厨房・Byonho
1,080円
※画像はイメージです。価格は1本のお値段となってます。 〜 実用新案登録 第1448281号 〜 半田を使っておりませんので公害は全く無し!! 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ100mm ◇材質:18-8ステンレス
厨房・Byonho
1,723円
プロユースに応える丈夫さ。 鍋にセットしても使用可能。 ◆プロユース向けの丈夫でシンプルなストレーナー ストレーナーの中でも非常に強度の強い網を採用しており、 変形や網切れしにくく、毎日タフに使用する厨房での調理に適しています。 ◆メッシュの細かさ あらゆる濾す作業に適したメッシュです。 出汁を濾す作業のほか、粉ふるいとしてもお使いいただける目の細かさです。 ◆鍋のフチに引っ掛けやすいフック付き 鍋にひっかけて固定しながらの使用が可能です。 [ 仕様 ] ◇径×深さ×柄長:φ175×H70×200mm ◇メッシュ(開き目):16(1.1) ◇重量:260g ◇材質:18-8ステンレス
厨房・Byonho
2,774円
プロユースに応える丈夫さ。 鍋にセットしても使用可能。 ◆プロユース向けの丈夫でシンプルなストレーナー ストレーナーの中でも非常に強度の強い網を採用しており、 変形や網切れしにくく、毎日タフに使用する厨房での調理に適しています。 ◆メッシュの細かさ あらゆる濾す作業に適したメッシュです。 出汁を濾す作業のほか、粉ふるいとしてもお使いいただける目の細かさです。 ◆鍋のフチに引っ掛けやすいフック付き 鍋にひっかけて固定しながらの使用が可能です。 [ 仕様 ] ◇径×深さ×柄長:φ230×H100×210mm ◇メッシュ(開き目):16(1.1) ◇重量:435g ◇材質:18-8ステンレス
厨房・Byonho
153円
せっかくのお料理が乾いてしまわないようにラップいらずをかぶせておいてください。 わずらわしいラップ掛け不要。 ラップがいらない省資源時代のラップです。 洗って何回でも使えるので経済的。 ラップいらずをのせて冷蔵庫から電子レンジへ 食卓のフードカバーとしても大変便利。 スタッキングができるのでスペースに余裕ができ、収納にも便利です。 商品寸法:φ150×H22mm ※深さのある器や平らな表面のものに高さを低くしてスタッキングするのに適しています。 ●材質:ポリプロピレン ●耐熱温度:−20℃〜120℃
厨房・Byonho
4,481円
アルミ製の使い捨てパイ皿です。 そのまま捨てられるからギフトにもおすすめ パイ以外にも、ピザやキッシュなど、 さまざまな用途で使えます。 [ 仕様 ] ◇規格:18cm A2180-D ◇素材:AL ◇入数:100枚
厨房・Byonho
1,005円
ロールケーキを作るのに最適な焼き型です。 [ 仕様 ] ◇商品サイズ:外寸約269×269×H17mm ◇底内寸法:252×252mm ◇容量:約1,200mm ◇材質:スチール、アルミメッキ(補強材:ステンレススチール)
厨房・Byonho
728円
衛生的な抗菌加工 ●ポリメチルペンテン樹脂を使用、耐熱性が優れています(耐熱200℃)。 ●殺菌灯の消毒は避けてください。 ●ガス式回転釜などの直火でのルー造り(カレー・シチュー等)は避けてください。 ●食器洗浄機使用可能です。 ●● 製品仕様 ●● ・全長×全幅:300×69mm ・材質:TPX樹脂 ・耐熱温度:200℃ ・日本製【メーカー】(株)エンテック
厨房・Byonho
4,544円
アルミ製の使い捨てパイ皿です。 そのまま捨てられるからギフトにもおすすめ パイ以外にも、ピザやキッシュなど、 さまざまな用途で使えます。 [ 仕様 ] ◇規格:25cm A2250-D ◇素材:AL ◇入数:50枚
厨房・Byonho
1,178円
底抜けタイプですので、取り出しにとても便利です。 熱伝導率の高いアルミニウムに、 ●型抜けが良く ●こびりつきにくく ●洗うのも簡単な、 フッ素樹脂を二度塗りしています。 [ 仕様 ] ◇サイズ:内径φ182×H25mm ◇底径:φ163mm ◇容量:約600ml ◇材質:アルブリット(アルミニウムフッ素樹脂2コート)
厨房・Byonho
4,477円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ440mm ◇日本製
厨房・Byonho
970円
こびりつきにくいフッ素樹脂加工、型からの取り出しが簡単です。 熱伝導率の高いアルミニウムに、 ●型抜けが良く ●こびりつきにくく ●洗うのも簡単な、 フッ素樹脂を二度塗りしています。 [ 仕様 ] ◇内径×高さ:φ210×H15mm ◇外径:φ233mm ◇底内径:φ170mm ◇容量:約500ml ◇材質:アルブリット(アルミニウムフッ素樹脂2コート)
厨房・Byonho
4,000円
アルミ製の使い捨てパイ皿です。 そのまま捨てられるからギフトにもおすすめ パイ以外にも、ピザやキッシュなど、 さまざまな用途で使えます。 [ 仕様 ] ◇規格:16cm A2160-D ◇素材:AL ◇入数:100枚
厨房・Byonho
143円
ポリプロプレン樹脂製のロートです。 電子レンジ・食器洗浄機に使用できます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:W144×D128×H103mm ◇材質:ポリプロピレン樹脂 ◇耐熱温度:120℃ ◇カラー:乳白色 ◇日本製
厨房・Byonho
259円
ポリプロプレン樹脂製のロートです。 電子レンジ・食器洗浄機に使用できます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:W189×D167×H128mm ◇材質:ポリプロピレン樹脂 ◇耐熱温度:120℃ ◇カラー:乳白色 ◇日本製
厨房・Byonho
660円
飾り串の一種で、松葉をかたどった竹製の串です。 串の先が二またになっており、黒豆やぎんなんなどを刺して盛りつけに彩りをそえます。 ◇全長:80mm ◇入れ数:100本入
厨房・Byonho
363円
青竹製の飾り串の一種で、根本の部分の片側に、板状の持ち手が付いています。 全体の形が火縄銃のようになっていることから、鉄砲串と言われています。 ◇全長:150mm ◇入れ数:100本入
厨房・Byonho
936円
ロールケーキを作るのに最適な焼き型です。 [ 仕様 ] ◇商品サイズ:外寸約247×247×H18mm ◇底内寸法:229×229mm ◇容量:約1,000ml ◇材質:スチール、アルミメッキ(補強材:ステンレススチール)
厨房・Byonho
660円
飾り串の一種で、松葉をかたどった竹製の串です。 串の先が二またになっており、黒豆やぎんなんなどを刺して盛りつけに彩りをそえます。 ◇全長:150mm ◇入れ数:100本入
厨房・Byonho
840円
※蓋・身は別売りとなっております。 価格は身のみのお値段となっております。 ※上から撮った画像 中華セイロの竹すのこは取り外せません。 本場中国製の中華セイロです。材質は杉製です。 桧材の日本製に比べてお安くなってます。 10cm〜24cmまでは蓋がはめ込み式、27cm以上は置くタイプになります。中華セイロの竹すのこは取り外せません。 〜 10cm〜15cm 〜 小さめの少人数用のセイロです。 シュウマイやショウロンポウ、肉まんなどの蒸し物に! 飲茶(ヤムチャ)タイムにピッタリです! 〜 18cm〜30cm 〜 肉まん、シュウマイ、蒸し饅頭、ちまきなど飲茶の蒸篭蒸し料理に幅広く活躍します。 飲茶料理はもちろん、ヘルシー温野菜や魚介類蒸しにもお薦めです。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ210×H55mm (内寸:φ182×H46mm) ◇材質:杉製
厨房・Byonho
31,372円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。納期がかかる場合がございますので予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。 ★アルミキャスト《鋳造》製厚手調理器 ☆精密切削加工で噛み合せが確実。蒸し性能は抜群。 ★鍋(蒸し器下段)は下鍋としてだけではなく、深鍋としてもご使用いただけます。 ☆下鍋と蓋は合いますので、下鍋も幅広くご使用いただけます。 【 商品内容 】 ◇蓋×1個 ◇セイロ×2個 ◇鍋×1個 ◇上質竹スノコ(目皿)×2枚 【 商品サイズ(セイロ) 】 ◇内径×深さ:326×157mm ◇蒸し量(1段あたり):約4升5合 ◇板厚:3.0mm ◇重量:1.5kg 【 商品サイズ(鍋)】 ◇内径×深さ:326×172mm ◇板厚:3.0mm ◇容量:13.4L ◇重量:1.7kg
厨房・Byonho
1,802円
熱伝導率の高いアルミニウムに、 ◆型ヌケが良く ◆こびりつきにくく ◆洗うのも簡単な、 フッ素樹脂を二度塗りしています。 [ 仕様 ] ◇商品サイズ:約φ210×H66mm ◇容量:約2,200ml ◇材質:アルミニウム(フッ素樹脂2コート)
厨房・Byonho
127円
ポリプロプレン樹脂製のロートです。 電子レンジ・食器洗浄機に使用できます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:W107×D95×H75mm ◇材質:ポリプロピレン樹脂 ◇耐熱温度:120℃ ◇カラー:ホワイト ◇日本製
厨房・Byonho
1,750円
※蓋・身は別売りとなっております。 価格は身のみのお値段となっております。 ※上から撮った画像 中華セイロの竹すのこは取り外せません。 本場中国製の中華セイロです。材質は杉製です。 桧材の日本製に比べてお安くなってます。 10cm〜24cmまでは蓋がはめ込み式、27cm以上は置くタイプになります。中華セイロの竹すのこは取り外せません。 〜 10cm〜15cm 〜 小さめの少人数用のセイロです。 シュウマイやショウロンポウ、肉まんなどの蒸し物に! 飲茶(ヤムチャ)タイムにピッタリです! 〜 18cm〜30cm 〜 肉まん、シュウマイ、蒸し饅頭、ちまきなど飲茶の蒸篭蒸し料理に幅広く活躍します。 飲茶料理はもちろん、ヘルシー温野菜や魚介類蒸しにもお薦めです。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ300×H80mm (内寸:φ260×H50mm) ◇材質:杉製
厨房・Byonho
2,698円
衛生的な抗菌加工 ●ポリメチルペンテン樹脂を使用、耐熱性が優れています(耐熱200℃)。 ●殺菌灯の消毒は避けてください。 ●ガス式回転釜などの直火でのルー造り(カレー・シチュー等)は避けてください。 ●食器洗浄機使用可能です。 ●● 製品仕様 ●● ・全長×全幅:602×109mm ・材質:TPX樹脂 ・耐熱温度:200℃ ・日本製【メーカー】(株)エンテック
厨房・Byonho
3,700円
アルミ製の使い捨てパイ皿です。 そのまま捨てられるからギフトにもおすすめ パイ以外にも、ピザやキッシュなど、 さまざまな用途で使えます。 [ 仕様 ] ◇規格:13cm A2130-D ◇素材:AL ◇入数:100枚
厨房・Byonho
750円
※蓋・身は別売りとなっております。 価格は身のみのお値段となっております。 ※上から撮った画像 中華セイロの竹すのこは取り外せません。 本場中国製の中華セイロです。材質は杉製です。 桧材の日本製に比べてお安くなってます。 10cm〜24cmまでは蓋がはめ込み式、27cm以上は置くタイプになります。中華セイロの竹すのこは取り外せません。 〜 10cm〜15cm 〜 小さめの少人数用のセイロです。 シュウマイやショウロンポウ、肉まんなどの蒸し物に! 飲茶(ヤムチャ)タイムにピッタリです! 〜 18cm〜30cm 〜 肉まん、シュウマイ、蒸し饅頭、ちまきなど飲茶の蒸篭蒸し料理に幅広く活躍します。 飲茶料理はもちろん、ヘルシー温野菜や魚介類蒸しにもお薦めです。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ180×H55mm (内寸:φ158×H43mm) ◇材質:杉製
厨房・Byonho
3,915円
アルミ製の使い捨てパイ皿です。 そのまま捨てられるからギフトにもおすすめ パイ以外にも、ピザやキッシュなど、 さまざまな用途で使えます。 [ 仕様 ] ◇規格:23cm A2230-D ◇素材:AL ◇入数:50枚
厨房・Byonho
33,275円
★アカオの蒸し器の特長★ セイロの中央の穴より強い蒸気が噴出し、目皿との間に蒸気をいったん溜め込み余分水分は戻し、蒸気をまんべんなく廻すことにより、ごはんが均一に蒸せるのです。 目皿が無くセイロだけで、細かい穴が開いているだけだと水滴上になてしまう所が出来たり、米が穴を塞いでしまい蒸気が上がりにくい部分があるなど上手く蒸せません。そして、直接蒸気があたるため、蒸した時にべたつきが起こってしまうのです。目皿の穴を塞がないで下さい。 ◆蓋とセイロの縁が面で接触する為、蒸気が漏れにくいようになっていますので蒸し料理に安心です。 ◆板厚があるから、変形による蒸気漏れを防ぎます。 ◆下鍋は普通の鍋としてもご使用できます。 [ 仕様 ] ◇蒸す所深さ:内寸120mm ◇容量:13.1L ◇蒸量:6.0升 ◇板厚:1.1mm ◇日本製 ※段数は水槽を含みません。
厨房・Byonho
762円
デコレーションに便利! ベアリングを使った、なめらかな回転が特徴です。 ケーキ作りで、焼き上がったスポンジやパイ等をのせ、 回転台を動かしながらデコレーションすると、手早く、ムラなくできます。 使い終わった時は、ぬれ布巾でサッと拭き取るだけです。 また、棚の中でクルクル回転。 奥のものを取り出すのが簡単です♪ その他、使い方は自分次第!! [ 仕様 ] ◇サイズ:φ240×H35mm ◇材質 本体:スチロール樹脂 ベアリング:鉄 ◇耐熱温度:-30℃〜+80℃
厨房・Byonho
5,608円
アルミ製の使い捨てパイ皿です。 そのまま捨てられるからギフトにもおすすめ パイ以外にも、ピザやキッシュなど、 さまざまな用途で使えます。 [ 仕様 ] ◇規格:20cm A2200-D ◇素材:AL ◇入数:100枚
厨房・Byonho
380円
・アルゴン溶接 [ 仕様 ] ◇外形寸法:φ80×H30mm ◇板厚:0.8mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ◇日本製
厨房・Byonho
688円
・アルゴン溶接 [ 仕様 ] ◇外形寸法:φ150×H45mm ◇板厚:1.2mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ◇日本製 AG 18-8 セルクル敷板 15cm用 も販売しております。 ※敷板はセルクルリングより大き目になります。
厨房・Byonho
572円
・アルゴン溶接 [ 仕様 ] ◇外形寸法:φ150×H30mm ◇板厚:1.2mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ◇日本製 AG 18-8 セルクル敷板 15cm用 も販売しております。 ※敷板はセルクルリングより大き目になります。
厨房・Byonho
759円
・アルゴン溶接 [ 仕様 ] ◇外形寸法:φ240×H35mm ◇板厚:1.2mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ◇日本製 AG 18-8 セルクル敷板 24cm用 も販売しております。 ※敷板はセルクルリングより大き目になります。
厨房・Byonho
286円
・アルゴン溶接 [ 仕様 ] ◇外形寸法:φ60×H30mm ◇板厚:0.8mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ◇日本製
厨房・Byonho
286円
・アルゴン溶接 [ 仕様 ] ◇外形寸法:φ55×H30mm ◇板厚:0.8mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ◇日本製
厨房・Byonho
903円
※画像はイメージです。価格は1本のお値段となってます。 ※#18〜#25までが18-8リング付です。 〜 オールステンレス製 〜 泡立線、ハンドルパイプはもちろん、線結束部やエンドキャップに至るまで構造部品はすべて18-8ステンレス製ですから大変丈夫です。 〜 耐熱構造 〜 コンロのつたい火で、エンドキャップが軟化脱落したり線結束部が変形して泡立線がゆるんだりする心配がありません。 〜 完全防水(特許出願済) 〜 耐熱機械締組立だから耐圧構造。しっかり防水対策が施せました。食中毒予防の煮沸消毒はもちろんOK!使用中にハンドルパイプから水がしみ出して、料理をだいなしにすることもありません。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ:φ62×全長180mm ◇材質:18-8ステンレス
厨房・Byonho
3,058円
※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ170×全長470mm ◇柄の長さ:310mm ◇パンチング穴径:φ2.2mm 4ピッチ ◇板厚:0.7mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ※ピッチとは穴の中心から穴の中心までの距離です。
厨房・Byonho
2,778円
※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ200×全長590mm ◇柄の長さ:400mm ◇パンチング穴径:φ2.2mm 4ピッチ ◇板厚:0.7mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ※ピッチとは穴の中心から穴の中心までの距離です。
厨房・Byonho
8,602円
※画像はイメージです。 価格は1個のお値段となっております。 蓋の置き場に困らない 引掛金具付 つなぎ目無 プレス1枚絞り加工 ※クローバー印 モリブデンキッチンポット専用 『18-8 キッチンポット用割蓋』 (別売り)もご用意しております。 ▼ 使用例 ■■ 商品仕様 ■■ ・寸法[内径×深さ]:300×300mm ・容量:約21L ・蓋付重量:約2.4kg
厨房・Byonho
659円
焼き菓子を手早く冷ましてくれます! 焼きあがったケーキやお菓子を冷ますときに、足が付いているので、下からも空気がよく通ります。 上に乗せておくだけで、底のほうも早く冷めます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ250×H14mm ◇材質:スチール(クローム仕上げ) ◇間隔:150mm ◇線:15本φ2.5mm
厨房・Byonho
2,437円
※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ170×全長470mm ◇柄の長さ:310mm ◇パンチング穴径:φ2.2mm 4ピッチ ◇板厚:0.7mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ※ピッチとは穴の中心から穴の中心までの距離です。
厨房・Byonho
3,625円
※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ200×全長590mm ◇柄の長さ:400mm ◇パンチング穴径:φ2.2mm 4ピッチ ◇板厚:0.7mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ※ピッチとは穴の中心から穴の中心までの距離です。
厨房・Byonho
758円
◆フライパンにセットし、簡単に蒸す事ができます。 ◆落し蓋としても使えます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ235×H40mm ◇材質:18-8ステンレス
厨房・Byonho
2,998円
パンチング材は、 網目ではなく、素材に穴を開けた構造ですのでめん類や野菜などのカスが目に詰まることがありません。お手入れも洗うのがラクで、綺麗に汚れを落とせるから、清潔にご使用頂けます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ230×H60mm ◇パンチング穴径:1.1mm ◇替え網サイズ:S
厨房・Byonho
1,241円
■■ 商品説明 ■■ ● SUS304・18-8ステンレス製。 ● 錆びにくく衛生的にお使いいただけます。 ● 特に金具部分は当社得意のステンレス深絞り加工による一体成形により、溶接などで組み立てた金具よりも耐腐食性などの面で優れています。 ● その丈夫な金具をSUS304のリベットで本体にかしめておりますので耐久性抜群です。 ● 長期間ご愛用頂くうちに、傷んでしまった柄だけを交換したくなった場合にも、ネジ式の木柄は特に工具を必要とせず、簡単に交換可能です。 ● 9cmを除く各サイズは木柄取付け金具の反対側に目盛を刻印してあります。 ● くみ上げる時に大体の目安になります。 ※目盛はその量を保証するものではありません。あくまでも目安としてご利用いただければという目的でつけてありますので、厳密な計量目的の場合にはそれに応じたものをお探しください。 ● 14cm・16cm・そば杓子は目盛文字が特大仕様です。 ● 通常の水杓子(当社製水杓子同サイズ品)に比べて面積比400%アップの大きな数字でくみ上げ量が見やすくなっております。 ■■ 種類・寸法など ■■ ● カシワ印18-8水杓子は小さなものから大きなものまで色々なサイズをご用意しております。 ● 神社などで見かけるほんのちょっと水をすくうのに適した9cmから、大型のナベなどに水をくむのにも使える容量1800ccのそば杓子まで、全部で7種類の杓子をご用意しております。 サイズD×H(mm)容量(約)目盛刻み木柄付重量木柄付柄長さ 9cm95×45mm240ccついていません。121g436mm 10cm105×47mm300cc100/200128g445mm 12cm125×53mm500cc150/300163g465mm 13cm135×62mm800cc200/400...
厨房・Byonho
4,114円
※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ230×全長675mm ◇柄の長さ:475mm ◇パンチング穴径:φ2.2mm 4ピッチ ◇板厚:0.7mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ※ピッチとは穴の中心から穴の中心までの距離です。
厨房・Byonho
5,302円
[ 仕様 ] ◇寸法:657(625)×457(425)×H25mm ※()サイズは底内寸法です。 ◇板厚:0.9mm ◇材質:硬質アルミ(アルミ中芯入り) ◇日本製 ※こちらの商品は取り寄せ品です。 発送までに2〜3日程かかります。予めご了承下さい。 詳しい納期等、お気軽にお問い合せ下さい。
厨房・Byonho
860円
※本体・フタは別売りとなっております。 価格は【フタのみ】のお値段となっております。 『萬洋 杉 中華セイロ ステン補強入【本体のみ】 15cm 19051B』のご購入はこちらから ◆中華セイロの縁をステンレスで補強したタイプの登場です! 従来の杉製の中華セイロに比べ、耐久性が格段にアップしました。 ※本体の竹すのこは取り外せません。 [ 用途 ] 13cm〜15cm 小さめの少人数用のセイロです。 焼売や小籠包、肉まんなどの蒸し物に! 飲茶(ヤムチャ)タイムにピッタリです! 18cm〜30cm 肉まん、焼売、蒸し饅頭、ちまきなど、飲茶や蒸し料理に幅広く活躍します。 ヘルシー温野菜や魚介類蒸しにもお薦めです。 【フタのみ】 [ 仕様 ] ◇サイズ:約φ150×H50mm(取っ手含む) ◇材質:杉、ステンレス
厨房・Byonho
2,185円
軽いチカラですばやくきれいに骨が抜ける! 使いやすさと機能性を徹底改良!! ◆骨が抜けやすい先端形状 特殊な形状の細い先端部で軽い力でもしっかりと骨をつかみます。 ◆作業に適したハンドル形状 握りやすく、滑りにくい形状のハンドルは疲れにくくて持ちやすく、作業効率がアップします。 ◆楽にきれいに作業ができる 身切れしにくく、美しい仕上がり。 身の中の小さな骨も取りやすい骨抜きです。 ◆取り外して、しっかり洗えます バネを外し、ハンドルを取り外す事ができるので、きれいに洗えて清潔です。ステンレス製で、長寿命・衛生的。 [ 仕様 ] ◇寸法:長さ126mm 巾80mm ◇重量:80g
厨房・Byonho
2,244円
※本体・フタは別売りとなっております。 価格は【フタのみ】のお値段となっております。 『萬洋 杉 中華セイロ ステン補強入【本体のみ】 27cm 19055B』のご購入はこちらから ◆中華セイロの縁をステンレスで補強したタイプの登場です! 従来の杉製の中華セイロに比べ、耐久性が格段にアップしました。 ※本体の竹すのこは取り外せません。 [ 用途 ] 13cm〜15cm 小さめの少人数用のセイロです。 焼売や小籠包、肉まんなどの蒸し物に! 飲茶(ヤムチャ)タイムにピッタリです! 18cm〜30cm 肉まん、焼売、蒸し饅頭、ちまきなど、飲茶や蒸し料理に幅広く活躍します。 ヘルシー温野菜や魚介類蒸しにもお薦めです。 【フタのみ】 [ 仕様 ] ◇サイズ:約φ270×H73mm(取っ手含む) ◇材質:杉、ステンレス
厨房・Byonho
1,232円
冷やし固めたレアケーキを型からスムーズに外せます。 レアチーズケーキやムースなど、 底板を下から押して、形をくずさずに取り出せる便利なケーキ型です。 18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ210×H70mm ◇板厚:0.4mm ◇材質:18-8ステンレス(SUS304) ※画像はイメージです。 1個の販売価格です。セット販売ではありません。
厨房・Byonho
960円
簡単に、はずして洗えて、いつも清潔! いろいろな用途に使えます。 ◆日本の刃物産地である岐阜県関市製造の日本製です。 ◆簡単にはずせるので、水洗いができ、いつも清潔。 ◆刃部はステンレス製で錆びにくいため、お手入れが楽で、衛生的です。 ◆ハンドル部は5色あり、カラーで使い分けも出来ます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:85×195mm ◇刃渡り:70mm ◇重量:約108g ◇材質:刃部/ステンレススチール ハンドル部/ABS樹脂(耐熱70度) ◇日本製
厨房・Byonho
9,640円
蒸し物の店頭の実演販売の際によく使われています。 立派なディスプレイにもなり、蒸した時の美味しそうな蒸気で集客UPにも・・・。 ご家庭でも、業務でも気軽にヘルシーな本格的蒸し料理ができます。 さわらは材は適度な香りと、吸水性・抗菌性があり、酸にも強く丈夫です。 天然木が余分な水分を抜きながら、熱をまんべんなく食材に行き渡らせるのでムラなく早く蒸しあがります。 熱が伝わりにくい木製品なので触っても金物の蒸し器のように熱くはならないので、扱いもぐんと楽です。 ●ヤニ(樹脂)について 木から油が染み出たように見えるものはヤニです。これはサワラ材特有の芳香の素で、木が生きている証拠であり、無害です。ヤニ分が多いほど水・酸に強く、天然の抗菌成分が含まれ長持ちします。 少しご使用になるとほとんど出なくなりますが、気になる方はお酢を布に湿らせ、ヤニのところを擦ってください。 完全にベタつきをとりたい方はサンドペーパーで擦り取ってください。 ヤニのにじんだ色まではとれませんが、問題はありませんので、安心してご使用ください。 〜 製品仕様 〜 ◇内寸:455×455×H100mm ◇高さ:120mm ◇ごはん容量:約5升 ◇最大外寸:590×590mm ◇材質:サワラ材
厨房・Byonho
495円
オールメタル耐熱仕様 食洗器対応の防水構造 業務用でもご家庭でも役立つ耐熱防水泡立です。 ※在庫が古い為、汚れやセロテープ跡があります。 画像にてご確認下さい。 [ 仕様 ] ◇サイズ:φ55×110×柄長100mm ◇重量:75g ◇耐熱温度:220℃ ◇材質:18-8ステンレス ◇ハンドル部芯材:アルミ ◇日本製 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。
厨房・Byonho
31,800円
※ジェットネットは別売りです。 ジェットネットの優れたコスト・パフォーマンス 1.ジェットネットは従来の"たこ糸巻き"に較べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(およそ1分間に12個以上つくることがで来ます。) 2.熟練を必要とせず誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的で積極的な方面に振り向けることが出来ます。 3.ジェットネットされたブロック肉には、"高い利用性"と"高級感"といった付加価値を与えることが出来ます。 惣菜部門でもご使用頂けます ジェットネットは惣菜部門(デリカ)においても有効な威力を発揮します。 ローストビーフは勿論のことその他に、チキンロール、ミートローフ、ロールチキンなどの新しいアイテムを効率良く、そして工夫次第で無限大の発想を製品に出来ます。 ジェットネットは抜群の性能です ジェットネットはアメリカで約40年の歴史をもっています。 この経験によって作り出されたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。 ジェットネットは安全無害です ジェットネットは米国のFDA(米食品医薬局)によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省)の認可を受けており、又、輸入の都度、食品等輸入の国内検査を受けておりますのでその安全性が証明されています。 ただし網焼などのオープンフレーム(炎)を直接ネッティングした肉にあてることは避ける必要があります。 【ジェットネット ラインナップ】 品番用途質量 肉直径 5LNS10 チキンロール・ミニ焼豚 300g〜400g 約75mm 5LNS12 焼豚・ローストビーフ 400g〜600g 約87mm 5LNS14 焼豚・ローストビーフ 500g〜700g 約100mm...