雑貨屋 ココウキ
7,917円
◆料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に! ◆刃の間隔が不規則なため、素材がひっかかりやすく楽におろせます。 ◆素材を押し潰さず、小さい粒に切り下ろせるため風味が損なわ れません。 ◆ショウガをおろす時に最適です。ご家庭でもプロの技をどうぞ! 【銅製 おろし金シリーズ】 銅製 おろし金 特一 銅製 おろし金 特二 銅製 おろし金 特三 銅製 おろし金 特四 銅製 おろし金 特五 【商品仕様】 ●サイズ/約外寸幅130×全長240mm ●材質/銅製 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
5,177円
◆料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に! ◆18-0ステンレス製の三段刃おろし金です。 ◆荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」 「抵抗が少ない」! ◆「シャッ」「シャッ」と刃切れよく、三倍の早さで切り下ろします。 ◆鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、食材の独自の 風味を生かせます。 ◆ショウガや大根おろし等をおろす時に最適です。 ◆ご家庭でもプロの技をどうぞ! 【18-0ステンレス 三段卸金シリーズ】 18-0ステンレス 三段卸金 大 18-0ステンレス 三段卸金 中 18-0ステンレス 三段卸金 小 【商品仕様】 ●サイズ/約外寸幅145×全長275×刃部140mm ●材質/18-0ステンレス製 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,766円
◆料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に! ◆18-0ステンレス製の三段刃おろし金です。 ◆荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」 「抵抗が少ない」! ◆「シャッ」「シャッ」と刃切れよく、三倍の早さで切り下ろします。 ◆鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、食材の独自の 風味を生かせます。 ◆ショウガや大根おろし等をおろす時に最適です。 ◆ご家庭でもプロの技をどうぞ! 【18-0ステンレス 三段卸金シリーズ】 18-0ステンレス 三段卸金 大 18-0ステンレス 三段卸金 中 18-0ステンレス 三段卸金 小 【商品仕様】 ●サイズ/約外寸幅130×全長240×刃部120mm ●材質/18-0ステンレス製 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
1,892円
本格調理シリーズ プログレード - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -●プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら、使い やすさとデザインを追求した逸品シリーズ!●軽い力で楽々おろせる、やさしいおろし器です。●大根おろしやリンゴに!●日本有数の刃物産地、新潟県三条市で製造されたおろし 刃です。目詰まりしにくく、食材の味や風味が損なわれませ ん。●本体の傾斜構造により、力が入りやすく、軽くおろせます。 おろし始め負担軽減!●おろし方により、2種類の食感が楽しめます! 縦おろし ・粗めにおろせます。 シャリシャリとした食感。みぞれ鍋などに。 円おろし ・細かくおろせます。 ふっくら立ちあがったやわらかい食感。焼き魚 や天ぷらなどに。●底面に滑り止めの付いた容器本体としっかり握れるハンド ルで、安定した調理ができます。●安心の日本製品です。 ☆シリーズ一覧☆ ・千切り器 ・細千切り器 ・厚み調整付スライサー ・調理バサミ ・おろし器 [商品仕様]●商品サイズ(約)/長さ210×110×57mm●商品重量/約151g●材質/本体:ポリプロピレン /刃部:ステンレス鋼 /滑り止め:CBRゴム●生産国/日本●備考/電子レンジ使用不可。食器洗浄機使用不可。●その他/箱入り※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了 承下さい。
3,300円
◆栗の皮むきがとても簡単にスピーディーにできます♪ ◆栗の皮むきって包丁だとあぶなっかしいし、手や爪がアクで 汚れて大変。栗くり坊主はハサミ式だから鬼皮と渋皮が一度 にスイ〜ッとむけちゃうんです! ◆本体はとても軽く、お手入れも水洗いができますので簡単! ◆ストッパー付で本体が開かないようにロックできますので安全! 【ご使用方法】 (1)生栗か固ゆでした栗を栗のしたの部分から鬼皮の繊維に 沿ってむくとむきやすいです。 (2)方向を決めたらギザ刃を鬼皮にしっかり食い込ませて鋏を 握ります。切刃が動いて皮がむけます。 (3)りんごをむくように鬼皮と渋皮が一緒につながってむけます。 (4)全体をむきおわったらむき残した部分を刃先を使って取り 除きます。少しずつ動かすようにすると溝の中の渋皮も綺麗 にとれます。 (5)2、3個むくと感覚がつかめ上手にむけます。 【商品仕様】 ●サイズ/約全長170mm、刃部:約40mm ●重量/約60g ●材質/刃部:ステンレス刃物鋼、本体:抗菌ABS樹脂 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
9,787円
◆クロームメッキ使用の鉄製焼鳥用アミです。 ◆驚異的な耐久力の業務用!プロが選ぶ丈夫な焼鳥用アミ! ◆ヤキトリや串焼きを横に並べて焼くのに便利です。 ◆耐腐食性に優れ、防錆効果が高いクロームメッキ使用。 ◆安心の日本製。 ▼▼他の焼鳥用アミはこちら▼▼ 【商品仕様】 ●サイズ/約縦375×横185mm 線径:外枠φ5mm、中線2mm ●材質/鉄(クロームメッキ) ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
8,664円
◆丈夫な18-0ステンレス製の業務用泡立です。 ◆ステンレスキャップなので衛生的です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。 ◆ご家庭でもお使いいただける、使い勝手のいい泡立です。 【商品仕様】 ●規格/♯30 ●サイズ/約全長900×柄長530mm ●材質/18-0ステンレス製 ●日本製 ※画像には3点掲載されていますが、販売は上記商品名の1点 になります。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
5,720円
◆レモン果実にぴったりフィットし、果汁を無駄なく絞れます! ◆先端にストッパーがついてますので、種が入るのを防ぎます。 ◆レモンを半分に切って、上から絞り器に押し当てて果汁を 搾ります。 ◆大きい受け皿付で、大量にしぼる際に重宝します。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ▼▼他のジューサー・絞り器はこちら▼▼ 【商品仕様】 ●サイズ/約縦180×横100×高さ60mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
4,411円
◆クロームメッキ使用の鉄製片手用焼アミです。 ◆驚異的な耐久力の業務用焼アミ!丈夫な片手用取っ手。 ◆食材を乗せて焼くタイプです。 ◆耐腐食性に優れ、防錆効果が高いクロームメッキ使用。 ◆安心の日本製。 ▼▼他の焼アミはこちら▼▼ 【商品仕様】 ●サイズ/約縦390×横360×柄長165mm 線径:外枠φ5mm、中線2.5mm ●材質/鉄(クロームメッキ) ●日本製(新潟県燕三条) ※焼アミの背景が黒色になっておりますが、あくまで商品を 見やすくするためのものです。商品は焼アミのみとなります のでご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,287円
◆業務用18-8ステンレス製ステーキターナーです。 ◆ステーキの返しや鉄板焼き等に最適です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆ご家庭でも使い勝手のいい木柄のターナー! 【商品仕様】 ●サイズ/約幅110×全長360mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条)
22,550円
◆18-8ステンレス製のホルモン用の焼アミです。 ◆焼肉やホルモン、焼おにぎりや魚など、ちょっとした物を 焼くのに便利なサイズです。 ◆細かい網目で小さな食材や串がなくてもおいしく焼けます。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆安心の日本製。 ▼▼他の焼アミはこちら▼▼ 【商品仕様】 ●サイズ/約縦330×横240mm 線径:外枠φ3.5mm、中線2mm ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,568円
◆切る・叩く・つぶす・栓抜き・缶開けなどの機能が付いた、 多機能キッチンバサミ! ◆刃には特殊なギザ刃加工を施し、柔らかく切りにくい食材や 滑りやすいものも逃さずカットでき、軽く滑るような切れ味を 実現しています。 ◆ブレード表面には電解加工を施してありますので、錆や汚れ が付きにくくお手入れも簡単です。 ◆大きく丸いハンドルは抗菌・耐熱仕様で、耐熱温度は120℃。 煮沸消毒もでき衛生的にも安心してご使用いただけます。 また、濡れてふやけた手で触っても痛くないよう、できるだけ 角はなくし、全体に丸くしてあります。 ◆業務用としてもご家庭用としてもお使いいただけます。 ▼▼他のキッチンバサミはこちら▼▼ 【商品仕様】 ●サイズ/約全長215mm、刃の長さ:約60mm ●材質/ブレード:420J2、ハンドル:PO系複合材(耐熱・抗菌剤入) ●重量/約130g ●日本製(新潟県燕三条)
2,746円
◆カニを食べる時の、はさみで切る、ハンドル付け根部分で割る、 刃先端で取り出す、と全てがこれ1本でOK! ◆ハンドルは柔らかい樹脂を使用し、硬い甲羅や足などを切る 時にも手に負担をかけません。 ◆ビンの蓋開け機能付きです。 ◆業務用としても家庭用としてもご使用いただけます。 ▼▼他のキッチンバサミはこちら▼▼ 【商品仕様】 ●サイズ/約全長210mm、刃渡り約40mm ●材質/刃:ステンレス(420J2)、柄:EVA樹脂 ●重量/約65g ●日本製
7,029円
◆丈夫な18-8ステンレス製のポテトマッシャーです。 ◆ポテトをポテトマッシャーで押しつぶしてマッシュポテトが作れます。 ◆ポテトサラダやコロッケ、トマトソース、ポタージュなど、手間の かかる野菜潰しに! ◆簡単に均一に潰せますので、美味しく短時間に調理できます。 ◆3種類の穴の大きさの目皿付ですので、材料に応じてお使い ください。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。 ◆料理だけでなく、お菓子作りにも欠かせないアイテムです。 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ90×260mm ●材質/18-8ステンレス製 ●ステンレス目皿(穴径3mm)1枚、ステンレス目皿(穴径4mm)1枚、 ABS樹脂製目皿(穴径6mm)1枚付 ●日本製(新潟県燕三条)
3,850円
◆丈夫な18-0ステンレス製のポテトマッシャーです。 ◆ポテトをポテトマッシャーでボウルやお鍋の中で押しつぶして、 マッシュポテトが作れます。 ◆ポテトサラダやコロッケ、トマトソース、ポタージュ作りなどに 最適です。 ◆耐腐食性に優れた18-0ステンレスを使用。 ◆料理だけでなく、お菓子作りにも欠かせないアイテムです。 【商品仕様】 ●規格/小 ●サイズ/約外径φ80×305mm ●材質/18-0ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※接合部が溶接焼けで黒ずんでる場合がありますが、ご使用に問題はございません。
11,048円
◆18-8ステンレス製の業務用で使われている洗い桶です。 ◆耐腐食性に優れた18−8ステンレスを使用し,日頃の お手入れがラクラク。 ◆食器洗いや野菜洗い等に! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ500×深さ165mm ●容量/約28.0L ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕三条) ※底部にゴムは付いておりません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
8,432円
◆18-0ステンレス製の業務用で使われている洗い桶です。 ◆丈夫で衛生的な18-0ステンレスを使用し,日頃の お手入れがラクラク。 ◆食器洗いや野菜洗い等に! 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ400×深さ140mm ●容量/約15.0L ●材質/18-0ステンレス ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
5,326円
チタン刃使用!切れ味も抜群! 食材に金属臭がつかず、美味しく調理! ----------------------------------------------------●せん切り、つま切り、スライス、おろしが、これ1つで、手軽に できます♪料理の下ごしらえが簡単です。●チタン製だから錆びずに強い! 海水でも錆びず、一般の酸やアルカリにも侵されません。●チタン製だから美味しく調理! 食材に金属臭が付きません。●チタン製だから離乳食に最適! 金属アレルギーを起こさないで、赤ちゃんにも安心。●上蓋がスライサーのトレーになります。●専用ケースにコンパクトに収納。場所を取りません。●容器に滑り止めが付いているので、調理時に滑りにくく、スピ ーディー!●ホルダーも付いているので手を保護し、最後まで無駄なくスラ イスできます。●贈り物ギフトや お誕生日プレゼントにもおすすめです♪ [商品仕様]●サイズ(約)/本体:273×90×高さ99mm●プレート1枚の調理可能部の広さは約:幅73×長さ165mm●材質/金属部:チタン合金 /蓋:AS樹脂(耐熱温度80℃〜−20℃) /ホルダー:PP(耐熱温度110℃〜−20℃) /その他:ABS樹脂(耐熱温度80℃〜−20℃)●商品総重量/約454g●生産国/日本●備考/食器洗浄機、食器乾燥機での使用不可●その他/化粧箱入り※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お 急ぎの場合は、お問合わせください。
5,250円
◆18-0ステンレス製中華細工用抜型です。 ◆器の中に季節を盛り込んで旬を演出します! ◆中華細工に!お菓子作りにも重宝します。 ◆春、夏、秋、冬の豊富なアイテムからお選びいただけます。 ◆色やニオイが移らず、とても衛生的です。 ◆耐腐食性に優れた18-0ステンレスを使用。丈夫で長持ち! ◆業務用でもご家庭でもご使用いただけます。 他の中華細工用抜型ははこちら! 中華細工関連商品はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約幅73×高さ32mm ●材質/18-0ステンレス製 ●中国製 ※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。 ※野菜抜きとしてのご使用はできません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,428円
◆18-8ステンレス製の業務用玉子豆腐器です。 ◆従来の玉子豆腐器よりも板厚を厚くし、アルゴン溶接をしています。 ◆玉子豆腐器の他にもケーキ焼き型や羊羹作りにも最適です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆こちらは長方形の「関西型」になります。 他のサイズの玉子豆腐器はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦195×横225×深さ47mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※画像には2点ありますが、お届けは1点になります。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,819円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 駄知焼き ●駄知焼きすり鉢の特徴 ・すり目が硬く、鋭いので、スピーディーにすれます。 ・焼きが硬く割れにくい。 ・どちらかというと、ゴマ等の硬めの食材すりに向いています。●食材の粗さを手加減で調節できます。●ごまをする時の香ばしい香りとはじける音も、すり鉢ならでは の特徴です。●ごま和えやとろろ、魚のつみれ等の調理に。 ●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 ★内側底面について 内側底部に白い輪のような跡が付く場合がありますが、 ...
DIANA 業務用ステンレスカトラリーシリーズ ------------------------------------------------------●業務用向けのしっかりとした作りの日本製カトラリー! ●品揃え豊富なダイアナシリーズ! ハンドル模様が、 シンプルでありながらも お洒落な印象のデザ インになっています。●素材は一般的には18-8ステンレス製と呼ばれますが、ダイアナ シリーズは、約3%の銅を添加した珍しいステンレスです。開発 段階のコードネームで、XM-7とも呼ばれています。 18-8ステンレス製と比べ、XM-7はより磁石につきにくく、つまり は磁石に付きにくい物ほど錆にくい素材となります。●業務用ならではの豊富な品揃え!レストランやホテルなど、様々 なシーンに合わせてお選びいただけます。●業務用以外でも、使用頻度の高い小さめのスプーンやパスタ用 のフォーク、カレーライス用のスプーンなどなど、一般のご家庭 でも おすすめのです。 ※一般のご家庭でご使用される時のご注意。 ナイフ類は切れますので、お料理包丁と同じく、お取り扱いに ご注意ください。小さいお子様の手の届く所には保管しないで 下さい。 [商品仕様]●サイズ/長さ:約201mm×1本●材質/18-8ステンレス(XM-7)●生産国/日本●備考/食器洗浄機対応(電子レンジ不可)●その他/袋入り※こちらの商品は、のし巻きサービスは対応しておりません。※ご使用のパソコンやスマートフォン、携帯電話のモニタによって、 表示される色あいが、若干異なる場合がございます。特にステン レス商品は黒っぽく表示される場合がありますので、予めご了承 下さい。※メーカーに在庫がある場合は2営業日(営業時間...
6,655円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製O型カクテルシェーカーです。 ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆ストレーナー部分の飛び出た突起が手のすべりをおさえ、シェイプ されたボディの底面とあわせシャープな印象です。表面の光沢が 美しく、高級感があふれるシェーカーです。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります。 ◆ストレーナーに開いた穴が他のシェーカーに比べ小さめなので、 カクテルの雰囲気を損なう大きな氷の粒をブロックします。 ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ89×高さ240mm ●容量/約710cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
5,346円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製O型カクテルシェーカーです。 ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆ストレーナー部分の飛び出た突起が手のすべりをおさえ、シェイプ されたボディの底面とあわせシャープな印象です。表面の光沢が 美しく、高級感があふれるシェーカーです。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります。 ◆ストレーナーに開いた穴が他のシェーカーに比べ小さめなので、 カクテルの雰囲気を損なう大きな氷の粒をブロックします。 ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ89×高さ200mm ●容量/約570cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,520円
LOUVRE 業務用ステンレスカトラリーシリーズ ------------------------------------------------------●業務用向けのしっかりとした作りの日本製カトラリー! ●品揃え豊富なルーブルシリーズ! 飽きのこない、シンプルなデザインのカトラリーです。 ●素材は一般的には18-8ステンレス製と呼ばれますが、ルーブル シリーズは、約3%の銅を添加した珍しいステンレスです。開発 段階のコードネームで、XM-7とも呼ばれています。 18-8ステンレス製と比べ、XM-7はより磁石につきにくく、つまり は磁石に付きにくい物ほど錆にくい素材となります。●業務用ならではの豊富な品揃え!レストランやホテルなど、様々 なシーンに合わせてお選びいただけます。●業務用以外でも、使用頻度の高い小さめのスプーンやパスタ用 のフォーク、カレーライス用のスプーンなどなど、一般のご家庭 でも おすすめのです。 ※一般のご家庭でご使用される時のご注意。 ナイフ類は切れますので、お料理包丁と同じく、お取り扱いに ご注意ください。小さいお子様の手の届く所には保管しないで 下さい。 [商品仕様] ●サイズ/長さ:約182mm×1本●材質/18-8ステンレス(XM-7)●生産国/日本●備考/食器洗浄機対応(電子レンジ不可)●その他/袋入り※こちらの商品は、のし巻きサービスは対応しておりません。※ご使用のパソコンやスマートフォン、携帯電話のモニタによって、 表示される色あいが、若干異なる場合がございます。特にステン レス商品は黒っぽく表示される場合がありますので、予めご了承 下さい。※メーカーに在庫がある場合は2営業日(営業時間)以内に発送さ せていただきますが...
5,814円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製のカクテルシェーカーです。 ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ84×高さ196mm ●容量/約500cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
MOREAU 業務用ステンレスカトラリーシリーズ ------------------------------------------------------●業務用向けのしっかりとした作りの日本製カトラリー! ●品揃え豊富な オールミラーのモローシリーズ! シンプルで お洒落な印象のデザイン。 ●素材は一般的には18-8ステンレス製と呼ばれますが、モローシ リーズは、約3%の銅を添加した珍しいステンレスです。開発段 階のコードネームで、XM-7とも呼ばれています。 18-8ステンレス製と比べ、XM-7はより磁石につきにくく、つまり は磁石に付きにくい物ほど錆にくい素材となります。●業務用ならではの豊富な品揃え!レストランやホテルなど、様々 なシーンに合わせてお選びいただけます。●業務用以外でも、使用頻度の高い小さめのスプーンやパスタ用 のフォーク、カレーライス用のスプーンなどなど、一般のご家庭 でも おすすめのです。 ※一般のご家庭でご使用される時のご注意。 ナイフ類は切れますので、お料理包丁と同じく、お取り扱いに ご注意ください。小さいお子様の手の届く所には保管しないで 下さい。 [商品仕様] ●サイズ/長さ:約182mm×1本●材質/18-8ステンレス(XM-7)●生産国/日本●備考/食器洗浄機対応(電子レンジ不可)●その他/袋入り※こちらの商品は、のし巻きサービスは対応しておりません。※ご使用のパソコンやスマートフォン、携帯電話のモニタによって、 表示される色あいが、若干異なる場合がございます。特にステン レス商品は黒っぽく表示される場合がありますので、予めご了承 下さい。※メーカーに在庫がある場合は2営業日(営業時間)以内に発送さ せていただきますが...
7,682円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製のカクテルシェーカー! ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆従来のイメージを覆す、斬新なデザインのカクテルシェーカー。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ86×高さ188mm ●容量/約500cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
7,216円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製O型カクテルシェーカー台付。 ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆ストレーナー部分の飛び出た突起が手のすべりをおさえ、シェイプ されたボディの底面とあわせシャープな印象です。表面の光沢が 美しく、高級感があふれるシェーカーです。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります。 ◆ストレーナーに開いた穴が他のシェーカーに比べ小さめなので、 カクテルの雰囲気を損なう大きな氷の粒をブロックします。 ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ89×高さ213mm ●容量/約570cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
9,273円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製のボストンシェーカー! ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆従来のイメージを覆す、斬新な蓋のカクテルシェーカー。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ90×高さ180mm ●容量/約700cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
6,380円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 そば丼ぶりシリーズ ●業務用とし長持ちするように、丈夫でしっかりとした作りです。 日本製です。●ご家庭用としてもおすすめです。業務用向けのため、器は厚み があり、若干重さもある器が多いです。●そばの丼ぶりとしてはもちろん、うどんにも おすすめです。●目安ですが、サイズが直径17.5〜17.8cm、高さが7cm〜7.5cm サイズの丼が、一般的な1人前サイズです。 ■器のサイズ選びのご参考までに■ そば丼ぶりのサイズ別盛り付け参考写真を全そば丼ぶりの商品 ページに表記しています。規格サイズ3サイズ抜粋し、代表として います。お選びの商品サイズの近い丼ぶりの参考として下さい。 ※ご注意※ 直径、高さが同じでも、高台あしが高めだったり低めだったり、 胴部が丸めだったり、ストレートだったりと、商品個々に違い、 容量が変ってきますので、ご注意ください。 ※ものさしだけでなく、身近な丼ぶりをお手元においていただき サイズを選ぶと分かりやすいかもしれません。●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。また釉薬の濃さや垂れ具合も、1個1個、微妙に違っていま す。 ※1枚目(TOP)の商品写真に記載のある直径サイズは、メーカー カタログの規格サイズです。焼き上がりにより多少の誤差があ ...
6,795円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製のバロンカクテルシェーカー! ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆英語で「男爵」という意味のバロンシェーカーは、言葉通り、一般的 なシェーカーに比べ、直線的な形状になっています。 ◆その直線的な形状により、シェーク時の氷の衝突音が、他の シェーカーに比べて、甲高く鳴り響きます。 ◆バロンシェーカーのハードな雰囲気を和らげる丸キャップ仕様。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ78×高さ185mm ●容量/約410cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
7,684円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製のバロンカクテルシェーカー! ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆英語で「男爵」という意味のバロンシェーカーは、言葉通り、一般的 なシェーカーに比べ、直線的な形状になっています。 ◆その直線的な形状により、シェーク時の氷の衝突音が、他の シェーカーに比べて、甲高く鳴り響きます。 ◆バロンシェーカーのハードな雰囲気を和らげる丸キャップ仕様。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ84×高さ200mm ●容量/約510cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
5,627円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製のバロンカクテルシェーカー! ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆英語で「男爵」という意味のバロンシェーカーは、言葉通り、一般的 なシェーカーに比べ、直線的な形状になっています。 ◆その直線的な形状により、シェーク時の氷の衝突音が、他の シェーカーに比べて、甲高く鳴り響きます。 ◆バロンシェーカーのハードな雰囲気を和らげる丸キャップ仕様。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ65×高さ155mm ●容量/約250cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
6,083円
PRADO 業務用ステンレスカトラリーシリーズ ------------------------------------------------------ 仕上:部分金(受注生産) ●業務用向けのしっかりとした作りの日本製カトラリー!●高級感があり、上品な風合いのハンドルが特徴のシリーズです。●プラドシリーズは2つの仕上げから選べます。 オールミラーと、受注生産になる「部分金」があります。 ※仕上げの違いにより、価格も違います。●素材は一般的には18-8ステンレス製と呼ばれますが、プラドシ リーズは、約3%の銅を添加した珍しいステンレスです。開発段 階のコードネームで、XM-7とも呼ばれています。 18-8ステンレス製と比べ、XM-7はより磁石につきにくく、つまり は磁石に付きにくい物ほど錆にくい素材となります。●業務用ならではの豊富な品揃え!レストランやホテルなど、様々 なシーンに合わせてお選びいただけます。●業務用以外でも、使用頻度の高い小さめのスプーンやパスタ用 のフォーク、カレーライス用のスプーンなどなど、一般のご家庭 でも おすすめのです。 ※一般のご家庭でご使用される時のご注意。 ナイフ類は切れますので、お料理包丁と同じく、お取り扱いに ご注意ください。小さいお子様の手の届く所には保管しないで 下さい。 ●こちらの商品は受注生産品です。お届けまで約1週間〜10日間 前後のお時間を頂いております。また、受注生産品のため、 ご注文後のキャンセルがきない商品となっておりますので、ご 了承下さい。 [商品仕様]●サイズ/長さ:約300mm(約90cc)×1本●材質/本体:18-8ステンレス(XM-7) /部分金...
5,082円
◆18-8ステンレス製の業務用玉子豆腐器です。 ◆従来の玉子豆腐器よりも板厚を厚くし、アルゴン溶接をしています。 ◆玉子豆腐器の他にもケーキ焼き型や羊羹作りにも最適です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆こちらは長方形の「関西型」になります。 他のサイズの玉子豆腐器はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦270×横300×深さ47mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※画像には2点ありますが、お届けは1点になります。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,885円
◆18-8ステンレス製の業務用玉子豆腐器です。 ◆従来の玉子豆腐器よりも板厚を厚くし、アルゴン溶接をしています。 ◆玉子豆腐器の他にもケーキ焼き型や羊羹作りにも最適です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆こちらは正方形の「関東型」になります。 他のサイズの玉子豆腐器はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦240×横240×深さ44mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
8,393円
◆18-8ステンレス製の業務用玉子豆腐器です。 ◆従来の玉子豆腐器よりも板厚を厚くし、アルゴン溶接をしています。 ◆玉子豆腐器の他にもケーキ焼き型や羊羹作りにも最適です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆こちらは正方形の「関東型」になります。 他のサイズの玉子豆腐器はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦390×横390×深さ44mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製・カクテルストレーナー。 ◆プロのバーテンダーが使用するストレーナーです。 ◆横に耳のないシンプルなデザインのストレーナーです。 ◆カクテルシェーカーやミキシンググラスにセットして使います。 ◆カクテルをシェーカーから注ぐ際に、フルーツのタネや余分な カスが入り込むのを防ぎます。また、ミキシンググラスを傾けた際 に氷が滑らないため、スムーズにカクテルを注ぐことができます。 ◆スプリング部分の伸び縮みにより、シェーカーやミキシンググラス にフィットします。◆耐腐食性・耐久性に優れた18-8ステンレスを使用。ステンレス製の 素材感でオシャレな時間を演出します。 ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のストレーナーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ75×全長164mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
4,070円
◆日本製・国産メーカーの白木仕上げのソルトシェーカー。 ◆クラシカルなデザインで人気の塩入れです。 ◆業務用を中心に数多くの一流ホテル、三ツ星レストラン等でシェフが 使い続けている逸品です。 ◆木部、組み立て加工、すべて日本製。日本の優れた技術をお試し ください。 ◆木部は使い込むほどに光沢が出るケヤキ材を使用。長い年月に わたって使える高耐久性があります。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でも人気です。 他のIKEDAのペッパーミル・塩入れはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ50×高さ178mm ●材質/木部:ケヤキ材 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
9,570円
◆日本製・国産メーカーのウォールナット仕上げのペッパーミル。 ◆創業以来、高品質ペッパーミルの研究、開発を追及してきたメーカーが 究極のペッパーミルを完成させました。 ◆業務用を中心に数多くの一流ホテル、三ツ星レストラン等でシェフが 使い続けている逸品です。 ◆木部、金具、組み立て加工、すべて日本製。日本の優れた技術の 切れ味をお試しください。 ◆金具部のリングが1段、グラインダーが2段ですので、香り高い胡椒を 挽けます。 ◆木部は使い込むほどに光沢が出るケヤキ材を使用。長い年月に わたって使える高耐久性があります。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でも人気です。 他のIKEDAのペッパーミル・塩入れはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ59×高さ235mm ●材質/木部:ケヤキ材、金具部:スチール製 ●日本製 ※金具はスチール製ですので、塩を入れたり、水洗いをすると 錆びますのでご注意下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
◆日本製・国産メーカーのウォールナット仕上げのソルトシェーカー。 ◆クラシカルなデザインで人気の塩入れです。 ◆業務用を中心に数多くの一流ホテル、三ツ星レストラン等でシェフが 使い続けている逸品です。 ◆木部、組み立て加工、すべて日本製。日本の優れた技術をお試し ください。 ◆木部は使い込むほどに光沢が出るケヤキ材を使用。長い年月に わたって使える高耐久性があります。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でも人気です。 他のIKEDAのペッパーミル・塩入れはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ50×高さ178mm ●材質/木部:ケヤキ材 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,364円
◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製のO型ジガーです。 ◆バーテンダーが使用するプロ仕様のメジャーカップです。 ◆カクテル作りには欠かせないバーツールの一つです。 ◆お酒等の量を上下の異なる容量の容器で計ります。 ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭でのカクテル作りにも! 他の日本製メジャーカップはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約上径φ40×下径φ37×高さ70mm ●容量/約30/15cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
4,446円
◆日本製・網が18-8ステンレス製のプロすいのうパイプ柄です。 ◆茹でた麺や野菜等をすくう時や、ラーメン等の出汁を取った後 の食材を取り出す時などに使います。 ◆握り易く、滑りにくい縦型楕円形状です。 ◆すくい易くこぼれにくい形状で使い勝手が良いため、数多くの ラーメン店等の飲食店で使われています。 ◆6.5メッシュの太線厚網で、網切れ・落下による異物混入を防ぎます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でも人気です。 他のラーメン・そば・うどん道具はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約外寸縦190×横160×柄長250mm ●材質/網:18-8ステンレス、柄:18-8ステンレス ●網目/6.5メッシュ ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
2,750円
◆ホームベーカリーで焼いたパンが上手くスライスできない…と お悩みのかたにオススメ! 新発想『ナナメカット』で、焼きたて パンを最後の一枚まで上手にスライスできます。 ◆焼きたて、薄切り、最後の数枚など、難しかったホームベー カリー食パンのスライスが簡単にできます。 ◆ホームベーカリーの様々なサイズに対応。 (高さ約20cm・幅約14cmまで) ◆サンドイッチに使える1cmから、リッチな3cmまで5段階に 厚みの調節ができます。 ◆パンの保管に便利なフード付きタイプです。 ◆底皿が外せるので、パンくずを簡単に捨てられお手入れラクラク。 ◆フード底皿に滑り止めラバー付き。製品が動かず安定して スライスできます。 【商品仕様】 ●サイズ/約164×242×218mm ●重量/約714g ●材質/安全ガード:ABS樹脂(耐熱温度80℃・耐冷温度−30℃) ナイフあて:ポリプロピレン(耐熱温度120℃・耐冷温度−20℃) 本体枠・フード:スチロール樹脂(耐熱温度70℃/耐冷温度−30℃) 厚み調節板・底皿:ABS樹脂(耐熱温度80℃・耐冷温度−30℃) ●日本製
3,663円
業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 とこなめ焼き ●常滑焼きすり鉢の特徴 ・細かいすり目。 ・どちらかというと、じねんじょ等の柔らかめの食材すりに向い ています。●食材の粗さを手加減で調節できます。●ごまをする時の香ばしい香りとはじける音も、すり鉢ならでは の特徴です。●ごま和えやとろろ、魚のつみれ等の調理に。 ●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 ★内側底面について 内側底部に白い輪のような跡が付く場合がありますが、 これは重ねて焼く時に、くっつかないように使用した粉 ...
4,578円
◆【日本製・新潟県燕三条製】18-8ステンレス製アイススコップです。 ◆簡単にキューブアイスをすくえます。 ◆氷がこぼれるのを防ぐガード付き。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいいスコップです。 ◆業務用としても家庭用としてもお使いいただけます。 ↓↓このシリーズの他のサイズはこちら↓↓ SW 18-8ステンレス製 ガード付アイススコップ 特大 SW 18-8ステンレス製 ガード付アイススコップ 大 SW 18-8ステンレス製 ガード付アイススコップ 小 他の18-8ステンレス製スコップはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約全長300×幅105×深さ90mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
2,943円
◆【日本製・新潟県燕三条製】18-8ステンレス製アイストングの ライン型です。 ◆スタイリッシュにアイス(氷)を取り分けできます。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいいトングです。 ◆業務用としても家庭用としてもお使いいただけます。 その他のアイストングはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約全長170mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
48,917円
◆プロにも認められている最高級の中華道具シリーズ。 ◆アルミ製のセイロ用目皿です。 ◆アルミ製なので軽くて丈夫!耐食性・熱伝導性にも優れています。 ◆茶碗蒸しやシューマイ、肉まん等の蒸し料理の時に! 当店中華セイロシリーズにも使えます。 商品はこちらよりお買い求めいただけます。 【ご注意】 ※こちらの商品はアルミ製セイロ用目皿のみの販売です。 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ560mm ●材質/アルミニウム ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
◆日本製の18-8ステンレス製のアイスクリーム用ヘラです。 ◆業務用として広くプロに愛用されているアイス用ヘラです。 ◆持ちやすいグリップでアイスをすくうのに最適!アイスクリームを 盛りつける時等に! ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 【アイスヘララインナップ】 18-8 アイスクリームヘラ 大 18-8 アイスクリームヘラ 小 T 18-8 アイスヘラ 他のアイスクリーム関連商品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約全長260mm ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
◆プロにも認められている最高級の中華道具シリーズ。 ◆業務用の点心蒸し器です。 ◆底部に穴が開いていないタイプ。 ◆ボウルでの仕込みや茶碗蒸しなどに! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ423×高さ70mm ●材質/鋼 ●中国製 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,757円
◆【日本製・燕三条製】 SUS821L1製のUltra Tong 5本セットです。 ◆一般的な素材として使用されているSUS304(18-8ステンレス)より 約2倍の強度を持つSUS821L1を使用。 ◆SUS821L1は耐久性・耐食性にも優れています。 ◆業務用に最適な5本セット。多くのレストランや飲食店等で ご愛用いただいております。 ◆家庭用として行事・イベント等でもお使いいただけます。 他のサイズのSUS821L1製Ultra Tongはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約全長240mm(1本当たり) ●材質/SUS821L1ステンレス鋼 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
8,245円
◆アルマイト製のアルミ段付鍋用台輪です。 ◆段付鍋でセイロを乗せて使用する時に、台輪を鍋の淵の 段にはめ込んでからセイロを上に乗せて使います。 ◆セイロをしっかり固定でき、安全に調理できます。 ◆耐食性、耐摩擦性の向上のため、アルミにアルマイト処理 を施しています。 ◆段付鍋のサイズに合った台輪をお選びください。 アルマイト製ミニセイロ用鍋はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ330×深さ57mm、穴径40mm ●材質/アルマイト製 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
7,040円
◆日本製・燕三条製 18-0ステンレス製のデザート寒天流し型です。 ◆6カ所の仕切りで、一度に6種類の違う具の入った寒天が作れます。 ◆仕切り板を使用すると、最初から6等分されていますので、カットの 手間がありません。 ◆仕切り板を外せば、大きな寒天が作れます。 ◆寒天やゼリー、羊かん等の冷菓子の型に使われています。 ◆耐久性に優れた18-0ステンレスを使用。丈夫で長持ち! ◆使いやすさと丈夫さで、ホテルやレストランなどの業務用として幅広く ご利用いただいております。もちろん家庭用でもお使いいただけます。 トヨ型はこちら 【商品仕様】 ●5個セット ●規格/6ケ取 ●サイズ/約内寸縦140×横110×高さ45mm ●材質/18-0ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※直火・オーブンレンジでの使用はできません。 ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
26,851円
◆プロにも認められている最高級の中華道具 【日本製】国産桧(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロの台輪! 台輪は、中華セイロの一番下に敷いてお使いください。 皿ごと蒸したり、高さのある食材を蒸す際のセイロの高さ調整が 必要な時に使用します。 ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが 特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、 素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの 香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。 ◆とってもヘルシー♪中華セイロ 蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも! ◆蒸し方 ・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。 ・中華せいろに合うサイズの鍋に7〜8分目位のお湯を沸かします。 蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。(※火傷に注意) ・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない ・ように気をつけます。 ・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。 湯が少なくなってきたら足しましょう。(※空焚きに注意) ◆お手入れ方法 水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で 乾燥させてください。 (どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください) 中華セイロ 身本体 中華セイロ 蓋 中華セイロ 台輪 【ご注意】 ※こちらの商品は中華セイロの台輪のみの販売になります。 【商品仕様】 ●サイズ/外径:約540mm、内径:約495×高さ75mm ●材質/天然木(国産桧) ※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を...
◆日本製・燕三条製 18-8ステンレス製のデザート寒天流し型です。 ◆12カ所の仕切りで、一度に12種類の違う具の入った寒天が作れます。 ◆仕切り板を使用すると、最初から12等分されていますので、カットの 手間がありません。 ◆仕切り板を外せば、大きな寒天が作れます。 ◆寒天やゼリー、羊かん等の冷菓子の型に使われています。 ◆耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。丈夫で長持ち! ◆使いやすさと丈夫さで、ホテルやレストランなどの業務用として幅広く ご利用いただいております。もちろん家庭用でもお使いいただけます。 トヨ型はこちら 【商品仕様】 ●規格/12ケ取 ●サイズ/約内寸縦255×横140×高さ47mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※直火・オーブンレンジでの使用はできません。 ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
16,660円
◆プロにも認められている最高級の中華道具 【日本製】国産桧(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロ! ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが 特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、 素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの 香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。 ◆とってもヘルシー♪中華セイロ 蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも! ◆蒸し方 ・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。 ・中華せいろに合うサイズの鍋に7〜8分目位のお湯を沸かします。 蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。(※火傷に注意) ・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない ・ように気をつけます。 ・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。 湯が少なくなってきたら足しましょう。(※空焚きに注意) ◆お手入れ方法 水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で 乾燥させてください。 (どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください) 中華セイロ 身本体 中華セイロ 蓋 中華セイロ 台輪 【ご注意】 ※こちらの商品は中華セイロの身(本体)のみの販売になります。 こちらのセイロは段付鍋には直接ご使用できません。 ご使用の際にはこちらの台輪が必要になります。 (合うサイズがない場合もございます。予めご了承ください) 【商品仕様】 ●サイズ/外径:約390mm、内径:約355×高さ55mm ●材質/天然木(国産桧) ※最初のご使用前に、水によく濡らしてから...
12,359円
◆プロにも認められている最高級の中華道具 【日本製】国産桧(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロの台輪! 台輪は、中華セイロの一番下に敷いてお使いください。 皿ごと蒸したり、高さのある食材を蒸す際のセイロの高さ調整が 必要な時に使用します。 ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが 特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、 素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの 香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。 ◆とってもヘルシー♪中華セイロ 蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも! ◆蒸し方 ・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。 ・中華せいろに合うサイズの鍋に7〜8分目位のお湯を沸かします。 蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。(※火傷に注意) ・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない ・ように気をつけます。 ・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。 湯が少なくなってきたら足しましょう。(※空焚きに注意) ◆お手入れ方法 水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で 乾燥させてください。 (どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください) 中華セイロ 身本体 中華セイロ 蓋 中華セイロ 台輪 【ご注意】 ※こちらの商品は中華セイロの台輪のみの販売になります。 【商品仕様】 ●サイズ/外径:約360mm、内径:約330×高さ75mm ●材質/天然木(国産桧) ※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を...
17,875円
◆日本製サワラ材使用の角型セイロ用手付蓋です。 ◆蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等に! ◆サワラを使用してますので水に強く、木目もきれいです。 木製角セイロ 木製角セイロ 蓋 【ご注意】 ※こちらの商品は木製角セイロ手付蓋のみの販売になります。 【商品仕様】 ●サイズ/約外寸縦540×横540mm ●材質/天然木(サワラ材) ●日本製 ※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、 ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
13,200円
◆日本製サワラ材使用の丁寧な作りの角型セイロ! ◆角型セイロの浅型タイプ。縦横サイズは関東型と同一で高さ だけ低くなっています。 ◆蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等に! ◆サワラを使用してますので水に強く、木目もきれいです。 木製角セイロ 木製角セイロ 蓋 【ご注意】 ※こちらの商品は木製角セイロ(本体)のみの販売になります。 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦450×横450×高さ90mm ●材質/天然木(サワラ材) ●日本製 ※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、 ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
18,810円
◆日本製サワラ材使用の丁寧な作りの角型セイロ! ◆角型セイロの浅型タイプ。縦横サイズは関東型と同一で高さ だけ低くなっています。 ◆蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! 饅頭やシューマイ等に! ◆サワラを使用してますので水に強く、木目もきれいです。 木製角セイロ 木製角セイロ 蓋 【ご注意】 ※こちらの商品は木製角セイロ(本体)のみの販売になります。 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦480×横480×高さ120mm ●材質/天然木(サワラ材) ●日本製 ※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、 ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
3,102円
◆日本製・燕三条製の18-0ステンレス製・耳付ストレーナー。 ◆プロのバーテンダーが使用するストレーナーです。 ◆カクテルシェーカーやミキシンググラスにセットして使います。 ◆大きさの異なる耳2組(合計4つ)が左右についているので、ミキシング グラスの口径を問わず、ある程度対応しやすくなっております。 ◆カクテルをシェーカーから注ぐ際に、フルーツのタネや余分な カスが入り込むのを防ぎます。また、ミキシンググラスを傾けた際 に氷が滑らないため、スムーズにカクテルを注ぐことができます。 ◆スプリング部分の伸び縮みにより、シェーカーやミキシンググラス にフィットします。 ◆耐腐食性優れた18-0ステンレスを使用。ステンレス製の素材感で オシャレな時間を演出します。 ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他のストレーナーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約円形部(スプリング除く)外径φ80×全長150mm ●材質/18-0ステンレス製 ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
47,982円
◆18-8ステンレス製の業務用角蒸器です。 ◆目皿は取り外し可能でお手入れ簡単&衛生的! ◆蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら 蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー! ◆饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも。 ◆お赤飯や茶碗蒸し等の蒸し物にも最適です。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! 他のサイズの角蒸器はこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/約外寸縦330×横330×高さ125mm (サイズは中子のサイズです) ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製(新潟県燕三条) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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