ベルセーブ
14,300円
GOOD DESIGN AWARD 2005シリーズかまどさんサイズ●鍋本体:直径21cm×高さ10cm取っ手を含む幅:26.5cm●外蓋:直径19.5cm×高さ7cm●中蓋:直径17.5cm●杓文字:長さ18.5cm材 質伊賀焼陶器製(杓文字は天然木製)セット内容鍋本体 × 1、外蓋 × 1、中蓋 × 1、木製杓文字 × 1、レシピ × 1原産国日本製(Made in Japan)製造元創業天保3年 伊賀焼窯元 長谷園長谷製陶株式会社商品説明かまどさん 2合炊き用 土鍋。直火専用のご飯用土鍋。火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり。2005年度 グッドデザイン賞中小企業庁長賞特別賞受賞 [かまどさん3合炊き用もあります。] [土鍋 TOP]蒸気のサインで火を消して、後は蒸らすだけ中蓋で圧力をかけ、吹きこぼれの心配なし お好みで香ばしいおこげが味わえます炊き込みご飯、玄米も美味しく炊き上げますいま話題のご飯が簡単、美味しく炊ける土鍋。火加減いらずてまるでかまどで炊いたようなふっくらとしたご飯が炊き上がります!! NHK「きょうの料理」番組にて紹介され大好評!!【かまどさんの特長】●遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊きあがります。●直火部分は肉厚成形の仕上により、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保温性に優れています。●二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。●炊き上げ時間を1から2分延ばすと香ばしいおこげができます。●伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をしご飯がべとつきません。●炊き込み(五目)ご飯、玄米もおいしく炊けます。
Owl Kitchen 楽天市場店
11,451円
仕様 サイズ (約)Φ21×26×19.3cm(2.2L) 材質 陶器(萬古焼) ※ガス直火・電子レンジ・オーブンOK (電子レンジ・オーブン・IHでの炊飯はできません) ※陶器の性質上、色味やサイズ・模様に多少の違いはあります ※日本製萬古焼のごはん土鍋(4合炊き) 中蓋付きで二重蓋になっています。 萬古焼 彩り十草ごはん鍋 彩り十草 ごはん鍋 2合炊 彩り十草 炊飯鍋 4合炊
Owl Kitchen 楽天市場店
11,451円
仕様 サイズ 4合炊:(約)Φ20×23×19cm(2.2L) 材質 陶器(萬古焼) ※ガス直火・電子レンジ・オーブンOK (電子レンジ・オーブンでの炊飯はできません) ※陶器の性質上、色味やサイズに多少の違いはあります ※日本製萬古焼の炊飯土鍋(4合炊き) 萬古焼 黒萬古ごはん鍋は他のサイズもあります 黒萬古ごはん鍋 2合炊 黒萬古ごはん鍋 4合炊
Owl Kitchen 楽天市場店
11,451円
仕様 サイズ 3合炊き: (約)Φ19.7×26×高さ17.2cm(2.3L) 材質 耐熱陶器(信楽焼) ※ガス直火・電子レンジ・オーブンOK (電子レンジ・オーブンでは炊飯できません) ※陶器の性質上、色味・サイズに多少の違いはございます。 ※日本製信楽焼 一枚蓋の炊飯土鍋(3合炊き) 熱しにくく冷めにくい土鍋は、ご飯炊きに最適! お米にじっくりと熱を伝え、また穏やかに蒸らします。 火加減いらず、手間いらずで約30分 遠赤外線効果で芯までふっくら、 かまどで炊いたようなおいしいご飯が炊けます。 特徴は圧力のかかる重圧な一枚蓋と 吹きこぼれしにくいフチの高さ。 また、ミトン等でも滑らないよう、 持ち手に滑り止め加工がされています。 信楽焼 かめ型炊飯鍋の他の色ございます 飴釉 かめ型炊飯鍋 1合炊き 飴釉 かめ型炊飯鍋 2合炊き 飴釉 かめ型炊飯鍋 3合炊き 織部 かめ型炊飯鍋 1合炊き ブルー かめ型炊飯鍋 1合炊き ピンク かめ型炊飯鍋 1合炊き 白釉 かめ型炊飯鍋 1合炊き イラボ かめ型炊飯鍋 1合炊き
くらしの陶器 さかえ家
12,800円
☆熱しにくく冷めにくい土鍋はご飯炊きに最適。 お米にじっくり熱を伝え、また穏やかに蒸らします。 炊き上げ時間を約1~2分延ばすとおこげもできます。 商品サイズ 約φ18.5×17cm 容量 約1,600ml 重量 約2,000g ◎直火・オーブン・電子レンジ対応 ※商品の特性上、お届けする商品によって色・風合い・サイズ等が多少異なることがございます。予めご了承下さい。 ※サイズは全て外寸になります。 不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※この商品は当店実店舗でも販売しております。 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
雑貨屋 ココウキ
13,695円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 使って分かるごはん鍋のすばらしさ! ●ほっこり心がなごむ、愛らしい形♪この丸みが炊飯時のお米の 対流をよくしてくれ、美味しく炊き上がります。●使い方(炊き方)のレシピも付いています。●7合炊きは、研いだお米に1390ccの水を入れ、20分間水に浸し、 中火より少し強めの火力で約19分炊き、火を止めて約20分蒸 らして完成です!●熱しにくく冷めにくい土鍋はご飯炊きに最適です。お米にじっく りと熱を伝え、また、穏やかに蒸らします。●炊き上げ時間を1分〜2分延ばすと香ばしいおこげができます! もちろん、炊き込みご飯も美味しく炊けます。 ●遠赤外線なので芯までふっくら。そのうえお米の一粒一粒に 噛み応えがあり、美味しさが実感できます。●シチューや鍋物にもご使用できます。●直火専用です。IHでは使用できません。●温めはには、レンジも、オーブンも使用可能です。●調湿効果でごはんの保存にも最適です。 ●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上...
うつわの店クラフトなかつか
14,300円
本体サイズ:26×21×高さ15.8cm 身サイズ:26×21×高さ10cm 重 さ:3000g 産 地:伊賀焼 土鍋って火加減が〜。 ご心配無用です。 火加減は不要。 最初から最後まで強火のままでOK。 ふっくらと、かまど炊きの美味しい ご飯のできあがり。 気泡の多い伊賀の土が、 美味しくおいしく炊き上げます。 2合は2〜3人でちょうどいいサイズ。 しかも炊飯器よりも早く炊ける。 ごはんは元気の素。 古琵琶湖層の粘土は蓄熱性がNo.1。 そんな伊賀の土と工夫が作った 長谷製陶の一品です。
お米と自然食品 富永米穀店
11,000円
◆信頼の正規代理店◆当店は伊賀市のお隣、名張市に位置し、同じ伊賀地方に属しており、 長谷製陶より直接仕入れて販売しております。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。 肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 商品詳細商品名かまどさん 一合炊きサイズ直径18.5cm×高さ13.5cm容積600ml重さ2kg備考※木杓子・レシピ付※一合炊きの敷き板は色・大きさが他と異なります。使用上の注意必ず初めてお使いになる際に、弱火でご飯からお粥を炊き込んで下さい。伊賀焼きの特長である粗い土で土鍋を作っていますので、「目止め」をお粥で行います。これをしないと、土鍋から水が漏れたりする可能性がありますのでご注意下さい。宅配方法宅急便出荷目安メーカー発注ご入荷次第発送またはメーカー直送製造元長谷製陶株式会社三重県伊賀市丸柱569 ※ご確認下さい※ ●同梱品が無い場合はメーカー 直送の場合もございます。 ●北海道・沖縄県への配送は、別途820円送料が必要となります。 ●ギフト包装・のしをご希望の方はお申し出下さい。1つ1つ手作りの「長谷園」とは 伊賀焼の発祥は今から1300年前、 遠く天平年間に現伊賀市丸柱の地に窯を興し、 神器・日用雑器作りに始まりました。 長谷園は天保3年(1832年)にこの地に築窯して以来、 伊賀焼 の伝統と技術を継承して参りました。 「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、...
Loveぎふと 和泉屋
11,000円
商品詳細 おすすめポイント 火加減いらず・吹きこぼれなし。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。 ◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。 伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。 そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 ◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 長谷園 「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら 常に時代を見据えたものづくりに専念しています。 長谷園のものづくりとは 伊賀焼の伝統と技術を守りながら今日の暮らしに溶け込むような道具づくりを目指している長谷園。 「食卓は遊びの広場だ」という理念のもと、「お客さまに、食卓を美味しく楽しく囲んでいただきたい」、その思いを大切にした道具づくりをしています。 サイズ かまどさん 五合炊きφ26×h21.5cm...
伊賀焼窯元 長谷園
14,300円
火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん二合炊きで、白米二合なら中強火で約11分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 かまどさん」美味しさのヒミツ (1)肉厚成形 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 (2)二重のふた 吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。 (3)釉薬 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。 (4)伊賀の粗土 伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。◎かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg 他のサイズはこちら かまどさん 五合炊き24,200円(税込)/φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg かまどさん 四合炊き19,800円(税込)/φ24.5×h20cm/1800㎖/4.5kg/空焚きOK ※直営店限定商品(こちらのサイトと伊賀本店/東京店のみの取り扱い) かまどさん 三合炊き16,500円(税込)/φ24×h18cm/1500㎖/4kg かまどさん 一合炊き11,000円(税込)/φ19×h14cm/600㎖/2kg 釉薬の種類や釉薬の掛け方を変えた特別バージョンの「かまどさんプレミアム」はこちら かまどさんプレミアム 三合/二合炊き 墨/白 火加減いらず・吹きこぼれなし。 ガスの直火の炊飯土鍋。 かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません...
食器とキッチン用品のmotte+
14,300円
この商品は 伊賀焼 かまどさん 二合炊き 長谷製陶 土鍋 耐熱陶器 直火 陶器 炊飯 ご飯 白米 土鍋ご飯 炊飯土鍋 ご飯釜 炊飯器 ごはん ごはん釜 炊き込みご飯 土鍋料理 遠赤外線 かまど炊き しゃもじ付き 日本製 ポイント おいしいかまど炊きご飯を土鍋で簡単に。 【詳細情報】 サイズ:鍋/約径21.0×最大幅27.5×高10.3cm(1810g) 上蓋/約径19.5×高7.0cm(540g) 中蓋/約径17.3×高3.5cm(580g) 鍋セット/約高16.5cm しゃもじ/約長18cm×幅6.0cm(15g) ●鍋耐熱温度差/350℃容量:約1360mL素材・材質:鍋/耐熱陶器、蓋/陶器、しゃもじ/天然木(ミズキ)原産国:日本注意:モニターの発色により実際のものと色が異なる場合があります。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が伝わりふっくらした御飯が炊きあがります。白米・玄米・炊き込みご飯などおいしいお米が味わえます。炊き上げ時間を延ばすと香ばしい「おこげ」が楽しめます。 ショップからのメッセージ 納期について 4
うつわ かくち
15,730円
当店ではお気に入り登録をオススメしています ※ギフトラッピングができない商品です 火加減いらずの炊飯土鍋 美味しいご飯が簡単に楽しめる、伊賀焼の土鍋です。 「日本の米をさらにおいしく、誰でも簡単にご飯が炊ける土鍋を作りたい。」 という思いから、10年という開発期間を経て作られたかまどさん。 作り方は、中強火で約13分炊き、20分蒸らすだけでとっても簡単。 蓄熱性が高い伊賀の土を使った肉厚な形が、熱をしっかり蓄え、穏やかに伝えるため、面倒な火加減なしで炊くことが出来ます。 常にお客さま目線での商品開発を大切にしてきた、長谷園さんならではの土鍋です。 ふっくらごはんをめしあがれ 3合炊きの土鍋は3〜4人の食卓にぴったりなサイズ感。 炊き込みご飯をしたり、お弁当用に多めに炊いて冷凍しておくときにもちょうど良いです。 遠赤外線効果の高い釉薬を使っているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらごはんが炊き上がります。 土鍋が木のおひつのように呼吸するので、ご飯がべたつかないのもうれしいところ。 また、煮込み料理にも最適なので、いろんなお料理に試してみてくださいね。 バリエーション サイズは三合炊き、二合炊きの2種類。 三合炊き 二合炊き 商品詳細 サイズ【三合炊き】 ■土鍋 径 約23.5〜23.7cm(持ち手含む 29.0〜29.4cm) 高さ 約17.5〜18.0cm ■しゃもじ 径 約18.0×5.7cm 【二合炊き】 ■土鍋 径 約21.6〜21.8cm(持ち手含む 26.8〜27.0cm) 高さ 約16.5cm ■しゃもじ 径 約18.0×5.7cm重さ【三合炊き】 ■土鍋 約3,732g ■しゃもじ 約26g 【二合炊き】 ■土鍋 約2,959g ■しゃもじ 約26g容量3合(1,500ml)素材耐熱陶器電子レンジ食洗機電子レンジ ...
丸井(マルイ)楽天市場店
14,300円
[型番:ACT-03-DZ33]このアイテムはWEB限定商品です。手間いらずで簡単に本格的なご飯が楽しめる、伊賀焼の土鍋。伊賀焼の老舗より、約4人分のご飯を炊ける土鍋が入荷しました。炊飯器と比べ難しいイメージの強い炊飯土鍋ですが、こちらのかまどさんは、白米二合なら、浸水20分・中強火で約10〜12分・蒸らし20分で炊き上がり、細かい火加減がほとんどいらないのが魅力。伊賀の粗土で作られているため程よく湿度を逃し、ベタつかずに味をギュッと閉じ込めたおいしいご飯が召し上がっていただけます。しゃもじとレシピも付いたオススメのセットです。※昨年まで販売していたモデルと異なり、鍋敷きは付属しません。【長谷園(ながたにえん)】天保3年(1832年)に三重県伊賀市に築窯した老舗窯元。伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、常に時代を見据えたものづくりに専念されております。※直火対応※IH非対応容量 : 1000ml 重量 : 3kg※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。▼お気に入り登録のおすすめ▼お気に入り登録商品は、マイページにて現在の価格情報や在庫状況の確認が可能です。お買い物リストの管理に是非ご利用下さい。■カラー:--・直径・21.5cm・高さ・16cm※( )で表記されている数字はヌードサイズです。ヌードサイズとは衣服を身につけない身体のサイズです。お客様ご自身の身体サイズと比較してお選びください。 ■素材: 陶器 ■お手入: >>商品のお取り扱い方法 ■原産国: 日本『WEB限定』長谷園 かまどさん二合炊き/アーバンリサーチ ドアーズ(URBAN RESEARCH DOORS)-画面上と実物では...
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
【お届け納期のご注意】 現在予約受付中6月初旬以降 順次発送いたします ●みそ汁鍋の販売について みそ汁鍋につきまして、品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 1点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。 (複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。) ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します ◎みそ汁鍋 小11,000円(税込)/φ19.5×h13.5cm/1000㎖/2kg レシピ付/iシリーズ iシリーズ(マイナスイオン) 内部にラジウム系鉱石を施し、半永久的にマイナスイオンを発生。 マイナスイオンは食材や水の味をまろやかにする効果などがあります。 他のサイズはこちら みそ汁鍋 大14,300円(税込)/φ23×h16cm/1800㎖/3kg 丸くて肉厚、 火を止めた後の余熱で お料理を美味しくしてくれる 「みそ汁鍋」。 でも、お味噌汁だけじゃありません。 丸い土鍋がしっかり蓄熱し、 食材にゆっくりじっくり熱を伝え やさしい味に仕上げます。 【 肉厚成形 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕がります。肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込み、やさしい味に仕上げてくれます。煮込み料理や鍋料理に! 【 丸い形状 】 丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。鍋料理だけでなく煮炊きをホクホクに仕上げてくれるので毎日の調理にご活用ください。 【 空焚きができる 】...
伊賀焼窯元 長谷園
14,300円
【お届け納期のご注意】 現在予約受付中5月中旬以降 順次発送いたします ●みそ汁鍋の販売について みそ汁鍋につきまして、品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 1点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。 (複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。) ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します ◎みそ汁鍋 大14,300円(税込)/φ23×h16cm/1800㎖/3kg みそ汁鍋 小11,000円(税込)/φ19.5×h13.5cm/1000㎖/2kg レシピ付/iシリーズ iシリーズ(マイナスイオン) 内部にラジウム系鉱石を施し、半永久的にマイナスイオンを発生。 マイナスイオンは食材や水の味をまろやかにする効果などがあります。 丸くて肉厚、 火を止めた後の余熱で お料理を美味しくしてくれる 「みそ汁鍋」。 でも、お味噌汁だけじゃありません。 丸い土鍋がしっかり蓄熱し、 食材にゆっくりじっくり熱を伝え やさしい味に仕上げます。 【 肉厚成形 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕がります。肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込み、やさしい味に仕上げてくれます。煮込み料理や鍋料理に! 【 丸い形状 】 丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。鍋料理だけでなく煮炊きをホクホクに仕上げてくれるので毎日の調理にご活用ください。 【 空焚きができる 】 空焚きができる土鍋なので...
Loveぎふと 和泉屋
13,200円
商品詳細 おすすめポイント 伊賀土の特徴を活かした万能土鍋です。 遠赤外線効果で芯までふっくら陶板料理を楽しんだり、気化熱効果を利用して保冷器としても活躍します。 蓋はひっくり返すとお皿にもなります! 一器多様な「ふっくらさん」でバラエティ豊かな食卓を。 遠赤外線効果でふっくら調理 遠赤外線効果で食材の芯までしっかりと熱が通り、簡単にふっくら美味しく仕上がります。 陶板料理(空焚き可能) 焼いたり、炒めたり、煮たりと幅広いお料理に 蒸し焼き料理 ふたに水を含ませて蒸し焼き料理・タジン料理に 電子レンジで蒸し料理 ふたに水を含ませて、電子レンジで蒸し料理 ※中サイズ・小サイズに限ります。金網は使用不可。 オーブン料理 さまざまなオーブン料理に ※陶板で下ごしらえ → そのままオーブン調理も可能。 焙り焼き 付属の網を使って、焙り料理もお楽しみいただけます。◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。 伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。 そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 ◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 長谷園 「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら 常に時代を見据えたものづくりに専念しています。 長谷園のものづくりとは 伊賀焼の伝統と技術を守りながら今日の暮らしに溶け込むような道具づくりを...
Loveぎふと 和泉屋
13,200円
商品詳細 おすすめポイント 遠赤外線効果でジューシーに焼き上がり、煙の出が少ない卓上グリルです。陶板の溝から余分な脂が流れてヘルシー! お部屋で気軽にバーベキューが楽しめます。 遠赤外線効果でふっくら調理 遠赤外線効果で食材の芯までしっかりと熱が通り、簡単にふっくら美味しく仕上がります。 【 伊賀の粗土 】 伊賀の粗土は蓄熱性が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくいため、中火で適温を保ちながら調理ができます。 【 炉の形状 】 陶板の下が炎をやわらかく包む大きな炉になっているため、温度が上がりすぎず、煙が発生する前の温度を保ちます。 【 脂を除く仕組み 】 陶板に施した傾斜のある溝に沿って、食材から出る余分な脂分をふちの水に落とす仕組み。ヘルシーな上、脂が直接炎に落ちない構造です。 おすすめ食材 [ 肉類 ]牛肉・豚肉・鶏肉など [ 魚介類 ]えび・ホタテ・魚の干物など [ 野菜 ]たまねぎ・ししとう・アスパラ・とうもろこし・キャベツ・パプリカ・ピーマン・かぼちゃなど [ きのこ類 ]しいたけ・エリンギ・マッシュルームなど [ その他 ]油あげ(中にネギ・かつお節・納豆などを詰めてもよい)・おもちなど◆◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◆ 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。 伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。 そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 ◆◇◇◇◇◇...
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
伊賀土鍋 刷毛目 大16,500円(税込)/φ30.5×h20cm/3600㎖/4kg 伊賀土鍋 刷毛目 中11,000円(税込)/φ27×h18cm/2200㎖/3kg 伊賀土鍋 刷毛目 小9,900円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 伊賀土鍋 刷毛目の技法 刷毛で模様付け 薄い釉薬を塗り付けてから、水に溶いた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法。 刷毛の勢いを熟練の職人が表現します。
Segno(セグノ)
13,430円
特殊:B01J0RIXBGコード:4952266120212ブランド:長谷製陶(Nagatani Seitou)規格:NI-21商品カラー: ブラウンサイズ情報:小商品サイズ: 高さ13、幅20.5、奥行き20.5この商品についてサイズ:直径20.5 高さ13cm素材 材質:陶器原産国:日本容量:750ml材質陶器ブランド長谷製陶(Nagatani Seitou)色ブラウン容量750 mlオーブン対応はい発送サイズ: 高さ9.6、幅22.5、奥行き22.4発送重量:1480長谷園では多孔質な伊賀の粗土が持つ遠赤外線効果や吸水性を活かし、調理や機能に特化した土鍋をたくさん作っています普段のおかず作りから一人鍋まで、あると重宝直火、電子レンジ、オーブン使用可焼成による多少の寸法 重量 色の違いはご容赦ください
ミタケ商店
11,262円
長谷製陶 長谷園 土鍋 伊賀 約21cm 約800ml 直火可 電子レンジ オーブン対応 伊賀釉 ブラウン 伊賀焼 日本製 ANIー21商品サイズ:約20.5×高さ12.5cm商品重量:1.5kg容量:約800ml素材:陶器
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
ビストロ土鍋11,000円(税込)/φ23×h10.5cm/900㎖/2kg \ Everyday DONABE / おうちで気軽にビストロメニュー。 炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応し、毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。 アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の調理でも大活躍! 毎日の暮らしを楽しむ調理道具として一器多様な「ビストロ土鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 美味しさ・便利さのヒミツ 【 伊賀の粗土で美味しく料理 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理も! 【 空焚きができる手頃なサイズでササッと調理 】 空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。オーブン調理にもお使いいただけます。 【 手頃なサイズの土鍋 】 毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍! 「土鍋」の概念にとらわれず、毎日の調理でご活用いただけます。
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
伊賀土鍋 伊賀釉 大13,200円(税込)/φ30.5×h17.5cm/2700㎖/3.5kg 伊賀土鍋 伊賀釉 中11,000円(税込)/φ27×h15cm/1500㎖/2.5kg 伊賀土鍋 伊賀釉 小9,350円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 伊賀土鍋 伊賀釉の技法 釉薬の尺掛け 伊賀らしいビードロ釉を、ひしゃくを使って流し掛ける技法。 流し掛けてから、さらに釉薬に動きを出すため、素早く鍋ふたを振るスピードとタイミングが重要な技法です。
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
取手もいい土鍋 黒釉 大16,500円(税込)/φ31×h18.5cm/2700㎖/3.5kg 取手もいい土鍋 黒釉 中13,200円(税込)/φ27×h15.5cm/1500㎖/2.2kg 取手もいい土鍋 黒釉 小11,000円(税込)/φ20.5×h13.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 伊賀土鍋 取手もいい土鍋の技法 飛びカンナで模様付け ろくろを回して鍋ふたを鉄のカンナで削ると、リズミカルなカンナの跡が特徴的な模様となります。 焼成後、熱くなりにくい木の取手を取り付け、熱いふたでも持ち上げやすいよう工夫をこらしました。
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
伊賀土鍋 利休十草 大16,500円(税込)/φ30.5×h17.5cm/2700㎖/3.5kg 伊賀土鍋 利休十草 中11,000円(税込)/φ27×h14.5cm/1500㎖/2.5kg 伊賀土鍋 利休十草 小9,900円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 伊賀土鍋 利休十草の技法 筆で絵付け 薄い釉薬を刷毛で塗り付けた後、筆で縦の線を均一に引きます。 均一な線を引くには熟練の職人の技が必要です。縞模様が植物の十草に似ていることから、縁起の良い柄として用いられています。
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
伊賀土鍋 アメ釉 大(3〜5人用)11,000円(税込)/φ30.5×h18cm/2700ml/3.5kg 伊賀土鍋 アメ釉 中(2〜4人用)9,900円(税込)/φ27×h14.5cm/1600ml/2.5kg 伊賀土鍋 アメ釉 小(1人用)6,600円(税込)/φ19×h10.5cm/600ml/1kg 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。 内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。 内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼くなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
伊賀土鍋 白釉 大(3〜5人用)11,000円(税込)/φ30.5×h18cm/2700ml/3.5kg 伊賀土鍋 白釉 中(2〜4人用)9,900円(税込)/φ27×h14.5cm/1600ml/2.5kg 伊賀土鍋 白釉 小(1人用)6,600円(税込)/φ19×h10.5cm/600ml/1kg 卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。 内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。 内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくくメンテナンスをしていただきやすくなっています。 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼くなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。
Loveぎふと 和泉屋
13,200円
菊花5合 商品詳細 サイズ 幅 28cm × 口径 25.5cm × 高さ 18cm おすすめポイント 誰でも簡単に」美味しい土鍋ごはんが、 たった30分で作れるごはん鍋。 「蒸気が見えたら火を止める」だけ。 誰でも手軽に 炊き立ての美味しいごはんを楽しむことができます。 ご飯だけではなくシチューなどの煮込み料理など 様々なお料理をお楽しみ頂けます。 【伝統を感じるモダンデザイン】 蓋は菊の花をモチーフに、色合いは艶を感じる日本の伝統色を取り入れています。 和・洋・中、どんなジャンルのお料理でも美しく映えるデザインです。 【胴部分はオリジナル釉薬を使用】 黒色の胴部分は、臭いや汚れのトラブルを防ぐオリジナルの釉薬を使用。 【2枚の蓋で美味しさを追求】 内蓋を使用することで 鍋内の温度を高温に保ち、 美味しいごはんを作ることができます。 同時に吹きこぼれを防止しており、 キッチンを汚すことなく炊飯ができます。 【手間がかからない!】 鍋の内側には水位目盛りが刻まれているため、 計量カップで水を測る手間を省けます。 ご飯が余ったら冷蔵庫に鍋ごと入れて、 食事の際に電子レンジで温め直すことができます。 ※ご使用の際は鍋の胴体と内蓋のみかぶせるカタチでお使いください。 【使用前の目止め処理が不要】 食器用洗剤などで軽く洗うだけで、すぐにお使いいただけるよう機能性の高いコーティングを使用しています。 キムチ鍋やスープカレーなど出汁や味の濃いレシピでもニオイ移りや汚れの心配がありません。 【美しい3色のCOLORから選べる】 [瑠璃] 紫みを帯び静かで幻想的な深海を思わせるような、透明感のある鮮やかな濃青色。 [粉引] シンプルな色合いだからこそどんなジャンルの料理にも合う、料理が引き立つ奥深いシンプルな色。 [飴] 食卓に馴染むナチュラルで...
伊賀焼窯元 長谷園
13,200円
土鍋として使うほか、付属のすのこを敷いて素麺やお刺身など、冷たいものを盛り付ける大皿として使えます。伊賀の粗土は吸水性があり、素地に含ませた水分が外側から蒸発するときの気化熱で、容器の内部を冷たく保ちます。 サイズ:φ32.5×h15cm/1800ml/3.8kg 竹すのこ付
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
陶敷板付/耐熱陶製すのこ付/竹へら付/レシピ付
キューティーショップ
14,300円
●ご飯の劣化を防ぎつつ保存できる萬古焼(ばんこやき)のおひつ。●2合用。●陶器が余分な水分を吸収し、温かなご飯を保存してもベタつきにくい。●コロンとした形状で持ちやすく、手になじみやすい。●おひつの底が曲線でご飯をよそいやすい。●すっきりした形で収納しやすい。●冷蔵と冷凍での保存に対応。●冷めたご飯を容器ごと電子レンジで加熱できる。●フタ付きなのでラップなどが不要で経済的。●冷凍したものを電子レンジで温める場合は解凍してから行う。●※陶磁器は強い衝撃や急激な温度変化で破損する事が有るのでご注意下さい。●【サイズ】サイズ:約φ184×103mm容量:約1200ml【素材】陶器
伊賀焼窯元 長谷園
14,300円
●ビストロ蒸し鍋の販売について ビストロ蒸し鍋につきまして、品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 最大2点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。(複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。)ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します ビストロ蒸し鍋 大16,500円(税込)/φ27×h16.5cm/1800㎖/3.5kg ◎ビストロ蒸し鍋 小14,300円(税込)/φ23×h14.5cm/1200㎖/2kg ※空焚きできます。 「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客さまの声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く……などなど、多機能に使える土鍋です。 アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の「煮込み料理」も。 「陶製すのこ」を使って「蒸し料理」など、ひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ビストロ蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 伊賀の粗土で美味しく料理 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理にも! 【 陶製すのこを使って蒸し鍋に 】 付属の「陶製すのこ」を使えば蒸し鍋になります。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。 【 空焚きができる手頃なサイズでササッと調理 】 空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します...
伊賀焼窯元 長谷園
14,300円
ヘルシー蒸し鍋 白 大17,600円(税込)/φ31×h20cm/3200㎖/5.3kg ヘルシー蒸し鍋 白 中14,300円(税込)/φ27×h18cm/1800㎖/3.5kg ※空焚きはできません。 IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 アツアツの【蒸し料理】はもちろん、伊賀土の気化熱を利用した【冷やし料理】、「陶製すのこ」を外して【鍋料理】などひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ヘルシー蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 卓上で蒸し料理 】 伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂は落としてヘルシーに蒸し上げ、たくさんの食材を一緒に調理できます。 【 保冷器に 】 水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。すのこからは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。 【 蒸し鍋二段活用 】 「陶製すのこ」に乗せる蒸し料理だけでなく、すのこの下の土鍋で同時にもう一品調理をすることもできます。通常土鍋で湯を沸かし、その蒸気ですのこの上の食材を蒸し上げますが、湯ではなく食材を煮込むことで「蒸し料理」も「土鍋料理」も同時に調理します。 【 土鍋として 】 「陶製すのこ」を外せば、通常の土鍋料理・煮込み料理もお楽しみいただけます。遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通し、美味しく煮炊きができます。 「ヘルシー蒸し鍋」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)本体の7〜8分目まで(「陶製すのこ...
伊賀焼窯元 長谷園
13,200円
伊賀土鍋 伊賀釉 大13,200円(税込)/φ30.5×h17.5cm/2700㎖/3.5kg 伊賀土鍋 伊賀釉 中9,900円(税込)/φ27×h15cm/1500㎖/2.5kg 伊賀土鍋 伊賀釉 小9,350円(税込)/φ20.5×h12.5cm/800㎖/1.5kg 料理人に好まれる伊賀の土鍋 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。 またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。 伊賀土鍋 伊賀釉の技法 釉薬の尺掛け 伊賀らしいビードロ釉を、ひしゃくを使って流し掛ける技法。 流し掛けてから、さらに釉薬に動きを出すため、素早く鍋ふたを振るスピードとタイミングが重要な技法です。
伊賀焼窯元 長谷園
14,300円
●ビストロ蒸し鍋の販売について ビストロ蒸し鍋につきまして、品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 最大2点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。(複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。)ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します ビストロ蒸し鍋 大16,500円(税込)/φ27×h16.5cm/1800㎖/3.5kg ◎ビストロ蒸し鍋 小14,300円(税込)/φ23×h14.5cm/1200㎖/2kg ※空焚きできます。 「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客さまの声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く……などなど、多機能に使える土鍋です。 アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の「煮込み料理」も。 「陶製すのこ」を使って「蒸し料理」など、ひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ビストロ蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 伊賀の粗土で美味しく料理 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理にも! 【 陶製すのこを使って蒸し鍋に 】 付属の「陶製すのこ」を使えば蒸し鍋になります。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。 【 空焚きができる手頃なサイズでササッと調理 】 空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します...
伊賀焼窯元 長谷園
14,300円
●多用土鍋の販売について 多用土鍋につきまして、品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 最大2点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。(複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。)ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します 多用土鍋14,300円(税込)/φ23×h13.5cm/1500㎖/3kg 美味しいってうれしい! 毎日の暮らしを楽しむ土鍋「多用土鍋」 温かい湯気や、漂うだし汁の香り。コトコトと煮える音。 出来たてをほおばる美味しい時間を楽しむしあわせ。 毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。 アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の「煮込み料理」も。 「陶製すのこ」を使って「蒸し料理」など ひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「多用土鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 肉厚成形 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込み、優しい味に仕上げてくれます。煮込み料理や鍋料理に! 【 陶製すのこを使って蒸し鍋に 】 付属の「陶製すのこ」を使えば蒸し鍋になります。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。 【 空焚きができる手頃なサイズの土鍋 】 空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍! 「多用土鍋...
伊賀焼窯元 長谷園
13,200円
●カレー鍋の販売について カレー鍋につきまして、品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 最大2点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。 (複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。) ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します カレー鍋13,200円(税込)/φ22.5×h18cm/1800㎖/3.5kg 炒めからじっくり煮込みまでこなす、美味しいカレー作りに最適な土鍋です。 遠赤外線効果が高いため、食材の芯までしっかり熱を伝え、旨みを引き出します。カレー以外の煮込み料理にもお使いください。※空焚きできます。
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
いぶしぎん 大25,300円(税込)/φ27.5×h21cm/2400㎖/4kg/金網×3・チップ(桜100g)付/調理時間 約35分 いぶしぎん 小16,500円(税込)/φ23.5×h18cm/1200㎖/3kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約30分 ◎いぶしぎん ミニ11,000円(税込)/φ19×h15cm/1000㎖/1.5kg/金網×2・チップ(桜100g)付/調理時間 約10分 お部屋で気軽に本格スモーク。 本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。 ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。 「いぶしぎん」基本の使い方 (1)チップ・アルミホイルをセットする 10〜12cm角のアルミホイルを2枚用意する。鍋底にアルミホイルを1枚敷き、付属のチップをひとつかみ置く。もう1枚のアルミホイルのふちを持ち上げて受け皿を作り、チップの上にセットする。 チップの量 いぶしぎん ミニ … 約3g いぶしぎん 小 … 約5g いぶしぎん 大 … 約7g ※付属のチップ(桜)は100g入りです。 ※アルミホイルは付属しておりません。 [POINT] ● 食材から出る水分や脂分でチップをぬらさないよう、チップの上に受け皿を敷きます。 ● 受け皿が煙道を妨げないよう、アルミホイルのふちを持ち上げてください。 (2)食材をセットする 付属の網に食材を並べ、鍋にセットする。 セットできる網 いぶしぎん ミニ … 二段 いぶしぎん 小 … 二段 いぶしぎん 大 … 三段 [POINT] ● 食材はキッチンペーパーに挟み込み、水分と脂分をしっかり取って重ならないように網の上に並べてください。 ● 下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。 ● ミニサイズをご使用の場合...
伊賀焼窯元 長谷園
13,200円
ヘルシー蒸し鍋どんぐり 大13,200円(税込)/φ28×h16cm/1800㎖/3kg ヘルシー蒸し鍋どんぐり 小11,000円(税込)/φ24×h14.5cm/1100㎖/2kg IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 どんぐり模様のふた、取手のないデザインが特徴的。 蒸し鍋・鍋料理・煮込み料理のほか、オーブンでローストチキンも作れます。 蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど、 多機能に使える蒸し鍋です。 取手がない形状がちょっと珍しい土鍋です。 持ちやすく収納しやすく、調理後はそのまま食卓に並べても違和感がありません。 空焚きもできるので、いろんな調理が可能です。 どんぐり模様がほっこり和む土鍋を囲んで、温かいおうち時間をお楽しみください。 〜 どんぐりの特性 〜 (1)伊賀の粗土 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理にも! (2)「陶製すのこ」を使って蒸し鍋に 付属の「陶製すのこ」を使えば蒸し鍋になります。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。 (3)空焚きができる手頃なサイズの土鍋 空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。毎日手軽に使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍! 「ヘルシー蒸し鍋 どんぐり」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)土鍋に半分程度の水(または湯)を入れます。 大サイズ:600㎖ 小サイズ:450㎖ (2)本体に「陶製すのこ」とふたをセットし...
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
ヘルシー蒸し鍋どんぐり 大13,200円(税込)/φ28×h16cm/1800㎖/3kg ヘルシー蒸し鍋どんぐり 小11,000円(税込)/φ24×h14.5cm/1100㎖/2kg IH対応のヘルシー蒸し鍋はこちら IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 大 IH対応ヘルシー蒸し鍋 黒釉 小 IH対応ヘルシー蒸し鍋 白釉 小 どんぐり模様のふた、取手のないデザインが特徴的。 蒸し鍋・鍋料理・煮込み料理のほか、オーブンでローストチキンも作れます。 蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど、 多機能に使える蒸し鍋です。 取手がない形状がちょっと珍しい土鍋です。 持ちやすく収納しやすく、調理後はそのまま食卓に並べても違和感がありません。 空焚きもできるので、いろんな調理が可能です。 どんぐり模様がほっこり和む土鍋を囲んで、温かいおうち時間をお楽しみください。 〜 どんぐりの特性 〜 (1)伊賀の粗土 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理にも! (2)「陶製すのこ」を使って蒸し鍋に 付属の「陶製すのこ」を使えば蒸し鍋になります。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。 (3)空焚きができる手頃なサイズの土鍋 空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。毎日手軽に使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍! 「ヘルシー蒸し鍋 どんぐり」基本の蒸し料理の楽しみ方 (1)土鍋に半分程度の水(または湯)を入れます。 大サイズ:600㎖ 小サイズ:450㎖ (2)本体に「陶製すのこ」とふたをセットし...
スカイマーケットプラス
14,355円
【中古】【輸入品・未使用】42-11785 萬古焼 灰釉刷毛目 2合炊きご飯釜 家事用品 調理用品 [並行輸入品]【メーカー名】萬古焼【メーカー型番】11785【ブランド名】【商品説明】42-11785 萬古焼 灰釉刷毛目 2合炊きご飯釜 家事用品 調理用品 [並行輸入品]当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。こちらは海外販売用に買取り致しました未使用品です。買取り致しました為、中古扱いとしております。他モールとの併売品の為、完売の際はご連絡致しますのでご了承下さい。速やかにご返金させて頂きます。ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。3、配送⇒当店海外倉庫から取り寄せの場合は10〜30日程度でのお届けとなります。国内到着後、発送の際に通知にてご連絡致します。国内倉庫からの場合は3〜7日でのお届けとなります。 ※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、メールにてお問合せお願い致します。営業時間 月〜金 10:00〜17:00お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承下さい。
キューティーショップ
13,200円
●ご飯を炊ける萬古焼(ばんこやき)の土鍋。●1合用。●気密性の高さと軽くて持ちやすい形が特徴。●土鍋が高温を維持しつつ、内部でお米を対流させながら炊き上げる。●ミトンや布巾で持っても安心して掴める取っ手。●土鍋にしては軽いので、洗う時も負担になりにくい。●天ぷらやフライなどの揚げ物には使用不可。●電熱器、電気調理器、電磁調理器では使えない。●※陶磁器は強い衝撃や急激な温度変化で破損する事が有るのでご注意下さい。●【サイズ】サイズ:約216×161×165mm容量:約1000ml【素材】陶器
くるちかも culticamo
11,495円
【ハリオ フタがガラスのご飯釜 GNR-200B】 ●サイズ:230mmx270mmx高さH210mm ●材質(鍋):耐熱陶器 ●材質(蓋):耐熱ガラス ●材質(ツマミ):ポリプロピレン、シリコーンゴム ●重量:3kg ●容量:1.8L(3合) ●中火+蒸らし15分 ■透明な耐熱ガラスフタなので、ご飯が炊ける様子が見えます。 ■火加減の調節不要で、加熱時間10分!つやつやご飯が簡単に炊ける、直火用の炊飯土鍋。 ■火をつけてから炊き上がりまで約25分(侵水時間除く)。 ■炊き上がりをピーッと音で知らせるので、消し忘れがなく安心です。 ■本体は、MADE IN JAPANの萬古焼。 ■ツマミにホイッスルがついているため音で炊きあがりを知ることができます。 ■土鍋ならではの蓄熱性の高さと遠赤外線効果で、粒が立ったふっくらごはん。 ■沸騰後、火を止める時間を3分伸ばせば、香ばしい「おこげ」もできます。 ■鍋ごと食卓に出せば、配膳もラク&テーブルコーディネートも楽しめます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています