば特有の味わいと食感を大切に、コシのある切れない麺を作ります。 ● 湯の中に直接押し出してゆで上げるので、空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさが逃げません。 【仕様】 ■材質 : ABS樹脂、ポリアセタール、ステンレス ■本体サイズ : 回転半径155×高さ 295/404mm ■水回し器 : 約 101×116×132mm ■重量 : 約 605g ■日本製 ■製造元 : 株式会社ソニック 【安全のために必ずお守りください】 ● そば打ちや冷麺作り以外には使用しないでください。 ● 熱湯をかけたり、ストーブの近くなど高温になる場所には置かないでください。 ● 落としたりぶつけたりしないでください。 ● ハンドルが重い時は無理に回さないでください。故障や破損の原因になります。 ● 各部品の着脱時には強力な力で着脱させないでください。故障や破損の原因になります。 ● 沸騰した湯の上での麺の押し出し作業は、やけどをしないよう十分に注意してください。 ● 食器洗浄機や乾燥機は使用しないでください。 ● 金属ネジを緩めての分解は絶対にしないでください。 ● 小さなお子様の手の届くところには置かないでください。 豊稔 麺道具はこちら 【関連商品】 鋳物 製麺機1型 鋳物 製麺機2型 池永鉄工(株) 鉄鋳物製 製麺機 製麺機 麺's工房...
3,240円
耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製キッチン鋏 ヴェルダン オールステンレス キッチンバサミ2 【特徴】 ● さびに強いステンレス鋼を使用。 ● 水洗いできるのでお手入れも簡単です。 【規格】 ■商品サイズ : 縦 210×横 78×高さ 10mm ■重量 : 約 240g ■箱サイズ : 縦 227×横 95×高さ 22mm ■材質 : ステンレス刃物鋼(本鍛造ミラー仕上げ) 【関連商品】 みまつ キッチン鋏 取り外し式 キッチンスパッター KS-203 キヨツナ シェフキッチンハサミ グリーンベル ステンレス料理はさみ G-2009 カニチョキ鋏【配送方法メール便に関するご注意】 同梱可能数(2個まで可)以上のご注文の場合、および他の商品と同梱でのご注文の場合は、 メール便を選択されましても、宅配便送料(後ほど変更)となりますのでご注意ください。 メール便の場合は代金引換でのご注文はできません。代金引換以外の決済方法でご注文ください。 配達日・時間のご指定ができません。 配達の際送付先の郵便受けへの配達となり、受取りの確認ができません。 万が一のお荷物の破損・紛失・水濡れ、配達後の盗難などの保障はございません。 当店での保障もいたしかねます。配送方法をメール便にてご注文いただいた場合は、当店のメール便発送規約に同意いただいたものといたします。 以上につきましてご了承のうえ、ご注文ください。
固くて割りにくい銀杏が簡単に割れます! 銀杏の大きさに合わせてツメが調整できます。 銀杏割り器 ぎんなんぼうず 【特長】 ● 銀杏を挟んでハンドルを握るとパチッと音をたてて殻が割れます。 ● 銀杏の大きさに合わせて、ツメの開き具合を簡単に調節できます。本体の左右のツマミで調整。(小さめの銀杏ならツメの間隔を狭く、大きめなら広く) ● 中の実を潰さず殻を取れます。 ※ ギンナン煎りで銀杏を煎ってから、殻を割ると中の薄皮が取れやすくなります! 【規格】 ■全長 : 約 140mm ■重量 : 約 132g ■本体・ツメ : 鉄(クロームメッキ) ■ハンドル部 : エラストマー樹脂(耐熱温度 80℃) ■キャップ : 塩化ビニール ■日本製 ■販売元 : 株式会社諏訪田製作所 【ぎんなんぼうず よくあるご質問】 Q1 一つ一つ大きさが違う銀杏だと大変じゃない? A. お店に並んでいる銀杏は、だいたい大きさがそろえてあるから最初にツメの調整をすればOK。大小混じっている場合は、初めにある程度大きさで分けておいたほうがやりやすいです。 Q2 ツメを最小幅にしても止まらないくらい小さい銀杏はどうするの? A. 銀杏を縦にしてツメに挟みます。その場合は調整が難しいけど力を加減しながらやってみてください。「ぎんなんぼうず」は慣れてくるとツメを調整しなくても手加減でうまく割れるようになります。 Q3 「銀杏坊主」はどうして安全なの? A. 従来の銀杏を割るための道具は、 ストッパーがないから実までつぶれることがあります。つまり実を押さえている指まで挟んじゃう 危険性がありました。「銀杏坊主」はバネの中に隠れているストッパーがぺちゃんこになるのを 防いでくれます。それにツメの先が小さくカーブしていて殻をうまくひっかけられるように なっているから...
2,780円
ギンナン割り兼用のくるみ割り鋏です! さらにナッツピックがセットになりました! くるみ割り ぎんなん割り兼用 ナッツピック付 ※クルミは煎ってから割ってください。 ※生クルミは割れません。 【くるみ割りの使用方法】 くるみは殻付きのまま良く煎ってから、くるみの割れ目に刃部を押し当てて軽くハンドルを握って下さい。 【ギンナン割りの使用方法】 ハンドル部分に近いヘコミで銀杏を挟んで割って下さい。 銀杏の薄皮は熱湯に入れて穴杓子の背などでこすりながらゆでるとキレイにむけます。 【ナッツピックの使用方法】 くるみの実を取り出すのに大変便利なナッツピックは両端の太用・細用を使い分けて穿って下さい。 【規格】 ■くるみ割り全長 : 約 210mm ■くるみ割り重量 : 約 280g ■ナッツピック全長 : 約 180mm ■ナッツピック重量 : 約 15g 【くるみについて】 くるみ(炒り)はアーモンドと同じくビタミンE、リノール酸を多く含み栄養価が高い食品です。ケーキに入れたり、刻んでサラダに混ぜ合わせたり風味をいかして色々な料理に使ってみて下さい。 【銀杏について】 銀杏もくるみと同様に栄養価が高い食品です。実を取り出し油で揚げたり、焼いたり茶碗蒸しの実などにご利用下さい。 【関連商品】 ┣ 和くるみ割り鋏 ギンナン割り兼用 ┣ ギンナンクン ┣ ぎんなん割り器 ┣ 丸型 銀杏煎り ┣ 栗の皮むき器 ┣ 栗くり坊主 替刃式 ┗ 栗くり坊主2【お知らせ】 運送会社のメール便規定が厳しくなりましたため、 本商品はメール便での配送ができなくなりました。何卒ご了承ください。
ギンナン割り兼用のくるみ割り鋏です! くるみ割り ぎんなん割り兼用 ※ナッツピック付のセットも販売中!(click here) ※クルミは煎ってから割ってください。 ※生クルミは割れません。 【くるみ割りの使用方法】 くるみは殻付きのまま良く煎ってから、くるみの割れ目に刃部を押し当てて軽くハンドルを握って下さい。 【ギンナン割りの使用方法】 ハンドル部分に近いヘコミで銀杏を挟んで割って下さい。 銀杏の薄皮は熱湯に入れて穴杓子の背などでこすりながらゆでるとキレイにむけます。 【規格】 ■全長 : 約 210mm ■重量 : 約 280g 【くるみについて】 くるみ(炒り)はアーモンドと同じくビタミンE、リノール酸を多く含み栄養価が高い食品です。ケーキに入れたり、刻んでサラダに混ぜ合わせたり風味をいかして色々な料理に使ってみて下さい。 【銀杏について】 銀杏もくるみと同様に栄養価が高い食品です。実を取り出し油で揚げたり、焼いたり茶碗蒸しの実などにご利用下さい。 【関連商品】 ┣ 和くるみ割りギンナン割り付 ナッツピック付 ┣ ギンナンクン ┣ ぎんなん割り器 ┣ 丸型 銀杏煎り ┣ 栗の皮むき器 ┣ 栗くり坊主 替刃式 ┗ 栗くり坊主2【お知らせ】 運送会社のメール便規定が厳しくなりましたため、 本商品はメール便での配送ができなくなりました。何卒ご了承ください。
5,400円
痛い思いをせず、ウニの殻を楽に割れます! 材質はオールステンレスの日本製です。 ウニ割り器 ウニくん 【商品説明】 ウニはトゲが刺さるとものすごく痛いですが、うに割り器で割れば楽に取ることができます。身を取った後は殻は籠に入れて捨ててください。 【使用方法】 ● ウニは丸くて全体にトゲついていて真ん中に口があるので、その部分にうに割器を入れてハンドルを握って開きます。 ● ウニの大きさや殻の固さが、ひとつずつ違うので手作業で力加減を変えながら殻割りをします。 ※ 慣れないとキレイに割れず、ウニの身が崩れやすいです。 ある程度の修練が必要な道具です。 【持ち方】 【サイズ】 ■全長 240mm ■頭巾 65mm ■刃長さ 50mm ■刃先 15mm ■先端 6mm ■ハンドル 190mm ■重量 200g 【材質】 ■本体 : オールステンレス製 ■ハンドル : レンジ加工(赤色) ■日本製 【関連商品】 ウニ取り用 ウニスプーン 【ウニの漢字の使い分け】 「海胆」は生きている状態を指し、「雲丹」は中身を取り出した状態を指す。
今までむきづらかったトマトや果物の皮がキレイにむける! 「湯むき」をしなくてもトマトの皮が簡単にむけます! 果物・野菜用 つるっと トマトピーラー 桃やキュウイ・にんじんなどのむきにくい薄皮をむくのにも便利です。 【ポイント】 ● トマトや柔らかくて皮が薄い果物の皮むきも、独自の「ギザギザ加工刃」で驚くほど"つるっと"むくことができます。 ● 湯むきいらずなので、お料理の下ごしらえがスピーディーにできます。 ● もちろん従来のピーラーと同様に、野菜や果物の皮むきにもご利用ください。 ● さらに、「ギザギザ加工刃」でスライスされた食材は、下味が染込みやすく、塩分控えめのヘルシークッキングに利用できます。 ● あなたの工夫でギザギザ模様を、お料理のアレンジに楽しんでみてはいかがでしょうか。 ※ ちょっと引っ掛けただけでも、ケガの恐れがあるため注意して扱ってください。 □写真を拡大する □写真を拡大する 【仕様】 ■商品サイズ : (約) 62×138×12mm ■本体 : ABS樹脂 ■刃部 : ステンレス焼入鋼 ■耐熱温度 : 80℃ ■耐冷温度 : −10℃ 【ギザギザ加工刃】 【関連商品】 トマトピーラー 縦型トマトピーラー グリーンピーラー トマトシャーク トマトナイフ アスパラピーラー【メール便なら送料260円】 (ご注文数が4個まで可能) ご注文時に、備考欄に「メール便希望」とご記入下さい。 メール便を希望されない場合や5個以上のご注文、及び他の商品と同時注文の場合は 宅急便で発送いたします。 必ずご確認ください → メール便発送に関する規約 メール便での発送の場合、 万一、配送時に商品の破損・紛失等があった場合の保障はできません。 ご理解いただいた上でご注文ください。 メール便の場合は代金引換はできません。 ※配達には2...
1,175円
ギンナンの殻割り専用ハサミです! シンプルでとても使いやすい銀杏割りです。 FURUSAWA ギンナン割り器 日本製 【特長】 ● ギンナンの節を挟んで、柄の部分に力を加えると簡単に割れます! ● バネ式なので連続しての作業にも使いやすい。 ● ギンナン煎りで銀杏を煎ってから、殻を割ると中の薄皮が取れやすくなります! ● 本体は熱を加え、鋼を叩いて鍛える、熱間鍛造法により緻密で均一な組織を作り上げ高い耐久性を持たせてあります。 ● 身の潰れを防ぐストッパー内蔵。 ● 滑り止め加工がしてあるので、殻がすべらずしっかりつかめます。 【品質表示】 ■全長 : 約 145mm ■重量 : 約 120g ■本体 : 炭素鋼ハイカーボンS58C ■日本製 【使用方法】 1. 銀杏の節が上下にくるように挟みます。 2. しっかり挟んでいるのを確認しハンドルを握ると殻が割れます。 3. 粒が非常に小さい場合はストッパーの上の空洞に銀杏を挟んで悪割ることができます。 【使用上の注意】 ● 破損の原因になりますので、銀杏の殻割り以外には使用しないでください。 ● ご使用の際は、指を挟んだりしないよう十分ご注意ください。 ● ご使用後は乾いた布で汚れをよく拭き取り、お子様の手の届かないところに保管してください。 【関連商品(それぞれ別売)】 みまつ ギンナンクンボス 丸型 銀杏煎り スワダ 銀杏坊主(ぎんなんぼうず) 渋木 ぎんなん割り器 和くるみ割りギンナン割り付 和くるみ割りギンナン割り付 ナッツピック付 スワダ 新型栗くり坊主 替刃式 スワダ 栗くり坊主2
1,790円
味にこだわる一流料亭が使用、本物志向の逸品 鋭い目立てで繊維を壊さずおろせます。 スーパーハイカット 銅製おろし金 ミニ小 ※写真はイメージです。 1枚単位での販売です。セット販売ではございません。 【商品説明】 酷使される業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。 本体をプレス一体型成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特長です。 スーパーハイカット銅製おろし金は、食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。 【特長】 ■ 刃が鋭く、目づまりしない メーカー独自の目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。 ■ 種類が豊富 家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさを豊富に取り揃えています。 ■ 握り易い持ち手と、頑丈なボディが特長 とにかく頑丈。適度な重さで持ちやすく変形しない。握った時、手にしっくりなじみます。持った時の指の位置を考え、持ち手の真ん中にくぼみをつけました。(ミニは除く) ■ 食材の味にこだわる一流料亭が使用 銅おろし金の最大の特長は目立てされた刃がとにかく鋭いこと。食材の細胞を壊さない為、出来上がったおろしは、たいへん口当たりが良く、おろしのうまみを最大限に引き出してくれます。食材の味にこだわる一流料亭の厨房でも使用されています。 ■ 早く、楽に、たっぷりおろせます あら目側はおろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に鋭く深く掘り起こされているので、切れ味は抜群。更に刃と刃の間隔を手打ち風に微妙にばらつかせてあるので、何度往復しても空すべりせず早く、楽に、たっぷりおろせます。 細目側はメーカー独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。ワサビ、しょうが...
8,798円
銅の殺菌作用でいつも清潔 純銅洗い桶 29cm 【特長】 ● 銅の殺菌作用で流し回りを清潔に保てます。 ● 見た目も美しい内面ミラー加工です。 ● 安心・安全の日本製です。 【規格】 ■商品サイズ : 約 30Φ×9cm ■容量 : 約 4.5L ■材質 : 銅 ■日本製 【銅製品の取り扱いについて】 ■ 緑青は無毒です。安心してお使いください。 此れまで緑青は毒だと誤解されてきましたが、此れまでは日本だけの話で欧米では皆無。昭和59年、日本でもようやく厚生省の研究によって「緑青は無毒」と証明されました。そもそも緑青とは銅の表面にできるサビの一種。水に非常に溶け難い化合物なので、人体に吸収されにくく、万が一体内に入ってもすべて排出されます。 【関連商品】 純銅 洗い桶 32cm ステンレス D型洗い桶 ステンレス プチおけ D型 ステンレス プチおけ オーバル型
サビに強いチタン製ピーラー 味わい食房 チタンピーラー ATP-736 【特長】 ● サビに強く、塩分や酸、アルカリにも侵されません。 ● 肌に優しい素材ですので、金属アレルギーの方も大丈夫! 【規格】 ■商品サイズ : 縦 135×横 77×高さ 17mm ■重量 : 約 33g 【材質】 樹脂部 ABS樹脂 刃部 チタン合金 【関連商品】 ┣ チタンスライサー TSS-01 ┗ チタンおろし器 TSO-01
3,053円
麺作り用 粉ふるい 麺を作る際に使用すると一味違います。 ホウネン 麺道具 ふるい 240×40目 A-1150 ※写真は210mm×60目です。 【商品説明】 そば粉をふるいにかけることによって、そばの風味や食感に大きな違いが出てきます。 おいしいそばを打つためには、ふるいの存在はかかせません。 【規格】 ■サイズ : 24cm×40目 ■目材質 : 真鍮 ※目とは3cm角の中にある目数のことです。 【関連商品】 ┣ ふるい 240×30目 A-1145 ┣ ふるい 210×60目 A-1142 ┣ ふるい 210×80目 A-1143 ┣ ふるい 180×60目 A-1146 ┗ そば・粉用はけ A-1850
2,980円
硬いくるみの殻が簡単に割れる! セットしてハンドルを下すだけでクルミが割れます。 くるみ割り器 KJ-281 ※クルミは煎ってから割ってください。 ※基本的に生のクルミは割れません。 【特長】 ハンドルを動かすと、連動してくるみ割り可動部が動きます。 くるみの大きさに合わせて幅調整ツマミを動かしてください。 部品を入れ替えて銀杏割りにもお使いいただけます。 【使用方法】 1. ハンドルを幅調整ツマミと逆方向に動かし、クルミをセットします。 なるべく下まで入るように調整してください。くるみ割り刃がくるみの割れ目に入るようにしてください。 2. 指でくるみを抑えながらハンドルを動かします。 くるみ割り刃が割れ目に入っていくのを確認してください。 3. くるみ割り可動部が動き、くるみをくるみ割り刃に押し付けます。 くるみの形状により割りやすさが異なります。 4. くるみが割れたら完了です。まだ開かない場合は逆側も同様に割ってください。 【くるみについて】 くるみ(炒り)はアーモンドと同じくビタミンE、リノール酸を多く含み栄養価が高い食品です。ケーキに入れたり、刻んでサラダに混ぜ合わせたり風味をいかして色々な料理に使ってみて下さい。 【規格】 ■高さ : 約 90mm ■幅 : 約 120mm ■奥行 : 約 250mm ■重量 : 約 890g ■くるみ対応サイズ : 約 30mmまで 【関連商品(別売)】 和くるみ割り器 和くるみ割り器 ギンナン割り付 ナッツピック付
手動で簡単!りんごの皮むき機 リンゴをセットしてハンドルを回すだけでキレイに皮がむけます。 味わい食房 日本製 クルクルリンゴの皮むき器 回転式 【使用方法】 1. カッターカバー・差しピンカバーを外します。ハンドルを右に回し、カッターを差し込みシャフトの下へ移動させておきます。 ※ 必ずカッターカバーを外してから差し込みシャフトの下へ移動させてください。 2. りんごや梨の尻部分を、差しピンに差し込みます。根元までしっかり刺してください。 3. 本体をしっかり押さえ、ハンドルを右に回してください。 ※ 回転皿を押さえないでください。 4. 剥き終わったらさらに回し、カッターを差し込みシャフトの下へ移動させます。 ※ カッターにはさまった皮は楊枝やブラシで取り除いてください。 5. りんごや梨に手を添え、突出しロッドを押してください。簡単に外れます。 ※ この商品は家庭用としてご使用ください。 ハンドルを回す際は、勢いよく回さないでください。破損の原因となります。 ※ レモンやミカンなどの柑橘類には使用しないでください。 本体が変質する恐れがあります。 ※ 食器洗浄機では絶対に洗浄しないでください。熱により変形します。 ※ 使用中の故障は保障できません。予めご了承ください。 【規格】 ■商品サイズ : (約) 縦 210×横 120×高さ 145mm ■重量 : 約 490g ■本体 : ポリスチレン(耐熱温度 70℃) ■回転皿・カッターアーム : ABS樹脂(耐熱温度 80℃) ■カッターカバー・差しピンカバー : ポリプロピレン(耐熱温度 110℃) ■ギア : ポリアセタール(耐熱温度 110℃) ■足ゴム : 合成ゴム ■差しピン : ステンレススチール ■刃部 : ステンレス刃物鋼 ■日本製 ■販売元 :...
100%のフレッシュジュースが手軽に作れます! ステンレス製 ハンドジューサー アミ付 【特長】 ● ハンドルを押すだけで簡単に100%ジュースが作れます。 ● ステンレス製なので丈夫で衛生的。 【規格】 ■商品サイズ : 約 27×10×11cm ■重量 : 約 550g ■化粧箱入 ■箱サイズ : 約 26.5×11×11.5cm 【材質】 本体 ステンレス鋼 アミ 18-8ステンレス鋼
ワイドサイズで大きめ野菜も楽々スライス! 厚さ調整でスライス厚も自由自在です。 V型スライサー ブイツールワイド VSV-03 【特長】 ● ワイドサイズで大きめな野菜もまるごとスライス! ● 厚さ調整が可能なので、スライスの厚さも自由自在。 ● 野菜をホルダーに付けてスライスすれば、無駄なく最後までスライス可能! 【規格】 ■商品サイズ : 32×11.8×6.5cm ■日本製 【材質】 本体・ホルダー ABS樹脂 刃部 ステンレス刃物鋼 【関連商品】 ┣ 高級野菜調理器 サクサク ┣ スタンド調理器 ┗ ミニスライサー ねぎまる
4,538円
鯛は最も得意!ウロコが飛び散らない! 大きくて硬いウロコもキレイに取れます。 プロ専用 魚のウロコ取り 鱗トル 日本製 特許取得済み 【特長】 ● 料理人が考え、創り上げたプロ仕様の次世代型の魚の鱗取り! 使い方は簡単なので「業務用」「家庭用」として、取り扱うことができます。 ● ウロコが飛び散らず、腸炎ビブリオなど菌の飛散を防ぐ。 ● 今までにない幅広い魚に対応できる。 ● ウロコを取る準備、片付けが簡単。 ● ウロコがないので滑らず安全に切り付けが出来、包丁の刃を傷めない。 【実際にお使いの方の声】 大きくて硬い鱗もムニムニ取れます。そしてなにより嬉しいのは鱗が飛び散らないことです。 今まで何種類も鱗取りを使ってきましたが、使い勝手はこれが一番です。 ということで、魚をおろすには手放せない道具となりました。 【製作者の一言】】 「ウロコを取ることを追求し、考え、材質に妥協せず2年間試行錯誤をし、とにかく良い物をという事で「鱗トル」が出来上がりました。 鯛300本以上とその他の魚に使用しましたが、大変しっかりしていてウロコもスッキリ取れる良いものが出来ました。 衛生的な調理場を目指す人に絶対にオススメします。また、釣り、魚好きな人へのプレゼントに大変喜ばれます。 【規格】 ■サイズ : (約) 長さ 210×幅 110×高さ 75mm ■重量 : 約 220g ■先端部・取っ手部 : 高強度食用品ゴム ■芯 : ステンレススチール ■日本製 【使用上の注意】 ■ 「鱗トル」はゴム製品ですから熱湯での洗浄(食器洗い機は可)は避けてください。 ■ 魚の硬い箇所(タイの頭など)を、無理に強い力を加えて使うと製品が破損することがあります。ご注意ください。 【別サイズ(別売)】 鱗トルS PU-002 【関連商品(別売)】 プリンス工業...
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