FRANK 暮らしの道具
7,700円
岐阜で作られているwoodpecker福井賢治さんのいちょうの木のまな板 3小です。 福井賢治さんは職業訓練校に通い木工を学んだ後、家具メーカーと父のもとで修業を重ね2007年に「woodpecker」を設立。 "使い手の方の暮らしに寄添う木の道具たち"をコンセプトに職人が木の個性を生かしながら一枚一枚手仕事で仕上げていく為、ひとつとして同じものはできません。 woodpeckerのまな板はすべて国産のいちょうの木の一枚板から作られています。 柔らかく復元力があるため、刃当たりがよく、大切な包丁を傷めません。 また、水はけが良く乾きが早いなど、扱いやすいのが魅力です。 角も丸めてあるので持った時も優しい手触りです。 ※画像からお選び頂いた商品をお届けいたします。 【サイズ】約300 × 130 × 25mm ※反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。 風通しが良く、直射日光が当たらない場所で乾燥させてください。
堺の刃物屋さん こかじ
8,760円
【商品情報】●蕎麦打ち、うどん作りに。【商品仕様】●サイズ:約70×30×高さ1.5cm●重量:約1600g●材質:天然木●生産国:日本【注意事項】【使用方法】【キーワード| 生活 一人暮らし 食器 食事 二人暮らし】関連商品ヤマコー 桜のミニカッティングボード 大 #88523...ヤマコー ひのき 浮かせ 両面まな板 大 #81789...ヤマコー 桜のミニカッティングボード 小 #88522...4,650円5,530円3,470円ヤマコー ひのき 浮かせ 両面まな板 中 #81788...ヤマコー 薄口まな板 大 #79066ヤマコー ひのき 浮かせ 両面まな板 小 #81787...4,570円4,210円4,030円ヤマコー 薄口まな板 中 #79065ヤマコー 薄口まな板 小 #79064ウッドペッカー woodpeckerいちょうの木のまな板 6中 #20...3,260円2,840円8,690円
木の香 日光那須
5,000円
◆国産ひのきのまな板◆ 〜置いた場所に直接触れない衛生的な【浮かせて使えるひのきまな板】〜 ◆ポイント◆ ・純粋な国産ひのき材を削った無垢一枚板です。 ・通常の1.5倍以上の厚み。耐久性・安定性にもすぐれ ・最高の包丁あたりを長期間 保ちます。 ・防腐剤・防かび剤・塗料などを一切用いない健康志向の安全まな板です。 【サイズ】 ・Lサイズ ・(約)45×24×高さ5.3(板厚3.2)センチ ※ 天然木のため出来上がりサイズは多少の差異がある場合がございます 【材 質】 ・国産ひのき(無垢一枚板) 【製 作】 ・日本(自社製作) ★製作過程で出た天然木のカンナくずをプレゼント★ ◆国産ひのき【まな板】【いちごまな板】のお求めはこちらから 国産ひのき【まな板】 ◆ 送料について ◆ 沖縄、離島は別途送料を頂きます。
ココショク 日本の手仕事雑貨
6,899円
< 丸と角のあるカッティングボード L - タモ - ■サイズ:幅190 × 長さ343 × 厚さ17(mm) ■素材:タモ(梻) ■産地:北海道、本州(中部以北) ■重さ:570g ■製作:日本製 東京都大田区 Lサイズのカッティングボードです。 卓上で果物、チーズ、パンなどを切ったり、そのまま盛り皿としても使えます。 形は角を丸くした長方形で、短い取っ手がついています。 機能性を第一に考えたシンプルな形です。 取っ手の下側にすき間がありますので持ち上げやすく、また紐をつけた時も不安定にならないようにしてあります。 熱い鍋などを乗せると焼けたり変色したりする恐れがありますので気をつけて下さい。 タモは家具材や漆器の下地材としても広く使われています。 このボードには半分くらい杢(モク:縮んだり湾曲したりおもしろい模様が出たりした木目)が出ていますが、杢のある材は独特の面白さ美しさがあり、特にタモの杢材は私の好きな材の一つです。 硬度的には硬くも軟らかくもなくカッティングボードに適した材だと思います。 普段の生活の中で使っていただき、その魅力と価値を是非感じて下さい。 きっとご満足いただけると思います。 定期的にメンテナンスをやっていただければ永く使い続けることができます。 木の素材感(木目や色)を生かすために植物オイルと蜜蝋が入ったワックスで仕上げています。 天然由来のため食品衛生上も安全です。 自然素材によるハンドメイド制作のため個体差が生じる場合がございますが、素材選びから完成に至るまで1点ずつ大切に制作しておりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。 この他にも ピンクアイボリー、アフリカンブラックウッド、 ペクイア、チンチャン(手違紫檀)、ムラサキタガヤサン、 ボコテ、キングウッド、シマコクタン、タモ、 柘植...
ココショク 日本の手仕事雑貨
7,522円
< 丸と角のあるカッティングボード LL - タモ - ■サイズ:幅190 × 長さ370 × 厚さ17(mm) ■素材:タモ(梻) ■産地:北海道、本州(中部以北) ■重さ:630g ■製作:日本製 東京都大田区 LLサイズのカッティングボードです。 卓上で果物、チーズ、パンなどを切ったり、そのまま盛り皿としても使えます。 形は角を丸くした長めの長方形で、短い取っ手がついています。 機能性を第一に考えたシンプルな形です。 取っ手の下側にすき間がありますので持ち上げやすく、また紐をつけた時も不安定にならないようにしてあります。 熱い鍋などを乗せると焼けたり変色したりする恐れがありますので気をつけて下さい。 タモは家具材や漆器の下地材としても広く使われています。 このボードには半分くらい杢(モク:縮んだり湾曲したりおもしろい模様が出たりした木目)が出ていますが、杢のある材は独特の面白さ美しさがあり、特にタモの杢材は私の好きな材の一つです。 硬度的には硬くも軟らかくもなくカッティングボードに適した材だと思います。 普段の生活の中で使っていただき、その魅力と価値を是非感じて下さい。 きっとご満足いただけると思います。 定期的にメンテナンスをやっていただければ永く使い続けることができます。 木の素材感(木目や色)を生かすために植物オイルと蜜蝋が入ったワックスで仕上げています。 天然由来のため食品衛生上も安全です。 自然素材によるハンドメイド制作のため個体差が生じる場合がございますが、素材選びから完成に至るまで1点ずつ大切に制作しておりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。 この他にも ピンクアイボリー、アフリカンブラックウッド、 ペクイア、チンチャン(手違紫檀)、ムラサキタガヤサン、 ボコテ、キングウッド、シマコクタン、タモ、...
キレイスポット
5,390円
スタイルジャパン STYLE JAPAN 四万十ひのき 立つまな板 Lの解説 トントンと心地良い音と包丁への当たりがやさしい。スタンド付きで自立する、四万十ひのきのまな板。 四万十ひのきは油脂分が豊富で、水分を弾くため素早く乾き、さらに天然の抗菌力を持ち合わせています。 ひのきは適度な柔らかさがあり、刃こぼれしにくく、天然の復元力でまな板に傷がつきにくいので長くお使いいただけます。 自立できるスタンドとビスが付いているので、乾きが早く衛生的。さらに散らかりがちなキッチンでも省スペースで便利です。 引っ掛け穴もあるので、フックにかけて収納することもできます。 まな板の上下(立てた状態)とフック穴は、黒ずみしにくい防水加工が施されています。 使用する前に両面を水で濡らせば、水の膜が汚れが付着するのを防ぎ、長くきれいにお使いいただけます。 使用後はブラシやたわしで木目に沿ってこするだけ(洗剤不要)、お手入れも簡単です。 あらゆる料理に対応できる万能なLサイズです。 スタイルジャパン STYLE JAPAN 四万十ひのき 立つまな板 Lの詳細 商品名: スタイルジャパン STYLE JAPAN 四万十ひのき 立つまな板 L 説明: まな板 自立 木製 木 ヒノキ ひのき 日本製 まないた 大きい スタンド 付き フック 穴 カッティングボード おしゃれ 角型 四万十桧 木製まな板 木のまな板 ナチュラル シンプル 用途・場所: 調理 キッチン キッチン雑貨 一人暮らし 新生活 カテゴリー: まな板 調理器具 形状: スクエア 長方形 四角 サイズ: L サイズ 大 大きめ 大きいサイズ 軽量 軽い 種類: 桧 ウッド 国産 オシャレ かわいい 可愛い ナチュラル シンプル 便利 対象: 大人 おとな パパ ママ 父 母 メンズ レディース...
ひばや
5,940円
※8枚〜12枚の継になります。(材木の状況により変わります。)天然青森ひばは、木目に筋(黒点・色線)や節ではないが小さい節にも見えるようなものが入っていることが多いです。 サイズ 【正方形】 300×300×30mm(継ぎ板使用) 材 質 木材(青森ヒバ) 重 さ 約1,1kg 焼 印 有 同梱おススメ商品 ★滑らず!使いやすく!香り良し★ 必需品 しゃもじ 使いやすい 調理べら 短め菜ばし(28cm) すべらない 菜ばし(33cm) 醤油シミつかず 箸(23cm)5膳 薬味用!便利 ミニまな板 ■ 備考 ■ 本商品は継ぎ加工をしておりますので、1枚板に比べて反りの心配も少なくなります。尚、継ぎの接着剤には「アイカアイボン AU-S500L/AUH-1」を使用しております。 ▶▶▶【まな板】カテゴリーページに戻る!『がっちりマンデー』で紹介されました! 丁寧に継いでいるので、プロ仕様の一枚板と比べるとだいぶ反りにくく扱いやすい。★…8枚〜12枚の継になります。(材木の状況で変更有)…★ ホンモノと実用性とを兼ね備えた逸品です。 包丁にやさしく、吸い込まれるように切れるので料理の腕が上達したような・・・お台所が楽しくなります! 青森県工業試験場での抗菌効果の比較 植物の中でも稀なほど抗菌、除菌、消臭成分が強く、香りが素晴らしく、刃辺り、水切りも抜群!自然木では非常に硬く凹みも少なく、長く衛生的にご使用いただける為、プロの職人さんも、多く愛用しております。 最新のレビューはこちら! ★…8枚〜12枚の継になります。(材木の状況で変更)…★ ★ご使用前に小口部分(年輪の見える断面)に薄めた木工ボンド(白い一般的な)を塗ると水分の吸収が少なくなり、黒ずみ,ヒビの予防になります。※地面の水分を吸収する水路のような部分の切断面...
くるちかも culticamo
7,007円
【ひのき まな板(張合) M】 ●サイズ:300mmx190mmx厚みH25mm ●材質:ひのき材(国産) ●日本製 ※画像はイメージです。(天然木を使用してるため色、模様等は各々異なります) ■天然木まな板コーティングシリーズ。 ■水分を吸収するため、食材がまな板に密着しやすく切りやすいです。 ■木のやわらかさが調理時の腕への負担を軽減!刃当たりもよく、包丁が長持ちします。 ■側面にコーティング加工を施し、歪みなどの耐久性、カビなどの防汚性に優れています。 ■国産材を使用した安心、安全の日本製です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ピカ森
5,028円
栗原はるみ 木製丸まな板 小ブランド:share with Kurihara harumiサイズ:径25.0×高1.5cm素材:木製(四万十檜)、無塗装原産国:日本(加工/高知県)レンジ × ・ オーブン × ・ 直火 × ・ IH × ・ 食洗機 × 電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示
プロキッチン
5,500円
サイズ(目安) W26×D26×H2.5cm 重量(目安) 1100g 材質 天然木集成材(ゴム材) スタッフのおすすめポイント 有元さんが実際にいろいろと試用して、「包丁の刃当たりが気持ちよく、美しい木目」として選ばれたゴムの木のまな板。硬すぎず、柔らかすぎず、弾力があります。コンパクトなサイズが使いやすく収納にも便利。2枚あれば、並べてお使いいただくと、長いものを切る時に便利ですよ。木目がきれいなので、パンやチーズを切る時など、そのままテーブルへ出してもステキです。 ■この商品について料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるlabase ラ・バーゼは「機能的で美しく、そして長く使える道具」ばかり。ボウルやざる、まな板などの料理の基本となる台所道具の使い勝手にとことんこだわり「こうだったらいいのに・・・」を解消すべく開発した商品は、随所に職人の技や有元さんならではのセンスが光る美しいキッチンツールに仕上がっています。使う立場からの声が反映された道具の使いよさを是非お試しください。 ■ご購入前にご確認ください ●直射日光や温風等で乾燥させますと、割れや反りの原因となりますので、お気をつけください。 ●食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジのご使用は避けてください。 ●長時間水に浸けた状態で放置したり、浸け置き洗いは黒ずみやひび割れなどの大きな原因となりますのでおやめください。 ●天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。間伐材を使用している為、一枚板ではありません。木肌の色がそれぞれ違いますので、合わせ方によってツートンのようになるものもあります。 ご了承のうえご注文ください。
ココショク 日本の手仕事雑貨
6,270円
媛ひのきのまな板 - L ■本体:縦23cm × 横42.5cm × 厚さ3cm ■重さ:1.1kg~1.2kg(材の吸水率による差異があります) ■素材:媛ひのき ■製法:削り出し ■表面:無塗装 ■内容:単品 箱には入っておりません ■製造:国産 愛媛県伊予郡 株式会社LINKWOODDESIGN 愛媛県のブランド素材、「媛ひのき」を削り出して作るMUKUシリーズ - " カッティングボード L "。 細い材を組み合わせてつくるのではなく、よく育った太い幹からまるごと一枚を切り出した、無垢のまな板です。 四国山地の清らかな水と、瀬戸内海に降りそそぐ太陽の豊かな森で育つ媛ひのきの、美しくきめ細かい肌目と光沢。 ヒノキは水や湿気に強く、ヒノキチオール等に由来する抗菌性をもち、加工精度が高いということで「日本国産針葉樹の王様」と呼ばれているほどの良材です。(「日本国産広葉樹の王様」と呼ばれる" ケヤキ "、さらには「日本最強の木材」と称される" クリ "などもご紹介しておりますので、それぞれの文字をタップしてぜひご覧下さい)。 刃当たりが柔らかく、包丁の切れ味が長持ちするのも魅力的なところです。 ・3cmというゴージャスな分厚さ! ヒノキなのに重厚感たっぷりのこの厚み。 動画の撮影用に買ってきたステーキ(※後でスタッフが頂きました)の厚さが2.5cmだったので、そんじょそこらのステーキに負けないくらいの分厚さということになります。 切っているときに上下にブレたり、包丁の刃先が当たるときに、なんだかこう……「カタン、カタン」と頼りない手応えだったりという、軽くて薄いまな板につきものの心配がまったくありません。 それと、使用感にはあまり関係のないことかもしれませんが……しっとりとも乾いているともつかない表面に...
コモドワークス
8,472円
【そこにあるだけで美しい】 MagoroLabo まな板スタンド 【日本製】 まな板立て おしゃれ スリム ステンレス 太め 3cm TETUTO ML-083【シンプルアートに、美しく暮らす。】シンプルの中に、アートを感じるミニマルなデザイン。空間が息づくステンレスと、お洒落な暮らしを。【デザイン】鉄の板を職人技で織り込んだデザインで、キッチンに美しくまな板を収納頂けます。落ち着いた高級感を放つ、ヘアライン(無数の極細線)加工を両面に施しました。ミニマルデザインと使いやすさに1mm、1°以下までこだわっています。【機能性】(1)ステンレスなので錆びにくく、カビにくい為、衛生的です。(2)幅100mmなスリムなまな板たてなので場所を取りません。(3)3cmまでの厚みのある、ふとめの俎板をスタンドできます。(4)倒れにくい仕様です。【信頼の日本製】国際品質規格認証工場のたしかな職人技で、1mm/1°以下までこだわります。無数の極細線が付くように磨き上げた表面は、落ち着きのある、上質な"くすみ"を放つ。手に馴染む丸みは、手作業で角を丁寧に削る。いつまでも見ていたい、触れていたい。そんな鉄のある暮らしを。心を込めて。【仕様】全体サイズ:幅100mm×奥行104mm×高さ159mmまな板適応サイズ:3cmまで素材:ステンレス仕上げ:ヘアライン(無数の極細線加工)生産国:日本
あきばお〜楽天市場支店
6,336円
両面サンダー仕上こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。
プロキッチン
5,225円
サイズ(目安) W36×D24.5×H2cm 重量(目安) 500g 材質 桐 原産国 日本(秋田県) スタッフの おすすめポイント 秋田県雄勝で育まれた良質な桐無垢材を使った「安心・安全・使いやすい」まな板をご紹介いたします。桐のまな板の特徴はその圧倒的な軽さにあります。そのため、まな板を使う動作に負担がなく片手でさっと扱えるほど。また、まな板の上で包丁が滑りにく水切れが抜群なので毎日料理をする方だけでなく、お子さんのお手伝いやご年配の方にもおすすめなんです。大サイズよりも若干横幅がコンパクトになったタイプになります。お一人暮らしの方やまな板を使い分けている方におすすめ。サイズ選びに悩んだら、シンクのサイズに合わせて選んでみてください。柔らかく弾力性がある桐のまな板は包丁に優しく刃こぼれの心配がありません。使っているとどうしても小傷が入りますが、これは包丁がしっかりとまな板にあたって食材を切っている証とも言えます。しかしながら、中の空気層が大きい桐材は復元力が強く水が浸透しにくいので、傷がついても目立ちにくくカビや雑菌の繁殖を防いでくれるという嬉しいポイントも。四隅を丸く削ることでより温かみを感じていただけるまな板に仕上がっています。漂白剤や防虫剤などの薬品は一切使用せず、使うほどに飴色に変化していく桐のまな板。メーカーさんでは削り直しにも対応していますので、長くご愛用いただけるはず。使う時は表面を水に濡らしてからお使いください。傷が入りにくく匂いや色移りを防いでくれます。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。...
H*M.store
7,098円
特殊:B07ZNZLBTLコード:4009839525971ブランド:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)規格:35124-030商品カラー: マーブルサイズ情報:Lサイズこの商品についてが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。商品サイズ: (縦 横 高さ)370 210 10mm材質:(本体)ポリプロピレン / (滑り止め)シリコン耐熱温度:70 原産国:台湾食器洗い乾燥機使用不可ブランドツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)色マーブル材質シリコーン, ポリプロピレン形状長方形商品のお手入れ方法不可発送サイズ: 高さ35.8、幅27.2、奥行き1.3発送重量:880ヘンケルス KITCHENCLT2 樹脂製 まな板木 まないた まな板ゴム まな板木製 まな板シート ジョセフジョセフまな板 まな板食洗機対応 まな板黒 キッチン用品 調理 製菓道具
EC・ジャングル
7,525円
商品の仕様●サイズ:幅×奥行×厚さ(mm)600×300×20●質量(kg):3.6●メーカー品番:K3●耐熱温度:90度●※各種特注承ります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0370】関連商品瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K1500×250×H20mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K1500×250×H30mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K2550×270×H20mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K2550×270×H30mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K3600×300×H20mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K3600×300×H30mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K5750×330×H20mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K5750×330×H30mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K6750×450×H20mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K6750×450×H30mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K7840×390×H20mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K7840×390×H30mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K8900×360×H20mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K8900×360×H30mm瀬戸内一枚物カラーマナ板 ピンク K9900...
DIYツールストア 楽天市場店
7,007円
特徴 ■特徴 天然木まな板 コーティングシリーズ・水分を吸収するため、食材がまな板に密着しやすく切りやすいです。 側面にコーティング加工を施し、歪みなどの耐久性、カビなどの防汚性に優れています。 国産材を使用した、安心、安全、の日本製です。 刃当たりが非常によく、乾燥に強い。 ■仕様 サイズ:L 間口×奥行×高さ(mm):380×220×25 仕様 サイズ L 重量 950g 入数 1個 AMNK403
くるちかも culticamo
5,808円
【ホワイトップ 5mm厚 700mmx700mm】 ●サイズ:700mmx700mmx厚み5mm ●材質:ポリエチレン(耐熱70℃) ■5mm厚の薄型タイプです。 ■表面はシボ加工です。 【ホワイトップ】 業務用白まな板として長年愛用されてきた信頼の商品です。 【カット代無料】 ※1cm単位での別注サイズで対応いたします。 ※備考欄に希望サイズをご記入ください。 ※別寸対応サイズ(610〜700)mmx(610〜700)mm ※上記別寸対応サイズ以外は他サイズよりお選び下さい。 ↓『ホワイトップ 5mm厚 サイズ一覧はこちら』↓ ★W500mmサイズはこちら ★W600mmサイズはこちら ★W700mmサイズはこちら ★W900mmサイズはこちら ★W1,000mmサイズはこちら ★W1,200mmサイズはこちら ★W1,500mmサイズはこちら ★W1,800mmサイズはこちら ★W2,000mmサイズはこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ふじたクッキング
9,437円
商品詳細 サイズ 420×250×13mm 重さ 1,5kg日本製 合成ゴム まな板 業務用 まな板 420×250×13 クッキンカット LL 材質 合成ゴム 日本製 多くのプロに愛用されているゴム製まな板が、家庭用になりました 適度な弾力で刃当たりが良く、包丁も傷めにくい 水切れが良く、速乾性があるので雑菌、カビの増殖が少なく衛生的 ゴムの戻りの良さによって傷に強く長持ち 熱湯消毒をしても変形しにくく、汚れが目立つ場合は漂白剤も使用可能 汚れ、臭いがつきにくくお手入れ簡単 見た目も木製の様な優しいベージュ色耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。 ※各種特注承ります。 アサヒクッキンカットとは? プロの料理人御用達 日本で初めて合成ゴムまな板を開発したパーカーアサヒのまな板ブランド です。1965年の発売以来、約半世紀、多くのプロに愛用されています。 パーカーアサヒの合成ゴムまな板とは? 木に近い刃あたり 木の質感に近い「刃あたりの良さ」と、衛生面に求められる「傷つきにくさ」 を高い次元で両立させたまな板です。 洗いやすく、しかも乾きがとても早くて清潔です。 雑菌・カビに強い 水切れが良く乾きがはやい。 また、吸水しにくいため雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。 1 自然な刃あたり 2 適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいためにくい。 2 すぐれた耐久性 傷がつきにくく、減りにくいので経済的。 3 熱湯消毒しても、変質・変形しにくく安心。高い安定性 4 適度な重量があり安定性にすぐれ、また調理材料もすべりにくい。 5 使いやすさ 汚れがつきにくく、移り香が残りにくい。 まな板に求められる重要な機能(衛生性・刃あたり性)について考えました。 その実証のため「アサヒクッキンカット業務用」と「木製まな板」で比較試験を行いました 衛生性...
ふじたクッキング
7,927円
商品詳細 サイズ 380×210×13mm 重さ 1,1kg日本製 合成ゴム まな板 合成ゴム 業務用 まな板 380×210×13 材質 合成ゴム 日本製 多くのプロに愛用されているゴム製まな板が、家庭用になりました 適度な弾力で刃当たりが良く、包丁も傷めにくい 水切れが良く、速乾性があるので雑菌、カビの増殖が少なく衛生的 ゴムの戻りの良さによって傷に強く長持ち 熱湯消毒をしても変形しにくく、汚れが目立つ場合は漂白剤も使用可能 汚れ、臭いがつきにくくお手入れ簡単 見た目も木製の様な優しいベージュ色耐熱性に優れ、煮沸消毒できます。 ※各種特注承ります。 アサヒクッキンカットとは? プロの料理人御用達 日本で初めて合成ゴムまな板を開発したパーカーアサヒのまな板ブランド です。1965年の発売以来、約半世紀、多くのプロに愛用されています。 パーカーアサヒの合成ゴムまな板とは? 木に近い刃あたり 木の質感に近い「刃あたりの良さ」と、衛生面に求められる「傷つきにくさ」 を高い次元で両立させたまな板です。 洗いやすく、しかも乾きがとても早くて清潔です。 雑菌・カビに強い 水切れが良く乾きがはやい。 また、吸水しにくいため雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。 1 自然な刃あたり 2 適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいためにくい。 2 すぐれた耐久性 傷がつきにくく、減りにくいので経済的。 3 熱湯消毒しても、変質・変形しにくく安心。高い安定性 4 適度な重量があり安定性にすぐれ、また調理材料もすべりにくい。 5 使いやすさ 汚れがつきにくく、移り香が残りにくい。 まな板に求められる重要な機能(衛生性・刃あたり性)について考えました。 その実証のため「アサヒクッキンカット業務用」と「木製まな板」で比較試験を行いました 衛生性...
ココショク 日本の手仕事雑貨
5,500円
媛ひのき 丸いカッティングボード ■本体:縦32.5cm × 横25cm × 厚さ3cm ■重さ:650g~730g(材の吸水率による差異があります) ■素材:媛ひのき ■製法:削り出し ■表面:無塗装 ■内容:単品 箱には入っておりません ■製造:国産 愛媛県伊予郡 株式会社LINKWOODDESIGN 愛媛県のブランド素材、「媛ひのき」を削り出して作るMUKUシリーズ - " 丸いカッティングボード "。 細い材を組み合わせてつくるのではなく、よく育った太い幹からまるごと一枚を切り出した、無垢のまな板です。 四国山地の清らかな水と、瀬戸内海に降りそそぐ太陽の豊かな森で育つ媛ひのきの、美しくきめ細かい肌目と光沢。 ヒノキは水や湿気に強く、ヒノキチオール等に由来する抗菌性をもち、加工精度が高いということで「日本国産針葉樹の王様」と呼ばれているほどの良材です。(「日本国産広葉樹の王様」と呼ばれる" ケヤキ "、さらには「日本最強の木材」と称される" クリ "などもご紹介しておりますので、それぞれの文字をタップしてぜひご覧下さい)。 刃当たりが柔らかく、包丁の切れ味が長持ちするのも魅力的なところです。 ・3cmというゴージャスな分厚さ! ヒノキなのに重厚感たっぷりのこの厚み。 動画の撮影用に買ってきたステーキ(※後でスタッフが頂きました)の厚さが2.5cmだったので、そんじょそこらのステーキに負けないくらいの分厚さということになります。 切っているときに上下にブレたり、包丁の刃先が当たるときに、なんだかこう……「カタン、カタン」と頼りない手応えだったりという、軽くて薄いまな板につきものの心配がまったくありません。 それと、使用感にはあまり関係のないことかもしれませんが……しっとりとも乾いているともつかない表面に...
日用品卸問屋 火の鳥
9,010円
日本製のプロユースまな板 傷つきにくく、色が移りにくいプロ用まな板です。 業務用プラスチックまな板 720×330×20mm ※ 本製品は規格の寸法より2~3mm程度厚くなっております。 並べて使用される場合は同一メーカーの製品をご使用ください。 【特長】 まな板の傷がつきにくい。 食材の色がつきにくい。 木製まな板のように刃当たりがやわらかく包丁にやさしい。 【仕様】 ■サイズ : 約 720×330×20mm ■材質 : ポリエチレン ■耐熱温度 : -30℃~70℃ ■日本製 【使用上の注意】 ● ステンレスなどの調理台の上でご使用になるときは、台とまな板の間に布巾などの薄い敷物を敷いてください。 ● 合成樹脂製ですから、直火にふれたり、煮え立った鍋などをのせたり、ガスコンロや湯沸しなどのそばに置かないで下さい。溶けたり変形する恐れがあります。 ● ご使用後はなるべく早く洗剤で洗い、乾いた布で表面の水分をふきとって風通しのよい場所に保管してください。 ● 消毒には、漂白剤の使用をおすすめします。 業務用プラスチックまな板 500×270×20mm 業務用プラスチックまな板 600×300×20mm 業務用プラスチックまな板 720×330×20mm 業務用プラスチックまな板 900×450×20mm 業務用プラスチックまな板 600×300×30mm 業務用プラスチックまな板 840×390×30mm 業務用プラスチックまな板 1000×400×30mm 業務用プラスチックまな板 900×450×30mm 業務用プラスチックまな板 1200×450×30mm 抗菌タイプ 業務用プラスチックまな板 500×270×20mm 抗菌タイプ 業務用プラスチックまな板 600×300×20mm 抗菌タイプ 業務用プラスチックまな板...