メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「いい包丁」検索結果。
  1. すべての商品から
  2. キッチン雑貨
  3. いい包丁

いい包丁の商品検索結果全3,462件中1～60件目

刀工江戸造包丁/菜切型 藤原照康 キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

33,000円

刀工江戸造包丁/菜切型 藤原照康 キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

刀造りの業を活かした、三層構造の名包丁。 日本刀造りの伝統技を活かした包丁を手がける、〈藤原照康刃物工芸〉の「刀工江戸造包丁」。四代目の藤原照康氏が造る、本物の切れ味を誇り、永く使える包丁は、多くの料理人に愛されています。日本刀造りでは「折れず」「曲がらず」「よく切れる」という要求を満たすため、鋭さと粘りを得る鍛造の手法が用いられますが、藤原氏は包丁造りにこれを応用。包丁の形に切った鋼をステンレスで包み込むよう鍛接し、鍛造します。炉で熱した三層構造の原型を、打っては熱し、また打つ作業を繰り返します。工程はさらにけがき、裁ち、ならし、成形、鍔の溶接、刻印、焼きなまし、泥塗りと続き、最も重要という焼き入れ工程へ。日本刀の作刀と同様、松炭を使って熱処理を行い、油で熱しつつ時間をかけて冷却。鋼の組織を均一にするため、再び焼き戻しを行うことで、刃の硬さと弾力が増していきます。そしてその後の刃つけ、研磨までの全工程を手作業で行い、完成するのが「刀工江戸造包丁」です。定番ともいえる菜切型をご用意しました。 藤原照康刃物工芸 四代目藤原照康氏による実演 包丁づくりの工程の中から、もっとも重要な工程の一つである 「刃に命を吹き込む」焼き入れの様子をご紹介します。
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆三徳 4点セット GLOBAL グローバル シルバー

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

28,600円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆三徳 4点セット GLOBAL グローバル シルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。三徳18cm、皮むき9cm、ペティナイフ13cm、スピードシャープナーの4点セットです。三徳包丁は、日本の家庭で一番馴染みのある万能包丁です。菜切りと牛刀の形状の良いところを合わせ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。皮むきは、手に馴染む使い勝手の良いコンパクトな柄が特徴です。野菜・果物の皮むきからジャガイモ・人参・カブ・大根等根菜の面取り、細工・飾り切り等、 様々な用途に重宝する一丁です。ペティナイフは野菜や果物の皮むき等、細かい作業はもちろん、ちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける便利なアイテム。スピードシャープナーは、包丁を前後にスライドするだけで包丁を研ぐことが出来る両刃専用の簡易包丁砥ぎ器です。さっと出してすぐに使えますので、いつでも切れ味の良い包丁をお使い頂けます。[商品仕様]三徳/サイズ:全長31cm、刃渡り18cm、刃幅5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)皮むき/サイズ:全長19cm、刃渡り9cm、刃幅2cm、60g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)ペティナイフ/サイズ:全長26cm、刃渡り13cm、刃幅3.5cm、110g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)シャープナー/サイズ:W10.5cm、D1.5cm、H2.5cm/ステンレス製両刃包丁用日本製
グランドグルメ三徳ナイフ WMF キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

27,500円

グランドグルメ三徳ナイフ WMF キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

切れ味が鋭く一体構造で使いやすい、三徳ナイフ。 高い切れ味を誇る〈WMF〉のナイフ。握りやすい一体構造で使い心地がよく、スタイリッシュな一本は、こだわりのキッチンにふさわしい品です。こちらは、小回りがきき様々な用途に使える三徳ナイフです。
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆匠ブランジェトースター BK TWINBIRD ツインバード その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

25,800円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆匠ブランジェトースター BK TWINBIRD ツインバード その他

パン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。※世界大会 iba cup 2015 総合優勝精密な「庫内温度センシング」 × 「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。オートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応。中と外の温度差が出やすいカレーパンも、表面は焦がさずサクサク、中心まで熱々に仕上がります。「匠ブランジェトースター」一台で、冷凍庫から出したての冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに。扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。2枚焼きはそのままに、省スペース※で空間を無駄にしません。焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンもストレスなく出し入れできます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:--電子レンジ:--オーブン:--対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--【主な製品仕様】重量:4.2kg電源:AC100V 50Hz/60Hz消費電力:1240Wコード長:1.4mその他:オートモード:トースト/クロワッサン/フランスパン/カレーパン/アレンジトースト/冷凍トースト/冷凍クロワッサン/冷凍フランスパン/冷凍カレーパン温度調整:120℃/140℃/160℃/180℃/200℃/220℃/240℃/260℃タイマー:最長30分庫内寸法(約):W190mm×D270mm×H110mm焼き網寸(約):W182mm×D248mm天板寸法(約):W172mm×D238mm
刀工江戸造包丁/牛刀型 藤原照康 キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

33,000円

刀工江戸造包丁/牛刀型 藤原照康 キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

刀造りの業を活かした、三層構造の名包丁。 日本刀造りの伝統技を活かした包丁を手がける、〈藤原照康刃物工芸〉の「刀工江戸造包丁」。四代目の藤原照康氏が造る、本物の切れ味を誇り、永く使える包丁は、多くの料理人に愛されています。日本刀造りでは「折れず」「曲がらず」「よく切れる」という要求を満たすため、鋭さと粘りを得る鍛造の手法が用いられますが、藤原氏は包丁造りにこれを応用。包丁の形に切った鋼をステンレスで包み込むよう鍛接し、鍛造します。炉で熱した三層構造の原型を、打っては熱し、また打つ作業を繰り返します。工程はさらにけがき、裁ち、ならし、成形、鍔の溶接、刻印、焼きなまし、泥塗りと続き、最も重要という焼き入れ工程へ。日本刀の作刀と同様、松炭を使って熱処理を行い、油で熱しつつ時間をかけて冷却。鋼の組織を均一にするため、再び焼き戻しを行うことで、刃の硬さと弾力が増していきます。そしてその後の刃つけ、研磨までの全工程を手作業で行い、完成するのが「刀工江戸造包丁」です。定番ともいえる牛刀型をご用意しました。 藤原照康刃物工芸 四代目藤原照康氏による実演 包丁づくりの工程の中から、もっとも重要な工程の一つである 「刃に命を吹き込む」焼き入れの様子をご紹介します。
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Shotoh 130mm 5000MCD-B MIYABI ミヤビ その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

27,500円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Shotoh 130mm 5000MCD-B MIYABI ミヤビ その他

美麗を極める。 ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目となる天然木を使用しているのはこのシリーズのみ。 選んだ1本が唯一無二の存在となります。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:CRYODUR(R):クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。カバ材:天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 要 切付6寸半(195mm) 関孫六 その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

27,500円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 要 切付6寸半(195mm) 関孫六 その他

滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:161g
ツインフィン2 シャープナー付きナイフブロックセット ツヴィリングJ.A.ヘンケルス キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

28,600円

ツインフィン2 シャープナー付きナイフブロックセット ツヴィリングJ.A.ヘンケルス キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

ナイフをサッと取り出しやすく、しまうたび刃の切れ味を調える。 ナイフのメンテナンスが手軽にでき、調理がはかどる画期的なセット。最大の特徴は、ナイフをすっきり収められるナイフブロックの差し込み口に、シャープニング機能があること。中はセラミックを用いた特殊な構造で、ナイフを抜き差しするたびに刃が整えられ、切れ味を保ちやすくなっています。セットの2本のナイフは、基本調理に対応するマルチパーパスナイフと、小回りのきくペティナイフ。オールステンレスで錆びにくく、美しいデザインです。中央にウエイトのある設計で疲れにくく、機能的にも優れています。
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Premier シェフズ 200mm その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

28,600円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Premier シェフズ 200mm その他

筋や繊維質の多い素材を長めの刃できれいに切ることが出来ます。また、野菜などでも柄と刃先を振り子のようにして使用するとみじん切りも簡単に出来ます。刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルは、積層強化木を使用した、オーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:214g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀300mm左用 #13114

A-PRICE楽天市場店

27,000円

マサヒロ 正広作 口金付 牛刀300mm左用 #13114

商品説明★ 鋼包丁。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の包丁です。
刀工江戸造包丁/牛刀型 小 藤原照康 キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

29,700円

刀工江戸造包丁/牛刀型 小 藤原照康 キッチン・テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

刀造りの業を活かした、三層構造の名包丁。 日本刀造りの伝統技を活かした包丁を手がける、〈藤原照康刃物工芸〉の「刀工江戸造包丁」。四代目の藤原照康氏が造る、本物の切れ味を誇り、永く使える包丁は、多くの料理人に愛されています。日本刀造りでは「折れず」「曲がらず」「よく切れる」という要求を満たすため、鋭さと粘りを得る鍛造の手法が用いられますが、藤原氏は包丁造りにこれを応用。包丁の形に切った鋼をステンレスで包み込むよう鍛接し、鍛造します。炉で熱した三層構造の原型を、打っては熱し、また打つ作業を繰り返します。工程はさらにけがき、裁ち、ならし、成形、鍔の溶接、刻印、焼きなまし、泥塗りと続き、最も重要という焼き入れ工程へ。日本刀の作刀と同様、松炭を使って熱処理を行い、油で熱しつつ時間をかけて冷却。鋼の組織を均一にするため、再び焼き戻しを行うことで、刃の硬さと弾力が増していきます。そしてその後の刃つけ、研磨までの全工程を手作業で行い、完成するのが「刀工江戸造包丁」です。使い勝手のよい小型の牛刀型をご用意しました。 藤原照康刃物工芸 四代目藤原照康氏による実演 包丁づくりの工程の中から、もっとも重要な工程の一つである 「刃に命を吹き込む」焼き入れの様子をご紹介します。
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic シェフズD 200mm その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

26,400円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic シェフズD 200mm その他

筋や繊維質の多い素材を長めの刃できれいに切ることが出来ます。また、野菜などでも柄と刃先を振り子のようにして使用するとみじん切りも簡単に出来ます。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:213g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
カンダ 神田上作 薄刃 150mm

A-PRICE楽天市場店

25,490円

カンダ 神田上作 薄刃 150mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:150mm* 材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄* 生産地:日本
マサヒロ 正広作 口金付 巾広冷凍270mm #13046

A-PRICE楽天市場店

25,990円

マサヒロ 正広作 口金付 巾広冷凍270mm #13046

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* サイズ(約):全長408×幅68mm* 刃渡り:270mm* 母材厚:2.8mm* 重量:410g* 刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金:有(一体型)* 中子形状:本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)* ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Premier 三徳 180mm その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

26,400円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Premier 三徳 180mm その他

少し大きいサイズの三徳はプロの要望も満たしてくれる包丁です。魚介、肉、いずれの素材も軽快に切り、包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く繊細な作業にも適用する、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルは、積層強化木を使用した、オーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:212g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
マサヒロ 正広作 5本 C-SET #11583

A-PRICE楽天市場店

35,480円

マサヒロ 正広作 5本 C-SET #11583

商品説明★ 大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか?
カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g

A-PRICE楽天市場店

27,590円

カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g

商品説明★ 切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。スペック* サイズ:(刃渡×幅×全長)225×105×340mm* 重量:600g* 材質:DPコバルト合金鋼割込
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Santoku 180mm 6000MCT MIYABI ミヤビ レットプラム

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

25,300円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Santoku 180mm 6000MCT MIYABI ミヤビ レットプラム

卓越を極める。 ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。3層のブレード素材を使用しています。丸みある滑らかなラインを描き、手に吸い付くような使い心地が魅力のエルゴノミックハンドル。モザイクピンと赤と金のリングでアクセントを付けたデザインです。これら「MIYABI」初の新しいカタチを搭載した6000MCTシリーズは、日本の技術力を感じさせる刃物として、世界中の一流シェフと料理愛好家に愛されています。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:・CRYODUR(R):クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。・刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。・パッカーウッド:木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。・エルゴノミー:持ちやすさを意識して作られたハンドルです。・MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。
カンダ 神田上作 鎌形薄刃 210mm

A-PRICE楽天市場店

35,250円

カンダ 神田上作 鎌形薄刃 210mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:210mm* 材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄* 生産地:日本
マサヒロ 正広作 両手冷凍 300mm #40971

A-PRICE楽天市場店

26,730円

マサヒロ 正広作 両手冷凍 300mm #40971

商品説明★ 正広の技術の粋を集めた名作です。スペック* 全長:546mm* 刃渡り:300mm* 刃厚:4.0mm* 重量:760g* 材質…・刀:ハガネ正広オリジナル材・ハンドル:ローズ
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 要 切付5寸(150mm) 関孫六 その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

24,200円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 要 切付5寸(150mm) 関孫六 その他

滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:140g
マサヒロ 正広作 MV-S 筋引270mm #13618

A-PRICE楽天市場店

24,430円

マサヒロ 正広作 MV-S 筋引270mm #13618

商品説明★ 永年業務用で高い評価を頂いているメーカーオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。スペック* サイズ(約):全長405×幅40mm* 刃渡り:270mm* 母材厚:2.5mm* 重量:200g* 刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金:有(一体型)* 中子形状:差し込み型* サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質:抗菌性 オーステナイト系 ステンレス(黄色ブドウ球菌、大腸菌等に有効)
カンダ DZ 牛刀 4582-16SG 16cm

A-PRICE楽天市場店

31,340円

カンダ DZ 牛刀 4582-16SG 16cm

商品説明★ SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。スペック* 規格:160mm 4582-16SG* 材質:モリブデンバナジウム鋼* 生産地:ドイツ
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆牛刀 4点セット GLOBAL グローバル シルバー

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

28,600円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆牛刀 4点セット GLOBAL グローバル シルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。牛刀20cm、皮むき9cm、ペティナイフ13cm、スピードシャープナーの4点セットです。牛刀は肉、野菜、魚の切り身の切り分けなど、多用途にご使用いただけます。皮むきは、手に馴染む使い勝手の良いコンパクトな柄が特徴です。野菜・果物の皮むきからジャガイモ・人参・カブ・大根等根菜の面取り、細工・飾り切り等、 様々な用途に重宝する一丁です。ペティナイフは野菜や果物の皮むき等、細かい作業はもちろん、ちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける便利なアイテム。スピードシャープナーは、包丁を前後にスライドするだけで包丁を研ぐことが出来る両刃専用の簡易包丁砥ぎ器です。さっと出してすぐに使えますので、いつでも切れ味の良い包丁をお使い頂けます。[商品仕様]牛刀/サイズ:全長33cm、刃渡り20cm、刃幅4.5cm、170g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)皮むき/サイズ:全長19cm、刃渡り9cm、刃幅2cm、60g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)ペティナイフ/サイズ:全長26cm、刃渡り13cm、刃幅3.5cm、110g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)シャープナー/サイズ:W10.5cm、D1.5cm、H2.5cm/ステンレス製両刃包丁用日本製
03602608 500D 濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セット

A-PRICE楽天市場店

33,410円

03602608 500D 濃州正宗作 ダマスカス包丁3点セット

商品説明★ シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。幾重にも折り重なる波紋で見た目にも高級感があります。スペック* サイズ:-* 本体重量:約380g* 材質:積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・サーモンスライサー(刃渡20cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1* 原産国:日本
アドバンスドア MA-N4 Mac+a ステンレス三徳・牛刀包丁4点セット(三徳・牛刀・ぺティー・シャープナー) ナイフ 日本製

A-PRICE楽天市場店

25,080円

アドバンスドア MA-N4 Mac+a ステンレス三徳・牛刀包丁4点セット(三徳・牛刀・ぺティー・シャープナー) ナイフ 日本製

商品説明★ 熟練職人が手作業でゆっくり時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨することでできる極薄刃は切れ味抜群。一般的に刃の断面は直線的なものが多い中、この包丁は緩やかなカーブで両刃と片刃の特徴を合わせもつハマグリ型、鋭く摩耗しにくく切れ味が長続きします。世界のシェフが評価する切れ味・バランス・使い勝手をぜひご家庭でお使いください。★ 包丁の切れ味が鈍くなってきたら、水を使わず手軽に使えるハンディシャープナーをお使いください。荒砥と仕上げの両面で、これ一本で切れ味が復活します。包丁以外にもハサミやナイフにもお使いただけます。スペック* セット内容:三徳包丁・牛刀包丁・ぺティーナイフ・シャープナー* サイズ…・三徳包丁:全長290mm/刃渡り165mm・牛刀包丁:全長315mm/刃渡り190mm・ぺティーナイフ:全長240mm/刃渡り125mm・シャープナー:全長193×幅30×厚13mm* 重量…・三徳包丁:160g・牛刀包丁:162g・ぺティーナイフ:111g・シャープナー:68g
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Chef 200mm 6000MCT MIYABI ミヤビ その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

27,500円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Chef 200mm 6000MCT MIYABI ミヤビ その他

卓越を極める。 ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。3層のブレード素材を使用しています。丸みある滑らかなラインを描き、手に吸い付くような使い心地が魅力のエルゴノミックハンドル。モザイクピンと赤と金のリングでアクセントを付けたデザインです。これら「MIYABI」初の新しいカタチを搭載した6000MCTシリーズは、日本の技術力を感じさせる刃物として、世界中の一流シェフと料理愛好家に愛されています。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:CRYODUR(R):クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。パッカーウッド:木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。エルゴノミー:持ちやすさを意識して作られたハンドルです。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。
片岡製作所 TKT-1112 TAMAHAGANE 竹 響十 [ 筋引包丁 270mm ]

A-PRICE楽天市場店

33,080円

片岡製作所 TKT-1112 TAMAHAGANE 竹 響十 [ 筋引包丁 270mm ]

商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量:240g* 材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
堺孝行 グランドシェフ スライサー 30cm AGL57030【送料無料】

VANCL楽天市場店

24,024円

堺孝行 グランドシェフ スライサー 30cm AGL57030【送料無料】

堺孝行 グランドシェフ スライサー 30cm AGL57030 JANコード 4582226410642●サイズ(cm):30●全長(mm):415●重量(g):200●背厚(mm):2.1■堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic スライサーD 225mm その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

26,400円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic スライサーD 225mm その他

素材の繊維を崩さずに美しく切るための包丁です。刃渡り225mmのタイプ。刃の長さを活かして、刃元から刃先にかけて一気に引き切りにします。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:191g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
堺孝行 グランドシェフ 牛刀 30cm 10015(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

25,054円

堺孝行 グランドシェフ 牛刀 30cm 10015(代引不可)【送料無料】

■商品説明●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃■直径・サイズ435■深さ■重さ280g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic 三徳D 175mm その他

WORLD ONLINE STORE（ワールド オンラインストア）

24,200円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic 三徳D 175mm その他

野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:207g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
遠藤商事 SA雪藤 蛸引 33cm AYK24033【送料無料】

VANCL楽天市場店

29,271円

遠藤商事 SA雪藤 蛸引 33cm AYK24033【送料無料】

遠藤商事 SA雪藤 蛸引 33cm AYK24033 JANコード 4905001018862●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):195●背厚(mm):3.9●材質:白鋼■SA 雪藤 中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-12 PRO 剣型包丁 牛刀 20cm VG-10無垢材 本刃付け 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 58020 SUMIKAMA【送料無料】

VANCL楽天市場店

27,500円

スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-12 PRO 剣型包丁 牛刀 20cm VG-10無垢材 本刃付け 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 58020 SUMIKAMA【送料無料】

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、柄部には人工大理石が使用され高級感を醸し出し、衛生的且つ耐久性に大変優れています。全長34cm刃渡り20cm重量169g用途剣型包丁は野菜、肉、魚全ての食材に使うことの出来る万能包丁です。先端で細かな作業をしたり、大きな肉もカサのある野菜も切ることが出来ます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINK剣型包丁 牛刀 27cm剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmスライサー 24cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmフィレットナイフ 18cm骨スキ包丁 15cm骨スキ包丁 14cm小三徳 13cmペティナイフ 12cmフルーツナイフ 8cm皮むきナイフ 7cm
グレステン カステラケーキスライサー 336WC 36cm AGL23336【送料無料】

VANCL楽天市場店

31,453円

グレステン カステラケーキスライサー 336WC 36cm AGL23336【送料無料】

グレステン カステラケーキスライサー 336WC 36cm AGL23336 JANコード 4562207323420●メーカー品番:336WC●サイズ(cm):36●全長(mm):552●背厚(mm):1.5●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
越前刃物 VG10ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット 54280101【送料無料】

VANCL楽天市場店

24,750円

越前刃物 VG10ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット 54280101【送料無料】

【商品説明】全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的。用途によって使用する面を分けられる様にまな板両面のフチに野菜と魚の焼き印のロゴデザインを入れました。【材質】V金10号ステンレス・洋柄(積層強化木)・ヒバ材【内容】三徳包丁(刃渡約294mm)・まな板(約210×360×140mm)×各1【重量】約1.4kg【原産国】:日本製※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。 当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【配送について】北海道、沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
堺菊守 極上 出刃 16.5cm AKK2816【送料無料】

VANCL楽天市場店

24,751円

堺菊守 極上 出刃 16.5cm AKK2816【送料無料】

堺菊守 極上 出刃 16.5cm AKK2816 JANコード 4582226890345●サイズ(cm):16.5●全長(mm):305●重量(g):250●背厚(mm):6.5●材質:安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■安来白鋼 本霞研■シャープな切れ味。■熟練された技術を持つ人にピッタリです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺寛光 匠練銀三 薄刃(片刃) 19.5cm 37513 AZT4103【送料無料】

VANCL楽天市場店

32,874円

堺寛光 匠練銀三 薄刃(片刃) 19.5cm 37513 AZT4103【送料無料】

堺寛光 匠練銀三 薄刃(片刃) 19.5cm 37513 AZT4103 JANコード 4974158375135●サイズ(cm):19.5●メーカー品番:37513●全長(mm):340●重量(g):240●背厚(mm):4.2●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
カンダ 神田上作 柳刃 180mm 129011【送料無料】

VANCL楽天市場店

25,790円

カンダ 神田上作 柳刃 180mm 129011【送料無料】

カンダ 神田上作 柳刃 180mm 129011JANコード:4949362129119規格:規格180mmサイズ:サイズ容量1:材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地:日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺寛光 特製霞 身卸(片刃) 27cm 34425 AZT6404【送料無料】

VANCL楽天市場店

27,572円

堺寛光 特製霞 身卸(片刃) 27cm 34425 AZT6404【送料無料】

堺寛光 特製霞 身卸(片刃) 27cm 34425 AZT6404 JANコード 4974158344254●サイズ(cm):27●全長(mm):440●重量(g):355●背厚(mm):5.5■堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
遠藤商事 SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃 18cm ASB40018【送料無料】

VANCL楽天市場店

35,566円

遠藤商事 SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃 18cm ASB40018【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃 18cm ASB40018 JANコード 4905001016417●サイズ(cm):18●全長(mm):323●重量(g):320●背厚(mm):8.0●材質:銀紙三号 朴 水牛桂柄■SA 佐文 銀三 鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。■従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
TKG キッチンチョッパー(文武刀2号) 陳枝記 中華包丁 ATY65【送料無料】

VANCL楽天市場店

34,887円

TKG キッチンチョッパー(文武刀2号) 陳枝記 中華包丁 ATY65【送料無料】

TKG キッチンチョッパー(文武刀2号) 陳枝記 中華包丁 ATY65 JANコード 4905001120091●幅×奥行(mm):228×120●全長(mm):335●重量(g):680●背厚(mm):5.0■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
カンダ 神田作 中華包丁 K-7 600g 438007【送料無料】

VANCL楽天市場店

26,191円

カンダ 神田作 中華包丁 K-7 600g 438007【送料無料】

カンダ 神田作 中華包丁 K-7 600g 438007JANコード:4949362438075規格:規格K-7サイズ:重量 刃渡×幅×全長625g 230×110×330mmサイズ容量1:625g 230×110×330mm材質:DPコバルト合金鋼割込生産地:燕三条切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3) 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
グレステン Mタイプ ガラスキ 420TM 20cm AGL8501【送料無料】

VANCL楽天市場店

25,906円

グレステン Mタイプ ガラスキ 420TM 20cm AGL8501【送料無料】

グレステン Mタイプ ガラスキ 420TM 20cm AGL8501 JANコード 4562207323697●メーカー品番:420TM●サイズ(cm):20●全長(mm):312●重量(g):260●背厚(mm):3.0●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--ステンレス■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■グレステンTMタイプの特長■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック リッジナイフ 4563 20cm ABO8801【送料無料】

VANCL楽天市場店

26,756円

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック リッジナイフ 4563 20cm ABO8801【送料無料】

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック リッジナイフ 4563 20cm ABO8801 JANコード 4002293456317●メーカー品番:4563●サイズ(cm):20●全長(mm):335●重量(g):265●背厚(mm):2.5【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
Misono(ミソノ) ミソノ440 牛刀 No.814 27cm AMS16814【送料無料】

VANCL楽天市場店

26,511円

Misono(ミソノ) ミソノ440 牛刀 No.814 27cm AMS16814【送料無料】

Misono(ミソノ) ミソノ440 牛刀 No.814 27cm AMS16814 JANコード 4960316814011●メーカー品番:814●サイズ(cm):27●全長(mm):405●重量(g):260●背厚(mm):2.2■プロの切れ味、プロのフォルム。■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。■ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。■従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
正本 最高級炭素鋼 牛刀 21cm AMS77021【送料無料】

VANCL楽天市場店

25,696円

正本 最高級炭素鋼 牛刀 21cm AMS77021【送料無料】

正本 最高級炭素鋼 牛刀 21cm AMS77021 JANコード 4562208174700●サイズ(cm):21●全長(mm〉:336●重量(g):160●背厚(mm):2.4●材質:ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀■正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。■不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。■研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
遠藤商事 SA佐文 カステラ包丁 39cm WKS02039【送料無料】

VANCL楽天市場店

34,981円

遠藤商事 SA佐文 カステラ包丁 39cm WKS02039【送料無料】

遠藤商事 SA佐文 カステラ包丁 39cm WKS02039 JANコード 4905001028502●サイズ(cm):39●全長(mm):530●背厚(mm):2.0●材質:白金鋼【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
梨地本割込和包丁2点セット 300D 包丁 濃州孫六作(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

33,750円

梨地本割込和包丁2点セット 300D 包丁 濃州孫六作(代引不可)【送料無料】

商品詳細濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げです。材質本割込刃物鋼、柄:白木重量約240g国産国JPN※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺寛光 上作 蛸引 先丸(片刃) 21cm 10532 AZT2601【送料無料】

VANCL楽天市場店

24,961円

堺寛光 上作 蛸引 先丸(片刃) 21cm 10532 AZT2601【送料無料】

堺寛光 上作 蛸引 先丸(片刃) 21cm 10532 AZT2601 JANコード 4974158105329●刃渡り(cm):21●全長(mm):335●メーカー品番:10532335●重量(g):110●背厚(mm):3.0●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
TKG スモールスライサー(桑刀2号) 陳枝記 中華包丁 ASL13【送料無料】

VANCL楽天市場店

24,010円

TKG スモールスライサー(桑刀2号) 陳枝記 中華包丁 ASL13【送料無料】

TKG スモールスライサー(桑刀2号) 陳枝記 中華包丁 ASL13 JANコード 4905001110863●幅×奥行(mm):218×95●全長(mm):320●重量(g):390●背厚(mm):2.5■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702【送料無料】

VANCL楽天市場店

35,729円

堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702【送料無料】

堺寛光 紋鍛 出刃包丁(片刃) 15cm AZT1702 JANコード 4974158093824●サイズ(cm) :15●全長(mm):285●重量(g):230●背厚(mm):7.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 438025【送料無料】

VANCL楽天市場店

27,490円

カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 438025【送料無料】

カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 438025JANコード:4949362438259規格:規格KT-7サイズ:重量 刃渡×幅×全長600g 225×105×340mmサイズ容量1:600g 225×105×340mm材質:DPコバルト合金鋼割込生産地:燕三条切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃 :やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃 :骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3) 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
TKG クァウコンチョッパー(九江刀1号) 陳枝記 中華包丁 ATY68【送料無料】

VANCL楽天市場店

26,144円

TKG クァウコンチョッパー(九江刀1号) 陳枝記 中華包丁 ATY68【送料無料】

TKG クァウコンチョッパー(九江刀1号) 陳枝記 中華包丁 ATY68 JANコード 4905001120121●幅×奥行(mm):193×122●全長(mm):300●重量(g):618●背厚(mm):2.5■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺孝行 霞研 薄刃 24cm ATK31067【送料無料】

VANCL楽天市場店

26,932円

堺孝行 霞研 薄刃 24cm ATK31067【送料無料】

堺孝行 霞研 薄刃 24cm ATK31067 JANコード 4582226392061●サイズ(cm):24●全長(mm):395●重量(g):340●背厚(mm):4.5■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ヴォストフ クラシックアイコン 西洋型骨スキ(両刃)4616-14cm 1030331414(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

25,886円

ヴォストフ クラシックアイコン 西洋型骨スキ(両刃)4616-14cm 1030331414(代引不可)【送料無料】

■商品説明●両刃■直径・サイズ270■深さ■重さ143g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
WUSTHOF(ヴォストフ) スペシャルグレード 牛刀 4582-23SG ADLJ0123【送料無料】

VANCL楽天市場店

28,116円

WUSTHOF(ヴォストフ) スペシャルグレード 牛刀 4582-23SG ADLJ0123【送料無料】

WUSTHOF(ヴォストフ) スペシャルグレード 牛刀 4582-23SG ADLJ0123 JANコード 4905001361944●メーカー品番:4582-23SG●サイズ(cm):23●全長(mm):365●重量(g):252●背厚(mm):2.8■ヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。■軽量化を図り、長時間にぎっていても疲れず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※ドイツ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシックアイコン 牛刀 4596-20 20cm ABO1302【送料無料】

VANCL楽天市場店

27,327円

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシックアイコン 牛刀 4596-20 20cm ABO1302【送料無料】

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシックアイコン 牛刀 4596-20 20cm ABO1302 JANコード 4002293459646●メーカー品番:4596-20●サイズ(cm):20●全長(mm):340●重量(g):255●背厚(mm):3.0●材質:ST刃 PC柄■ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ 優れたグリップ感の確信的なデザイン■材質:クローム・モリブデン・バナジウム■※ドイツ製■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
トギノン販売 両手冷凍切 大 360mm ALI11001【送料無料】

VANCL楽天市場店

27,478円

トギノン販売 両手冷凍切 大 360mm ALI11001【送料無料】

トギノン販売 両手冷凍切 大 360mm ALI11001 JANコード 4966447581242●規格:大●全長(mm):595●刃渡り(mm):360●材質:刃材:割込鋼 ハンドル:朱丹【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
グレステン Mタイプ 筋引 727TSM 27cm(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

29,157円

グレステン Mタイプ 筋引 727TSM 27cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃■直径・サイズ395■深さ■重さ230g■容量●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
1 2 3 4 5 6 7 8 9

キッチン雑貨のランキング

1

表千家茶道具

表千家茶道具
もっと見る
スポンサーリンク
スポンサーリンク

| 利用規約 | プライバシーポリシー | 利用者情報の外部送信について | 人気キーワードランキング

よくある質問・FAQ | サイトマップ

© flavour, Inc. 2024