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いい包丁の商品検索結果全1,820件中1~60件目

GLOBAL/グローバル 3点セット(小型包丁+牛刀+ミニ三徳包丁)

ディノス

27,000

GLOBAL/グローバル 3点セット(小型包丁+牛刀+ミニ三徳包丁)

世界で人気のグローバル包丁。街ではあまり売っていないミニ三徳が入った待望のお得な3点セット!熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

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曜 101層鋼 三徳包丁 165mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/ダマスカス/両刃/送料無料/送料込み/日本製】

クッキングクロッカ 楽天市場店

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曜 101層鋼 三徳包丁 165mm YAXELL ヤクセル【包丁/三徳包丁/万能包丁/文化包丁/ダマスカス/両刃/送料無料/送料込み/日本製】

⇒メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ●キッチン・インテリア  ●関連商品 収納グッズ 商品一覧はこちらから●曜 101層鋼 三徳包丁 165mm 材質 刃:101層鋼(芯材 SG2) 口金、尻金:18-8ステンレススチール 柄:カンバスマイカルタ サイズ 全長29.4cm、刃渡り16.5cm 商品説明 優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の包丁です。 "曜101層鋼"は101層が織り成す唯一無二の模様と、最高の刃物鋼とされる粉末鋼 SG2を用いた最高峰の切れ味を兼ね備えた包丁です。 ブレードは本刃付けを施しており、素晴らしい切れ味です。 ハンドルには、堅牢丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しております。収縮や膨張が極めて少なく、いつまでも心地良くご使用頂けます。 口金と尻金、鋲には、錆に強い18-8ステンレスを用い、しっかりした作りになっています。 三徳包丁は、日本の家庭で一般的に使われている万能包丁です。 魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。文化包丁とも呼ばれています。 製造 YAXELL(ヤクセル) 1932年、刃物のまち、として知られる岐阜県関市でヤクセルは設立されました。 鎌倉時代から七百余年、今も続く関鍛冶の伝統と技術は、ヤクセルの包丁に確かに息づいています。 備考 ・お手入れには合成中砥石(#1000位)をお使いください。 ・日本製

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インテリアパレット

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サイズ収納時:約 15.5×15.5×37(cm)重量:1100g内容量ペアリングナイフ、ユーティリティナイフ、三徳ナイフ、ブレッドナイフ、シェフズナイフ、カービングナイフ、回転台各1個材質ナイフ/ステンレススチール、TPE、ABS樹脂、スチール回転台/ステンレススチール、ABS樹脂、TPE生産国中国製備考食器洗浄乾燥機使用不可商品区分包丁カテゴリから探す●6種類のナイフと回転式スタンドのセットです。●ナイフの先端が台に付かないエレベート構造なので衛生的にお使いいただけます。●スタンドは回転式なので取り出しやすく、底面にはすべり止めが付いているので安定感があります。●どのナイフも全てのスロットに収納出来る革新的なデザインです。●持ち手にカラーチップが付いているので回転台に収納した状態でもどのナイフか分かるようになっています。●見せるタイプの収納で、ステンレスのデザインがスタイリッシュな印象に演出します。6種類のナイフと回転式スタンドのセット場面によって使い分けができる6種類のナイフと回転式スタンドのセットです。底面にはすべり止めが付いているので出し入れしても滑りにくいです。衛生的に置けるエレベート構造持ち手に取り付けられたハンドルレストと重りが機能し、作業台に置くとヘッドが常に持ち上がった状態になります。調理中にナイフをそのまま置いても台を汚さずお掃除の手間も省けるのと同時に、ナイフも清潔に保てます。どのスロットでも収納出来る革新的なデザインどのナイフも全てのスロットに収納出来るから調理中でも出し入れが簡単です。またマグネットが内臓されているので、ナイフを収納しても安定します。ナイフの持ち手にはカラーチップが付いているので、回転台に収納した状態でもどのナイフかわかりやすくなっています。切れ味が長持ち刃は深冷処理されたドイツ製ステンレス...

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包丁左利きセット伝統の鍛冶屋切れる包丁(左)3本セット【smtb-k】【w3】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_名入れ】【HLS_DU】 【RCP】【RCPnewlife】fs04gm

カネチュウ金物。

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ギフト対応 《左利き切れる包丁3本セット》左利きの方にお勧めの、包丁3丁セットのギフトセットです。古来からの変わらぬ技術で本鍛造したDPオリジナル薄刃包丁[DP-U45]別上 出刃包丁5寸(左)別上 刺身包丁【正夫】7寸(左) 出刃包丁・刺身包丁の柄は黒色口輪になる場合がございますので、ご了承下さい。 3丁をセットにした、このセットですべての料理がほぼ賄える安心の左利きの方用のセット内容となっています。切れ味も良く、研いで永く使える愛着のわく包丁です。   【名入れ】 プレゼント、結婚祝い、内祝、自分へのご褒美など銘切り(名入れ)をさせて頂きます。(納期は約2週間かかります。ご確認ください。)※ご希望のお名前を備考欄よりご記入下さい。※可能な文字は漢字およびカタカナで6文字までとなります。品物によっては文字数が限られる場合がございます。※お名前入れ後はお客様のご都合での返品は出来ません。【のし ご記入について】※のしに「ご氏名」と「御祝」「内祝」などをご記入のうえお届けする事が出来ます。 ショッピングカート内の備考欄に御入力下さい。  【追加送料が発生する場合】 北海道、沖縄、離島へ発送させて頂く場合、追加送料を頂戴する場合がございます。 改めて送料を訂正した金額を御連絡さしあげますので、ご了解頂きます様お願い申し上げます。古来、刃物は特別な献上品として、おめでたい席にふさわしい贈り物とされていました。近年では、御結婚される新婚家庭に、長年勤め上げた料理好きのお父さんに、新築祝いに、母の日・父の日・敬老の日のプレゼントに喜ばれています。自分ではなかなか買わないけど「毎日使う物だから良い包丁が使いたい」と思っている方は多いと思います。毎日使う包丁だから「良いもの」を贈ると本当に喜こんでいただけます。 ...

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【30日23:59までエントリーでポイント5倍以上!】みきかじや村包丁・漆霞『花びら』青紙積層鋼三徳包丁

丸久金物

34,020

【30日23:59までエントリーでポイント5倍以上!】みきかじや村包丁・漆霞『花びら』青紙積層鋼三徳包丁

肉・野菜・魚とオールラウンドに使えます。 これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう。 サイズ 刃長165mm(全長310mm) 重量 約140g 仕様 刃・・・安来青砥2号積層鋼(8層) 柄・・・水牛朴柄漆塗(山中塗) 用途 肉・野菜・魚用 漆霞 『花びら』 青紙積層鋼包丁 ↓↓他のシリーズも検索できます↓↓ TS022 出刃包丁 5・5寸 三枚下・骨切断用 ¥36800(税別) TS023 柳刃包丁 8寸 お刺身用 ¥36800(税別) TS024 三徳包丁 肉・野菜・魚用 ¥22190(税別)『すべてが本鍛造・手打ち商品』 田中一之刃物製作所とは 福井県武生市の伝統工芸士鍛冶職人の所で修行を積み、 『誠貴作(しげきさく)』ブランドを中心とした数々の作品を世に生み出しております。 匠の技術と斬新なデザインにより、国内・海外に皆様に愛されております。 一人一人顔が違うのと同じ様に本鍛造・手打ち商品の為、1丁・1丁異なります。 丹精込めて作りました包丁は 必ずやお使いになる皆様に満足して頂けるものと確信しております。 匠の技と美 『漆霞包丁』 漆塗鞘は蒔絵の上に塗りを施し、 模様を浮かびあがらせる『白檀(びゃくだん)』という技法で作られています。 時間とともに透明度が増し、落ち着いた雰囲気と優美なイメージを併せもつ物です。 ですので漆の特性を最も生かした塗りとなっています。 刃は最高級『安来青紙2号積層鋼(8層)』を仕様、鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により 磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。

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ヤクセル ダマスカス包丁 曜 101層鋼 シェフナイフ 210mm 31245【ポイント10倍】【送料無料】【smtb-f】

リコメン堂

34,560

ヤクセル ダマスカス包丁 曜 101層鋼 シェフナイフ 210mm 31245【ポイント10倍】【送料無料】【smtb-f】

ヤクセル ダマスカス包丁 曜 101層鋼 シェフナイフ 210mm 31245JANコード:4984909312456101層の鋼材が織りなすダマスカス模様は、まるで芸術品のように美しい包丁です。天然素材に樹脂を含浸させたカンバスマイカルタ製ハンドルは、収縮しにくく、耐水、耐薬品、耐衝撃性に優れています。また、ボルスター、尻金、リベットには腐食に強いステンレスを使用しています。芯材には、高い硬度と靭性、耐腐食性を併せ持った、コバルト合金SG2号を使用。熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が、鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の曜包丁をぜひお使いください。サイズ:全長34cm(刃渡り21cm)材質:ブレード/101層鋼(芯材SG2)、ハンドル:カンバスマイカルタ、SUS304原産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。【ヤクセル ダマスカス包丁 曜 101層鋼】ペティナイフ 120mm小三徳包丁 145mm三徳包丁 165mmディンプル三徳包丁 180mmシェフナイフ 210mm 

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漢の包丁3点セット(三徳 菜切 柳刃) 帆布ケース付き 鋼包丁 土佐 トヨクニ 築地 正本 送料無料

Rica

30,860

漢の包丁3点セット(三徳 菜切 柳刃) 帆布ケース付き 鋼包丁 土佐 トヨクニ 築地 正本 送料無料

鍛冶屋トヨクニ 1946年創業の土佐打ち和式刃物鍛冶屋。 包丁のほかナイフや農山林刃物も手掛けており、その道のプロに愛用され続けている刃物製造の老舗。 業界ではその切れ味において大変高い評価を得てます。 四代目当主となった現在では国内外のマスコミの取材も積極的に受けるなど、時代に合わせた新しいモノづくりに日々勤しむ。 —「切れる」包丁が選ばれる理由— 切れない包丁で調理をすると、その切り口及び断面が乱れたものとなり、食材の持つ旨みが逃げ出すばかりでなく見た目としてもあまりよくありません。 分かりやすい例で言えばお刺身やトマトなどは綺麗に切ることができないと思います。 切れる包丁で調理した場合には明かに「味」が異なってきます。 種類の異なる3丁の和包丁のセット品。 柳刃は主に刺身包丁として有名で、先が尖っていて、色々と 細工をする上で使いやすいという点が今の状況になった理由です。 三徳(出刃)包丁は魚をさばく包丁として有名で、魚の大きさによって長さや厚みが異なります。 出刃の種類によってもいくつか細かく名前が分かれていて、「黒出刃」や「鮭切」「相出刃」「小出刃」などがあります。 菜切(なっきり)包丁は切っ先がなく刃が直線なので、食材をぶつ切りにする、刻むのを得意としています。 職人による「昌之作」の刻印。 土佐打刃物の製造方法は日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いでおり、硬度の異なる素材を合わせて熟し鍛えることで折れず曲がらずと使い手の信頼に応えてくれる。 ※表面の仕上げにて、黒い部分にムラや削れた様な跡がある場合がございますが、切れ味には特に問題ありません。 鋼は錆びやすいという欠点がありますが、切れ味はステンレス製より大きく勝っており、切れなくなる日数も遅いため、ステンレス製よりも研ぐ頻度は求められません。...

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