メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「お粥鍋」検索結果。

お粥鍋の商品検索結果全75件中1~60件目

アヒージョ鍋 キャセロール鍋 土鍋 1人~2人用 20cm(深鍋)煮込み シチュー ラタツゥユ グラタン ラザニア ドリア作りに(スペイン料理 洋風 居酒屋 創作料理に)カスエラ 耐熱陶器 直火...

大人の趣味空間

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アヒージョ鍋 キャセロール鍋 土鍋 1人~2人用 20cm(深鍋)煮込み シチュー ラタツゥユ グラタン ラザニア ドリア作りに(スペイン料理 洋風 居酒屋 創作料理に)カスエラ 耐熱陶器 直火...

グラタン・ラザニア・ドリア作りに最適 1人~2人用 深鍋 煮込用 本格的なシチュー・ラタツゥユから 日本の土鍋同様 お粥や湯豆腐もできちゃう! おしゃれなヨーロッパ風土鍋 素焼きでシンプルな両手鍋 スペインの代表的な小皿料理アヒージョ。陶器でできた小皿にオリーブオイルを入れニンニクと一緒に煮立てて食べるのが基本の料理。この小鉢のことをカスエラといい、これらをカスエラ料理と呼ばれます。日本で言う居酒屋さんはバルと呼ばれ このアヒージョが振舞われています。バル(飲食店 酒場)では、いろんなサイズのカスエラがありちょっとした一品料理をだすのカスエラは適しています。 カスエラ料理はいろいろありますが、定番の魚介からスタートするのがいいでしょう。タコ・小エビ・あさり・カキ・イワシなどが鷹の爪・ニンニク&オリーブオイルと相性がいいようです。マッシュルームやしいたけなどのきのこ類もあいますね。匂いが強烈なのでパセリやシェリー酒で仕上げます。 煮立てたオリーブオイルは無駄にはできません。これがいいダシでるんです!バゲットやチュロスを浸して食べると絶品です!パスタにも流用ききますので締めのラーメンならぬ「ペペロンチーノ」なんていかがでしょうか。 安価にお手軽素材を使ってもカスエラ料理は大丈夫。冷凍むきエビ&あさりの剥き身を使えばお安く調理できますね。カロリーが心配なかた、オリーブオイルは低カロリー。残ったオイルはパンにつけて数人で食べちゃいましょう!エキストラバージンオイルは風味が高く 高温で熱すると成分が分解してしまうので仕上げに少量使用すると良いでしょう。とはいえオイルはちょっとというかた、焼いたり煮たりできる土鍋なんです。 小皿タイプならバーベキューにも最適 お肉の脇でカスエラをセッティング。炭火でもいけます。登山のテント泊で...

【●日本製】 IHにも対応 燕三(ENZO) ステンレス製 雪平鍋 18cm(片手鍋) 料理 鎚起銅器 燕市 歴史 ハウスウェア Made in japan メイドインジャパン エンゾウ ツバメサン...

まるげん 楽天市場店

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【●日本製】 IHにも対応 燕三(ENZO) ステンレス製 雪平鍋 18cm(片手鍋) 料理 鎚起銅器 燕市 歴史 ハウスウェア Made in japan メイドインジャパン エンゾウ ツバメサン...

商品情報 技術と歴史のある新潟県本場の職人による日本製鍋。 早くから鍛冶が行われ、日本一のハウスウェア生産地へと成長した新潟県燕市。そこから道具作りの原点に立ち、先人への感謝と、地域の誇りで生み出された燕三シリーズ。 『変わらない形には、意味がある』。繊細な和食に必要なのは、絶妙な火加減。沸騰する直前に取り出す、素材の表面の変化を見逃さない、小さな目配りと心遣いが仕上がりを左右します。長い間プロの目が認めてきた形。本格派を目指したくなる逸品がここにあります。 ●高級感溢れるシンプルで使いやすいデザイン ●丈夫なステンレス製 ●少し厚めの作り。丈夫なので、出番が多いほど良さを実感して頂けます ●優れた品質と安全をお届けする日本製。安心のSGマーク(CH・IH適合)付きです サイズ(約) 345×195×104mm 容量/1.8L 重量/670g 材質 18-0ステンレス 配送区分 【同梱OK】 備考 日本製 こんな方におすすめ 鍋 お鍋 雪平 雪平鍋 深い 行平鍋 粥 お粥 ステンレス 新潟県 燕市 燕三 室町時代 歴史 古来 ハウスウェア 日用品 台所 キッチン 料理 調理 鍛冶 金属工業 職人 日本製 Made In JAPAN メイドインジャパン 和平フレイズ エンゾウ ツバメサン つばめさん 新潟 ベーシックプロ 本格 高品質 一人暮らし ファミリー 4903779050060 お買い得 通販 として メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【松山陶工場】 行平鍋 5号

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2,484

【松山陶工場】 行平鍋 5号

柔らかなクリーム色があたたかでほっこり癒される行平鍋は、ゆっくり、コトコトおかゆを炊くと最高です。 赤ちゃんの離乳食作りにも便利です。 たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくり、のんびりの時間をすごす癒しの心地よさ味わって見るのもイイかも・・・ 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。 ■サイズ:約W235mm(取っ手含む)×D180mm×H140mm ■容量:約700ml ■素材:陶器(伊賀焼) ■生産地:三重県伊賀市 ■お取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

【松山陶工場】 あたため鍋 大

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1,944

【松山陶工場】 あたため鍋 大

柔らかなクリーム色があたたかでほのぼのとするあたため鍋は、豆乳や牛乳の温めに最適です。 たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくり、のんびりの時間をすごす心地よさ味わうのもイイかも・・・ 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。■ サイズ:約W186mm(取手含む)×D130mm×H88mm ■容量:約500ml ■素材:陶器(伊賀焼) ■生産地:三重県伊賀市■取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

【松山陶工場】 行平鍋 4号

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1,944

【松山陶工場】 行平鍋 4号

柔らかなクリーム色があたたかでほっこり癒される行平鍋は、ゆっくり、コトコトおかゆを炊くと最高です。 赤ちゃんの離乳食作りにも便利です。 たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくり、のんびりの時間をすごす癒しの心地よさ味わって見るのもイイかも・・・ 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。 ■サイズ:約W190mm(取っ手含む)×D140mm×H125mm ■容量:約350ml■ 素材:陶器(伊賀焼)■ 生産地:三重県伊賀市 ■ お取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

【松山陶工場】あたため鍋 小

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1,620

【松山陶工場】あたため鍋 小

柔らかなクリーム色があたたかでほのぼのとするあたため鍋は、豆乳や牛乳の温めに最適です。たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくりのんびりの時間をすごす心地よさを味わうのもイイかも・・・ 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。 ■サイズ:約W150mm(取手含む)×約D104mm×約H73mm ■容量:約200ml ■素材:陶器(伊賀焼)■ 生産地:三重県伊賀市 ■お取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

【松山陶工場】土鍋8号

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4,860

【松山陶工場】土鍋8号

伊賀の耐熱土のみを使用し、昔ながらの手仕事で作られた土鍋です。 8号は3~4人用のサイズで五合のご飯が炊けます。 鍋やおでん作りにも便利に使える一般的な土鍋のサイズです。 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。 ■サイズ:約W290mm(取手含む)×D260mm×H170mm■ 容量:約2200ml(満水) ■素材:陶器(伊賀焼)■ 生産地:三重県伊賀市 ■お取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

【松山陶工場】 あたため鍋 小 飴釉

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1,620

【松山陶工場】 あたため鍋 小 飴釉

あたたかでほのぼのとするあたため鍋は、豆乳や牛乳の温めに最適です。たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくりのんびりの時間をすごす心地よさを味わうのもイイかも・・・ 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。 ■サイズ:約W150mm(取手含む)×約D104mm×約H73mm■ 容量:約200ml ■素材:陶器(伊賀焼)■ 生産地:三重県伊賀市 ■お取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

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Graupera スペイン製 カスエラ 深型 両手鍋 アヒージョ用 直火 オーブン 耐熱 陶器 土鍋 20cm

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3,780

Graupera スペイン製 カスエラ 深型 両手鍋 アヒージョ用 直火 オーブン 耐熱 陶器 土鍋 20cm

●本場スペイン製、アヒージョ用【cazuelaカスエラ】 グラタン・フォンデュ・煮込み料理もお任せ! 耐熱陶器製土鍋 両手鍋(深型・直径20cm)ブラウン ●ISO 9001・ISO 14001を取得している、 国際機関も認めた、ヨーロッパは勿論世界中に輸出されている安心・安全なスペインのGraupera(グラウペラ)社のテラコッタ鍋 ●チーズフォンデュやオイルフォンデュにも最適、実は、お粥や湯豆腐などを作るにも便利!日本でもプロ御用達の本格派! ●直火・オーブンで使用できます! IH対応ではありませんご注意を!お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのもウレシイ。 ●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません。 ●ご使用の前日までに商品と一緒にお送りする【スペイン製 グラウペラ食器【カスエラ】の使い方】の説明書に従って土鍋の下処理を行ってください。末永くご愛用頂くためのひと手間です。 ■原産国 スペイン ■サイズ 直径約20cmX高さ8cm ■重量 約900g ■容量 8分目で約1000cc ■材質 テラコッタ製、ハンドメイド

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炊飯土鍋 ごはんや讃 3合炊き 二重蓋 おしゃれ 炊飯土炊飯 炊飯鍋 土鍋

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2,380

炊飯土鍋 ごはんや讃 3合炊き 二重蓋 おしゃれ 炊飯土炊飯 炊飯鍋 土鍋

商品説明 分厚いボディとしっかり二重蓋のおしゃれな炊飯土炊飯です。 二重蓋で加圧され、ふきこぼれず、お米の対流を助け、旨みが増します。 ご飯はもちろん、お粥・雑炊・炊き込み御飯・ビビンバ・煮物・汁もの スープ・シチュー・おでんなどレパートリー豊富なおいしい料理が簡単に出来上がります。 【仕様】 素材・成分: 鍋:耐熱陶器 蓋:磁気 容量:約1合?3合 商品サイズ(本体):約φ19xH12.5cm(取っ手含まない) 商品サイズ(内蓋):約φ15.2xH2.7cm 商品サイズ(外蓋):約WxH16.3xD6cm パッケージサイズ:約W20xH16xD20cm 重量:約2.2kg カラー:ブラック 【使用上の注意】 ・土鍋は陶器製で割れ物です。丁寧にお取扱い下さい。割れたり、欠けた場合はご使用をお止め下さい。 ・加熱調理中や調理直後は本体が熱く、火傷の危険があります。蓋のつまみ、本体の持ち手も熱くなります。 ・土鍋をテーブルなどに置く際は、表面を傷つけるため、必ず厚めの鍋敷きなどをご使用下さい。紙や布などは焦げるおそれがありますのでご注意下さい。 ・本品はご家庭での調理を目的とした製品です。業務用などでは使用しないで下さい。 ・土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗って下さい。 ・傷が付きやすいのでクレンザー等は使わずスポンジで優しく洗って下さい。 ・洗ったら水分を拭き取り、鍋底を上にして自然乾燥させてから収納して下さい。 ・完全に乾くまでは絶対に火にかけないで下さい。温度変化に対応できず割れてしまうことがあります。

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 黒飴 7寸(2~3人分)

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10,800

東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 黒飴 7寸(2~3人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

炊飯土鍋 二重蓋 おしゃれ ごはんや讃 3合炊き 炊飯土炊飯 炊飯鍋 土鍋

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1,670

炊飯土鍋 二重蓋 おしゃれ ごはんや讃 3合炊き 炊飯土炊飯 炊飯鍋 土鍋

商品説明 分厚いボディとしっかり二重蓋のおしゃれな炊飯土炊飯です。 二重蓋で加圧され、ふきこぼれず、お米の対流を助け、旨みが増します。 ご飯はもちろん、お粥・雑炊・炊き込み御飯・ビビンバ・煮物・汁もの スープ・シチュー・おでんなどレパートリー豊富なおいしい料理が簡単に出来上がります。 【仕様】 素材・成分: 鍋:耐熱陶器 蓋:磁気 容量:約1合?3合 商品サイズ(本体):約φ19xH12.5cm(取っ手含まない) 商品サイズ(内蓋):約φ15.2xH2.7cm 商品サイズ(外蓋):約WxH16.3xD6cm パッケージサイズ:約W20xH16xD20cm 重量:約2.2kg カラー:ブラック 【使用上の注意】 ・土鍋は陶器製で割れ物です。丁寧にお取扱い下さい。割れたり、欠けた場合はご使用をお止め下さい。 ・加熱調理中や調理直後は本体が熱く、火傷の危険があります。蓋のつまみ、本体の持ち手も熱くなります。 ・土鍋をテーブルなどに置く際は、表面を傷つけるため、必ず厚めの鍋敷きなどをご使用下さい。紙や布などは焦げるおそれがありますのでご注意下さい。 ・本品はご家庭での調理を目的とした製品です。業務用などでは使用しないで下さい。 ・土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗って下さい。 ・傷が付きやすいのでクレンザー等は使わずスポンジで優しく洗って下さい。 ・洗ったら水分を拭き取り、鍋底を上にして自然乾燥させてから収納して下さい。 ・完全に乾くまでは絶対に火にかけないで下さい。温度変化に対応できず割れてしまうことがあります。

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 7寸(2~3人分)

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10,800

東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 7寸(2~3人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 8寸(3~4人分)

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15,120

東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 8寸(3~4人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 9寸(3~4人分)

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15,120

東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 9寸(3~4人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

XRXY ステンレススチールクリエイティブポータブル鍋/シール断熱ランチボックス/食品絶縁ボックス ( 色 : パープル ぱ゜ぷる , サイズ さいず : 18cm-1000ml )

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6,509

XRXY ステンレススチールクリエイティブポータブル鍋/シール断熱ランチボックス/食品絶縁ボックス ( 色 : パープル ぱ゜ぷる , サイズ さいず : 18cm-1000ml )

商品名:くすぶり鍋に適している:大人色の分類:スチール、シャンパンゴールド、ピンク、グリーン、パープル材質:ステンレス容量:800 ml / 1000 ml口径:9.4 cmサイズ:15.8 * 10.8 cm、18 * 10.8 cm機能:断熱、断熱、耐火調理指示:①まずカップを沸騰水で5分間暖めて適切な食材に入れる。②沸騰水を注ぎ、カップの80%を超えないように注意してください。③必要な時間待つ。玄米の時間基準:粥(3~6時間)、卵(3~4時間)、麺(1~2時間)ヒント:モニターとライトのため、何かを受け取って画像の色に少し違いがあるかもしれません。現物で勝ってください。絶縁ポットの使用とメンテナンス:①新しい絶縁ポットを使用する前に、沸騰している水で数回すすぎ、沸騰した水で予熱してください。②キャップが締め付けられたあと、水をあふれさせないように、水を満たしすぎないでください。③真空断熱鍋は、ミルク、フルーツジュース、炭酸飲料などを長期保存するのには適していません。④定期的に絶縁鍋を洗浄し、中性洗剤を使用して、長期間使用するようにしてください。

XRXY クリエイティブミニポータブルくすぶりポット/ステンレススチューデントランチボックス/食品断熱カップ/シチュービーカー600 ML ( 色 : 青 )

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5,095

XRXY クリエイティブミニポータブルくすぶりポット/ステンレススチューデントランチボックス/食品断熱カップ/シチュービーカー600 ML ( 色 : 青 )

商品名:くすぶり鍋人々のために:一般色の分類:ピンク、青、灰色、緑材質:ステンレス容量:600 ml口径:60 mmサイズ:18.5 * 11 cm適用:毎日、学校、オフィスに使用することができます効果:6時間で5℃、12時間で48℃機能:断熱、断熱、耐火調理指示:①まずカップを沸騰水で5分間暖めて適切な食材に入れる。②沸騰水を注ぎ、カップの80%を超えないように注意してください。③必要な時間待つ。玄米の時間基準:粥(3~6時間)、卵(3~4時間)、麺(1~2時間)ヒント:モニターとライトのため、何かを受け取って画像の色に少し違いがあるかもしれません。種類は勝ってください。絶縁ポットの使用とメンテナンス:①新しい絶縁ポットを使用する前に、沸騰している水で数回すすぎ、沸騰した水で予熱してください。②キャップが締め付けられたあと、水をあふれさせないように、水を満たしすぎないでください。③真空断熱鍋は、ミルク、フルーツジュース、炭酸飲料などを長期保存するのには適していません。④定期的に絶縁鍋を洗浄し、中性洗剤を使用して、長期間使用するようにしてください。

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【6/24-27 エントリーで更に最大P10倍】飯炊き釜 5合

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25,380

【6/24-27 エントリーで更に最大P10倍】飯炊き釜 5合

サイズ:二合 215×260×H115mm 三合 240×285×H185mm 五合 260×310×H190mm 重量:二合 2350g 三合 2625g 五合 3950g 素材 :伊賀土 made in Japan (Iga / Mie)ふっくらと美味しいご飯が炊ける、こだわりの東屋/飯炊釜 東屋/飯炊釜 は土鍋に最も適した伊賀の山土を用いて、職人が丁寧にひとつひとつ丁寧に手で挽いた飯炊釜です。 鍋作りに熟練した陶工の指先だけが知っているほどよい肉厚と土の締め加減で仕立ててあり、 お米をおいしく炊くための最適な温度変化を釜自体が自然に行うので、難しい火加減の調整が必要ありません。 火にかけてしばらくすると、お米が炊き上がり、お焦げができていく様子が香りと音で伝わりますので 自分好みの炊き方(といっても火を止めるタイミングだけなのですが)を研究して、 炊き立てのご飯は勿論、こびりついたおこげや、お粥さんまで 電気釜では味わえない丁寧に炊いたお米の美味しさを、ぜひ楽しみ、味わってみてください。 ご飯の炊き方 ご飯の炊き方は、硬さの好みや、お米の品種、新旧、気温や水温の違いによって差が生まれ、 更には使うガスの種類や器具によって火力に大きな差があります。 以下の炊き方を一つの目安として、好みや環境に応じた炊き方をお楽しみください。 1.必要な量のお米を研ぎ、ザルなどにあけて水を切り20~30分ほど置いてください。 2.釜に洗い米を入れ、乾燥米と同量から一割増しほどの水(一合当たり180cc~200cc)を加えてください。 水の量はお好みですが、新米は含水量が多いので水は少なく、時とともに少しずつ使う水を多目にするのがポイントです。 3.中蓋と上蓋の穴の位置が直角になるようにして蓋を置いてくださ...

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【6/24-27 エントリーで更に最大P10倍】飯炊き釜 2合

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12,960

【6/24-27 エントリーで更に最大P10倍】飯炊き釜 2合

サイズ:二合 215×260×H115mm 三合 240×285×H185mm 五合 260×310×H190mm 重量:二合 2350g 三合 2625g 五合 3950g 素材 :伊賀土 made in Japan (Iga / Mie)ふっくらと美味しいご飯が炊ける、こだわりの東屋/飯炊釜 東屋/飯炊釜 は土鍋に最も適した伊賀の山土を用いて、職人が丁寧にひとつひとつ丁寧に手で挽いた飯炊釜です。 鍋作りに熟練した陶工の指先だけが知っているほどよい肉厚と土の締め加減で仕立ててあり、 お米をおいしく炊くための最適な温度変化を釜自体が自然に行うので、難しい火加減の調整が必要ありません。 火にかけてしばらくすると、お米が炊き上がり、お焦げができていく様子が香りと音で伝わりますので 自分好みの炊き方(といっても火を止めるタイミングだけなのですが)を研究して、 炊き立てのご飯は勿論、こびりついたおこげや、お粥さんまで 電気釜では味わえない丁寧に炊いたお米の美味しさを、ぜひ楽しみ、味わってみてください。 ご飯の炊き方 ご飯の炊き方は、硬さの好みや、お米の品種、新旧、気温や水温の違いによって差が生まれ、 更には使うガスの種類や器具によって火力に大きな差があります。 以下の炊き方を一つの目安として、好みや環境に応じた炊き方をお楽しみください。 1.必要な量のお米を研ぎ、ザルなどにあけて水を切り20~30分ほど置いてください。 2.釜に洗い米を入れ、乾燥米と同量から一割増しほどの水(一合当たり180cc~200cc)を加えてください。 水の量はお好みですが、新米は含水量が多いので水は少なく、時とともに少しずつ使う水を多目にするのがポイントです。 3.中蓋と上蓋の穴の位置が直角になるようにして蓋を置いてくださ...

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【完売しました】長谷園 伊賀焼 かまどさん 一合炊き CT-02 1合 JAN: 4952266104021【送料無料】

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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の詳細について かまどで炊いたような焼き上がり。 一粒一粒が、ふっくら、つやつやに。 “長谷園 伊賀焼 かまどさん"の特長 ●遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくりとしたご飯が炊き上がります。 ●本体は肉厚成形で、熱をしっかりと蓄え、火を切った後も沸騰しながら余熱でじっくりと蒸らします。保温性も抜群です。 ●圧力釜の機能を果たす二重蓋構造。吹きこぼれを防ぎます。 ●伊賀の土は多孔質の粗土のため、土鍋が木製のおひつのように吸収するので、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしく召し上がれます。 ●炊き上げ時間を1分前後延ばすと炊飯器では出来ない「おこげ」が味わえます。 ●炊き込みご飯や玄米、五穀米も美味しく炊き上がります。 ●残ったご飯は水を加えてもう一度炊いていただくと、美昧しいお粥や雑炊としてお楽しみいただけます。 商品サイズやスペックについて ■メーカー型番:CT-02 ■サイズ:φ18.5×H13.5cm ■本体・重量2000g ■素材・材質:陶器 ■原産国:日本 ■容量:600ml ご購入前にご確認下さい ・直火専用です。電磁調理器では使用できません。 ・発芽玄米・無洗米(研ぐ必要はありません)は白米と同様に炊いてください。 関連キーワード 土鍋 ごはん鍋 伊賀焼 かまど 長谷園かまどさん 一合 釜 おしゃれ シンプル ナチュラル ギフト プレゼント 贈り物 おすすめ

日本製 萬古焼 1合炊 ごはん鍋 三鈴窯 ご飯鍋

鉢マニア

1,490

日本製 萬古焼 1合炊 ごはん鍋 三鈴窯 ご飯鍋

商品詳細 商品番号 33-14-12-SL 商品名 日本製 萬古焼 1合炊 ごはん鍋 サイズ 1合炊 ○16cm 高さ15cm ご使用前に 土鍋を使う前には、土のにおいがついていて、水がしみこみやすい状態です。そのため、目止めというお手入れをします。目止めをすることで土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。目止めにはおかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法があります。頻繁にご飯やお粥を作っている場合は、既に目止めの効果があるかもしれませんが、久しぶりに土鍋を出したときは、お手入れのときに目止めをしておきましょう。しっかり膜をつけて、おかゆを炊いたあとは普通に水洗いします。 取扱注意 土鍋を使うときは、濡れたまま火にかけないようにします。温度変化に対応しきれず、割れてしまいます。揚げ物もしないでください。土鍋の中にご飯や料理を長い時間入れっぱなしにしないようにします。においや色が残ったり、カビや雑菌が繁殖することもあります。また、土鍋を洗うとき、長時間水や洗剤の中に漬けておかないようにします。無意識のうちに置きっぱなしにしてしまうこともあるかもしれませんが、洗剤や汚れを吸ってしまいます。土鍋の底には釉薬が塗られていないため、たわしやクレンザーを使ってこすると傷がつくことがあります。ひび割れの原因にもなるので、土鍋の底はスポンジを使って優しく水洗いしてくださいね。 ご使用後のお手入れ方法 熱に弱いので、熱くなった土鍋をいきなり水で洗うと割れることがあります。土鍋は一度冷ましてから洗います。乾かさないとカビの原因になってしまうので、布巾で拭いて風通しの良いところに収納します。弱火にかけて水分を飛ばす方法もありますが、土鍋によっては割れてしまうこともあります。しばらく使わないときはエアーキャップにくるんでテープな...

日本製 萬古焼 5合炊 ごはん鍋 三鈴窯 ご飯鍋

鉢マニア

2,610

日本製 萬古焼 5合炊 ごはん鍋 三鈴窯 ご飯鍋

商品詳細 商品番号 33-14-10-SL 商品名 日本製 萬古焼 5合炊 ごはん鍋 サイズ 5合炊 ○20cm 高さ16.5cm ご使用前に 土鍋を使う前には、土のにおいがついていて、水がしみこみやすい状態です。そのため、目止めというお手入れをします。目止めをすることで土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。目止めにはおかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法があります。頻繁にご飯やお粥を作っている場合は、既に目止めの効果があるかもしれませんが、久しぶりに土鍋を出したときは、お手入れのときに目止めをしておきましょう。しっかり膜をつけて、おかゆを炊いたあとは普通に水洗いします。 取扱注意 土鍋を使うときは、濡れたまま火にかけないようにします。温度変化に対応しきれず、割れてしまいます。揚げ物もしないでください。土鍋の中にご飯や料理を長い時間入れっぱなしにしないようにします。においや色が残ったり、カビや雑菌が繁殖することもあります。また、土鍋を洗うとき、長時間水や洗剤の中に漬けておかないようにします。無意識のうちに置きっぱなしにしてしまうこともあるかもしれませんが、洗剤や汚れを吸ってしまいます。土鍋の底には釉薬が塗られていないため、たわしやクレンザーを使ってこすると傷がつくことがあります。ひび割れの原因にもなるので、土鍋の底はスポンジを使って優しく水洗いしてくださいね。 ご使用後のお手入れ方法 熱に弱いので、熱くなった土鍋をいきなり水で洗うと割れることがあります。土鍋は一度冷ましてから洗います。乾かさないとカビの原因になってしまうので、布巾で拭いて風通しの良いところに収納します。弱火にかけて水分を飛ばす方法もありますが、土鍋によっては割れてしまうこともあります。しばらく使わないときはエアーキャップにくるんでテー...

日本製 萬古焼 3合炊 ごはん鍋 三鈴窯 ご飯鍋

鉢マニア

1,890

日本製 萬古焼 3合炊 ごはん鍋 三鈴窯 ご飯鍋

商品詳細 商品番号 33-14-11-SL 商品名 日本製 萬古焼 3合炊 ごはん鍋 サイズ 3合炊 ○18cm 高さ15cm ご使用前に 土鍋を使う前には、土のにおいがついていて、水がしみこみやすい状態です。そのため、目止めというお手入れをします。目止めをすることで土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。目止めにはおかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法があります。頻繁にご飯やお粥を作っている場合は、既に目止めの効果があるかもしれませんが、久しぶりに土鍋を出したときは、お手入れのときに目止めをしておきましょう。しっかり膜をつけて、おかゆを炊いたあとは普通に水洗いします。 取扱注意 土鍋を使うときは、濡れたまま火にかけないようにします。温度変化に対応しきれず、割れてしまいます。揚げ物もしないでください。土鍋の中にご飯や料理を長い時間入れっぱなしにしないようにします。においや色が残ったり、カビや雑菌が繁殖することもあります。また、土鍋を洗うとき、長時間水や洗剤の中に漬けておかないようにします。無意識のうちに置きっぱなしにしてしまうこともあるかもしれませんが、洗剤や汚れを吸ってしまいます。土鍋の底には釉薬が塗られていないため、たわしやクレンザーを使ってこすると傷がつくことがあります。ひび割れの原因にもなるので、土鍋の底はスポンジを使って優しく水洗いしてくださいね。 ご使用後のお手入れ方法 熱に弱いので、熱くなった土鍋をいきなり水で洗うと割れることがあります。土鍋は一度冷ましてから洗います。乾かさないとカビの原因になってしまうので、布巾で拭いて風通しの良いところに収納します。弱火にかけて水分を飛ばす方法もありますが、土鍋によっては割れてしまうこともあります。しばらく使わないときはエアーキャップにくるんでテープな...

ブレゼ・ごはん鍋

デイリースタイル

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ブレゼ・ごはん鍋

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・studio m' ブレゼ・ごはん鍋 2.5合までのご飯が炊ける可愛い土鍋 小さな可愛いサイズとなんとも愛らしいかたちは そのままテーブルに出してもお洒落です! お粥や、野菜スープなどにも良さそう♪ わざと表面をボコボコさせた 素朴な雰囲気も素敵です 1~2人用にピッタリのサイズですよ♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ *付属の取り扱い説明書を必ずご覧ください *表面の凹凸や、傷や欠けに見えるものはそのような仕上げです。不良ではありません。 *画像の色合は、ご覧のパソコン・モニターの違いにより 実物と多少の見え方の違いがでてしまいます。その点ご了解ください。 予めご了解の上でのご注文をお願いいたします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■サイズ W18.9cm × D15.6cm×H 13.5cm 容量880cc ■素材 白・・・耐熱白荒土/白釉/酸化 アメ・・・耐熱白荒土/アメ釉/酸化 ■備考 *ご使用前に目止めをしてください (お鍋の中に米のとぎ汁を入れ20~30分沸騰させるか、おかゆを炊いてください) *熱い鍋を急に冷たいところに置くなどの急激な温度変化は破損の原因になります...

宴 6号 土鍋 ベイクオレンジ[ 一人用 国産 直火 ]

食器問屋K’s-gallery

2,654

宴 6号 土鍋 ベイクオレンジ[ 一人用 国産 直火 ]

キムチ鍋、モツ鍋、ちゃんこ鍋、豆乳鍋、雑炊などに。 煮込みラーメンやおでん、お粥作りにも最適。鮮やかで温かみのあるオレンジ色が料理を引き立てます。 深さがあり、具がたっぷり入ります。 1人前サイズです。 コンロによる直火用ですが、別売のIHプレートを使用すればIHコンロでもお使いいただけます。 ※人気商品のためお待ち頂く場合がございます。※身と蓋は質感が違うため色味が若干異なります。ご了承願います。 サイズ 最大幅22cm×直径19.4cm×高さ10.5cm容量0.8L、重量1,140g 生産地 日本製・美濃焼 形状 6号土鍋、耐熱鍋 材質 蓋:磁器、身:陶器 風合 洋風 ※レンジ・オーブン・食器洗浄機対応のマークの説明はこちら ・PL法表記(陶器の使用について) ・各種お支払い方法 ・ラッピングについて ※納期お急ぎのお客様はお問い合わせ下さい。※サイズ・重量・容量は個体差がございますのでご了承願います。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています IHプレートとセットでお買い得特価⇒IH対応の宴土鍋はコチラから 宴土鍋で蒸し料理が楽しめる!⇒蒸し器はコチラから 関連商品 ◎とんすい ◎レンゲ・杓子日本製耐熱鍋「宴6号土鍋 ベイクオレンジ」 ・直火用 宴土鍋は全8色/各6サイズ 白5.5号 白6号 白7号 白8号 白9号 白10号 黒5.5号 黒6号 黒7号 黒8号 黒9号 黒10号 ベイクオレンジ5.5号 ベイクオレンジ6号 ベイクオレンジ7号 ベイクオレンジ8号 ベイクオレンジ9号 ベイクオレンジ10号 ベイクレッド5.5号 ベイクレッド6号 ベイクレッド7号 ベイクレッド8号 ベイクレッド9号 ベイクレッド10号 ホワイトブラック5.5号 ホワイトブラック6号 ホワイトブラック7号 ホワイトブラック8号...

宴 5.5号 土鍋 レッド/ブラック[ 一人用 国産 直火専用 ]

食器問屋K’s-gallery

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宴 5.5号 土鍋 レッド/ブラック[ 一人用 国産 直火専用 ]

1人前サイズです。 湯豆腐や煮込みラーメン、おでん、お粥作りに最適。 一人鍋にもお使いいただけます。 鮮やかな赤色が鍋料理を引き立てます。 ※この商品は直火用です。 ※箱入ではございません。※人気商品のためお待ち頂く場合がございます。※身と蓋は質感が違うため色味が若干異なります。ご了承願います。 サイズ 最大幅20.8cm×直径18cm×高さ10cm容量0.675L、重量920g 生産地 日本製・美濃焼 形状 5.5号土鍋、耐熱鍋 材質 蓋:磁器、身:陶器 風合 洋風 ※レンジ・オーブン・食器洗浄機対応のマークの説明はこちら ・PL法表記(陶器の使用について) ・各種お支払い方法 ・ラッピングについて ※納期お急ぎのお客様はお問い合わせ下さい。※サイズ・重量・容量は個体差がございますのでご了承願います。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています IHプレートとセットでお買い得特価⇒IH対応の宴土鍋はコチラから 関連商品 ◎とんすい ◎レンゲ・杓子日本製耐熱鍋「宴5.5号土鍋 レッド/ブラック」 ・直火用 宴土鍋は全8色/各6サイズ 白5.5号 白6号 白7号 白8号 白9号 白10号 黒5.5号 黒6号 黒7号 黒8号 黒9号 黒10号 ベイクオレンジ5.5号 ベイクオレンジ6号 ベイクオレンジ7号 ベイクオレンジ8号 ベイクオレンジ9号 ベイクオレンジ10号 ベイクレッド5.5号 ベイクレッド6号 ベイクレッド7号 ベイクレッド8号 ベイクレッド9号 ベイクレッド10号 ホワイトブラック5.5号 ホワイトブラック6号 ホワイトブラック7号 ホワイトブラック8号 ホワイトブラック9号 ホワイトブラック10号 ゆず黒5.5号 ゆず黒6号 ゆず黒7号 ゆず黒8号 ゆず黒9号 ゆず黒10号 オレンジブラック5.5号...

【松山陶工場】行平鍋 5号

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2,484

【松山陶工場】行平鍋 5号

★ギフトラッピングについて 柔らかなクリーム色があたたかでほっこり癒される行平鍋は、ゆっくり、コトコトおかゆを炊くと最高です。 赤ちゃんの離乳食作りにも便利です。 たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくり、のんびりの時間をすごす癒しの心地よさ味わって見るのもイイかも・・・ 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。 ■サイズ:約W235mm(取っ手含む)×D180mm×H140mm ■容量:約700ml ■素材:陶器(伊賀焼) ■生産地:三重県伊賀市 ■お取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。 ■土鍋のひび(貫入)について 伊賀は昔、琵琶湖底でそのためにたくさんの良質の土鍋に適した粘土が取れたことにより伊賀焼が盛んになりました。 特に土鍋を作るに最適な耐火性に優れた粘土で、日本でも数少ない土鍋の産地です。 伊賀の粘土を使用した土鍋は耐熱性に優れ、冷めにくく、吸湿性に優れた利点があるのですが、粘土の性質上どうしても貫入が入り最近ではそ...

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