測定器・工具のイーデンキ
25,557円
5436400 ドゥマール フレキシパン 1268 プティガトー 半球 24取 4548170125896 プティガトー24取 EBM-5436400 REF-1268 24ヶ取 業務用
●外寸1:600×400●材質1:シリコン+グラスファイバー●オーブン:○●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:-40℃〜250℃●原産国:フランス●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から+250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法:φ70×H40●配列:6×4 24ケ取●1辺(mm):390●2辺(mm):590●3辺(mm):40●重量(g):490●製品重量(g):4904548170125896類似商品はこちら6958800 ドゥマール フレキシパン 1425,557円6205500 ドゥマール フレキシパン 1824,846円6958200 ドゥマール フレキシパン 1225,557円6958700 ドゥマール フレキシパン 2225,557円5437100 ドゥマール フレキシパン 1213...
