ディノス
20,000円
鋭い切れ味が長く続く、料理をより楽しむためのキッチンナイフ。料理や食事は本来楽しむもの。ストレスを感じることなく、いつでも好きな時に楽しく料理がしたい。hast.の創設者であるElliot Caoのそんなシンプルな理由から研究と試行錯誤を重ね、自分の理想とするキッチンナイフ創りに3年という歳月をか費やしました。2019年、アメリカのクラウドファンディングサイト「Kickstarter」にて、世界中の人々の支援によりhast.エディションナイフのプロダクションを開始しました。“hast" はスウェーデン語では "速さ" や "スピード感" を、古い英語では "持つ" を意味しています。キッチンナイフの性能や機能性にフォーカスしたミニマルデザインへのアプローチ、モダンさや料理への創造性、そして楽しさを創り出したい想いをそのブランド名に込めています。私たちは料理をはじめとした日々のアクティビティの中に楽しさを見つけることができる、意味のあるデザインやプロダクトを創りたいと考えています。ただ野菜や果物をカットするだけの人も。下拵えから盛り付けまでこだわりの逸品を作る人も。より多くの人に料理の楽しさに気がついてもらえるように。すでに料理を楽しんでいる人には、よりストレスなく料理が楽しめるように。全てのご家庭にとって料理が楽しくなるように。最先端の鋼材と経験豊富な職人の技術により創られたhast.エディションナイフは、鋭い切れ味はもちろん、その耐久性にも優れています。また、硬度の高い鋼材にもかかわらずメンテナンスもとても簡単です。ステンレスの特性の中で、硬度(硬さ)と靱性(しなやかさ)は相反する特性です。パスダーハイス鋼はその相反する特性を組み合わせる事ができる、技術革新により生まれた最先端の鋼材です。hast...
ディノス
4,400円
包丁のイメージを覆す、流れるような美しさ。やみつきになる切り心地と使いやすさをお届けします。小ぶりなサイズ感が使いやすいペティナイフ。「手に持って感じる、感動の軽さ」×「刃と柄につなぎ目のない一体成形」×「思わず手にしたくなるおしゃれなデザイン」●握りやすさを追求したグリップには「中空モナカ構造」を採用。●ハンドルのパーツを溶接するときに内部を空洞の状態にすることで軽さを実現。●スリムな仕上がりは長時間使っても疲れを知りません。●食器洗い乾燥機やシャープナーでのお手入れも可能。●刃渡り8.2cmとコンパクトなサイズ感が特徴的なペティナイフ。●果物や野菜の皮むきに、薬味のカットなどのちょっとした調理にも最適です。●刃が短いため手元で扱いやすく、軽くて安定感のある使い心地です。キッチンツールブランド「DYK(ダイク)」とは…・2019年4月に新潟県の燕三条で誕生した、トータルキッチンツールブランド。・1866年に創業した老舗の刃物道具問屋がプロデュースしております。・当たり前のようにキッチンに存在する『道具』を再考して、洗練された高いデザイン性と利便性を持たせた新しいツールとして皆さまにご提案しています。「道具を選ぶことは料理を作ることの第一歩」・古くから日本の大工たちは、様々な道具を巧みに使い分けることで、美しく機能的な建物を建てて来ました。・「DYK」を生み出したメーカーも、創業当初よりプロの現場で使われる道具を製造にあたっており、長年にわたり培った技術を生かして、『つくるひとを満足させる』道具本来の目的と美しさを常に追及しております。 ■色:シルバー■サイズ:約幅202×高33×厚(最大部)24mm、刃渡り:82mm、持ち手長さ:115mm■重量:約70g■素材:柄部…SUS304(18-8ステンレス)、刃身...
ディノス
5,980円
レジェンド松下プロデュース!まな板いらず!新感覚の切れ味!冷凍肉にも食い込むWギザ刃のムテキバサミとピーラーの特別セット※メーカー直販価格単品合計 8,960円ものすごい切れ味の「ムテキバサミ」に「ムテキピーラー」もセット!食材を切るには包丁とまな板が必要…と思っていませんか?でも、その都度、包丁とまな板を出して、洗うのは面倒。そこで今注目なのがキッチンバサミです。中でも、伝説の実演販売士・レジェンド松下さんプロデュースの『ムテキバサミ』は、従来の包丁やキッチンバサミでは切れにくかった硬いものや柔らかいもの、切れると思わなかったものまで切れる新発想のキッチンバサミ。なんと「氷」がスパッと切れちゃうほどの切れ味!◎今回は『ムテキバサミ』に『ムテキピーラー』をセットにした特別セットを5,980円でご紹介。氷が切れる!その秘密は約0.7mmのWギザ刃ハサミで氷を切ろうとしてもツルツル滑ってつかむことすらできません。ところが『ムテキバサミ』は滑らずつかめます。その秘密が、左右両方の刃に付いた細かいギザギザの刃。従来のキッチンバサミはこのギザギザが付いていないか、付いていても片刃だけのものが多い。『ムテキバサミ』は、なんと約0.7mmピッチという細かい間隔のギザギザが両方の刃に付いていて、滑りやすい氷もガッチリつかんでスパッと切れるんです。岐阜県関市の職人が手間ひまかけて精密に調整もともと『ムテキバサミ』はレジェンド松下さんが、冷凍した食材が切れるキッチンバサミが欲しい!との思いから開発がスタート。両刃にギザギザがあればホールドして切れることはわかっても、ハサミを閉じる時ギザギザ同士が引っかかりうまく噛み合わないのが悩みでした。そこで刃物の街・岐阜県関市の職人に依頼。まるで2本の包丁を作るくらいの手間ひまかけて作り上げたのが『ムテキバサミ...
ディノス
4,620円
一度使ったら手放せない!包丁メーカーが開発した驚きの軽さと使い勝手。〜包丁メーカーが開発した驚きの軽さと使い勝手〜●ソフトな刃当たりで包丁による傷がつきにくい。●抗菌剤を配合した特殊素材のまな板。●約330gと軽いので扱いやすく、弾力があり耐久性も◎。●軽く曲げて、切った食材を、そのまま鍋やフライパンに移し替えできます。●食洗機&乾燥機に対応。毎日のお手入れも簡単。●耐熱温度は130℃。煮沸や熱湯消毒もでき清潔。●水に浮くほど軽量で、水切れもスピーディー。 ■色:(ア)オレンジ (イ)ブラック■サイズ:約幅37・奥行24cm、厚さ…0.4cm■重さ:330g■素材:特殊エラストマー■耐熱温度:130℃■食洗機使用可■日本製
ディノス
5,500円
モイストレイ付の美しいステンレススタンドで、包丁&まな板をカラッとキープ。よく使う包丁・まな板をキッチン上にスッキリ収納。 料理の際に毎回使うといっても過言ではない包丁とまな板。すぐ手に取れるところに置いておきたい、でもキッチン上はスッキリ保ちたい、という願いを叶えました。本体はステンレスで、見た目に美しく錆びにくい素材。包丁の刃が隠せるよう手前をステンレス板にしたのがこだわりです。包丁2本、厚手のまな板1枚、薄いまな板1枚が置けます。モイストレイ付きだから洗ってそのまま置ける底面には水分を吸収してくれるモイストレイが入っています。モイストレイは素早く水を吸収、発散してくれるのですっきり乾かせて、水捨ての手間もなくラクラク。なるべく早くしまいたい包丁も、洗ってここに立てるだけでOKです。トレイは取り外し可能なので、お手入れも簡単です。 ■サイズ(約):幅11.5cm奥行10.5cm高さ25cm・重さ0.49kg■素材:本体…ステンレススチールモイストレイ…バーミキュライト、珪砂、パルプ、消石灰■日本製※まな板は厚み3cm以内1枚、1cm以内1枚が立てられます。
ディノス
1,870円
マグネットが付くスチール壁面に簡単取り付けの包丁スタンド。・マグネットが付くスチール壁面に簡単取り付けの包丁スタンド。・包丁3本を収納可能です。・上からサッと差し込むだけなので、調理中にも使いやすいです。・強力マグネットでしっかり壁面に取り付けできますので、包丁を取り出す際もずれたりせずスムーズに作業できます。・シンク下などの包丁収納からだと扉を開けたりと作業中だと手間なので、壁面に包丁を収納しておけばサッと取り出しができます。・マグネットで壁面に浮かせて収納できるので、作業スペースを圧迫せずキッチンを広く使えます。 ■色:(ア)ホワイト、(イ)ブラック■サイズ:幅10×奥行3.5×高さ22cm 重量580g対応サイズ:刃わたり約22cm以内・差し込み口幅約9.5cm以内・厚み約4mm以内の包丁を3本取り付け可能な壁面:マグネットが付く平らな面・スチール壁面■素材:本体…スチール(ユニクロメッキ+粉体塗装)、マグネット、滑り止め…シリコーン■耐荷重:約1kg■中国製
ディノス
5,500円
金物の街「燕市」で生産される、切れ味にこだわったパンナイフです。硬いフランスパンや柔らかい食パンもスパっと切れます硬いフランスパンや柔らかい食パンもスパっと切れます!秘密は波刃と直刃にあり!波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、なかなか刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。波刃は刃先と刃元部分にあるので、押し切り・引き切りのどちらの切り方もできます。ピカピカの鏡面仕上げの秘密刃は特殊鋼材を使用し、こだわりの切れ味を実現。見た目の美しさと同時に摩擦を減らし切れ味をアップさせた鏡面仕上げです。刃渡り23.5cmと長く、色々な大きさのパンやホールのケーキにも便利です。パン以外にもいろいろ使えますパンはもちろん、トマトやお肉など色々な食材もスパッと切ることができます。ホールケーキやロールケーキ、巻きずしも綺麗に切れます!使いやすく手になじむ天然木のハンドル天然木のケヤキを使用した手になじむ背通しハンドルです。刃よりも少し上になるようにデザインされており、切った後にまな板に指が当らない親切設計です。金物の街「燕市」で、職人が丁寧に仕上げたパンナイフです。パッケージはクラフト紙の温かみのあるデザインなので、ギフトにもおすすめです。 刃=モリブデンバナジウム ステンレス鋼 ハンドル=天然木(ケヤキ) 全長38.5x高さ4.5x厚み1.5 cm刃渡り23.5 cm 重さ110g日本製
ディノス
17,499円
鋭い切れ味が長く続く、料理をより楽しむためのキッチンナイフ。料理や食事は本来楽しむもの。ストレスを感じることなく、いつでも好きな時に楽しく料理がしたい。hast.の創設者であるElliot Caoのそんなシンプルな理由から研究と試行錯誤を重ね、自分の理想とするキッチンナイフ創りに3年という歳月をか費やしました。2019年、アメリカのクラウドファンディングサイト「Kickstarter」にて、世界中の人々の支援によりhast.エディションナイフのプロダクションを開始しました。“hast" はスウェーデン語では "速さ" や "スピード感" を、古い英語では "持つ" を意味しています。キッチンナイフの性能や機能性にフォーカスしたミニマルデザインへのアプローチ、モダンさや料理への創造性、そして楽しさを創り出したい想いをそのブランド名に込めています。私たちは料理をはじめとした日々のアクティビティの中に楽しさを見つけることができる、意味のあるデザインやプロダクトを創りたいと考えています。ただ野菜や果物をカットするだけの人も。下拵えから盛り付けまでこだわりの逸品を作る人も。より多くの人に料理の楽しさに気がついてもらえるように。すでに料理を楽しんでいる人には、よりストレスなく料理が楽しめるように。全てのご家庭にとって料理が楽しくなるように。最先端の鋼材と経験豊富な職人の技術により創られたhast.エディションナイフは、鋭い切れ味はもちろん、その耐久性にも優れています。また、硬度の高い鋼材にもかかわらずメンテナンスもとても簡単です。ステンレスの特性の中で、硬度(硬さ)と靱性(しなやかさ)は相反する特性です。パスダーハイス鋼はその相反する特性を組み合わせる事ができる、技術革新により生まれた最先端の鋼材です。hast...
ディノス
13,000円
鋭い切れ味が長く続く、料理をより楽しむためのキッチンナイフ。料理や食事は本来楽しむもの。ストレスを感じることなく、いつでも好きな時に楽しく料理がしたい。hast.の創設者であるElliot Caoのそんなシンプルな理由から研究と試行錯誤を重ね、自分の理想とするキッチンナイフ創りに3年という歳月をか費やしました。2019年、アメリカのクラウドファンディングサイト「Kickstarter」にて、世界中の人々の支援によりhast.エディションナイフのプロダクションを開始しました。“hast" はスウェーデン語では "速さ" や "スピード感" を、古い英語では "持つ" を意味しています。キッチンナイフの性能や機能性にフォーカスしたミニマルデザインへのアプローチ、モダンさや料理への創造性、そして楽しさを創り出したい想いをそのブランド名に込めています。私たちは料理をはじめとした日々のアクティビティの中に楽しさを見つけることができる、意味のあるデザインやプロダクトを創りたいと考えています。ただ野菜や果物をカットするだけの人も。下拵えから盛り付けまでこだわりの逸品を作る人も。より多くの人に料理の楽しさに気がついてもらえるように。すでに料理を楽しんでいる人には、よりストレスなく料理が楽しめるように。全てのご家庭にとって料理が楽しくなるように。最先端の鋼材と経験豊富な職人の技術により創られたhast.エディションナイフは、鋭い切れ味はもちろん、その耐久性にも優れています。また、硬度の高い鋼材にもかかわらずメンテナンスもとても簡単です。ステンレスの特性の中で、硬度(硬さ)と靱性(しなやかさ)は相反する特性です。パスダーハイス鋼はその相反する特性を組み合わせる事ができる、技術革新により生まれた最先端の鋼材です。hast...
ディノス
18,700円
硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がる三徳包丁。●野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。●毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。【包丁ブランド・旬】季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 ■サイズ:全長31、刃渡り17.5cm■重量:210g■材質:刀身…ステンレスクラッド複合材、口金・尻金…ステンレススチール、柄…積層強化木■食器洗い乾燥機非対応■日本製
ディノス
11,000円
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り18cmの文化包丁です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。 ●GLOBAL誕生当時から販売しているロングセラー「文化包丁」文化包丁は、三徳包丁と牛刀の形を合わせ持った万能包丁です。 切っ先は牛刀のように尖っているので、肉の筋切りなどの作業もしやすい一方、刃元は三徳包丁のように幅があるので、葉物野菜や根菜のような嵩のある食材にも向いています。万能包丁の定番である三徳包丁や牛刀と同じように、最初の1本として選ばれており、GLOBAL誕生当時から販売しているロングセラー商品の1つです。手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用医療用メスにも使われているステンレスを刃物用にアレンジした硬質ステンレス鋼を使用し、切りにくい鶏肉も皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク切れるのが特長です。切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなること間違いなしです。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティ1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。製品は新潟県のメーカー自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に刃付けを行い、仕上げています。刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と刃裁きの良さを可能にしました。■GLOBAL(グローバル)について鋭い切れ味・清潔で衛生的...
ディノス
1,100円
長ねぎのななめ薄切りが簡単に、大量に作れるスライサー長ねぎの薄切りが一度にたくさん作れるスライサーです。長ねぎを刃に当てる角度で、スライスの長さを変えることが出来ます。食材を挟みこんで使う構造の安全ホルダー付きなので、食材が短くなってきても安心してお使い頂けますよ! ■本体サイズ…幅27×奥行3.8×高さ1.4 cm 重量0.04kg/容量■材質…本体;AS樹脂、樹脂バネ;シリコーンゴム、切り刃;ステンレススチール■セット内容・付属品…安全ホルダー付き■日本製
ディノス
3,080円
丈夫でするどい切れ味を実現。細刃と太刃を組み合わせ、丈夫な造りと鋭い切れ味を実現したキッチンバサミです。丈夫でするどい切れ味を実現。細刃と太刃を組み合わせ、丈夫な造りと鋭い切れ味を実現したキッチンバサミです。3.0mm厚の厚刃で滑りにくいセレーション刃を使用。細刃と太刃を組み合わせ、丈夫でするどい切れ味を実現。先端部をカニなどに刺して使える細刃(幅の狭い刃)と丈夫な太刃(幅の広い刃)を組み合わせました。細刃はギザ刃となっているので食材が滑りにくく、太刃には鋭利な刃付けがされているので食材をしっかりカットできます。ハンドルは、握りやすく、疲れにくいよう工夫して柔らかめの素材で女性の指が4本入る設計に。刃が取り外せるのできれいに洗えます。 ●日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」●。 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。 2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。 機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■本体サイズ:213×90×15mm■重量:122g■材質:刃部...
ディノス
1,672円
押しても引いても、軽い力でせん切りができるので面倒な野菜の下ごしらえがスピーディーに。サラダに最適な太さ(約2.5mm)のせん切りができます。押しても引いても、軽い力でせん切りができるので面倒な野菜の下ごしらえがスピーディーに。切れ味のよい四角形の刃で作ったせん切りは丸い刃のせん切り器で作ったものと比べて包丁で切ったものに近く、歯ざわりがよくなります。手首の負担軽減のため、ハンドルに角度をつけました。受け皿をおろし器と兼用できます。トンネル状のクランク刃を通すことで包丁で刻んだような、角のある美しい千切りが簡単に仕上がります。押し引き両動作対応でとってもスピーディー!●日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」●。 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。 2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。 機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■本体サイズ:278×93×19 mm■重量:138g■材質:金属部…18-8ステンレススチール本体…ABS樹脂(耐熱温度100度)■中国製...
ディノス
3,300円
ホームベーカリーで焼いたパンが上手くスライスできない…とお悩みのかたにオススメ!また最近人気の高級食パンは1〜2斤で売っていますが、お店でカットしてもらうよりも、自宅でその都度カットした方が毎回厚さを選べるので便利!それにこちらはフード付きなのでそのまま保管できてとっても便利です!新発想『ナナメカット』で、焼きたてパンを最後の一枚まで上手にスライスできます。パンの保管に便利なフード付きタイプです。斜めに切って最後の1枚まできれいに切れるスライサーケース。ホームベーカリーで焼いたふわふわの食パンがきれいにスライスできます。ホームベーカリーで焼いた食パンは形が不安定なので立てて切ると形が崩れやすいです。パンを寝かせることにより安定し、きれいに切ることができます。厚み調整板を切りたい厚みに合わせて移動できるのでサンドイッチにちょうどいい薄めの厚さから厚切りトーストに最適の極厚まで切れます。☆☆5段階にカットできます☆☆1)約1cm(12枚切り相当)2)約1.5cm(8枚切り相当)3)約2cm(6枚切り相当)4)約2.5cm(5枚切り相当)5)約3cm(4枚切り相当)*パン切包丁は付属しません。 ■サイズ:164×242×218mm重量:714g■素材・・・安全ガード・厚み調整板・底皿:ABS樹脂/本体枠・フード:スチロール樹脂/ナイフあて:ポリプロピレン■日本製
ディノス
2,090円
スパスパッと軽い力でカット!刃物の街で丁寧に作られた自慢のハサミです。●滑りにくく楽に切れます。カーブ刃なので、食材を下からすくうように入れ込みカットできます。●一本一本丁寧に製造、刃付けしています。●刃合わせも職人がしっかりと目利きした自慢のハサミです。●刃物の街・新潟県三条市産のハサミです。●ソフトなグリップで持ちやすく手が痛くなりにくい! ■サイズ:幅9×全長19×厚さ1.2cm、刃渡り5.7cm、重量約85g■材質 刃部:ハイカーボンステンレス鋼、柄部:エラストマー樹脂、ネジ・座金:ステンレス鋼 ※分解はできません。■日本製
ディノス
6,600円
感動の切れ味が続く!17年ぶりに素材刷新。ファインセラミックスのパイオニア 京セラがお届けする、【洗練されたデザイン】と【高い機能性】を備えた新しいセラミックナイフ「cocochical(ココチカル)」特許取得の新素材採用。刃が食材に吸い込まれていくような鋭い切れ味。本製品の刃には、ファインセラミックスの種類や配合の研究を重ねて、開発に成功し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用。これにより、切れ味の持続性が従来品の2倍に。ナイフの為に新たに開発された、革新的な新素材です。鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性を両立させました。そもそもセラミック包丁の特長とは??セラミックスとは、一言でいうと焼き物です。茶碗やお皿などで使われている、陶器とお考えください。そんなセラミックスの原料を高純度に精製し、高温で焼き固め高機能を持たせたのが、京セラのファインセラミックスです。セラミックナイフは、ファインセラミックスでできたナイフ(包丁)で、一般的な金属包丁にはない様々な特長を持ち合わせています。1)キレイな切れ味が続くファインセラミックスはダイヤモンドでなければ研げないほど硬い材質なので、摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。2)食材が変色しにくいファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が茶色っぽく変色しにくく、キレイに仕上げることができます。3)食材本来のおいしさをキープ食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができます。また、肉の脂やニンニクの強いにおいも、刃に残さず洗い流すことができます。4)サビないファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビません。また酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しません...
ディノス
11,000円
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り20cmの牛刀です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。ハンドルのドット模様は滑り止めにもなり、握りやすく、手に吸い付くようなフィット感です。洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。 GLOBALシリーズのロングセラー「牛刀」西洋の万能包丁で、刀身が細身であるため、ブロック肉の切り分けやスライスがしやすい包丁です。刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。 また、刃渡りが20cmと比較的長いため、丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材にも適したサイズです。 まさに、肉・魚・野菜どんな食材にも使いやすい、最初の1本としておすすめの包丁です。手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用医療用メスにも使われているステンレスを刃物用にアレンジした硬質ステンレス鋼を使用し、切りにくい鶏肉も皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク切れるのが特長です。切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなること間違いなしです。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティ1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。製品は新潟県のメーカー自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に刃付けを行い、仕上げています。刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と刃裁きの良さを可能にしました。■GLOBAL(グローバル)について鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)...
ディノス
3,900円
レモンの皮や生姜やチーズをきれいに摩りおろすことができる、とっても便利なアメリカ製のおろし金です。アメリカのマイクロプレイン社のおろし金は切れ味がひと味違います!アメリカの木工ヤスリメーカーがその独自の技術で作った鋭い刃には、そのひとつひとつに“刃つけ"がされており、たくさんの小さなナイフが様々な食材をスムーズに削りとります。だから切れ味が良く、目詰まりしないので水洗いもカンタン。スポンジでさっと洗えて、後始末が本当に楽です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用「このふわっふわ」がいいんです。手放せない長年の愛用品です。料理の仕上げにお皿の上でレモンやゆずの皮をふわっとすりおろす、有元さんの美味しい料理の魔法です。「これをするとみている人が、きれい!と声が上がりますよ」硬いレモンの皮を淡雪のようにふわふわに擦りおろすには、こちらのマイクロプレインが必須です、と有元さん。日本のおろし金は大根おろしがメインに作られているので、刃が立っていて野菜や果物の内側に食い込み、レモンの皮の内側の白いところまで削られてしまいます。その点こちらのマイクロプレインは黄色い皮だけをきれいに削ることができるのです。小さい刃には刃付けがしてあります一見すると板に穴が開いているだけのように見えますが、実は小さな穴(突起)ひとつひとつにしっかり刃付けがしてあるので、どんな素材もストレスなくサクサクとすりおろせます。形状が似ていても、ステンレス板をパンチングしただけのおろし金とは比べ物にならない切れ味で、チーズや生姜もびっくりするくらい、ふわっふわにおろせます。お料理からお菓子作りと色々使えますパルメザンチーズなどのハードチーズはもちろん、アーモンド、ナツメグ、ニンニク、チョコレート、チリペッパー、リンゴ、じゃがいもなど、刃の上で軽く滑らすだけで、カンタンにおろせます...
ディノス
9,240円
一度使ったら手放せない!包丁メーカーが開発した驚きの軽さと使い勝手。〜包丁メーカーが開発した驚きの軽さと使い勝手〜●ソフトな刃当たりで包丁による傷がつきにくい。●抗菌剤を配合した特殊素材のまな板。●約330gと軽いので扱いやすく、弾力があり耐久性も◎。●軽く曲げて、切った食材を、そのまま鍋やフライパンに移し替えできます。●食洗機&乾燥機に対応。毎日のお手入れも簡単。●耐熱温度は130℃。煮沸や熱湯消毒もでき清潔。●水に浮くほど軽量で、水切れもスピーディー。 ■色:(ア)オレンジ2 (イ)ブラック2 (ウ)オレンジ1・ブラック1■サイズ(1枚あたり):約幅37・奥行24cm、厚さ…0.4cm■重さ(1枚あたり):330g■素材:特殊エラストマー■耐熱温度:130℃■食洗機使用可■日本製
ディノス
1,980円
まな板2枚と包丁3本をコンパクトに収納できるスタンド。用途にあわせてサッと取り出せるので便利!・よく使うまな板、包丁をコンパクトに収納できます。・調理中に用途に合わせてサッと取り出すことができるので、お料理の効率もアップ。 ■色:(ア)ホワイト、(イ)ブラック■サイズ:幅12×奥行12×高さ21.5cm 重量550g■収納可能なまな板:厚み約1.4cmまで2枚■収納可能な包丁:刃わたり約20cmまで3本■素材:本体:スチール(ユニクロメッキ+粉体塗装)■中国製
ディノス
880円
ジャムやマスタードなど、瓶に入った食材を無駄なく取りきる便利なヘラ2点セット。使い切りが難しい瓶に入ったジャム。角に溜まったまま、恨めしい気持ちで処分してしまうこともしばしば…そんなかゆいところに手が届く瓶専用のヘラが家事問屋から登場です。瓶ベラはジャムやパテ・鮭フレークなど、取り出しにくい瓶詰めを最後まで綺麗に取りきります。秘密はヘラの角のカーブ。瓶の側面や底にぴたっと添うので、しっかり取り出すことが出来るんです。匙ベラはハンドルが長いので、細長い瓶でも底までしっかり届きます。長いスプーンは先端が入らず、短いスプーンでは手が汚れてしまう、だからといってお箸で掻き出すことは難しい…そんなお悩みを綺麗に解決してくれます。どちらも全面が平たいので、皿の上でも転がらず、パンなどに塗りやすい作りになっています。用途に応じてお使い分けくださいね。 ■本体サイズ…瓶ベラ:幅2.5×全長18cm、重量25g匙ベラ:幅2.7×全長18cm、重量25g■材質…18-0ステンレス(板厚1.2mm)■セット内容・付属品…瓶ベラ匙ベラ各1本■食洗機使用可■日本製
ディノス
2,310円
包丁とキッチンバサミを一括収納!サッと取り出せるので、お料理の効率もアップ!・よく使う包丁やキッチンバサミを収納しておけば、サッと取り出せるので、作業効率もアップ!・本体に重量があるので倒れにくい設計。・立てて収納することによりより収納スペースがアップ。キッチン挾もしっかりホールドしてくれる。・上部蓋部分は取外しが可能なので、お掃除も楽にできて衛生的に使用できます。 ■色:(ア)ホワイト、(イ)ブラック■サイズ:幅11×奥行7×高さ22.3cm 重量930g■収納可能な包丁:刃渡り約21cm・厚み3mm以下■収納可能なキッチンバサミ:厚み約10〜15mm■素材:本体:スチール(ユニクロメッキ+粉体塗装)、 蓋:ポリプロピレン■中国製
ディノス
8,800円
耐水性が高く、刃のあたりが柔らかい国産ヒノキのまな板GLOBALから国産ヒノキのまな板の新登場です。包丁とその刃を受けるまな板は、切っても切り離せない重要なパートナー。●刃のあたりが柔らかい国産ヒノキを使用し、快適な包丁仕事をサポートします。●大きめのサイズとしっかりとした厚みが特徴です。●シリコン樹脂塗装によって、無塗装に比べ撥水効果があがり、乾きやすく、傷もつきにくくなりました。まな板への食材の色移りも軽減できます。側面はウレタン樹脂塗装により黒ズミを防止。※効果は永久的なものではありません。●短辺側に斜面を設けることで、まな板を持ち上げる動作がよりスムーズにできます。大きくて厚いのしっかりサイズです新しい生活様式により家で料理をする機会や時間が増えたことを機に、調理に手間をかけたり、魚を自分でおろすなど、料理を前向きに楽しむ声が聞こえるようになりました。食材や料理に合わせ、適材適所で道具を使い分けることで、作業は安全かつ効率的に、ストレスも少なくすることができます。大き目サイズなのでキャベツや大根など大きい食材も楽に切ることができます。 ■サイズ:約縦28cmx横42cmx高さ2cm■素材:本体…ヒノキ(側面ウレタン樹脂塗装、表面シリコン樹脂塗装)■食洗機不可■日本製
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18,900円
圧迫感がないのに大容量。「mybest」2年連続1位(※1)使う人目線のこだわりが評価されたdinos企画開発の水切りです。ずっと清潔で美しいステンレス製。【日本製・燕三条】dinosが企画開発したこのページの商品は、使う人目線の評価軸で徹底的に検証される日本最大級比較サイト「mybest」徹底比較2年連続1位に選ばれました。(※1)「水切りラックのおすすめ人気ランキング 46選(2023年8月)」1位「水切り26選(2022年5月)」1位 ■サイズ:幅84〜104cm×奥行27cm×高さ44cm(包丁ホルダーを含む場合の幅は87.2〜107.2cm)■バスケット内寸(1個につき):幅37奥行16.7深さ9.7cm 全体耐荷重10kg■ステンレス(フレームのみスチール(クロムメッキ))■セット内容…バスケット2個、箸ポケット、包丁ホルダー、まな板ホルダー■日本製※まな板ホルダーやカトラリーホルダー、包丁ホルダーは左右お好きな方に設置いただけます。
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6,820円
悩める「まな板難民」のために開発。木製とプラスティック製のいいとこどり。合成ゴムという素材に着目し、木に近い心地よい刃あたりを実現。水切れがよく、乾きも早く、長くご使用いただけます。今どのようなまな板をお使いですか?プラスティック製は安くて軽いけど、食材が滑りやすく包丁が傷みやすい。。木のまな板は刃あたりは良いけど、カビやすくお手入れが大変・・・そんな悩める「まな板難民」のために開発したのが、こちらのまな板です。日本で50年以上、多くのプロにまな板を届けいている老舗ブランド「パーカーアサヒ社」が家庭用に開発した別注ブランドです50年以上にわたり、多くのプロ料理人に合成ゴムまな板を届けている老舗工場で作られた、メイドインジャパンのまな板です。●いつでもクリーン・・・水切れがとてもよく乾きが早いので、雑菌やカビの繁殖が少ないです。●木に近い心地よい刃あたり・・・ゴムは適度な弾性があるため、刃あたりが良く包丁の刃を痛めにくく、手にも負担が少ないです。●すぐれた安定性と耐久性・・・合成ゴムなので食材が滑りにくく、減りにくく、長くご使用いただけます。●食材がはっきり見える黒色・・・ネギや玉ねぎ、大根など意外と食材は白いものも多く、黒いまな板だとそんな食材がはっきり見やすく、色移りも気になりません。●丸穴でフック収納可能・・・吊るして収納できる丸穴付き。●適度な厚みで扱いやすい・・・厚さは8mm。反り返る心配がなく、片手でも扱いやすい重量です。フライパンに食材を移す時や洗う時に大事なポイントです。 ■サイズ:25.5×17.5cm、厚さ…0.8cm、重さ…約380g30×20cm、厚さ…0.8cm、重さ…約530g■素材:合成ゴム■日本製
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5,720円
こんんあまな板が欲しかった!悩める「まな板難民」のために開発。木製とプラスティック製のいいとこどりのまな板。合成ゴムという素材に着目し、木に近い心地よい刃あたりを実現。水切れがよく、乾きも早く、長くご使用いただけます。今どのようなまな板をお使いですか?プラスティック製は安くて軽いけど、食材が滑りやすく包丁が傷みやすい。。木のまな板は刃あたりは良いけど、カビやすくお手入れが大変・・・そんな悩める「まな板難民」のために開発したのが、こちらのまな板です。日本で50年以上、多くのプロにまな板を届けいている老舗ブランド「パーカーアサヒ社」が家庭用に開発した別注ブランドです50年以上にわたり、多くのプロ料理人に合成ゴムまな板を届けている老舗工場で作られた、メイドインジャパンのまな板です。●いつでもクリーン・・・水切れがとてもよく乾きが早いので、雑菌やカビの繁殖が少ないです。●木に近い心地よい刃あたり・・・ゴムは適度な弾性があるため、刃あたりが良く包丁の刃を痛めにくく、手にも負担が少ないです。●すぐれた安定性と耐久性・・・合成ゴムなので食材が滑りにくく、減りにくく、長くご使用いただけます。●食材がはっきり見える黒色・・・ネギや玉ねぎ、大根など意外と食材は白いものも多く、黒いまな板だとそんな食材がはっきり見やすく、色移りも気になりません。●丸穴でフック収納可能・・・吊るして収納できる丸穴付き。●適度な厚みで扱いやすい・・・厚さは8mm。反り返る心配がなく、片手でも扱いやすい重量です。フライパンに食材を移す時や洗う時に大事なポイントです。 ■サイズ:25.5×17.5cm、厚さ…0.8cm、重さ…約380g30×20cm、厚さ…0.8cm、重さ…約530g■素材:合成ゴム■日本製
ディノス
3,080円
毎日のお料理にも、おもてなしにも。汎用性の高いオシャレなカッティングボード。ナチュラルな木目調がオシャレなカッティングボード。天然木の繊維を使用しているため、耐久性に優れ包丁の刃にやさしい作りになっています。表面は非多孔性で水分や細菌の侵入を防ぎ、いつでも清潔に。水切れが良くお手入れ簡単。また、食洗機でもお使い頂けます。(※漂白剤のご使用はお控えください。)薄型で軽いので、まな板ごとカットした食材の移動もスムーズ。収納にも困りません。Sサイズはフルーツや薬味などの小さな食材のカットや、ちょっとしたおつまみなどをサーブするのにぴったりのサイズ感です。 ■本体サイズ…幅約20.5×奥行15.5×高さ0.6cm■重量約0.24kg■材質…セルロース繊維加工品■食洗器使用可■アメリカ製
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4,980円
丸いまな板、これが使ってみると惚れぼれ!広いカットスペースと気持ちの良い刃当たりです。まな板に適した国産ヒノキを使用していていますヒノキは耐水性・耐久性が高く、軽くて丈夫で衛生的。日本の水まわりで古くから活躍してきたひのき製です。それも国産ヒノキにこだわりました。見慣れない丸型ですが・・これが使うと便利なのです!また板は長方形が一般的で、丸型は中華用のまな板くらいしかなかなかないですよね?しかし、丸型だからこその使い勝手にきっと驚くはずです!長方形のまな板、使っているのはほとんど中心部で両端はネギなど長い食材を使うとき以外実はあまり使っていないのです。丸型だと両端がないぶん作業台がかなり広々使えます!その分奥行があるのでコロコロ転がリやすいキュウリなどもしっかりキャッチ!またクルクル回転させながら使えば少しづつの食材を一回できることができるのも丸型ならではです。軽くて扱いやすいです。厚みが2cmあるので包丁の刃当たりがとってもいいのですが、ヒノキ製だからとっても軽いのです!もしこれが樹脂製ならもっと重くなったはず。それに厚みがあるので自立して乾かすのも簡単。バイヤーお奨めの企画商品です。 [サイズ]【直径25cmタイプ】約幅25奥行24厚さ2直径25cm・重さ約500g【直径35cmタイプ】約幅35奥行33.5厚さ2直径35cm・重さ約950g[すべてのサイズに共通]■国産ヒノキ材■日本製※食器洗浄機は使用できますが、長時間は使用不可(こぐちの割れの原因になります)。
ディノス
4,950円
毎日のお料理にも、おもてなしにも。汎用性の高いオシャレなカッティングボード。ナチュラルな木目調がオシャレなカッティングボード。天然木の繊維を使用しているため、耐久性に優れ包丁の刃にやさしい作りになっています。表面は非多孔性で水分や細菌の侵入を防ぎ、いつでも清潔に。水切れが良くお手入れ簡単。また、食洗機でもお使い頂けます。(※漂白剤のご使用はお控えください。)薄型で軽いので、まな板ごとカットした食材の移動もスムーズ。収納にも困りません。食材のカットはもちろん、おもてなしの席にも重宝なちょうどいいサイズです。 ■本体サイズ…約幅29×奥行22.7×高さ0.6cm■重量約0.47kg■材質…セルロース繊維加工品■食洗器使用可■アメリカ製
ディノス
9,020円
毎日のお料理にも、おもてなしにも。汎用性の高いオシャレなカッティングボード。ナチュラルな木目調がオシャレなカッティングボード。天然木の繊維を使用しているため、耐久性に優れ包丁の刃にやさしい作りになっています。表面は非多孔性で水分や細菌の侵入を防ぎ、いつでも清潔に。水切れが良くお手入れ簡単。また、食洗機でもお使い頂けます。(※漂白剤のご使用はお控えください。)薄型で軽いので、まな板ごとカットした食材の移動もスムーズ。収納にも困りません。 ■本体サイズ…kaigyou 約幅44.3×奥行32.8×高さ0.6cm重量約1.05kg(ナチュラル)/1.02kg(ブラック)■材質…セルロース繊維加工品■食洗器使用可■アメリカ製
ディノス
6,380円
丸いまな板、これが使ってみると惚れぼれ!広いカットスペースと気持ちの良い刃当たりです。まな板に適した国産ヒノキを使用していていますヒノキは耐水性・耐久性が高く、軽くて丈夫で衛生的。日本の水まわりで古くから活躍してきたひのき製です。それも国産ヒノキにこだわりました。見慣れない丸型ですが・・これが使うと便利なのです!また板は長方形が一般的で、丸型は中華用のまな板くらいしかなかなかないですよね?しかし、丸型だからこその使い勝手にきっと驚くはずです!長方形のまな板、使っているのはほとんど中心部で両端はネギなど長い食材を使うとき以外実はあまり使っていないのです。丸型だと両端がないぶん作業台がかなり広々使えます!その分奥行があるのでコロコロ転がリやすいキュウリなどもしっかりキャッチ!またクルクル回転させながら使えば少しづつの食材を一回できることができるのも丸型ならではです。軽くて扱いやすいです。厚みが2cmあるので包丁の刃当たりがとってもいいのですが、ヒノキ製だからとっても軽いのです!もしこれが樹脂製ならもっと重くなったはず。それに厚みがあるので自立して乾かすのも簡単。バイヤーお奨めの企画商品です。 [サイズ]【直径25cmタイプ】約幅25奥行24厚さ2直径25cm・重さ約500g【直径35cmタイプ】約幅35奥行33.5厚さ2直径35cm・重さ約950g[すべてのサイズに共通]■国産ヒノキ材■日本製※食器洗浄機は使用できますが、長時間は使用不可(こぐちの割れの原因になります)。
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4,950円
蓋がカッティングボードとして使える!パン切り包丁ホルダー付きのスタイリッシュなブレッドケース。○パンが2斤入る大容量サイズ。○収納場所に困るパン切り包丁(付属しません)もホルダー付きなので一緒に収納できます。○利き手に合わせて、パン切り包丁ホルダーの向きを変えられて便利。○まな板を出さなくても、蓋をまな板としても使える○全て分解して洗うことができ衛生的。 ■色:(ア)ホワイト、(イ)ブラック■サイズ:幅35.5×奥行23×高さ18.2cm・重量約1.35kg内寸:開口部:約幅30.5×奥行22×高さ16cm(ナイフホルダー含まず)■内容量:約10L■対応サイズ:約幅34×奥行1.7×高さ3.5cm以内のパン切り包丁■素材:本体…ポリプロピレン、蓋…竹、ナイフホルダー…ポリプロピレン■耐熱:70℃(本体・ナイフホルダー)、耐冷:-40℃(本体・ナイフホルダー)■中国製※パン切り包丁は商品に含まれません。
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24,200円
シンクの奥行きをフルに活用する大容量の水切りかご置くだけでキッチンがおしゃれに、スタイリッシュになる大容量の水切りかごです。ワイヤーの交差や切断面を極力なくし、全て職人の手作業でなめらかに仕上げました。太めのワイヤーを使用したしっかりした作りで、衛生的に長くお使いいただけます。表面にシリコンコーティングを施したトレーで、水をシンク内に気持ちよく流します。トレーは水垢がつきにくいですが、もしついてしまってもサッとひと拭きで落とせます。かごの段差にお椀を立てて置くことで、高台に水を残さず水切りできます。グラスや水筒、ペットボトルやフリーザーバッグなどをU字ワイヤー部分にかけて水切りが可能です。付属のカトラリースタンドと包丁スタンドは、好みの位置にしっかりと取付けられます。※包丁を水切りに収納する際、また水切りから取り出す際は、けがをしないようにお気をつけください。 ■本体サイズ…幅29.5×奥行56×高さ18.4cm(カトラリースタンド、包丁スタンド含まず)、重量2.7kg■材質…水切りかご本体・カトラリースタンド・包丁スタンド :ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)(電解研磨仕上げ)トレー:ステンレス鋼 (クロム18%、ニッケル8%)(上面:シリコーン樹脂焼付塗装)、脚キャップ:シリコーンゴム■最大積載量:6kg■日本製
ディノス
16,280円
シンク上を「水切り」兼「普段使いの食器棚」にして、限られたスペースを有効活用!シンク横に水切りを置く場所がない方にピッタリ!シンク横に水切りを置く場所がない…ならば、蛇口の上のスペースを上手に利用!左右伸縮式なので、シンクの幅に合わせて自在にフィットします。バスケットも2個付いており収納力も◎、さらにバスケット位置は3段階で調整できるので、使いやすい高さに変更できます。便利な付属品と、さらに他サイズのご案内バーに引っ掛けて使えるS字フックは3個付き。お玉やピーラーなどのキッチンツールや、布巾などをかけるのに重宝します。さらに、箸立て・包丁差し・まな板立て(厚さ4cmまでのまな板に対応)の頼れる付属品付き!どこにどれを置いていいかわからない…そんな方の救世主です。他サイズもラインアップしておりますので、下部のおすすめ関連商品からご確認ください。金属加工で有名な新潟県・燕三条地域のメーカーが手がけています!清潔で丈夫なオールステンレスの水切りは、サビや汚れや水気にも強くメンテナンスも簡単です。清潔に長く使えるのも魅力です。高級感あるデザインだから見られても恥ずかしくなく、逆に見せたくなる美しさです。しっかりと安定感ある作りは、金属加工で有名な新潟県・燕三条地域のメーカーが手がけた証です。高さのある商品ではどうしても不安になるグラつきについても、しっかりとしたつくりで、普段使いの食器棚としても快適です。 ■サイズ:約幅104〜121・奥行29.5・高さ46.5cm、バスケット内寸…約幅31.5・奥行22.5・高さ7cm■重さ:約3.2kg■素材:ステンレス他■S字フック3個付き■箸立て、包丁差し、まな板立て(厚さ4cmまでのまな板に対応)付き■日本製
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3,850円
食洗機OKの国産ひのきのまな板。「こんなの欲しかった!」な軽さと薄さ。木製品製造のプロフェッショナルが作ったスゴイまな板ですヒノキを中心とした国産材を使い、国内自社工場での製造にこだわる奈良のメーカーの商品です。一見シンプルに見えるまな板ですが、驚きの機能が満載です!驚くほど軽い!美しい木目とやさしい香りを持つ国産ひのき材を使用使用しています。厚さは1cmと薄いので、とにかくびっくりするほど軽いです。こんなに薄いと反りが心配ですが、こちらは周囲に反りにくい特殊構造が施してあるので安心してご使用いただけます。お料理中は食材を切っては洗う、を繰りかえしますよね。こんな動作も軽いまな板だとストレスフリーに。これだけで毎日の料理の負担がかなり軽減されますよ!木製なのに食洗器で洗えます!木製の食器類は食洗器NGなものが多いですが、こちらは反り防止と特殊塗装のお陰で食器洗浄機でご使用いただけます!側面のウレタン塗装側面のウレタン樹脂塗装が水の浸入を防ぎ、カビや黒ずみの発生を抑制するので清潔さを保てます。包丁に優しく、手にも優しい天然木やはり木製は刃当たりがよく、手に負担がかかりにくいいです。刃あたりが優しいと包丁の切れ味の良さも長く続きます。ヒノキの香りにも癒されます。 ■サイズ:33×20…約幅33・奥行20cm、厚さ…1cm、重さ…約300g39×24…約幅39・奥行24cm、厚さ…1cm、重さ…約430g45×28…約幅45・奥行28cm、厚さ…1cm、重さ…約600g■素材:国産ひのき(吉野熊野山系)(側面塗装…ウレタン樹脂塗装)■日本製
ディノス
19,800円
シンクの奥行きをフルに活用する大容量の水切りかご置くだけでキッチンがおしゃれに、スタイリッシュになる大容量の水切りかごです。ワイヤーの交差や切断面を極力なくし、全て職人の手作業でなめらかに仕上げました。太めのワイヤーを使用したしっかりした作りで、衛生的に長くお使いいただけます。表面にシリコンコーティングを施したトレーで、水をシンク内に気持ちよく流します。トレーは水垢がつきにくいですが、もしついてしまってもサッとひと拭きで落とせます。かごの段差にお椀を立てて置くことで、高台に水を残さず水切りできます。グラスや水筒、ペットボトルやフリーザーバッグなどをU字ワイヤー部分にかけて水切りが可能です。付属のカトラリースタンドと包丁スタンドは、好みの位置にしっかりと取付けられます。※包丁を水切りに収納する際、また水切りから取り出す際は、けがをしないようにお気をつけください。 ■本体サイズ…幅21.5×奥行56×高さ18.4cm(カトラリースタンド、包丁スタンド含まず)、重量2.2kg■材質…水切りかご本体・カトラリースタンド・包丁スタンド :ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)(電解研磨仕上げ)、トレー:ステンレス鋼 (クロム18%、ニッケル8%)(上面:シリコーン樹脂焼付塗装)、脚キャップ:シリコーンゴム■最大積載量:6kg■日本製
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。皮むきという用途以外にも野菜の面取りや細工をより正確に、より快適に行えるよう、刃渡り8cmの刀身と握りやすいシンプルな柄を選択し軽量化させました。これらの組み合わせにより、長い時間でも繊細なコントロールを行えます。その他にも、テーブルの上を華やかに彩る野菜やフルーツの飾り切りにも活躍します。 [商品仕様]サイズ:全長19cm、刃渡り8cm、刃幅2cm、45g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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5,500円
3種類の刃でどんなパンもらくらくカット。カーブした刃形状が特徴のパン切りナイフです。大波・小波・ストレート刃の独自に研究した3種類の刃でやわらかい生食パンもハードパンもキレイにカットできます。大きい波刃はハードパンの硬い表面をすべらず切れ、小さい波刃でやわらかいパンをつぶさずに切れます。カーブした刃がくいこむようにスーッと入り軽い力で切れます。カットした断面もキレイでパン屑もでにくいパン切ナイフです。具沢山のわんぱくサンドやフルーツサンド・ケーキも簡単に切れ、ローストビーフも薄く切れます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。従来の包丁に比べ薄刃仕上げのため、ブレードが「しなる」のが大きな特徴です。レモンスライスや繊細な食材の切り分けなどに便利です。欧州ではソール(舌平目)ナイフというネーミングで広く知られています。[商品仕様]全長27cm、刃渡り15cm、90g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 日本製
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14,300円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。出刃包丁が三枚おろしなど魚をさばくために利用されることに対し、柳刃包丁は刺し身の切り身を薄く切るために利用します。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り・皮引きの自在なコントロールを可能にしました。刺し身のおいしさを決める切り口も美しくなめらかに仕上げることができます。刃渡りは家庭で扱う魚介に適した24cmを採用しています。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(右利き用)日本製
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5,500円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。グローバルの包丁を砥ぐのに最適なシャープナー。ハマグリ刃の形状を保ちつつ荒砥ぎ用のと砥石で刃先を研磨。きめの細かい仕上げ用の砥石で刃の表面を仕上げることで、切れ味を回復させることが可能です。砥石の軸受けにスプリングを搭載。初めての方でも均一な刃先に仕上げる事が出来ます。刃先を研磨するとともに、刃返りを除去し、切れ味がより持続します。水を使い砥石を回転させることで、目詰まりを抑え、砥石のお手入れをより簡単に行う事が可能。日本製
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。三徳包丁は、日本の家庭で一番馴染みのある万能包丁です。菜切りと牛刀の形状の良いところを合わせ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは使いやすい16「cmです。[商品仕様]三徳/サイズ:全長28cm、刃渡り16cm、刃幅4.5cm、165g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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8,800円
日本の工業デザイナー「柳宗理」のキッチンウェアシリーズ。「使い手に近い立場でのものづくり」をコンセプトに、ステンレスの素材を生かしたシンプルで機能的なシリーズです。その作品はキッチンウェアや家具だけにとどまらず、玩具やオブジェ、トンネルの坑口、歩道橋など広範囲に及び、機能美のあるデザインは世界中から評価を得ています。■18-8ステンレスとは・・・クロム18%、ニッケル8%、残りは鉄によって構成されたステンレスの名称です。ステンレスの中では高級品として扱われ、耐食性・耐久性に優れています。
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。細身の刀幅を活かしてブロック肉を薄くスライスするときに使いやすい包丁です。 [商品仕様]サイズ:全長34cm、刃渡り21cm、刃幅4cm、165g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。ペティナイフは野菜や果物の皮むき等、細かい作業はもちろん、ちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける便利なアイテム。 商品仕様 サイズ:全長26cm、刃渡り13cm、刃幅3.5cm、110g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。牛刀は肉、野菜、魚の切り身の切り分けなど、多用途にご使用いただけます。[商品仕様]サイズ:全長33cm、刃渡り20cm、刃幅4.5cm、170g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
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3,850円
包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から始めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
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1,100円
4つの切り方が出来る両面2枚刃の万能ピーラー削り方その1:スジ切り削り方その2:みじん切り削り方その3:千切り削り方その4:輪切りスライス
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4,840円
刃渡り220mmまでの包丁3本とキッチンはさみが収納できる木製ナイフブロックです。内部のプレートを分解して清掃できるので衛生的です。【主な製品仕様】重量:1,115g
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9,900円
刃が短いペティナイフは、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが特長です。野菜や果物のヘタを取ったり、ジャガイモの面取りをしたり、細かい作業をするときにお使いください。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:61g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
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1,320円
ななめ刃でスムーズな切れ味のピーラーファインセラミックス刃だから刃の摩耗が少なく、さびずにシャープな切れ味でお使いいただけます。セラミックスは食材に金気を移しません。
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18,700円
野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×【主な製品仕様】重量:210g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
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9,900円
【キネオシリーズ】WMFのエントリーモデルの包丁シリーズ。パフォーマンスカット採用で、切れ味が長持ち。動力学に基づいたデザイン。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×
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6,600円
手とナイフが一体になる革新的なハンドル。無駄のないシンプルさと流れるようなシルエット。細部まで計算されたハンドルフォルムが、握った際にナイフとの一体感をもたらします。握るだけで自然と基本に忠実な持ち方になるツヴィリングのエントリーモデル。使い勝手の良い小さな包丁です。●SFS(スペシャル フォーミュラスチール):硬度約57。ツヴィリング独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材●フリオデュア:独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法●アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドル●POM樹脂:耐摩耗性、耐衝撃性、耐疲労性、剛性に優れています【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇電子レンジ:--オーブン:--対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--
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3,300円
Zwilling ツヴィリング1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しているドイツ・ゾーリンゲンのキッチンウェアブランドです。HIエリートは、キッチンにアクセントを与えるハンドルのカラーが特徴で、且つハンドルが、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られる、包丁の人気シリーズです。・特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。・レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。・エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。※エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。刃渡り: 約13cm食洗機:使用可能生産国:日本
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6,600円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズ専用シャープナーです。水砥石を用いた刃付けは、砥石でのメンテナンスが一般的ですが、このシャープナーは今までの常識を覆し、洋包丁(両刃)の切れ味を手軽に回復させることを可能にしました。砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。(株式会社 末広 実用新案登録 第3128435号)刃先を研磨すると共に、刃返りを除去する砥石構造とすることで、切れ味がより持続します。(株式会社 末広 実用新案登録 第3010973号)水を使い砥石を回転させることで、砥石の目詰まりを抑え、砥石のお手入れをより簡単に行うことが可能です。(株式会社 末広 実用新案登録 第3007312号)荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げ。縦置きにも対応し省スペースで保管が可能です。また使用後の水切り・乾燥も効率よく行えます。日本製
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。特殊形状の波刃によりパンを切るのに適しています。通常の包丁では難しい硬くて滑りやすいフランスパン等の皮もスムーズに切ることが出来ます。機能と併せてスタイリッシュなデザインも好評をいただいております。[商品仕様]全長30.5cm、刃渡り22cm、160g、刃付け:波刃(左利き・右利き兼用)※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 日本製
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11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。日本に古くから繁栄する海の幸を中心とした食文化。その伝統を担う和包丁の魅力を再発見してもらうべく、GLOBAL・ISTシリーズの小出刃包丁は生まれました。柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計にしており、魚の頭を落とすなど、力のいる作業もこなせます。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で食す魚介に扱いやすい小ぶりな刃渡りなので、魚の三枚おろしも素早くできます。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(右利き用)日本製