こだわりキッチンプロの道具屋さん
9,130円
ホーロー製になってさらに使いやすくなった『 ぬか楽 』が登場! 日本が世界に誇れる健康食品『 ぬか漬け 』は、米ぬかを発酵させた発酵食品ならではの乳酸菌はもちろん、ビタミンBなどの栄養素も満点!しかし、その伝統的な作り方といえば、悪名高い「毎日のぬか床のかき混ぜ」、、、その度に手がぬかでべとべとに汚れる、、、しかも臭い付き、、、そんな大変なイメージが先行して、『 ぬか漬け 』と聞いただけで敬遠されがちですよね。ぬか漬けがそんな理由で敬遠されるのは、あまりにももったいない!!そんなお悩みを解決するのがこの『 ぬか楽 』なんです。しかも、ホーロー製になって、さらに便利に!さらに簡単に!手を汚さずにぬか漬けを初心者でもつくれる『 ホーローぬか漬け容器・ぬか楽 』をお勧めいたします^^ ◆ ホーロー製になったらなんで便利なの?それは、鉄とガラスという全く違う素材を結合させたホーローは、美しい光沢、なめらかさ、清潔感、耐久性など多くの特性を持ってるからです。鉄とガラスという全く違う素材を結合させたホーローの表面は、非吸着性に優れ、料理のにおいがつきくく、細菌も繁殖しにくいので衛生的です。しかも、酸や塩に極めて強いので、漬物などの保存に最適なんです。 ◆ あの超有名通販雑誌 「通●生活」 でも大ブレイク中!?この、「手を汚さないホーローぬか漬け容器・ぬか楽」があれば、、、その名の通り、手を汚さずに楽してぬか漬けが簡単につくれます♪まず、本体のフタをあけると・・・容器の底に見える金属の板があります。これがポイント!手前のレバーを左右に回すと、こいつが容器内でぐるぐるっと動いて、奥様方の代わりに、ぬか床や、漬け込んでいる野菜をかき混ぜてくれるんです!漬け込んだ野菜を取り出すときも、レバーを回して野菜が見えたらつまみ出すだけ...
4,481円
フタをしたまま電子レンジOK。 iwakiのガラス製保存容器の定番「パック&レンジ」シリーズの5点セットです。フタをしたまま電子レンジで温め、そのまま食卓で食器としてお使いください。また、ふたを外せばオーブンでも使えますのでグラタンやドリアなども作れます。耐熱ガラス製だから酸や塩分に強く、安心してお使いいただけます。透明なので、保存状態も一目瞭然。また、積み重ね収納ができ、冷蔵庫などの狭い場所でも効率的に収納ができます。※フタ・ガラス本体は食器洗い乾燥機対応です。 ガラス製品を長くお使いいただくコツガラスは、引張り応力により破損します。耐熱ガラスを含めガラス製品を長く安心して使うためには、金属でたたいたり、陶磁器等硬いものとぶつけたり、研磨剤入りスポンジでこすったりなどせずに、できるだけキズをつけないようにすることが大変重要なポイントになります。ガラスを含めほとんどの物質は、加熱され温度が上がることによって膨張し、冷やされることによって収縮します。熱による破損は、ほとんどの場合急冷や急加熱により発生します。耐熱ガラスは、熱による膨張・収縮が非常に小さくなっているため、この膨張・収縮による各応力の発生を小さく抑えることができ、熱に強くなります。ガラスが割れる時は、必ず引張り応力側の面についたキズを起点として破損します。キズが強い(深い)ほど小さな応力で破損します。キズは使用を繰り返すうちに成長し(深くなっていく)、ガラスの強度は低下します。 イワキ耐熱ガラス 保存容器 5点セット グリーンサイズ大:156×156×55mm×1個中:128×130×55mm×2個小:92×93×54mm×2個容量大:800ml中:450ml小:200ml材質本体:耐熱ガラスフタ:ポリカーボネート耐熱温度フタ:140度備考電子レンジ、オーブン使用可 ...
5,280円
フタをしたまま電子レンジOK。 iwakiのガラス製保存容器の定番「パック&レンジ」シリーズの7点セットです。フタをしたまま電子レンジで温め、そのまま食卓で食器としてお使いください。また、ふたを外せばオーブンでも使えますのでグラタンやドリアなども作れます。耐熱ガラス製だから酸や塩分に強く、安心してお使いいただけます。透明なので、保存状態も一目瞭然。また、積み重ね収納ができ、冷蔵庫などの狭い場所でも効率的に収納ができます。※フタ・ガラス本体は食器洗い乾燥機対応です。 ガラス製品を長くお使いいただくコツガラスは、引張り応力により破損します。耐熱ガラスを含めガラス製品を長く安心して使うためには、金属でたたいたり、陶磁器等硬いものとぶつけたり、研磨剤入りスポンジでこすったりなどせずに、できるだけキズをつけないようにすることが大変重要なポイントになります。ガラスを含めほとんどの物質は、加熱され温度が上がることによって膨張し、冷やされることによって収縮します。熱による破損は、ほとんどの場合急冷や急加熱により発生します。耐熱ガラスは、熱による膨張・収縮が非常に小さくなっているため、この膨張・収縮による各応力の発生を小さく抑えることができ、熱に強くなります。ガラスが割れる時は、必ず引張り応力側の面についたキズを起点として破損します。キズが強い(深い)ほど小さな応力で破損します。キズは使用を繰り返すうちに成長し(深くなっていく)、ガラスの強度は低下します。 イワキ耐熱ガラス 保存容器 7点セット グリーンサイズ大:185×185×55mm×1個中:186×93×55mm×2個小:92×93×54mm×4個容量大:1200ml中:500ml小:200ml材質本体:耐熱ガラスフタ:ポリカーボネート耐熱温度フタ:140度備考電子レンジ、オーブン使用可 ...
3,362円
フタをしたまま電子レンジOK。 iwakiのガラス製保存容器の定番「パック&レンジ」シリーズの4点セットです。フタをしたまま電子レンジで温め、そのまま食卓で食器としてお使いください。また、ふたを外せばオーブンでも使えますのでグラタンやドリアなども作れます。耐熱ガラス製だから酸や塩分に強く、安心してお使いいただけます。透明なので、保存状態も一目瞭然。また、積み重ね収納ができ、冷蔵庫などの狭い場所でも効率的に収納ができます。※フタ・ガラス本体は食器洗い乾燥機対応です。 ガラス製品を長くお使いいただくコツガラスは、引張り応力により破損します。耐熱ガラスを含めガラス製品を長く安心して使うためには、金属でたたいたり、陶磁器等硬いものとぶつけたり、研磨剤入りスポンジでこすったりなどせずに、できるだけキズをつけないようにすることが大変重要なポイントになります。ガラスを含めほとんどの物質は、加熱され温度が上がることによって膨張し、冷やされることによって収縮します。熱による破損は、ほとんどの場合急冷や急加熱により発生します。耐熱ガラスは、熱による膨張・収縮が非常に小さくなっているため、この膨張・収縮による各応力の発生を小さく抑えることができ、熱に強くなります。ガラスが割れる時は、必ず引張り応力側の面についたキズを起点として破損します。キズが強い(深い)ほど小さな応力で破損します。キズは使用を繰り返すうちに成長し(深くなっていく)、ガラスの強度は低下します。 イワキ耐熱ガラス 保存容器 4点セット ピンクサイズ大:156×156×55mm×1個中:128×130×55mm×1個小:92×93×54mm×2個容量大:800ml中:450ml小:200ml材質本体:耐熱ガラスフタ:ポリカーボネート耐熱温度フタ:140度備考電子レンジ、オーブン使用可 ...
2,580円
重ねておしゃれにスッキリ収納。冷凍やコンロもOK。ホーロー製フードストッカー。 フードストッカー、食品の保存容器も形やサイズがバラバラだと、かさばって場所を取る上に見苦しくなります。このフードストッカーはホーロー製で見た目もツヤがあって美しく、きれいにピッタリ重ねられるので、冷蔵庫や冷凍庫にスッキリ、おしゃれに収納できます。ホーローは冷凍保存はもちろん、コンロやオーブン、グリルなどもOKですので、さまざまな用途にお使いいただけるだけでなく、汚れや臭いにも強く、お手入れもかんたん。食品の保存に最適です。 ◆臭いや汚れに強いホーローは表面がガラス質なので、油汚れや腐食に強く、色や臭いが移りにくいので、せっかくの食材の味や風味をそこないません。プラスティックの容器では臭いや色、油汚れが落ちにくく敬遠されがちな、カレーやシチューなどの保存にも適しています。キズや汚れに強く、油汚れもサッときれいに、お手入れもかんたんです。 ◆冷凍やコンロもOK食品の冷凍保存にご使用いただけます。また、ガスコンロやオーブン、グリルでもご使用いただけます。冷凍保存した食品を、容器のまま火にかけて解凍、再加熱することもできるので、使い道もさまざま。幅広い用途で活躍します。 ◆重ねてスッキリ、きれいに収納きれいに重ねられるので、冷蔵庫、冷凍庫などに、スッキリ、コンパクトに収納できます。見た目もツヤがあって美しく、食器に移し変えることなくそのまま食卓に出しても、とってもおしゃれです。 「ホーロー フードストッカー L レッド」のスペックサイズ幅236×奥行178×高さ61mm重量約535g容量1.8L材質本体:ほうろう用鋼板(底厚0.6mm)シールふた:EVA樹脂 ▲ホーロー フードストッカー 角型・L・レッドご注文ボタンへ ホーロー フードストッカー 角型...
8,941円
冷蔵庫で、手軽に本格的な「ぬか漬け」が楽しめます。 ◆ぬか漬けに必要なものがワンパックに!好みの野菜や、季節の野菜を漬け込めるのは、手作りならではの楽しみですよね。この「冷蔵庫用ぬか漬けセット」さえあれば、必要なものはそろっているので、好きな食材を漬ける楽しみも、おいしいぬか漬けも、ダブルで楽しめちゃうってわけです!しかも!!!発酵食品だけあって、ビタミンB類や酵素、乳酸菌などの栄養素満点!その上、ぬか漬けにすることによって、野菜の水分が減り、生野菜を食べるより効率よく食物繊維を摂取できるそうです。まさに、日本が生んだ健康食品!ありがとう昔の人!(笑) ぬか床入りなので、届いたその日からすぐに漬け始めることが出来ます。漬けるものによっては一晩で漬かるので、すぐにおいしいぬか漬けをお楽しみいただけます。◆ 漬け方 1・ぬか漬けセットに付属のぬか床500gと水200ccを鉢 に入れ、よく混ぜます。 2・水洗いをして、適度な大きさに切った野菜をぬか床に 漬けます。このとき、野菜同士が触れ合わないように 完全に野菜が隠れるようにするのがポイント! 3・ぬか床に重石を乗せて蓋をし、冷蔵庫に入れます。 4・あとは、おいしく漬かるのを待つだけです。 目安としては、きゅうり・なす・キャベツなどは約1日、 大根・にんじんなどは約2日で漬かります。 【ぬか床の手入れ】1日に1〜2度、ぬか床をかき混ぜます。ぬか全体を空気に触れさせるのが、うまく醗酵させるポイント!これを忘れると、妙な匂いがしたり、すっぱくなったり、カビが生える原因になります。かき混ぜた後は、ぬかの表面を軽くたたいて平らにしましょう。容器の周りについたぬかは拭き取り、ぬか床を清潔に保ちます。何度か漬けているうちに、どうしてもぬかが減ってきます。少しずつ...
29,800円
IHでたったの30分でふっくら美味しいご飯が炊き上がる!便利な「ごはん鍋」登場^^ 土鍋で炊飯なんて、ちょっとむずかしそうな気もしますが、ちょっとしたコツさえつかんでしまえば本当に簡単なんです。そして、簡単なのに、本当においしく炊き上がるんです。火力の調節具合によっては、カリっと香ばしいおこげもできちゃう!とくに、炊く量が少ない場合は土鍋炊飯がオススメ!少量なのにふっくらつやつやおいしいごはんが炊き上がります。 火力調整のしやすいIHクッキングヒーター対応! IHクッキングヒーターでおいしいごはんが炊けちゃうスゲー鍋「IH対応 マジカル炊飯鍋」をオススメします^^電気で加熱するIHクッキングヒーターなのに土鍋じゃ通電しないでしょ?普通の土鍋ならそうですが、このIH対応マジカル炊飯土鍋は違います。そのヒミツはこの厚さ5mmのカーボン鍋底!効率よく発熱してムラなく熱を伝えるので部分的な焦げ付きがおきにくいのも特徴!土鍋をIHの上に乗っけてるのはなんとも新鮮!タイマー機能の付いているIHクッキングヒーターならほぼ炊飯ジャーのような使い方もできちゃいそうな・・・?もちろん、IHクッキングヒーターだけではなく、直火やハロゲンヒーター、あげくの果てには電子レンジまで様々な熱源に対応しているのも嬉しいポイントですね! おいしく炊き上げるためのうれしい工夫!鍋蓋の上蓋を取ると中蓋が現れます。炊飯ジャーなんかでも「圧力釜」とかいいますが、中蓋のおかげで鍋の中に適度な圧力がかかってふっくらおいしく炊き上がるんです。鍋の内部には1合、2合を炊飯する際の水量の目安線もひいてあるので、水量に頭を悩ますことなく炊くことが出来ます。さらに、従来IH対応土鍋では厳禁だった「タワシ洗い」が可能なんです!清潔に保つためにも、これは結構うれしい改良ですよね。...
550円
オンザロック用の丸氷が簡単に作れる製氷器です。 バーでバーボンやモルトのロックを注文するとロックグラスにまんまる氷が入って出てくるお店がありますね。あれは大きな板氷を四角く砕いて、さらにぺティーナイフの背中などで叩きながら丸くしていく大変な作業なのです。大きなバーならどのお店も新人バーテンダーさんのお仕事の一つになっているようです。まぁ、レストランで言えば仕込み作業のようなもんです。そんな大変なまん丸氷がいとも簡単に作れてしまうのが、このアイスボールメーカーなんです。 ◆さくっと簡単にまん丸氷が、、、直径60mmの丸氷が作れる製氷器です。本当に簡単なんです。定量の水を容器に入れふたをして凍らせるだけで出来上がり!ふたの部分には合成ゴムの一種のエラストマーという柔らかな素材が使われていますので、氷を直接触ることなく簡単に取り出すことが出来ます。 ◆冷凍庫の隅っこでお行儀よく整列一つの容器で丸氷は一回に一つしか作れませんが、スタッキング、縦に重ねることができるように設計されていますので、冷凍庫のスペースを大きな態度で占領したりしません。(笑) ◆使い方いろいろ氷の中にライムやミントを入れたり、ジュースを凍らせてシャーベットにしたり、いろいろな丸氷が楽しめます。 「オンザロック用 丸氷 製氷器 アイスボールメーカー」のスペックカラーブラックサイズ径75×高さ75mm重量70g材質本体/ポリプロピレンふた/エラストマー耐熱温度本体/100度 ふた/60度耐冷温度本体/-20度 ふた/-40度原産国日本 ▲ロックアイス用 アイスボールメーカー ブラック 製氷器 丸い氷ご注文ボタンへ ロックアイス用 アイスボールメーカー ブラック 製氷器 丸い氷 ロックアイス用 アイスボールメーカー ブルー 製氷器 丸い氷オンザロック用 家庭用...
6,600円
忙しい朝食タイムやお昼ごはんの後の一息。サイフォンやコーヒーメーカーできっちり作らなくても、ちょっと一杯おいしいコーヒーを味わいたい、、、。そんなお一人様コーヒータイムをラクに楽しめるドリッパー登場です。◆熱に強い萬古焼コーヒードリッパー土鍋の産地三重県四日市の萬古焼ドリッパーに特殊なステンレス2重網(特許出願中)のフィルターを張り合わせた、紙フィルターを使わない省エネエコ仕様。◆優しいフォルムでコーヒーをまろやかに決してエレガントとは言いません。萬古焼特有の素朴で優しいフォルムとドリッパーの底全面に貼られた特殊フィルター、そして裏面から見ると中央に空いた一つの穴。ドリップされたコーヒーは、カップに落ちるまでに陶器の面に触れてまろやかな味わいになってなっていきます。◆ギフトにも最適コーヒー通の方へのプレゼントにもいかがでしょうか?!コーヒー通の方なら豆の種類、その日の気分によって、ミルやドリッパーを使い分けれるよう複数種類の道具を持っていることと思います。そんなアイテムの一つに加えてもらえたらとても光栄ですね。ギフトボックス入りですので、そんな方へのプレゼントにもピッタリです。サイズ:幅140×奥行105×高さ90mm質量:(約)215g製造国:日本 ▲マグ用コーヒードリッパー 萬古焼ご注文ボタンへ マグ用コーヒードリッパー 萬古焼
4,780円
直火でも電子レンジでも、ふっくらつやつやの美味しいごはんが炊けます♪ ご飯を炊くのって、炊飯ジャーでないと無理。土鍋でご飯を炊くのって難しそうだし、吹き零れとかしそうで怖い、、、そんなイメージを抱いている方にお勧めしたい商品がございます!!この「有田焼・おひつ炊飯鍋」なら、直火や電子レンジで、楽チンにご飯が美味しく炊き上がりますよ♪しかも、あまったご飯は、そのまま" おひつ "として冷蔵庫に保存する事ができます。炊飯器でそのまま保存していたら、黄ばんで、パッサパサの美味しくないご飯になってしまいますが、このおひつ炊飯鍋なら、ご飯の換気を防ぎまた臭いも吸着するので、美味しいまま保存する事ができます^^ こちらの土鍋はIH対応ではありません。ご了承の上お買い求めください。 美味しさの秘密は二重ブタ♪上ブタをはずすと、中ブタが現れます。炊飯ジャーなんかでも「圧力釜」とかいいますが、この中ブタのおかげで、鍋の中に適度な圧力がかかっておいしく炊き上がります。鍋の内側に二本の線は、直火でご飯を炊く時の水量の目安です。米一合の場合は下の線(約200cc程度)米二合の場合は上の線(約400cc程度)一目でパッとわかるのでとっても便利です^^ 届いたその日から安心して使えます!この『 おひつ炊飯鍋 』には炊き方の説明書がついています。商品が届いた日から初心者の方も安心して使うことができます♪さらに、作り方はとっても簡単!直火で1合を炊飯する場合は蒸らしも入れて約40分程度、電子レンジの場合は約35分程度で炊き上がってしまいます^^炊き上がりの時間はお米の種類や気温などで多少変化しますので、あくまでも目安としてお考えください。 残ったご飯はそのまま冷蔵庫に保存♪あまったご飯はってどうしていますか?炊飯ジャーの保温機能を使ったり...
7,680円
ご飯がふっくらおいしく炊ける!これが噂の「セラミック炊飯鍋」 日本人だからこそ、ご飯にはこだわりたい!かまどで炊いたかのような、ふっくらおいしいごはんが食べたーーい!!そんなアナタの野望を、手軽に叶えてくれるご飯鍋です^^最近の炊飯ジャーは昔に比べると格段に進化して、確かにおいしく炊けるようになっていますが遠赤外線効果で美味しく炊きあげたご飯にはかないませんよね?!このおいしさは、一度食べたら忘れられないハズです。マイナスイオンが発生する超耐熱セラミック炊飯鍋です。中蓋も付いて、適度な圧力がかかり、マイナスイオンと遠赤外線効果で短時間でふっくらとご飯が炊けます。 こちらの土鍋はIH対応ではありません。ご了承の上お買い求めください。 直火の場合のおいしい炊き方!1、お米をよく研ぎます。2、内側の目安線まで水を入れ、20分ほど浸しておきます。3、内蓋、外蓋を閉め、ガスコンロに乗せて強火で加熱します。4、ポコポコと沸騰してきたら弱火にします。5、約10〜15分後、火を止めそのまま10分蒸らせば出来上がりです!※しゃもじで軽くほぐしてから蒸らすと、余分な蒸気が逃げ、よりいっそうおいしくなります。※火力や米の種類などによって、若干の違いがありますので、目安としてご活用ください。直火の場合火加減と加熱時間・水の量の目安米の量 2合3合4合5合水の量440〜480cc640〜700cc860〜900cc980〜1020cc強火加熱時間10分(沸騰するまで)12分(沸騰するまで)15分(沸騰するまで)18分(沸騰するまで)弱火加熱時間10分10分12分15分 電子レンジの場合のおいしい炊き方!電子レンジの場合、直火とは違い火力調整ができませんので、直火の場合よりお水の量を少し多目にして炊くのがコツです。レンジで調理する場合は火力調整が出来ないので...
5,500円
緑茶も紅茶もウーロン茶も淹れられますが、「かあさんお茶〜」「はーい!」みたいな手軽に気軽にコーヒーを淹れる急須として考え、作られたコーヒー急須(珈琲急須)です。忙しい朝食タイムやお昼ごはんの後のお茶ってありがたいですよね?!パン食の食後に緑茶のようにコーヒーを淹れることが出来る急須です。◆熱に強い萬古焼コーヒー急須土鍋、急須の産地として名高い、三重県四日市の萬古焼の急須です。急須に特殊なステンレスフィルターを張り合わせた、紙フィルターを使わない省エネエコ仕様がうれしいですね。◆美味しい珈琲出来上がりまで2〜3分コーヒーの味は千差万別。豆の種類、豆とお湯の量、飲む方の好み、、、。そんなことを考えながら急須にお湯を注いで下さい。あとはお好みの時間でカップに注ぐだけ。萬古焼の陶器の特徴の一つ表面の凹凸で、コーヒーの雑味成分を吸着し、紙フィルターを使わない分豆のオイルも抽出されますので、香り高いマイルドなコーヒーが出来上がります。◆ギフトにも最適簡単においしいコーヒーが淹れられる珈琲急須。父の日、母の日、敬老の日のプレゼントにもいかがですか?ギフトボックス入りですので、「いやー!便利なものをありがとう!」って喜んでもらえることまちがいなしです!!!サイズ:幅172×奥行135×高さ100mm容量:470ml質量:(約)250g製造国:日本 ▲コーヒー急須 萬古焼 珈琲急須ご注文ボタンへ コーヒー急須 萬古焼 珈琲急須
3,850円
スピッティングボウルとワインクーラーの2つを兼用 スピッティングボウル・・・あまり聞きなれない言葉ですが、これはワインのイベントや試飲会で使われるアイテムです。いくつものワインを試飲して、味や香りを確かめる試飲会。お酒好きにはたまらない感じがしますが、ビジネスとしてワインの選択をしなければならない場合は、そんな流暢なことは言っていられません。 ◆余ったワインは心を鬼にしてこの中へ仮にワイングラスに50cc注いで、試飲を続けたら、、、それぞれのワインを全部飲み続けたら繊細な味覚を保てるのは、ほんの数種類ではないでしょうか?ですから、試飲会では香りを確認し、少量を口に含み、香りと味を確認したら、後は心を鬼にしてワインを残します。どんなにおいしいワインでも。その飲み残したワインを捨てる容器が「スピッティングボウル」です。自分は口に含んだワインは飲み込んで、グラスに残ったワインのみ処分していましたが、お酒にあまり強くないテスターさんは、口に含んだワインもこの中に吐き出します。 ◆こぼしたワインが目立たないボディと対照的なコントラストの赤いふたは、こぼしたワインを目立たなくします。ボディは弾力性のあるアクリル製で、ふたをはずして重ねて収納可能。軽いので持ち運びもラクラクです。ふたをはずせばワインクーラーとして使用可能ですので、試飲会の前半はワインクーラーとして使用し、後半はスピッティングボウルとして活躍、、、なんてことも。 「スピッティングボウル プルテックス スピトゥーン」のスペックメーカー名pulltex/プルテックスサイズ径195×高さ210mm材質アクリル製造国スペイン ▲スピッティングボウル プルテックス スピトゥーン ホワイトご注文ボタンへ スピッティングボウル プルテックス スピトゥーン ホワイト
2,980円
話題沸騰!大ブレーク中の粉寒天ダイエット さて粉寒天を手に入れたらどうやって使いますか? 今話題の寒天用のオーソドックスな調理用品をご紹介します。 N○Kでの放送以来大ブームになっている粉寒天ですが、 さらにあ○あ○大事典でも放送され、その後数々のTVや雑誌で紹介され、 今やダイエット食品の中でも定番品となりつつあります。 某人気健康番組では下記の分量で作った寒天ゼリー150gを朝・昼・晩の3回、 食事前に食べるだけで驚きの結果報告がたくさん届いていました! ◆寒天ゼリーの作り方 1.鍋に500mlの水と5gの粉寒天を入れます。(分量はお好みの固さに調節して下さい。) 2.火をつけて焦げ付かないようにかき混ぜます。そのまま3分程度沸騰させます。 3.火からおろし、お好みの調味料やフルーツを入れます。 4.別の容器に移すなどして固めます。温度が下がってくると自然に固まります。 5.冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 ※酸味の強いものと煮立てると固まらない場合があるので火を止めてから加えて下さい。 ※熱湯に直接加えると溶けにくい場合がありますのでご注意ください。 大人気の寒天用としてオーソドックスな調理器具が「天突き」と「流し缶」です。 まず流し缶ですが、底が二重になっていまして、左右の持ち手を引き上げると 簡単に寒天をはずすことができます。 仕切りは取り外しが可能ですので、 最大で140×110mmの大きさの寒天ゼリーを作ることができます。 もちろん寒天だけではなく、手作り豆腐や玉子豆腐などにも使えます。 さらにこの流し缶で作った寒天を天突きに入れて押せば、 簡単にところてんを作ることができます。 ▲寒天用 調理用品 セット 天突きと流し缶ご注文ボタンへ 寒天用 調理用品 セット 天突きと流し缶...
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