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遠藤商事 TKG−NEO(ネオ)小出刃(片刃)10.5【ATK9301】

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8,090

遠藤商事 TKG−NEO(ネオ)小出刃(片刃)10.5【ATK9301】

メーカー 遠藤商事 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●サイズ(cm):10.5●全長(mm):215●質量(g):130●背厚(mm):3.2 ◆ ●〈TKGネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法):を駆使し、刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり):を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180°C):殺菌洗浄が可能です。

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遠藤商事(Endo Shoji) エコクリーンTKG PROペティーナイフ(両刃)12cm イエロー【AEK4701】

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9,574

遠藤商事(Endo Shoji) エコクリーンTKG PROペティーナイフ(両刃)12cm イエロー【AEK4701】

メーカー 遠藤商事(Endo Shoji) 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):60●背厚(mm):1.7●カラー:イエロー ◆ ●これからの衛生管理の決定版!エコクリーンTKG-PRO(プロ):業務用抗菌カラー庖丁●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工):ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御注文の際は、色を御指定ください。※エコクリーン

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